Losos u pita kruhu vrlo je ukusno začinjeno jelo. Ukrasit će bilo koji svečani stol i vaše goste neće ostaviti ravnodušnima. Način pripreme vrlo je jednostavan i brz.
Nužno je
- - Slani file lososa (pakiran) - 200 grama;
- - armenski lavaš - 1 list;
- - Maslac - 100 grama;
- - Svježi kopar - nekoliko kićanki.
Upute
Korak 1
Na stolu razvaljajte pita kruh i podmažite ga tankim slojem maslaca. Da biste to olakšali, pustite da se ulje malo odmrzne prije podmazivanja.
Korak 2
Kopar sitno nasjeckajte i pospite po maslacu. Usput, možete dodati i peršin.
3. korak
Narežite losos na tanke trake i položite ih na vrh zelenila. Komadi se ne smiju dodirivati. Između njih možete ostaviti udaljenost od jednog ili dva centimetra. Ali u ovom je slučaju potrebno slagati u šahovsku tablu.
4. korak
Zatim čvrsto savijemo pita kruh i stavimo ga u hladnjak na dvadeset minuta.
Korak 5
Nakon dvadeset minuta vadimo i režemo na kolutiće. Širina - od jednog do dva centimetra.