Pšenična kaša spada u niz zdravih prehrambenih žitarica. Sadrži zdrave ugljikohidrate i dobre masti. Pšenična žitarica bogata je vlaknima. Ova kaša može biti izvrstan doručak za djecu i odrasle.
Nužno je
-
- 50 g pšenične krupice
- 250 ml mlijeka
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice maslaca
- granulirani šećer po ukusu.
Upute
Korak 1
Prije kuhanja pšenične kaše, proso se mora oprati. To se radi kako bi se uklonili ostaci i prljavština. Prvo se proso opere nekoliko puta u toploj, zatim u hladnoj vodi. Nakon toga, voda se mora ispustiti. Ako imate vremena, proso možete preliti vrućom vodom tako da pokrije površinu zrna. Zatim pustite da se pšenica slegne u vodi.
Dok se proso pere i taloži, mlijeko možete staviti na vatru i kuhati, ne zaboravljajući miješati. Kad mlijeko zavrije, možete početi kuhati kašu.
Korak 2
Opranu pšeničnu krupicu treba staviti u vruće mlijeko. Usporite vatru ispod tave da kaša ne zagori. Stalno miješajte kašu. Dodajte sol i granulirani šećer u tavu dok kuhate.
Ne preporučuje se dodavanje vode u tavu tijekom kuhanja. Također, kaša ne smije previše kipjeti. Kad se kaša zgusne, stavite maslac u lonac i opet temeljito promiješajte kašu. ugasite vatru i pokrijte posudu poklopcem za kuhanje kaše. Nakon 10-15 minuta kašu možete poslužiti za stol - samo tako ili ukrašavajući komadićima voća.
