Kako Kuhati Shawarmu Kod Kuće

Sadržaj:

Kako Kuhati Shawarmu Kod Kuće
Kako Kuhati Shawarmu Kod Kuće

Video: Kako Kuhati Shawarmu Kod Kuće

Video: Kako Kuhati Shawarmu Kod Kuće
Video: КАК ЛЕГКО СОЗДАТЬ QR-КОД для своих нужд.Что Такое QR- код, Зачем Он Нужен 2024, Ožujak
Anonim

Shawarma nam je došla s Bliskog istoka i čvrsto je osvojila naša srca. Čak i djecu koja se ponekad ne može prisiliti da jedu povrće, jedu shawarmu sa zadovoljstvom. Raznoliki recepti i sastojci omogućit će vam da pokažete maštu i stvorite nešto posebno, svoje. Povrće, začine i vrste mesa možete mijenjati - preporučuje se upotreba piletine, janjetine ili govedine.

Kako kuhati shawarmu kod kuće
Kako kuhati shawarmu kod kuće

Nužno je

    • 400 gr. pileći file
    • pita pakiranje (5 kom.)
    • 2 rajčice
    • 2 srednja luka Posebno je dobar crveni luk.
    • 2 krastavca
    • 2 češnja češnjaka
    • 2 žlice limunovog soka
    • 0,5 šalice slane mineralne vode
    • 1 mahuna kardamoma
    • zelje
    • za umak:
    • 3 žlice tahinija
    • 3 žlice limunovog soka
    • 3 žlice nezaslađenog jogurta
    • 2 žlice vode
    • mljeveni crni papar

Upute

Korak 1

Pileći file narežite na trakice.

Korak 2

Kuhanje marinade. Kombinirajte limunov sok, sodu bikarbonu, sitno nasjeckani češnjak, papar, kardamom i sol.

3. korak

Stavite file u marinadu i marinirajte u hladnjak na 1 sat.

4. korak

Marinirani file pržite na ulju dok ne omekša, ali ga nemojte sušiti.

Korak 5

Napravimo umak. Pomiješajte tahini, limunov sok razrijeđen vodom, jogurt i lagano papar.

Korak 6

Rajčice narežite na tanke ploške.

7. korak

Ogulite luk i narežite na kolutiće. Pospite limunovim sokom.

Korak 8

Krastavce narežite na trakice.

Korak 9

Uzimamo pitu i prerežemo je na pola, čineći "džep".

Korak 10

Podmažite "džep" umakom, položite povrće, začinsko bilje, pileći file.

11. korak

Gotove "džepove" stavimo na lim za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu na 3 minute.

Korak 12

Shawarma je spremna.

Preporučeni: