Riža je jedna od najčešćih žitnih kultura. U stanju je obogatiti tijelo potrebnom energijom, poboljšati rad crijeva, usporiti proces starenja. Ali ne znaju svi kuhati mrvičasta riža za prilog. Ali zapravo je sve vrlo jednostavno.
Nužno je
- - riža (okrugla, dugozrnasta ili basmati) - 1 čaša;
- - čista voda - 2 čaše;
- - maslac - mali komad.
Upute
Korak 1
Pranje žitarica je mjesto na kojem biste trebali početi kuhati svoju ribu. Preporučljivo je provesti ga s cjedilom, 5-7 puta. Naravno, voda tijekom ove akcije neće postati potpuno prozirna, ali će posvijetliti. To znači da ste se uspjeli riješiti puno krhotina i nepotrebne škrobne prašine.
Korak 2
Zatim u velikoj loncu zakuhajte vodu. Količina tekućine treba biti dvostruko veća od količine bilo koje riže (predkuhane, okruglog zrna, pa čak i basmati). Ovo se pravilo odnosi na sve sorte proizvoda, gotovo bez iznimke. U svakom slučaju, prije kuhanja obavezno pročitajte upute na pakiranju zrna. Ovo će vam uštedjeti puno vremena.
3. korak
Sada možete staviti rižu u kipuću vodu i kuhati je na minimalnoj vatri, pazite da je pokrijete poklopcem. Pokušajte ne otvarati lonac nepotrebno, jer bi prijeko potrebna vlaga mogla ispariti. Bolje je vidjeti što tamo pripremate za 10-15 minuta. Ako se zrno ne hrska na zubima i već je dovoljno mekano u konzistenciji, plin se može isključiti.
4. korak
U to vrijeme možete staviti komad maslaca u lonac. Odozgo treba biti omotan nekom vrstom tople krpe. Ostavite da odstoji 20-30 minuta. Zatim se mrvičasta riža može poslužiti s umakom. Potpuno je spreman.
