Cheesecakes s mandarinama nešto je nevjerojatno ukusno, nježno, aromatično! Nevjerojatna kombinacija mandarina i skute od vanilije. Rezultat je zdrav i ukusan doručak u isto vrijeme.
Nužno je
- - 300 g svježeg sira;
- - 4 mandarine;
- - 2 jaja;
- - 4 sv. žlice smeđeg šećera, brašna;
- - 3 žlice. žlice griza;
- - 1/3 žličice limunove korice;
- - vanilin, škrob, pasirane jagode ili druge bobice.
Upute
Korak 1
Skuta stavite u duboku posudu. Pretečni svježi sir nije prikladan za recept, dok se suhi svježi sir može razrijediti s malom količinom kefira. U jajašce istucite dva jaja, temeljito promiješajte, dodajte šećer, koricu limuna, vanilin, griz i brašno. Promiješajte tijesto. Trebao bi se dobro lijepiti, a ne biti tekući.
Korak 2
Skinite mandarine s kore i filmova, podijelite na klinove, svaki klin izrežite na tri dijela. Dodajte škrob, promiješajte, dodajte tijesto komade mandarine.
3. korak
U tanjurić ulijte malo brašna, rukama oblikujte kiflu od tijesta, uvaljajte u brašno. Učinite to za cijeli test. Palačinke od sira umočite u brašno da se tijekom prženja ne lijepe za tavu. Ako kolači od sira nisu napravljeni od vašeg tijesta, dodajte mu još malo brašna.
4. korak
U zagrijanu tavu ulijte biljno ulje, stavite kolače od sira, pržite dok se ne skuhaju sa svih strana. Ne pržite na prejakoj vatri, jer se kolači od sira neće imati vremena pržiti unutra. Stavite pripremljene torte od sira na papirnati ubrus. Cheesecakes s mandarinama su spremni, možete ih poslužiti uz jagode pire sa šećerom.
