Mrkva je povrće koje svaka domaćica uvijek ima u svojoj kući. I, naravno, svi dobro znaju korisna i ljekovita svojstva ovog korijenskog povrća. Od ranog djetinjstva mrkvu treba jesti u bilo kojem obliku.
Mrkva - zdravstvene dobrobiti
Sirovo, kuhano, kuhano na pari, prženo - uvijek je izvor mase vitamina, mikroelemenata i korisnih komponenata vitalnih za ljudsko tijelo. U prehrani dječje hrane u obliku svježe iscijeđenog soka, ona je nužno uključena.
Mrkva je korisna ne samo kao preventivno sredstvo za održavanje ljudskog imuniteta, već i kao lijek u liječenju niza bolesti. Također se široko koristi za pripremu raznih nemasnih i dijetalnih jela.
Blagodati kotleta od mrkve na pari
Treba napomenuti da kotlete od mrkve na pari jednostavno trebaju uključiti u svoju prehranu za ljude s različitim bolestima probavnog sustava, dijabetesom, kolitisom i zaraznim crijevnim bolestima. Čak i ako ne spominjete blagodati mrkve, kotleti od nje vrlo su ukusni i jedno su od omiljenih jela djece i odraslih.
Kuhanje kotleta od mrkve
Potrebni proizvodi:
- mrkva - 4 komada srednje veličine;
- maslac - 50 gr.;
- brašno - 100-125 gr.;
- zobene pahuljice - 3 žlice;
- šećer - 2 žlice;
- sol po ukusu.
Kako kuhati kotlete od mrkve: korak po korak recept
- Opranu i oguljenu mrkvu naribajte na sitnoj ribežu i temeljito iscijedite sok.
- Dodajte mu sve ostale sastojke i umijesite mrkvu "mljevenu".
- Oblikujte male pljeskavice.
- Nježno stavite mrkve od mrkve u dupli kotao.
Za 20-25 minuta ukusno i zdravo jelo je gotovo! Odvojeno poslužite kiselo vrhnje, umak od vrhnja ili med. Kao prilog možete ponuditi rižinu kašu ili pire od povrća. Jedite kotlete od mrkve na pari za zdravlje!
