Jela od kapica su ukusna, a povrće zdravo, stoga morate kombinirati kapice s povrćem za ukusno i zdravo jelo! Jakobove povrće kuha se za dvadeset minuta.
Nužno je
- Za šest porcija:
- - kapice - 600 g;
- - špinat - 300 g;
- - rajčica - 200 g;
- - biljno ulje, sherry - po 50 ml;
- - đumbir - 20 g;
- - sezamovo ulje, soja umak - po 20 ml;
- - zeleni luk - 12 stabljika;
- - kukuruzno brašno - 2 žličice;
- - jedan žumanjak.
Upute
Korak 1
Zagrijte ulje u woku.
Korak 2
Umutiti bjelanjak s kukuruznim brašnom, uvaljati u njega kapice, pržiti na ulju - bit će dovoljna jedna minuta prženja.
3. korak
Uklonite kapice, dodajte sherry, soja umak, sezamovo ulje, špinat, peteljke zelenog luka, nasjeckanu rajčicu, nasjeckani đumbir u biljno ulje u tavi.
4. korak
Pirjajte smjesu tri minute, povremeno miješajući. Pomiješajte s kapicama, poslužite odmah!