Cheesecakes su vrlo brz i jednostavan recept. Ovo jelo preporuča se poslužiti toplo. Cheesecakes su savršeni za doručak ili desert. Zahvaljujući sirupu od jagoda, kolači od sira tope se u ustima i daju nježan okus. Cheesecakes će biti ugodan dodatak kavi ili čaju.
Nužno je
- - šećer 50 g
- - svježi sir 200 g
- - pileće jaje 1 kom.
- - brašno 8 žlica. l.
- - rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- - jagode 100 g
- - šećer u prahu 3 žlice. l.
Upute
Korak 1
Za izradu torti od sira s jagodama trebat će vam: svježi sir, brašno, jaje, šećer, jagode, šećer u prahu i suncokretovo ulje. Kombinirajte šećer, svježi sir i jaje u jednoj posudi.
Korak 2
Zatim dodajte prosijano brašno. Sve miješajte dok se ne stvori homogena masa tako da se ne stvore grudice. Kao rezultat, tijesto bi trebalo čvrsto izaći.
3. korak
Vlažnim rukama oblikujte kuglice od mase svježeg sira i dajte im spljošteni oblik. Stavite kolače od sira u tavu zagrijanu s maslacem.
4. korak
Pržite palačinke s obje strane dok ne porumene. Stavite pripremljene torte od sira na tanjur i pustite da se ohlade. Dok se palačinke hlade, pripremite sirup od jagoda.
Korak 5
Da biste to učinili, u zdjeli morate kombinirati jagode (nekih 7-11 bobica) i šećer u prahu. Pomoću miksera ili blendera sve promiješajte dok ne postane glatko.
Korak 6
Zatim prosijte gotov sirup kroz sito kako u njemu ne bi naišlo sjeme jagoda. Što više šećera u prahu dodate, sirup će biti gušći.
7. korak
Na tanjur za posluživanje stavite nekoliko kolača od sira. Preostale jagode narežite na kriške i stavite na vrh kolača sa sirom. Preliti sirupom od jagoda.
