Zanimljivi recepti 2024, Studeni
Gosti se mogu razveseliti ukusnim pecivima, ali tijesto iz trgovine nije toliko ukusno kao domaće napravljeno vlastitim rukama. 1. Kefir tijesto sa sirom Trebat će vam: - 2 žlice. brašno - 1 žličica šećera - 2/3 žličice sode bikarbone - 0,5 žličice soli - 1 šalica ribanog sira - 1 šalica kefira Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki
Zebra torta izvrsna je ideja za svečani desert. Čak i gorljivi pristaše niskokalorične dijete neće moći odoljeti ovoj prugastoj deliciji nježnim i prozračnim tijestom, prekrivenim glazurom od kiselog vrhnja i orašastim plodovima. Nužno je Za test:
Zebra torta ukusna je i omiljena slastica mnogih slatkozubica. "Zebra" je jednostavno pripremljena, izgleda vrlo lijepo na svečanom stolu, bit će idealna poslastica za dječju zabavu. A što odrasla osoba može odbiti apetitnu krišku prugastog kolača
Ovaj recept, osim kunića, ne zahtijeva posebno složene i teško dostupne sastojke. Nužno je - 1,8 kg zeca, - 50 ml maslinovog ulja, - 8 češnja češnjaka, - 300 ml pileće juhe, - 3 glavice luka, - 2 mrkve, - 1 žličica stolna gorušica, - 2 limuna, - grančica ružmarina, - 2 lista lovora, - majčina dušica, - sol po ukusu
Jela od kunića kuhana u pećnici u loncu vrlo su hranjiva i zdrava, jer zadržavaju sve vitamine i esencijalne tvari. Takva su jela posebno korisna za ljude koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Međutim, „dijetalna“jela ne znače „neukusna“
Smatra se da je samo nemasno meso peradi - puretina i piletina, kao i zec, najprikladnije za dijetalnu prehranu. Zapravo, pravilno kuhana nemasna govedina također je dobra za uobičajenu prehranu, nije uzalud što su jela od ove vrste mesa uvrštena na mnoge prehrambene "
Omlet je klasično francusko jelo od jaja. Postoji mnogo recepata s omletima, a svi su jednostavni i razumljivi čak i za dijete. Pojavom mode za zdravim načinom života kuhari su počeli nuditi zdrav i pravilan omlet u dvostrukom kotlu. Nužno je - jaja - 3 kom
Mirisna, bogata i začinjena kharcho juha jedno je od najpopularnijih jela gruzijske nacionalne kuhinje. Klasična juha radi se od govedine ili janjetine s dodatkom ljuštenih oraha. Ali moguće su i druge mogućnosti za njegovu pripremu - od piletine, s gheeom, s vinom i rajčicama itd
Tradicionalno se kharcho pravi od govedine. Međutim, okus gruzijskog nacionalnog jela neće se pogoršati ako se za njegovu pripremu koriste druge vrste mesa, poput piletine. Da biste pripremili kharcho od piletine, trebat će vam sljedeći proizvodi:
Narodna kulinarska tradicija čuva više od desetak ukusnih jela koja se mogu pripremiti tijekom korizme. Pite mogu biti i nemasne - i tijesto i punjenje Tijesto Prosijte 4 šalice brašna, napravite krater u središte humka i ulijte 7 žlica suncokretovog ulja, 3/4 šalice kipuće vode, u kojoj prethodno otopite žličicu šećera i 1/2 žličice soli
Gruzijska kuhinja poznata je po svojoj originalnosti i obilju aromatičnih začina. Pokušajte diverzificirati mnogima poznatu juhu kharcho - kuhajte je s piletinom i orasima. Ispast će vrlo ukusno! Nužno je Za četiri porcije: - četiri luka
Kharcho je nacionalna gruzijska goveđa juha s rižom i orasima na posebnoj kiseloj podlozi - tklapi. Recept za juhu ne dopušta nikakve promjene, osim zamjene tklapija svježom šljivom od višanja, umakom tkemali, sokom od nara ili rajčicom i tijestom od rajčice
Tempo modernog života toliko je visok da, želeći ići u korak s vremenom, osoba ne nađe uvijek vremena da normalno jede. Stoga brza hrana ili takozvana brza hrana postaje vrlo popularna. Ogroman broj različitih vrsta hamburgera, cheeseburgera, hrenovki, instant rezanci, instant juha, čipsa, krekera i ostalih stvari nude štandovi i trgovine kako bi brzo utažili vašu glad
Većina čovječanstva daleko je od ravnodušnosti prema vlastitom zdravlju i zdravlju ljudi koji su im bliski. I ovo je vrlo dobro ako se ne dođe do fanatizma. Jedan od kamena spoticanja bila je pržena hrana - prava horor priča nutricionista za nesretne gurmane
Sushi je nacionalno japansko jelo napravljeno od riže s dodatkom octa, kao i od plodova mora i ostalih sastojaka. Ovo je jelo steklo svjetsku popularnost osamdesetih godina prošlog stoljeća. Kako odabrati sushi Ako odlučite naručiti sushi, svakako biste trebali obratiti pažnju na neke od sastojaka
Ovo je jelo ukusno i neobično predjelo, posluženo s umakom od vrhnja ili senfa. Nužno je - ½ kg kozica, 1/3 šalice kukuruznog škroba - 3/4 šalice pšeničnog brašna - 1 žličica prašak za pecivo - prstohvat soli, - ½
Uobičajene palačinke od svježeg sira isprobali su mnogi, ali ne s bananom. Ovo tropsko voće dodat će još veću vrijednost vašem obroku. Napokon, sadrži potrebne elemente u tragovima: kalij, fosfor i željezo, kao i vitamine E, C, B6 i lako probavljive ugljikohidrate
Cheesecakes s mandarinama nešto je nevjerojatno ukusno, nježno, aromatično! Nevjerojatna kombinacija mandarina i skute od vanilije. Rezultat je zdrav i ukusan doručak u isto vrijeme. Nužno je - 300 g svježeg sira; - 4 mandarine
Ovi su muffini poput mini tepsija. Izvrsne su za doručak, popodnevni čaj ili jednostavno za one koji vole pekarske proizvode od skute. Skup sastojaka je jednostavan, a brzina pripreme čini ovaj recept nezamjenjivim u kuhinji svake domaćice. Sastojci:
Cheesecakes su vrlo brz i jednostavan recept. Ovo jelo preporuča se poslužiti toplo. Cheesecakes su savršeni za doručak ili desert. Zahvaljujući sirupu od jagoda, kolači od sira tope se u ustima i daju nježan okus. Cheesecakes će biti ugodan dodatak kavi ili čaju
Brownie je križanac suhog keksa i čokoladnog kolača. Lako je napraviti poslasticu, učinite čaj raznovrsnijim! Nužno je Za čokoladni sloj: - tamna čokolada, maslac - po 100 grama; - dva jaja; - šećer - 4 žlice; - brašno - 2 žlice
Škampi su dijetalna hrana bogata proteinima. Odlično se slažu s mnogim proizvodima, što znači da se sa salatama može pripremiti puno salata. Što je najvažnije, ova morska hrana ima malo kalorija. Upute Korak 1 Salata od škampa i lignji Ova salata sastoji se od najdelikatnijih sastojaka, pa se lako može nazvati nježnom
Ovo jelo ima samo jedan nedostatak - treba mu puno vremena za pripremu, ali ima velik broj pozitivnih aspekata: lijepo je i svijetlo predjelo koje izvrsno izgleda čak i na svečanom stolu. Nužno je - 1 poriluk - 2 glavice luka - 200 g mrkve - 200 g pastinaka - 80 g stabljika celera - 1 žličica sol - pola limuna - 10 g želatine - 2 slatke crvene paprike - 1 slatka zelena paprika - 2 slatke žute paprike - 1 slatka narančasta paprika - ½
Apetitna pita od jabuka punjena karameliziranim kriškama jabuka sa suhim voćem i pinjolima ispada poput austrijske savijače. Ovu tortu dobro je poslužiti toplu. Nužno je - 700 g slatko-kiselih jabuka (ocjena "Granny Smith"
Ovaj kolač odnosi se na uspješne kombinacije - zahvaljujući bademima i zobenih pahuljicama ispada da je mirisan i hrskav. I ricotta se izvrsno slaže s kiselim brusnicama. Umjesto ricotte možete koristiti bilo koji sir od sireva ili mekanu skutu
Ne misle svi da ricottu možete napraviti sami. Navodno se prava rikota proizvodi samo iz sirutke koja je ostala od pripreme mazzarelle. Štoviše, mogu ga proizvoditi samo u Kalabriji, pa čak i djevice. Ostavimo sumnjičavce sa svojim mišljenjem, ostali ga mogu isprobati
Ukusni mrvičasti keksi klasični su dodatak vašoj slastici. Dobro se slaže ne samo s čajem, već i sa sladoledom i voćnim salatama. Postoje dvije vrste keksa koji se mogu pripremiti: "Kremaste tortilje" i "Domino" keksi. Nužno je Za kremaste tortilje:
Kolačići su omiljena poslastica koja podsjeća sve na zabavno djetinjstvo. Mirisna slastica, poslužena uz čaj, još je vruća, zagrijava dušu, podiže raspoloženje. Odvojite vrijeme za pečenje domaćih mliječnih kolačića i vaš će dom biti topao i ugodan
Vrlo nježni i apetitni keksi, jednostavno se tope u ustima. Okus i miris sira vrlo je začinjen u kombinaciji s bilo kojim predjelima i jelima. Nužno je - 300 g tvrdog sira; - 3 kom. kokošja jaja; - 200 g maslaca; - 300 g bijelog brašna najvišeg stupnja
Losos u pita kruhu vrlo je ukusno začinjeno jelo. Ukrasit će bilo koji svečani stol i vaše goste neće ostaviti ravnodušnima. Način pripreme vrlo je jednostavan i brz. Nužno je - Slani file lososa (pakiran) - 200 grama; - armenski lavaš - 1 list
Lavash je jedna od sorti tradicionalnog armenskog kruha. Osobitost ovog nacionalnog jela je potpuno odsustvo mrvica. Tortilje se mogu poslužiti uz bilo koje jelo ili od njih napraviti kiflice s raznim nadjevima. Nužno je Za početnu kulturu:
Lavash je kruh od bijelog brašna naroda Kavkaza i Bliskog Istoka. Štoviše, svaka nacionalnost ima svoj recept za njegovu pripremu. Pravi pita kruh treba peći u pećnici preplavljenoj drvom. To mu daje jedinstveni okus i miris. Naravno, možete ga peći kod kuće u pećnici, ali imajte na umu da će se pokazati da je kruh različit po svojim kvalitetama
Lavaš je tradicionalni somun od naroda Kavkaza i Bliskog istoka, poznat po svojoj svestranosti. Mnogi ga koriste kao osnovu za ukusna jela. I premda je nemoguće stvoriti sve potrebne uvjete za pečenje lavaša u modernoj kuhinji, jednostavnost postupka njegove pripreme pridonosi postizanju nevjerojatnih rezultata
Tanki armenski lavaš svima poznat može se koristiti ne samo kao pekarski proizvod, već i kao glavni sastojak raznih jela. Na primjer, radi puno zanimljivih grickalica, pa čak i pita. Lavaš role Kiflice od lavaša jedan su od najpopularnijih grickalica danas
Rolada s lososom i sirom savršen je međuobrok za bilo koji svečani stol. Izgleda vrlo lijepo, a jelo je zaista ukusno. Komponente punjenja mogu se mijenjati, dodati nešto novo. Nužno je - topljeni nezaslađeni sir - 2 kom .; - pakiranje lososa narezanog na kriške - 1 kom
Jelo pripremljeno prema ovom receptu uobičajeno se naziva "salata", ali zapravo lako može ispuniti ulogu obilnog ručka ili večere. Nužno je - 230 g avokada; - 240 g tjestenine; - 130 g konzerviranog ružičastog lososa
Dijetalna juha s povrtnom juhom ono je što nam treba nakon novogodišnjih blagdana kako bismo vratili rad crijeva i očistili tijelo. Juhe su izvrsna jela za mršavljenje. Zasićuju nas, griju, a istodobno su niskokalorični i hranjivi. Juhe od povrća za mršavljenje Biljna juha izvrsna je osnova za juhu, a možete je kuhati od gotovo svega - sve ovisi o vašem ukusu i željama:
Ljubitelje mirisnih, prhkih pilećih krilca često zbuni ideja da se ovo jelo ne može nazvati zdravim, jer se kuha u vrućoj masti, a opasnosti po zdravlje dobro su poznate. Međutim, kuhanje dubokih masnoća nije obavezno; slično jelo može se pripremiti s manje ulja ako su krilca pečena u pećnici
Postoji mnogo recepata za kuhanje piletine i krumpira u pećnici, jer su ti sastojci međusobno savršeno kombinirani. Glavna razlika između ove metode je u tome što se koriste pileća krilca. Štoviše, koricu jelu daju začini, u kojima su krilca marinirana zajedno s krumpirom
Juha od šampinjona neizostavna je opcija ručka za sva godišnja doba. Pogodan je za vegetarijanske i nemasne jelovnike, kao i za one koji žele smršavjeti. Napokon, kao što znate, gljive su niskokalorični proizvod. Nudim svoju verziju juhe od šampinjona od gljiva s krumpirom
Pileća krilca vrlo su dobar međuobrok s pivom. Da bi jelo bilo vrlo ukusno, prvo se mora marinirati. Budući okus ovisi o marinadi, budući da se meso temeljito namače nekoliko sati. Kao rezultat, dobivaju se vrlo mirisna i zapanjujuća krila. Nužno je - 700 g pilećih krilca - 150 ml sojinog umaka - kečap od 150 ml - 1 glava luka Upute Korak 1 Temeljito izmiješajte soja sos i kečap
Tikvice se široko koriste u kuhanju. Želim vam ponuditi još jedan način da ih koristite - napravite od njih kotlete. Ispada ovo jelo vrlo ukusno. Uz to, čak i vegetarijanci mogu jesti takve kotlete. Nužno je - tikvice - 150 g
Kotleti od tikvica vrlo su neobično i originalno jelo, svidjet će se čak i onima koji ne vole tikvice i jela od njih. Kotleti pripremljeni prema ovom receptu bit će izvrsna i zdrava zamjena za mesna jela. Za kuhanje trebat će vam: - tikvice - 2 kom
Takva juha ukusan je spas za djevojke koje pripremaju svoju figuru za sezonu plaža. Nužno je Za 6 porcija: - 1 glava luka; - 2 litre vode; - 1 žličica maslac; - 3 krumpira; - 1 mrkva; - 300 g brokule; - 1 tikvica
Riža je vrlo popularan prilog. Pogodan je i za one koji su na dijeti za mršavljenje i za one koji jednostavno prate svoje zdravlje. U početku se riža koristila u istočnoazijskoj kuhinji, posebno u kineskoj, ali zbog svojih jedinstvenih svojstava i blagodati postala je popularna u cijelom svijetu
Desertna čokoladna torta s nježnim mousseom od kave ukrasit će vaš svečani stol. Takva delicija može se pripremiti za svaku svečanu prigodu. Ljubitelji kave će ga jako voljeti. Nužno je Za biskvit: - po 50 g maslaca i šećera
Dosta vam je teških kolača s maslacem? Želite li se razmaziti ukusnim i zdravim desertom? Mislite li da se to ne događa? Čak se i dogodi! I ne trebate stajati uz štednjak! Jeste li zaintrigirani? Onda krećemo! Nužno je Za čokoladnu koru:
Pokazalo se da je torta neobično ukusna i nevjerojatna. Sastoji se od četiri limunove kore natopljene kremom od kave. Delicija će ukrasiti svečani stol i oduševiti ukućane, kao i goste. Nužno je - 200 g brašna - 200 ml kefira - 250 g maslaca - 200 g granuliranog šećera - limunova korica - 1,5 žličice
Želite li iznenaditi svoje goste nekim neobičnim desertom? Zatim morate napraviti kolač od moussea od kave. Ova će se delicija posebno svidjeti ljubiteljima kave. Nužno je Za test: - maslac - 50 g; - kakao u prahu - 2 žlice
Mrkva je povrće koje svaka domaćica uvijek ima u svojoj kući. I, naravno, svi dobro znaju korisna i ljekovita svojstva ovog korijenskog povrća. Od ranog djetinjstva mrkvu treba jesti u bilo kojem obliku. Mrkva - zdravstvene dobrobiti Sirovo, kuhano, kuhano na pari, prženo - uvijek je izvor mase vitamina, mikroelemenata i korisnih komponenata vitalnih za ljudsko tijelo
Pileće juhe su vrlo popularna jela u svojoj kategoriji zbog dostupnosti proizvoda i elementarnog izvršenja. Pripremaju se od cjelovite peradi, njezinih fragmenata ili iznutrica s dodatkom povrća i začina. Skuhajte juhu od krila, vrlo je jednostavna i vrlo ukusna, a da ne spominjemo njene visoke dijetalne kvalitete
Pileća krilca ujedno su i obilni međuobrok piva i punopravno drugo jelo, brzo kuhanje i nevjerojatno ukusno. Postoje deseci, ako ne i stotine načina kako ukusno skuhati krila. Na primjer, pecite ih u medeno-sojinom umaku ili pržite u pohanju kukuruza
Špinat sadrži veliku količinu vitamina i minerala, pa su jela od njega ne samo ukusna, već i vrlo zdrava. Napravite originalne palačinke od špinata koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Nužno je 500 g svježeg špinata
Bryndza ovom jelu daje jedinstvenu mediteransku draž, dok note čilija i češnjaka dodaju začin. Nužno je - 350 g tjestenine u obliku školjke; - pola luka; - 1 češanj češnjaka; - 0,5 mahuna čilija; - 2 žlice biljnog ulja
Tjestenina je najpoznatije jelo talijanske kuhinje. U pravilu se sastoji od dva dijela - bilo koje tjestenine i umaka. Izrada tjestenine kreativan je proces. Postoji ogroman broj recepata. I sami možete lako smisliti vlastiti recept, koji može postati vaše jelo s potpisom
Špageti s umakom jednostavno je i brzo jelo za pripremu. Tradicionalni talijanski sastojci, poput mozzarelle, mogu se zamijeniti češćim ruskim - sirom suluguni. Ovo može biti zanimljiv kulinarski eksperiment. Nužno je 400g špageta
Za ovo jelo možete koristiti bilo koju tjesteninu - špagete, rezance, tjesteninu ili rogove. Ovo je pojednostavljeni recept za klasičnu talijansku tjesteninu koja se koristi za brzu i jednostavnu pripremu ukusnog i zasitnog ručka. Nužno je - špageti - 250 g
Fettuccine je vrsta talijanske tjestenine. Postoji ogroman broj mogućnosti za njihovu pripremu: fettuccine s plodovima mora, povrćem, umacima itd. Vrlo je jednostavno i brzo pripremiti fettuccine s gljivama. Nužno je fettuccine - 65 grama
Pesto od mente vrlo je nježan i svjež umak, savršen uz kuhanu ribu, meso s roštilja ili perad. Skladno pokreće sočnu "zemljanu" janjetinu, kombinira se s tjesteninom s ranim povrćem, dio je nekih juha, u Italiji se stavlja na pizzu i jednostavno se maže na sendviče, dok je slatka inačica ovog umaka solist u nekim desertima
Izvrsno jelo koje lako možete kuhati na svojoj dači ili u blizini kuće na roštilju. Sočni pileći ražnjići oduševit će vas svojim jedinstvenim okusom i aromom. Nužno je - 2 pileća prsa bez kože, - 8 cherry rajčica, - 1 crveni luk, narezan na četvrtine - 1 nasjeckana žuta paprika bez sjemenki, - 2 žlice
Ovako pripremljeno talijansko jelo ispada vrlo nježno i aromatično. Pileće lazanje mogu zauzeti ponos na svečanom stolu. Nužno je - piletina - 1,5 kg; - luk - 1 kom; - bijelo vino - 300 ml; - stabljika celera - 1 kom; - poriluk - 450 g
Pileća lazanja vrlo je nježno i jednostavno za pripremu jelo koje je savršeno za izdašan doručak s obitelji. Nužno je 1,5 kg piletine, 1 glava luka 300 ml bijelog vina, 1 celer 450 grama poriluka, 150 grama maslaca 90 grama brašna 1 češanj češnjaka 225 grama tvrdog sira 50 grama parmezana, 1 lovorov list malo crne mljevene paprike, 280 ml vrhnja bez masti, 3 žlice
Kotleti se mogu pripremiti i za svečani događaj i za redovitu večeru. Ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće, aromatično i sočno. U pripremi ovog jela koristi se lav, što u prijevodu s francuskog znači "veza". U ovom jelu radi se o mješavini mlijeka i jaja
Danas mnoge žene pažljivo izračunavaju broj budućih kalorija u određenom jelu prije nego što ga počnu kuhati. Pa: ljepota zahtjeva žrtvu. A ponekad stvarno želite pravi bogati boršč! Koliki je sadržaj kalorija boršča i može li se regulirati?
Vrlo nježna i ukusna juha. Diverzificira izbornik. Savršeno za malu djecu i oduševit će odrasle. Nužno je - krema od 250 ml; - 40 g maslaca; - 400 g mljevene govedine; - 4 stvari. krumpir; - 1 računalo. lukovica luk
Fettuccine je tjestenina s ravnom vrpcom koja se nalazi u gotovo svim supermarketima. Fettuccine se izvrsno slaže s plodovima mora i špinatom. Nužno je 250 grama fettuccina, 450 grama škampa, 2 žlice maslaca, 2 češnja češnjaka, 1 žličica paprike, 250 grama špinata, 2 limuna, pola žličice soli, pola žličice crnog papra
Florentinska tjestenina sa škampima jelo je koje će odgovarati svačijem ukusu! Jednostavno ga je pripremiti, ispada ukusno, zadovoljavajuće i aromatično. Nužno je - fettuccine - 250 grama; - oguljeni škampi - 450 grama; - špinat - 250 grama
Kupus ukiseljen ciklom izgleda vrlo atraktivno. Ima svijetlu ružičastu boju. Također ispada hrskavo i ukusno. Cikla kupusu daje ne samo neobičnu boju, već i okus. Nije teško pripremiti takvo predjelo. Nužno je kupus - 2 kg
Slučajno se dogodilo da se kolači smatraju delikatesom koja se priprema samo za blagdane. U svakodnevnom životu malo se ljudi odluči na takav "podvig" kao što je pečenje kolača za čaj - potrebni su dugi, teški i ponekad daleko od svakodnevnih proizvoda
Meso u francuskom stilu nevjerojatno je ukusno, nježno i zadovoljavajuće jelo. Vrlo je popularan i često je prisutan i za svečanim stolom i na obiteljskim večerama. Za njegovu pripremu nisu potrebne posebne vještine, glavno je odabrati pravo meso
Vrlo zdrava juha od pilećih prsa sa špinatom. Ispada da je vrlo potreban u dosljednosti. Za kuhanje potreban vam je blender. Prije upotrebe odmrznite špinat i istisnite višak tekućine. Nužno je Za četiri porcije: - 500 g smrznutog špinata
Kupus je jedna od uobičajenih i pristupačnih namirnica. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje jela od kupusa. Kiseli kupus dobar je kao predjelo i izvrstan dodatak mesu. Kuhati ga nije teško i trebat će malo vremena. Nužno je • kupus - 1 kom
Kupus je jedinstven po tome što sadrži veliku količinu zdravih tvari i vitamina. Vlakna sadržana u povrću blagotvorno djeluju na pravilan rad crijeva, uklanjaju kolesterol i toksine iz tijela. Kupus je niskokalorični proizvod, pa se preporučuje onima koji žele smršavjeti
Priprema salate je jednostavna i brza. Rezultat je jelo koje oduševljava svojim izgledom i jedinstvenim okusom. Jedna od glavnih prednosti salate je nježan, mekan i ugodan okus. Sastojci: Lignje u vlastitom soku - 1 limenka (250 g)
Marinirana riba ukusno je i zdravo jelo koje čak i domaćica početnica može kuhati. Osim toga, izgleda prilično apetitno i može čak ukrasiti svečani stol. Nužno je file bilo koje ribe; malo brašna; mrkva 3 kom; luk 3 kom
Mnogi su čuli za jelo "korejska mrkva", kod nas je već dugo jako popularno i priprema se i kod kuće i u proizvodnji. Za njegovu pripremu koriste se posebni buketi začina. Njihovi se sastavi međusobno razlikuju, ovisno o proizvođaču
Lignje su zdrav i ukusan sastojak salate. Sadrži veliku količinu joda, vitamina i minerala, lako se kuha, a u kombinaciji s raznim proizvodima dobivaju se zanimljive minijature okusa. Nužno je lignje - 500 g; jaja - 6 kom
Postoji mnogo recepata za pizzu, ali ovaj je jedan od najboljih. Za pripremu nadjeva ovdje se ne koriste samo kobasica i sir, već i mljeveno meso, kao i svježe gljive. Ispada da je pizza nevjerojatno ukusna i aromatična. Sastojci:
Salata od liganja i krastavaca ukusno je svečano jelo neobičnog okusa. Prekrasnu kombinaciju plodova mora, gljiva i krastavaca u ovoj salati nadopunjuje posebno pripremljeni umak. Za pripremu svečane salate s lignjama i krastavcem trebat će vam:
Raznolikost recepata za salate je ogromna. Svaka domaćica ima svoje trikove. Plodovi mora uvijek su bili dragocjena delicija koja pomaže ljudskoj probavi. Lignje sadrže proteine, elemente u tragovima, masti. Tijelo ih lako apsorbira. Mogu se jesti u bilo kojem obliku
Salate s lignjama s jajima nježnog su okusa i mogu ukrasiti i najfiniji svečani stol. Izvor su vrijednih proteina i drugih hranjivih sastojaka neophodnih za zdravu i hranjivu prehranu. Lignje su vrijedna morska hrana bogata proteinima
Paella je klasično španjolsko jelo. Tradicionalni sastojci, osim obvezne riže, kreću se od povrća i zečjeg mesa do patki i grožđanih puževa. Inačica s piletinom i morskim plodovima naziva se miješana paella, a sadrži i začinjene španjolske chorizo kobasice
Klasična grčka salata je ukusna. No, što vas sprečava da se odmaknete od klasike i pripremite istu svijetlu, originalnu, elegantnu i ukusnu salatu prema neobičnom receptu, idealnu za svečani stol? Nužno je Za salatu: - 250 grama pilećeg filea, pečenog u pećnici, - 150 grama salamure (feta ili feta sir), - 2 krastavca, - 6 rajčica, - 2 paprike, - 1 luk, - 200 grama maslina ili maslina, - 150 grama štruce, - 5 listova salate
Pilaf od liganja po svom je sastavu donekle sličan tradicionalnom pilafu - uključuje rižu, luk, mrkvu i češnjak. Ali tehnologija kuhanja ovdje je potpuno drugačija i podsjeća, naime, na španjolsku paelu. Činjenica je da su lignje vrlo osjetljiv proizvod koji se ne može podvrgnuti dugoj toplinskoj obradi
Salata je izdašno i nekomplicirano jelo za pripremu. Kako bi diverzificirale uobičajeni jelovnik, domaćice se trude opskrbiti se što više recepata. Salata koja sadrži krutone i kukuruz izvrsno se slaže s mesnim jelima. Salata s kukuruzom i krutonima:
Već nikoga nećete iznenaditi salatom koja sadrži krutone. Međutim, na vama je da ovu salatu učinite nezaboravnom i nevjerojatno ukusnom. Sve ovisi o sastojcima. Nužno je 150 g špageta; 2 paprike srednje veličine; 3-4 kiseli krastavci
Zrela viburn ima izvorni gorko-trpki okus i savršen je za izradu džema, marmelade, likera i likera. Možete osmisliti vlastite varijacije na temelju klasičnih recepata, eksperimentirajući sa zaslađivačima, začinima i drugim dodacima. Slijepi viburnum:
Ukusna cikla bogata vitaminima pravi je klasik ruske ljetne kuhinje. Obično se ova juha jede hladna, ali i vruća juha od cikle ima mnogo obožavatelja. Može se kuhati u mesnoj ili juhi od povrća, a svježi vrhovi repe dat će poseban okus. Vegetarijanske korake od cikle Ugodan kiselkast okus jelu daje izvarak od stabljika rabarbare
Ova tepsija od svježeg sira s voćem i orašastim plodovima bit će nevjerojatan desert za cijelu obitelj. Osim toga, kriška takve tepsije može se pojesti za popodnevni međuobrok. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, kuhanje tepsije ne oduzima puno vremena
Često u receptima za pekarske proizvode, marshmallowe, lucumu, žele i pastile postoji neobična komponenta - agar-agar. Iskusni kuhari znaju da je to zgušnjivač povrća napravljen od crvenih i crnih algi koji rastu na dnu Crnog mora i Tihog oceana
Upravo od visokokvalitetnog i svježeg mljevenog mesa možete skuhati uistinu ukusno jelo. Ali, nažalost, nisu svi proizvođači mesnih proizvoda brižni za zdravlje kupca, pa morate znati osnovna pravila i „simptome“mljevenog mesa niske kvalitete
Juhe su važan dio zdrave prehrane. Obično se brzo i lako apsorbiraju, pomažući probavi da dobro funkcionira. Uglavnom hrana za ručak sadrži malo kalorija, ali dugo vremena osigurava sitost. Jedna od omiljenih, iskonski ruskih juha - juha od kupusa sa svinjetinom
Najjednostavniji recept za tortu sa samo četiri sastojka, a također bez petljanja s pećnicom i pločama za pečenje - ovaj proračun, ali neobičan desert svakako vrijedi isprobati. Nužno je - 400 g malih medenjaka od čokolade - 400 g kiselog vrhnja, 15% masti - 3 banane - slatki kukuruzni štapići za ukras Upute Korak 1 Od ukupnog broja izdvojite 7 medenjaka i fino ih zdrobite rukama
Jelly desert s bobičastim voćem i vrhnjem priprema se vrlo brzo i bez dodatka želatine. Desert od bobičastog voća savršen je za posluživanje tijekom vruće sezone. Nužno je - bobičasto voće (jagode ili maline) - 400 g; - vrhnje 33% - 200 ml
Slana hamsa jednostavan je međuobrok za siromašne ribare. Međutim, to ne umanjuje njezin okus i korisne osobine, jer poznata bouillabaisse (riblja juha) u restorane nije došla s kraljevskog stola. Slana hamsa ima prednost u odnosu na poznatu marseiljsku juhu - puno ju je lakše napraviti
Norveški recept za nježni sufle od lososa koji se topi u ustima. Jelo je idealno za romantičnu večeru. Nužno je Za sufle (10 porcija): - file lososa ili pastrve, 500 g; - jaja, 2 kom .; - krema (33-35%), 300 ml. Za ukras:
U početku se fondue sastojao od kriški kruha umočenih u rastopljeni sir. Ali danas ovo jelo ima mnogo varijacija, na primjer, pokušajte napraviti riblji fondue. Da biste to učinili, potreban vam je poseban lonac za fondue, ali možete ga zamijeniti uobičajenom loncem tako da ga postavite na postolje
Moj kapelin je riba koja je vrlo pristupačna za Ruse i ima prilično hranjiva svojstva. Vrlo je jednostavno kuhati, posebno varivo, a rezultat je ukusno i nevjerojatno zdravo jelo. Zašto je kapelan koristan? Ova mala riba sadrži velik postotak bjelančevina, koje ljudsko tijelo lako apsorbira
Nježni kotleti od poznate ukusne štuke savršeno će vam diverzificirati stol. Takve kotlete možete poslužiti s gotovo bilo kojim prilogom, izvrsno se slažu s povrćem i raznim umacima. Nužno je - 150 g maslaca; - 2 kom. štuka
Štuka s oštrim nosom heroina je nekoliko narodnih priča, a također i vrlo ukusne ribe od koje se priprema puno obilnih jela. Mršav je, što je dobro za vašu jetru, ali je i prilično suho iz istog razloga. Naučite par tajni kako napraviti sočne kotlete od štuke i zaljubit ćete se u ovaj nevjerojatan obrok
Kotleti od štuke nevjerojatno su ukusno i nježno jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Da bi hrana bila sočna i apetitna, u receptu koristite samo svježu ribu koja nije smrznuta. Trebat će vam: - štuka teška oko kilograma
Na svečanom se stolu vrlo često poslužuju luksuzna jela od štuke. Ukusno i zdravo meso štuke ispada neobično nježno i sočno. Kotleti od njega mogu se pripremiti na razne načine. Nužno je Kotleti od štuke u pećnici: - 1,2 kg štuke
Liječnici specijalizirani za probavni trakt kažu da su mliječni proizvodi vrlo dobri za želudac. Ali mase skute imaju dovoljnu količinu hranjivih sastojaka i istovremeno imaju izvrstan okus. Sok sa svježim sirom Sok od svježeg sira među mnogim različitim pitama odlikuje se izvrsnim okusom
Riba je vrlo koristan proizvod, izvor joda, fosfora i drugih vitamina i minerala neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. Također ima visok ukus. Primjerice, kotleti od crvene i bijele ribe bit će dobar dodatak stolu. Nužno je 500 g fileta lososa
Jela od ribe jednostavno su neophodna na stolovima modernih ljudi, jer su bogat izvor zdravih bjelančevina, masti i vitamina. Jedući ih barem jednom tjedno, možete spriječiti mnoge bolesti, poboljšati tonus i imunitet. Isprobajte jednostavne kotlete od oslića s grizom ili ih pržite u mrvicama sa sirovim krumpirom ili kuhanom rižom radi sočnosti
Džem ne mora biti kuhan sa šećerom. Ako ste bolesni s dijabetesom ili samo pripazite na svoju figuru, ovu jagodičastu deliciju možete pripremiti s fruktozom. Pokazaće se da nije ništa manje ukusno nego sa šećerom. Nužno je -velike bobice (trešnje, crni ili crveni ribiz, jagode) - samo 4,5 kg
Približavaju se zimske prehlade tijekom kojih ponekad želite počastiti bobicama ili voćem! Od običnog grožđa za zimu možete napraviti ukusni pekmez koji vam tada može poslužiti kao nadjev za pitu, a tek ukusan desert za šalicu vrućeg čaja. Nužno je - 3 čaše vode
Džem se obično pravi od raznog voća i bobičastog voća. Džem od maline, trešnje i šljive uobičajena su i popularna jela koja se lako mogu naći u trgovinama ili na osobnim zalihama mnogih domaćica. No, malo ljudi priprema džem od ruža, tikvica ili maslačka
Ljeti je stajanje kraj peći nezahvalan zadatak! Kakve postoje pećnice, lonci i tave kad se vani peče sunce? Osim toga, po takvom vremenu i od slatkiša, nehotice dajete prednost svježem voću i nježnim laganim kremama … Stoga preporučujem da uzmete u obzir ova dva jednostavna recepta
Ljeti je posebno ugodno uživati u hladnom sladoledu. A također na njegovoj osnovi možete pripremiti razne ukusne i osvježavajuće slastice. Desert sa sladoledom, kivijem i jagodama Sastojci: - 300 g prirodnog sladoleda bez aditiva
Recept za ovaj kolač svidjet će se mnogim domaćicama, jer zahtijeva minimum sastojaka i vremena. Gotova slastica ispada prozračna, mirisna i doslovno se topi u ustima. Nužno je Za biskvit: - 170 gr. maslac; - 170 gr. vrlo fini šećer
Soufflé kolači su uvijek mekši od običnih kolača. Sufle kolač "Berry" izrađen je od nježnog biskvita i prozračnog suflea od bobičastog voća koji se tope u ustima. Već jedna aroma delicija u stanju je okupiti sve ukućane uz šalicu čaja
Torta s kuhanom narančom remek-djelo je slastičarske umjetnosti: profinjena, nježna i niskokalorična. Peče se bez upotrebe brašna i masti. Ovaj kolač preporuča se kuhati dan prije konzumacije - najvažnije je odoljeti i ne pojesti ga odmah! Nužno je Za test:
Meso i krumpir - što može biti ukusnije? Ovo je savršena kombinacija za hladne dane kada želite nešto istinski domaće i zadovoljavajuće. Pečena govedina s krumpirom upravo je jelo koje će oduševiti goste! Nužno je Za 6 porcija pečene govedine trebat će vam:
Roast beef tradicionalno je englesko jelo. Ali u Engleskoj se za njegovu pripremu koristi nekoliko recepata, tako da možete odabrati onaj koji vam se najviše sviđa. Za pripremu pečene govedine koristi se govedina, po mogućnosti teletina, u cijelom komadu
Prvi sloj torte od sira izrađen je od zdrobljenog keksa pomiješanog s maslacem, drugi se puni mlijekom ili vrhnjem i sirom. Priprema deserta završava se hlađenjem ili kuhanjem u pećnici. Sirni kolač od nara i malina s kupinom peče se u pećnici, ali poslužuje se ohlađen
Priprema skute od sira s kupinama za dva sata. Ali na ovu slasticu vrijedi potrošiti svoje vrijeme. Usput, umjesto kupina možete uzeti druge bobice ili voće - sve ovisi o vašim željama. Nužno je Za osam porcija: - mekani svježi sir bez masti - 500 g
Perad je najbolje kombinirati sa slatko-kiselim umacima, a najbolja opcija je brusnica. Umak od brusnice savršeno poboljšava okus jela, dajući mu posebnu koricu. Umak od patke od brusnice: recept Kombinirajući citrusne note sa slatkastom aromom anisa, ovaj umak najbolje djeluje s pačjim prsima
Velika korizma zahtijeva strogo suzdržavanje od vjernika u svim sferama života, uključujući hranu. Jela od mesa, mliječnih proizvoda i ribe morat će se isključiti iz prehrane. Ni biljno ulje ne treba jesti u prvom i posljednjem tjednu posta, kao ni ponedjeljkom, srijedom i petkom
Talijanska juha priprema se vrlo brzo. Ispada da je bogat, aromatičan i vrlo ukusan. Dakle, ako ste ljubitelj talijanske kuhinje, svakako biste trebali probati ovaj prvi tečaj. Nužno je - tjestenina - 1 šaka; - juha od povrća ili mesa - 2 čaše
Kotleti od krumpira s gljivama idealni su za ručak i večeru. Kuhanje je jednostavno, a jelo ispada ukusno i zadovoljavajuće. Nužno je - 1,5 kg krumpira, - 200 grama šampinjona, - 1 luk, - 20 grama zelenog luka, - 3 žličice soli, - 150 ml biljnog ulja, - 20 grama maslaca, - 1 čaša pšeničnog brašna, - 1 jaje, - 5 žlica
Krumpir je povrće koje sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Na primjer, sadrži askorbinsku kiselinu koja je neophodna za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Od ovog povrća možete kuhati razna jela, na primjer, kijevske kotlete. Nužno je krumpir - 1kg
U tradicionalnoj ukrajinskoj kuhinji postoji tako ukusno jelo poput juhe s okruglicama. Ovo se jelo prilično brzo i jednostavno priprema, a osim toga ima poseban okus i prekrasnu aromu. Knedle se u nekim regijama nazivaju knedlama. To su dijelovi teksta koji imaju podlogu od jaja, kuhano u vodi ili juhi
Kakav svečani stol bez uobičajene Olivier salate? Usred pravoslavnog posta, ispostavilo se, možete se prepustiti užitku jesti svoje omiljeno jelo. Pokazalo se da salata pripremljena bez upotrebe mesa, jaja i klasične majoneze nije ništa manje ukusna i puno zdravija od originala
Balzamični ocat prvi se put spominje u rukopisima iz 11. stoljeća. Izvorno se koristio kao ljekoviti balzam s antiseptičkim i protuupalnim učincima. Danas se balzamični ocat široko koristi u kuhanju. Samo nekoliko kapi balzamika može jelu dodati neobičan pikantni okus
U kulinarstvu se često nalaze salate, koje su pripremile cjelovito i neovisno jelo, a ne samo izvrsno predjelo. Ova jela uključuju i toplu povrtnu salatu s kremastim umakom od luka. Ovo je izdašno i neusporedivo ukusno jelo. Nužno je - 100 g mahuna
Posni obroci smatraju se uravnoteženim u sastavu i smatraju se zdravom hranom. Tijelo ih dobro apsorbira, stoga se često preporučuju za dijetalnu prehranu. Nužno je Za juhu od bundeve-graška: 300 g bundeve; 2 krumpira
Uobičajena je praksa prosijavanje brašna prije pečenja. No, je li to zaista tako potrebno? Čini li prosijano brašno stvarno tijesto gušćim? I kako pravilno prosijati brašno? Upute Korak 1 Brašno je prehrambeni proizvod dobiven mljevenjem zrna pšenice, raži, heljde, zobi, ječma, kukuruza i riže
Snickers torta je dobila ime po čokoladi. Ispostavlja se da je delicija nevjerojatno ukusna, nevjerojatna i nježna. Kad ga jedete, čini se kao da jedete Snickers čokoladu. Nužno je - 4 jaja - 250 g granuliranog šećera - 1 žličica prašak za pecivo - 250 g brašna - 500 ml kondenziranog mlijeka - 3 žlice
Nježna, vlažna i aromatična francuska pita od clafoutisa jedna je od sjajnih varijacija pudinga. Iako se clafoutisu može dodati i drugo koštičavo voće, tradicionalno se peče sa svježim, po mogućnosti sezonskim višnjama. Recept za clafoutis od višanja Za tortu koja je dovoljna za šest porcija trebat će vam:
Brzo, ukusno i jeftino. Ove tri riječi u potpunosti karakteriziraju ovaj recept. Ako postoji samo 1 sat prije dolaska gostiju, a nemate pojma kako im udovoljiti, onda je pita od višanja savršena za vas. Sastojci: 1 pileće jaje
Crazy Cake je proračunska američka torta, prevedena na ruski jezik, njeno ime zvuči kao "luda torta" ili "luda torta". Njegov je recept izumljen u vrijeme raširene oskudice, kada je bilo teško dobiti čak i jednostavne proizvode
Riblja tepsija vrlo je jednostavna za pripremu, a kremasti umak čini ju sočnom i nježnom. Ispada da je jelo vrlo originalno. Nužno je - ½ kg brokule, - 400 g tjestenine, - 4 jaja, - 300 g fileta lososa, - 50 g sušene rajčice, - 200 ml teške kreme, - 100 g ribanog sira, - 200 ml mlijeka, - 100 g nemasnog kiselog vrhnja, - 1 žlica
Štrudla je jelo od brašna popularno u zemljama njemačkog govornog područja. Savijača od jabuka nacionalna je slastica austrijske kuhinje. Na prvi pogled recept se čini jednostavan, ali svejedno, kuhanje će zahtijevati kulinarske vještine. Nužno je Za tijesto:
Mannik sa svježim sirom ispada neobično nježan i ukusan. Zabilježite jednostavan recept iz hrane koja vam je obično pri ruci. Nužno je Glavni sastojci: - svježi sir - 250-300 g, - jaja - 3 kom., - šećer - 1 žlica, - griz - 1 žlica, - kiselo vrhnje - 100 ml, - soda ili prašak za pecivo - 1 žličica, - vanilin (po ukusu) ili vanilin šećer (2 žličice)
Moda za riblje proizvode došla nam je kao rezultat pojave raznih sushi barova. Tamo su nam vješti kulinarski majstori spremni ponuditi remek-djela od običnih ribljih proizvoda. Ali čak i kod kuće, kuhanje ukusnih ribljih jela neće biti teško
Ove lepinje ne samo da izgledaju lijepo, već imaju i nevjerojatan okus. Ostaju mekani nekoliko dana. Okusa su poput slatkog kolutića od brioša. Ove će lepinje izgledati sjajno na bilo kojem svečanom stolu. Nužno je - 1 čaša toplog mlijeka - 1/2 šalice tople vode - 1/4 šalice granuliranog šećera - 2 žličice suhog kvasca - 1/4 šalice biljnog ulja - 3 ½
Punđe Cinnabon desert su s potpisom iz istoimene lančane slastičarnice. Proizvode u obliku puža, aromatizirane cimetom i prelivene slatkom glazurom, lako možete kuhati sami. Postoje varijacije klasičnog recepta s dodatkom karamele, orašastih plodova, čokolade i drugih ukusnih sastojaka - ove vrste peciva također vrijedi isprobati
Bujne, mirisne, vrlo ukusne lepinje s pekmezom ili džemom - delicija kojoj je gotovo nemoguće odoljeti. Takva bogata peciva ne zahtijevaju dugo stajanje uz štednjak, pripremaju se brzo i jednostavno. Čak i kod djece lako je ispredati uspješne torte od sira i pite od kvasca ili tijesta bez kvasca stavljanjem domaćeg džema od bobica unutar ili na vrh
Pospite lepinje od mrkve slasna su i ukusna peciva. Zbog spužvastog tijesta s kvascem, pečeni proizvodi su pahuljasti, a mrkva ih boji u ugodnu zlatno narančastu boju. Korištenje maslaca za podmazivanje gotovih lepinja omogućit će da proizvod duže ostane suh
Lepinje od turskog sezama imaju vrlo nježan okus, ugodnu aromu i hrskavu koricu. Sigurno vaši najmiliji neće ostati ravnodušni prema tako ukusnom jelu. Nužno je - brašno - 450-500 g; - toplo mlijeko - 160 ml; - svježi kvasac - 15 g
Ukusne domaće lepinje vrhunac su vještine bilo koje domaćice. I djeca i odrasli vole svježe pečeno pecivo, neophodno je za brzi doručak i za ugodan večernji čaj. A lepinje neće biti suvišne na svečanom stolu. Kako naučiti kako ih kuhati? Nužno je vrećica suhog kvasca
Ponekad zaista želite impresionirati svoju obitelj i prijatelje svojim kulinarskim užicima. Pečenje ukusne štruce apsolutno je sigurna oklada. Štoviše, to je vrlo jednostavno učiniti, ali ispostavilo se da je puno bogatije i aromatičnije od onih koje nam nude prodajna mjesta
Knedle su prekrasno jelo slavenske kuhinje koje će vam pomoći diverzificirati stol. Te se kuglice mogu koristiti kao prilog, kao samostalno jelo ili kao dodatak juhama. Nužno je Knedle od krumpira: 10-12 kom. krumpir; 4-5 žlica brašna
Prije početka praznika, sve nas zanima isto pitanje: što kuhati da bude vrlo ukusno, apetitno i istodobno svečano. Prikladno jelo za svečanu večeru je pomfrit. Nezaboravno je ukusna, gosti neće moći odoljeti i zasigurno će trebati dodatke. Nužno je 1 kg svinjetine 1-1,5 kg
Jedno od najpoznatijih jela istočnoslavenske kuhinje je boršč. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Pripremimo ukusni i apetitni boršč s grahom. Nužno je - krumpir - 6 kom .; - mrkva - 1 kom .; - luk - 1 kom.; - cikla - 1 kom
Neki ljudi preferiraju masna i bogata prva jela, dok drugi, naprotiv, vole lagane juhe. Posebno je važno pripremati jela bez mesa tijekom posta. Stoga, naučimo kako kuhati posni boršč s grahom. Dakle, za pripremu posnog boršča trebaju vam sljedeći sastojci:
Post je vjerski uvjetovana tradicija suzdržavanja od određene hrane i pića. Da biste olakšali post, postoji mnogo posnih recepata. Na primjer, lepinje s začinskim biljem i sušene rajčice mogu diverzificirati nemasni jelovnik. Mogu se poslužiti tople ili hladne
Borš s grahom i gljivama nemasno je jelo, ali vrlo zadovoljavajuće. Pogodno za one koji ne poste, ali paze na svoju figuru. Ova juha, kuhana bez mesa, sadrži vrlo malo kalorija. Nužno je - grah - 100 g; - šampinjoni - 100 g
Bliži se svijetli blagdan Uskrsa. Tradicionalno se na stolu poslužuju uskršnji kolači i svježi sir. Predlažem recept za ukusni svježi sir od Uskrsa s medom. Nužno je - kandirano voće - 100 g; - grožđice - 50 g; - limun - 1 kom
Ova će juha savršeno odgovarati vašem kućnom stolu, a može se pripremiti i na svježem zraku negdje na odmoru, u šumi ili na rijeci. Nužno je - 1 lenok; - 2-3 lipljena (ako je velik, juha će biti bogatija); - 2 srednja luka
Crvena riba ima mnoštvo korisnih svojstava i ugodnog okusa, a može se koristiti za pripremu hranjivih i istodobno ukusnih jela. Primjerice, pecite ga u sjemenkama sezama i poslužite s dinstanim povrćem. Za pripremu jela trebat će vam:
Ako je stol svečan, tada bi sva jela trebala izgledati prikladno. Losati losos sa škampima ne odlikuje se samo izvrsnim okusom, već i veličanstvenim izgledom. Obavezno pripremite ovo predjelo. Nužno je - losos - 1 kg; - kraljevski škampi - 12-15 kom
Nevjerojatno ukusan kolač od čokoladnog biskvita i tri moussa od crne, mliječne i bijele čokolade nije tako teško pripremiti kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Nužno je Za test: - 4 jaja; - 300 g brašna; - 225 ml kipuće vode
Prekrasna torta učinit će vas profesionalnim kulinarskim profesionalcem s prijateljima, iako je uopće nije teško pripremiti! Nužno je Donji sloj: - 65 g maslaca; - 160 g tamne čokolade; - 3 žumanjka; - 3 vjeverice; - 60 g smeđeg šećera
Ovo je ukusna, lagana i nježna torta. Sadrži tri vrste čokolade odjednom: bijelu, mliječnu i tamnu. Pri pripremi kolača ključ uspjeha je visokokvalitetna krema s visokim udjelom masti. Sastojci: Čokoladni kolačići 150 g; Svježi sir 9% masti - 400 g
Lagana, nježna i slatka krem karamela najbliži je rođak takvih poznatih slastica kao što su crème brulee i pot de crème. U klasičnom receptu za ovu deliciju nema ništa suvišno - samo voda, mlijeko, jaja i šećer. Nužno je Krem karamela:
Kholodnik je jelo bjeloruske kuhinje. Ovo je hladna ljetna juha slična ruskoj okroshki, ali ima značajnu razliku. Hladna repa se priprema sa ciklom, što joj daje lijepu bogatu boju, a puni se kefirom. Nužno je Za hladnjak s vrhovima:
Svima omiljene palačinke od krumpira mogu se diverzificirati dodavanjem mljevenog mesa u krumpir. U običnom narodu takve se palačinke od krumpira nazivaju vračima. Nije poznato odakle je točno došlo to ime, ali okus doista očara. Sastojci za tijesto:
Mirisni domaći kolači koje pripremaju mama ili baka najbolja su sjećanja iz djetinjstva. Pite i pite, pljeskavice i pljeskavice, kiflice i kolači … I, naravno, kolačići. Rahlo, slatko, topi se u ustima, njegov se okus ne može zaboraviti. Poklonite svojoj djeci i unucima lijepe uspomene na život
Apetitne i vrlo zadovoljne čarobnice jelo su bjeloruske kuhinje. Ove neobično ukusne punjene palačinke još su jedna varijacija poznatog i jednostavnog dueta krumpira i mesa. Skuhajte čarobnjake i pržite ih na jedan od dva načina u obliku palačinki ili krafni
Kiseli đumbir neizostavan je i važan element japanske kuhinje, služi se uz gotovo svako jelo. Mariniranje đumbira pomaže ublažiti njegov opor i opor okus, zadržavajući pritom specifične začine i korisna svojstva. Po svojoj korisnosti đumbir je na drugom mjestu nakon ginsenga
Ljeto je vrijeme za raznoliko svježe povrće. Zato ih je vrlo važno koristiti u kuhanju, zasićujući tijelo sezonskim vitaminima. Ljubiteljima pita možete, primjerice, napraviti punjene patlidžanima i mesom. Tako osjetljivo jelo oduševit će i ljubitelje jela od povrća i one koji vole obilniji obrok
Juha od kiselice uvijek se pokaže aromatičnom, ukusnom, s ugodnom blagom kiselkastošću. Multivarka može olakšati postupak pripreme ovog prvog slijeda. Od minimalnih sastojaka dobivate juhu kojom možete nahraniti cijelu obitelj! Istodobno nećete potrošiti puno vremena i truda
Ljepota ovog recepta je u tome što će vam trebati najmanje vremena i truda za pripremu mesnih tepsija, zahvaljujući upotrebi poluproizvoda. Ali istodobno će gotovo jelo biti vrlo aromatično, ukusno i sočno. - pakiranje mljevenog mesa (bilo koje, težine oko 400 grama)
Kraljevski kolač od sira nije ništa drugo do pita od skute koja se vrlo lako priprema, ukusna je i hranjiva. Istodobno, ova pita nije visokokalorična, može se koristiti u dječjoj hrani i prehrambenim jelovnicima. Zbog visokog udjela kalcija u punjenju, tortu od sira mogu koristiti osobe s bolestima mišićno-koštanog sustava i dijabetes melitusom
Vjerojatno je svaka domaćica barem jednom u životu zatvorila aromatični džem od jabuka na zimu. Postoji ogroman broj varijacija u njegovoj pripremi. Jedna od uspješnih kombinacija je dodatak oraha i konjaka. U tom slučaju pekmez poprima pikantan okus
Ukusan i zdrav doručak dobar je početak napornog dana. Omlet sa špinatom kuhan u sporo kuhali omogućit će domaćici da uštedi jutarnje vrijeme i nahrani obitelj brzo i ukusno. Malo domišljatosti - i vaše će jelo postati što zdravije. Ljeto pruža izvrsnu priliku da tijelo napunimo korisnim tvarima
Mirisni i mrvičasti keksi, nježni, nježnog kremastog okusa, kuhaju se za samo 15 minuta i ne zahtijevaju velik broj složenih sastojaka i ulaganje rada i točnosti. Nužno je - brašno - 1,5 šalice - soda - 0,5 žličice - ocat - 0,5 žličice - šećer - 0,75 šalice - kefir (mlijeko, kiselo vrhnje) - 50 ml - maslac - 100 g - džem - 4 - 5 žlica
Farfalle s piletinom i lechoom kuhanim u slow štednjaku zanimljiva je verzija ukusnog talijanskog jela. Izvorni oblik tjestenine u obliku "leptira" zasigurno će se svidjeti djeci. Sastojci: 350 g tjestenine farfalle
Multicooker je izvrstan pomoćnik u modernoj kuhinji koji može puno olakšati kuhanje. Uz pomoć ovog "pametnog" kućanskog aparata, domaćice su se navikle stvarati nevjerojatne praznine, zalihujući svoje omiljeno povrće. Jednostavni savjeti kako kuhati lecho za zimu u multivarku pomoći će diverzificirati prehranu u hladnoj sezoni
Lečo od paprike i mrkve predivno je jelo koje se vrlo jednostavno priprema. Mala količina sastojaka čini ovo jelo ne samo ukusnim, već i pristupačnim. Nužno je - sok od rajčice - 2 litre - oguljeni češnjak - 1 kom. - bugarski papar u dvije boje - 2 kg
Pekmez od šljiva u polaganom kuhalu ukusan je pripravak koji ne zahtjeva puno truda za stvaranje. Nužno je 1 kilogram "mađarske" šljive ili bilo koje druge vrste, pola kilograma šećera 2 prstohvata limunske kiseline
Aromatični domaći kolačići izvrstan su dodatak svakoj čajanci. Međutim, ponekad postoje situacije kada nedostaje neki sastojak za pripremu određenog jela. Je li moguće peći kolačiće bez maslaca? Da biste napravili zdrave kolačiće, pripremite sljedeću hranu:
Kivi je izvrsno voće. Izvana, u neoguljenom obliku podsjeća na krumpir, kad se reže, otvara se smaragdna mirisna pulpa, a okus se ne može opisati riječima - pomalo podsjeća na jagode, ponajviše zbog prisutnosti malih mekanih sjemenki. Štoviše, kivi je nevjerojatno koristan, posebno za ljude s visokim krvnim tlakom zbog srčanih bolesti
Na jesen, kada je tijelu posebno potrebna podrška, u prehranu morate uključiti voće i povrće bogato vitaminima. Iz nekog razloga, glavni fokus je na agrumima. Ali osim njih ima i drugog voća. Na primjer kivi. Nije to ni voće, kivi je bobica
Teško možete nekoga iznenaditi plodovima u obliku kruške u inozemstvu. Uključen je u većinu meksičkih i europskih recepata. Njegovo ulje koristi se u kozmetologiji. Posjedujući masu hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima, vrlo je koristan za tijelo
Iako vam vaša osjetila govore da je avokado povrće, ne vjerujte im. Aligator kruška, kako se još naziva i avokado, pravo je voće. Ne vjerujete mi? Pitajte bilo kojeg štrebera. Ne možete napraviti džem ili džem od avokada, nema slatkoću ananasa niti ugodnu kiselkastu kiselinu, ali je, kao i sve voće, izuzetno zdrav
Obilni kolačići od žitarica i orašastih plodova izvrstan su i zdrav doručak ili međuobrok! Nužno je - 230 g maslaca; - 400 g zobenih pahuljica; - 230 g mješavine vaših omiljenih orašastih plodova; - 110 g brašna; - 4 žlice sirup "
Ispada vrlo sočan i jedinstveno ukusan kolač. Desert će savršeno nadopuniti bilo koji svečani stol. Prisutnost jabuka daje jelu izvrsnu bestežinsku težinu. Nužno je - 1 jaje; - 250 g margarina ili maslaca; - 1 čaša granuliranog šećera
Vrlo brza i jednostavna pita od badema bez brašna iz glavnog grada Galicije Santago de Compostela. Tradicionalno je ukrašen likom križa - u čast glavne katedrale španjolskog grada, ali možete ga ukrasiti po svom ukusu. Nužno je - 300 g badema
Rodno mjesto pita pod nazivom "Chabela" je Meksiko. U ovoj zemlji ovo je pecivo vrlo popularno i priprema se prilično često. Isprobajte i ovu divnu deliciju. Nužno je Za test: - brašno - 300 g; - jaja - 17 kom
Ovaj desert iz daleke Australije je spužvasti kolač preliven čokoladom i uvaljan u kokosove pahuljice. Inače, sam lord Lamington, po kojem je poslastica dobila ime, nije ga volio, nazivajući ga "prokletim vunenim kolačićima". Međutim, ima puno obožavatelja - probajte i vi
Pisaladier je rođak talijanske pizze iz Provanse. Ima gustu podlogu od tijesta s maslinovim uljem na koju se razmazuje mješavina rajčice i luka. Ukrašeno inćunima i maslinama. Nužno je Tijesto: - 450 g brašna; - 1 žličica sol
U principu, bilo koji deserti od svježeg sira su samodostatni, no ako im dodate vrlo malu količinu likera i svježe cijeđeni sok od naranče, tada će dodatno dobiti voćnu izvrsnu aromu. Da biste pripremili desert od svježeg sira s orasima i ukiseljenim kakijem, trebat će vam sljedeći skup komponenata:
Pite od tijesta od skute vrlo su nježne i prozračne. Kao nadjev možete koristiti jaje s začinskim biljem, mljevenim mesom, kuhanom rižom, jabukama (i drugim voćem). Pite se ne mogu peći samo u pećnici, već i pržiti u tavi. Za pripremu tijesta za pite trebat će vam:
Staklenka džema od jagoda ponekad postane stvar koja vas može podsjetiti na tople ljetne dane, kada je mećava i mraz ispred prozora. Čini se da se o berbi bobica i pravljenju pekmeza ima nešto novo reći, već je dovoljno rečeno. Međutim, postoji nekoliko nevjerojatnih recepata koje malo ljudi zna
Sljez je jedan od najzdravijih i najkaloričnijih slatkiša. Priprema se prilično jednostavno, od prirodnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom domu. - 0,2 kg granuliranog šećera - 5-6 bjelanjaka - 0,2 l vrhnja - 0,2 litre sirupa od bobica ili voća - 1,5 žličice želatine - mala vrećica šećera u prahu 1
Marshmallow ima puno obožavatelja. Ali ne znaju svi o mogućnosti izrade ove slastice kod kuće. Potrebni su jednostavni sastojci, a sam postupak kuhanja također nije složen. Domaća delicija pripremljena s dušom svidjet će se svima! Institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti preporučuje sljez za upotrebu u školama i vrtićima
Tradicionalni engleski kolač od medenjaka, poslužen na Božić u Velikoj Britaniji, može se ispeći u kratkom vremenu. Osjetite okus engleskog slavlja na svom stolu. Nužno je -3 šalice brašna za sve namjene -1,5 žlice mljevenog đumbira -1 žličica mljevenog cimeta -1/2 žličice mljeveni klinčić -1/4 žličice soli -1 šalica maslaca, sobne temperature -1/2 šalice smeđeg šećera -1 veliko jaje -1 šalica melase -2 žličice sode bikarbone -1 čaša kipuće
Gusta krema savršena je za punjenje raznih slastica, može se koristiti za pričvršćivanje polovica kolačića, može se prekriti torta poput slaga. Okus, aroma i boja nježne kreme mogu se razlikovati dodavanjem različitih sastojaka. Nužno je Za kremu:
Zobene pahuljice glavni su sastojak raznih namirnica, pa čak i proizvoda za njegu kože i kose. Također je vrijedan izvor mnogih korisnih i hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Nije iznenađujuće što ih u prehranu preporučuju ne samo nutricionisti, već i liječnici
S početkom vrućih ljetnih dana, tijelu je potrebna rashlađena hrana, a da ne spominjemo svoje potrebe za sladoledom. Domaća delicija ukusom nije inferiorna od delikatesa kupljenih u trgovini, a ako pročitate njezin sastav na etiketi, tada izbor očito neće ići u korist sladoleda sa štanda
Suhe šljive i Armagnac čine vrlo aromatičnu hladnu poslasticu. Armagnac je alkoholno piće, najstarija francuska rakija, od grožđa. Takav se sorbet brzo priprema, samo treba pričekati da se smrzne. Nužno je Za osam porcija: - 2 čaše vode
Mnogi ljudi, odbijajući konzumaciju životinjskih proizvoda, ne razmišljaju o tome da ih zamijene biljnim kolegama. Kao rezultat, ispada da je njihova hrana jednolična i oskudna, štoviše, može nanijeti znatnu štetu zdravlju. Upute Korak 1 Većina nutricionista slaže se da kad ljudi ostave meso, ljudi prije svega počnu osjećati nedostatak aminokiselina
Na prvi pogled kuhinjska sol izgleda potpuno bezopasno. Međutim, ako svakodnevno jedete hranu s velikom količinom ovog začina, to je preplavljeno pojavom raznih bolesti. Ponekad liječnik koji zabranjuje uzimanje soli, pa je morate isključiti iz prehrane, a onda jela odjednom djeluju neukusno i nježno
Ukusna pita od rabarbare od jagode nevjerojatnog okusa i aromatične hrskave kore. Svidjet će se svim slatkim zubima. Priprema takvog deserta lagana je i jednostavna, a rezultat izvrstan, jer se rabarbara i jagode dobro slažu jedna s drugom. Nužno je - 1 šalica zobenih pahuljica - 3/4 šalice brašna + 2 žlice - 90 g smeđeg šećera - 1/4 žličice soli - 80 g maslaca, otopljeno - 1 žličica kukuruznog škroba (po želji) - 1 žlica limunovog soka - 1 žlica
Ljeto je vrijeme za voće i bobičasto voće i, naravno, jedinstvenu priliku za kuhanje nečeg originalnog za ukućane. Jagode su svima omiljena bobica, ne samo svježa, već i kao sastojak mnogih jela. A danas ćemo vam ponuditi nekoliko recepata s jagodama
Od djetinjstva znamo da su mlijeko i mliječni proizvodi od velike koristi, sadrže vitamine, kalcij, žive bakterije itd. Međutim, nije sve što moderna mliječna industrija nudi blagotvorno. Prema riječima stručnjaka, oko četvrtine mlijeka na policama trgovina ne udovoljava potrebnim standardima
Mliječni proizvod nije napravljen od cjelovitog prirodnog mlijeka, već se koristi mliječna sirovina, takozvano mlijeko u prahu. Mnogi proizvođači mliječne napitke prodaju pod krinkom prirodnih dobara, što je suprotno zakonu. Većina potrošača mliječnih proizvoda odavno više ne vjeruje da su prirodni, neprestano se žale na njegovu kvalitetu, ali tvrdoglavo nastavljaju kupovati mlijeko niske kvalitete, kiselo vrhnje više poput vrhnja i kefira, koje se razgrađuju u žitari