Pileća prsa vrlo su zdrava hrana koja sadrži malu količinu kolesterola. Ali, nažalost, nije ih uvijek moguće kuhati tako da ispadnu sočni i ukusni. Ali jelo pripremljeno prema našem receptu nadmašit će sva vaša očekivanja.
Nužno je
-
- Pileća prsa (fileti) - 0,5 kilograma;
- pileće jaje - 2-3 komada;
- majoneza - 3-4 žlice;
- brašno - 3-4 žlice;
- sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Pileća prsa temeljito operite, pustite da se osuše, pažljivo ih ogulite i podijelite na 2-3 dijela.
Korak 2
Pripremite marinadu za dojke. Da biste to učinili, kombinirajte pileća jaja, majonezu, brašno, sol i začine.
3. korak
Umočite prsa u rezultirajući umak da se mariniraju 2-3 sata (ili 4-5 sati ako su dojke zamrznute).
4. korak
Zagrijte biljno ulje u tavi i u njemu pržite pileća prsa s obje strane dok ne porumene. Približno vrijeme kuhanja za pileća prsa je 20-25 minuta.
Korak 5
Pileća prsa vrlo su sočna ako se ne prže, već peku u pećnici. Da biste to učinili, samo trebate staviti grudi na podmazani lim za pečenje i staviti ih u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 30-40 minuta.
Korak 6
Prije jela možete jelo posipati začinskim biljem.
