Zdrava hrana 2024, Svibanj

Šiš ćevap, došao nam je iz kavkaske kuhinje. Najčešće se šiški kebab kuha ljeti, jer je lakše slijediti tradicionalnu tehnologiju kuhanja u toplo doba u prirodi - na ugljenu. A da bi meso bilo što sočnije, morate znati pravilno pržiti ćevape

Marinada je neizostavan dio svakog roštilja, zahvaljujući kojem meso postaje ukusno, sočno i aromatično. Nužno je Za marinadu od luka: - 700 g luka; - 2 žličice mljevena crvena paprika. Za vinsku marinadu: - 2 žlice

Kavkaz se s pravom smatra rodnim mjestom roštilja. Danas se kebab svugdje smatra jednim od najpopularnijih jela. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu; ćevapi se rade od raznih vrsta mesa, pa čak i od ribe i povrća. Neki ljudi koriste goveđu ili svinjsku jetru za kuhanje roštilja

Ljeti često izlazimo na selo i pečemo roštilj ili meso na roštilju. Čini se, pa, što može biti lakše. Međutim, pravilno kuhani odrezak pravo je djelo kulinarstva. A kako to učiniti ispravno, naučit ćete iz ovog članka. 1. Prije svega, razgovarajmo o ogrjevnom drvu

Većina se ljudi slaže da je domaća hrana puno boljeg okusa od hrane kupljene u trgovini. Kuhati slastice kada imate malu djecu prilično je teško - postoji opasnost od opeklina na pećnici, a s vremena na vrijeme trebate odvratiti pozornost od kuhanja da biste pazili na djecu

Recept se odnosi na američku kuhinju. Sva čar ove piletine leži u skupu začina koji običnom pilećem mesu daju jedinstvenu aromu i ugodan okus. Nužno je - 2 kg piletine; - 300 g brašna; - 150 ml mlijeka; - 3 jaja; - 1 1/2 šalice mrvica kruha - 1 žlica

Pileća krilca mogu biti savršeni međuobrok s pivom ili samostalno toplo jelo, ovisno o marinadi i vašim željama. Nužno je pileća krilca - 1 kg suho bijelo vino - 1 čaša začinjena gorušica - 200 gr med - 2 žlice. žlice curry šal brašno orah - po ukusu oblik ili lim za pečenje sa stranama biljno ulje za podmazivanje Upute Korak 1 Pripremite marinadu od suhog vina, senfa, meda i začina miješanjem svih sastojaka u

Uskrs dolazi uskoro, tako da već možete stvoriti svečani jelovnik. Naravno, glavna jela na stolu uvijek jesu i bit će uskršnji svježi sir, uskršnji kolač i obojena jaja, dok ostale njegove komponente možete odabrati po svom ukusu. Kao što znate, glavna jela svečanog uskršnjeg stola su kulich, uskrsni svježi sir i kuhana obojena jaja, ali ta su jela često njegov ukras, a jela su gotovo uvijek netaknuta

Umak Fire Dragon ima bogat, pikantan okus. Može se kombinirati s bilo kojim mesnim jelima ili se koristi kao dodatak varivima, prilozima, pa čak i juhama. Nužno je - 6 rajčica - 300 g luka - 100 g maslaca - 500 g oraha - pasta od rajčice - 1 žlica

Bliži se uskrsni praznik, vrijeme je da razmislite o pripremi uskršnjeg kolača. Dolje naveden recept za uskrsnu tortu poznat je već dugo, naše bake su kuhale uskrsne kolače koristeći ga. Iako ovaj recept nije baš jednostavan, okus i miris uskrsne torte donijet će pravo svečano uskrsno raspoloženje

Prema tradiciji, uskrsne kolače trebalo bi peći u noći s četvrtka na petak - dan prije Uskrsa. Ne treba štedjeti sastojke za tijesto - bit će dobro ako nabavite puno kolača. Doista, na dan Kristova uskrsnuća, običaj je da ih posjetite i ponesete sa sobom

Svi znaju da je uskrsna torta jedan od simbola Uskrsa. Ali ne znaju svi ljudi za njegova korisna svojstva. Kakva je korist od uskršnjeg kolača za ljudsko tijelo u određenim slučajevima? Uskršnji kolači peku se posebno za Kristovo svijetlo uskrsnuće

Kulich je tradicionalna uskrsna poslastica. Priprema se od tijesta s maslacem, dodajući razne začine i grožđice. Uskrsni kolači tradicionalno se posvećuju u crkvi na Veliku subotu, a služe se na Uskrsnu nedjelju. Tortu pripremite prema svim pravilima i dobit ćete nježna apetitna peciva za svečani stol

Prilikom pečenja kolača moraju se uzeti u obzir neke suptilnosti, tada će kolači ispasti visoki, ujednačeni i neobično ukusni! Tijesto za kolače ne smije biti previše tekuće, inače će kolači ispasti ravni. Debelo tijesto također nije pogodno za pečenje, inače će kolači vrlo brzo ustajati

Uoči Vedrog Uskrsa, hostese se opskrbljuju novim receptima za mirisne ukusne kolače. Napokon, uskršnji kolač obvezan je atribut, simbol velikog praznika koji su pravoslavni kršćani čekali tijekom cijele godine. Nužno je - brašno - 5-8 tbsp

Mnogo je recepata za kuhanje glavnog junaka uskrsnog stola - uskršnjeg kolača. Ali postoje opća pravila, slijedeći koja ćete uvijek dobiti izvrstan rezultat. Svi sastojci moraju biti svježi (kvasac, jaja, ulje) i dobre kvalitete

Tijekom pojave prehlade luk je najučinkovitiji lijek za prevenciju i liječenje zaraznih bolesti. Svakodnevna konzumacija ovog povrća pomoći će održati naše tijelo u dobroj formi. Kavijar od luka može se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo

Uskrsni svečani stol mora sadržavati jela poput uskršnjeg svježeg sira, obojenih jaja i uskršnjeg kolača. No, naravno, jelovnik nije ograničen na ova tri tradicionalna uskrsna jela: običaj je da se na stol poslužuju obilna mesna jela. Kako kuhati žele za Uskrs - kilogram iznutrica

Uskrs je tradicionalno jelo u svijetlu Kristovu nedjelju na svečanom stolu. Priprema se od svježeg sira i kiselog vrhnja s raznim dodacima. Kraljevski Uskrs Istucite svježi masni svježi sir miješalicom ili prođite kroz mlin za meso, dodajte jaja, kiselo vrhnje ili gustu pavlaku, maslac i opet istucite

Proslavite svijetli praznik slasnim jelima pripremljenim prema tradicionalnim i ažuriranim receptima. Na uskrsnom stolu, pored simboličnih poslastica: sjajna će izgledati obojena jaja i kolači s maslacem, raznobojni mini-Uskrs i originalna pašteta

Uobičajeno je da kršćanske obitelji svečano slave blagdan Uskrsa i velikodušno postavljaju stol. Uskršnji kolač s pravom zauzima jedno od glavnih mjesta na njemu. Postoji dosta recepata za pečenje takvih kolača, a svaka domaćica ima svoj, ali osnova pečenja je ista za sve

Dolazi najsvjetliji i najradosniji praznik za bilo koju pravoslavnu osobu - ovo je Uskrs. I danas su milijuni domaćica zabrinuti što treba ispeći vlastitim rukama, imajući ograničeni set proizvoda. Nužno je Za test: - brašno - 3 čaše

Uskrs je jelo koje godišnje ukrašava gotovo svaki svečani stol na dan svijetlog blagdana Uskrsa. Uobičajeno je da se ovaj slatki desert priprema u posebnim oblicima u obliku konusa, ali sasvim je moguće pripremiti ovo jelo bez pasoha, koristeći improvizirane predmete

Na svečanom uskršnjem stolu mora biti uskršnjeg svježeg sira. Ovo je prava delicija na svijetlom odmoru. Postoji puno recepata za njegovu pripremu, ali glavni i nepromjenjivi sastojak je pasirani svježi sir. Nužno je - Svježi sir 700 grama - Žumanjak 4 kom

Uskrsni kolači trebaju biti ukusni, pahuljasti i mekani. Osnova za pečenje uskršnjeg kolača je tijesto (maslac) od kvasca. Zašto? Ispada da ovaj običaj potječe od naših predaka: tijesto s kvascem raste na isti način kao što sve oko počinje rasti i cvjetati

Pravoslavni kršćani imaju četiri posta godišnje, tijekom kojih je zabranjena upotreba životinjskih proizvoda. Međutim, postoje neke oprosti u postu, na primjer, tijekom božićnog posta u većini dana dopušteno je jesti ribu. Riba je zdrav i omiljen proizvod mnogima, pa nimalo ne čudi što većinu ljudi koji poštuju post zanima pitanje može li se ovaj proizvod jesti na Božić

Na Badnjak završava strogi 40-dnevni post. Za svečanim stolom dopušteno je prekidati post i ponovno jesti brzu hranu. Ali crkvena povelja propisuje da jelo započinje s kutijom. Prema tradiciji, na pravoslavnom božićnom stolu sigurno mora biti kutia - ritualno jelo od različitih vrsta žitarica i cjelovitih žitarica s dodatkom meda, orašastih plodova, grožđica i maka

Juhu možete kuhati od piletine. Može se pržiti, peći i kuhati u raznim zanimljivim jelima. Salata na bazi pilećeg mesa neće biti nešto novo za iskusnog kuhara. Ali ovom jelu dodaju se vrganje. Nužno je - 300 g pilećeg filea

Rijetka božićna večera potpuna je bez pečene ptice. Puretina, patka ili guska - izbor gurmanskih ptica ovisi o ukusu domaćice. No, piletina najčešće dolazi do svečanog stola. I to ne čudi - pravilno odabrana i ukusno kuhana, ova ptica neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta

Koji rođendan može biti bez rođendanske torte ili pite? Ali kako pripremiti izvrstan i neobičan ukus i ljepotu kolač, koji odgovara takvom događaju? Ako vaš događaj padne tijekom sazrijevanja jagoda, pokušajte ispeći kolač s tim bobicama i orasima

Torta od mastike za Novu godinu postat će pravi ukras za stol. Napokon, ovo je doista umjetničko djelo - individualno i u temi odmora. To možete učiniti vlastitim rukama. Torta od mastike jedna je od najpopularnijih opcija kuhanja danas

Za izradu ove torte ne koriste se jaja. Stoga je idealan za one koji paze na težinu, postiju ili su vegetarijanci. Unatoč dijetetskom receptu, kolači su mekani i pahuljasti, a okus kolača apsolutno se ne razlikuje od uobičajenog! Nužno je - kefir - 250 ml

"Stollen" - njemačka božićna torta od tijesta s kvascem. Tradicionalno se peče unaprijed (mjesec dana prije Božića) i može se čuvati do šest mjeseci. "Stollen" se peče s orasima, ušećerenim voćem, grožđicama i makom. Uz to, svaki pekar tijestu dodaje svoje omiljene začine, pa se muffini razlikuju u okusu

Božićna rezbarenje ili slatki božićni kruh tradicionalna je njemačka pita s grožđicama i marcipanom koja je obavezna za Božić i Novu godinu. Može se naći u gotovo bilo kojoj europskoj kuhinji. Postoji jako puno recepata za izradu medenjaka i svi se međusobno razlikuju

Stollen (Christstolle) ili drugim riječima štola je njemački kolač koji se tradicionalno priprema za Božić. Stollenov oblik nije slučajan, nalikuje bebi umotanoj u povoj, koja simbolizira novorođenog Krista. Klasični stollen peče se otprilike 3 tjedna prije Božića, a zatim čuva na hladnom mjestu - pečeni proizvodi trebaju „sazrijeti“, steći izraženiji okus i aromu

Božić je jedan od najsvjetlijih pravoslavnih praznika u našoj zemlji. Prethodi mu četrdeset dana razne apstinencije. Rođenje se smatra manje strogim od Velikog posta. Važno je razumjeti njegovo pravo značenje. Pogrešno je misliti da odustajanjem od određene hrane poštujete sve crkvene kanone

Tiramisu je nevjerojatno nježna, iznenađujuće prozračna slastica koja nam je došla iz prelijepe Italije. Unatoč pikantnom, sofisticiranom imenu, ovu deliciju možete lako pripremiti kod kuće. Glavni sastojak ove slastice je mekani talijanski sir mascarpone, koji se lako može zamijeniti običnom kremom

Prema nekim izvorima, tiramisu je stvoren u 17. stoljeću. To se dogodilo u malom talijanskom gradiću Sieni. Zvučno ime torte znači "razveselite me", i nije uzalud. Kava i šećer, koji se kombiniraju u tiramisuu, podižu razinu adrenalina u krvi

Tiramisu je popularna talijanska slastica, o kojoj samo želite reći "tradicionalna" i "stara". Ali takav recept teško je nazvati starim tek pola stoljeća. Odlučeno je da se tiramisu prvi put kuha 70-ih godina prošlog stoljeća u restoranu Le Beccherie, koji još uvijek postoji u gradiću Treviso, sjeverno od Venecije

Kako biste tijelo ujutro napunili energijom, nadopunili rezerve vitamina i mikroelemenata, možete pripremiti nevjerojatno ukusan desert s voćem, jogurtom i muslijima. Nužno je Sastojci za 4 porcije: - 200 gr. musli; - 50 gr

Topljenje u ustima, mirisni, ukusni i nježni kolač "Dame prsti" od choux tijesta svidjet će se i odraslima i djeci, postat će dostojan ukras svakog svečanog stola. Nužno je - voda; - maslac; - brašno; - jaja

"Podigni me" - tako desert od tiramisu zvuči doslovno na ruskom. Zahvaljujući kombinaciji kave i čokolade u ovom laganom talijanskom kolaču zaslužio je reputaciju "ljubavne poslastice". Nužno je Za savoyardi:

Od davnina se u Rusiji Maslenitsa, omiljeni nacionalni praznik, slavio uz univerzalnu zabavu, pjesme, plesove i, naravno, rumene palačinke. Okrugle vruće palačinke, koje se obilno peku tijekom pustnog tjedna, simboliziraju sunce i približavanje proljeća

Tjedan sira (Maslenica) vrijeme je pripreme za korizmu. Ovaj tjedan ne možete jesti meso, ali možete jesti mliječne proizvode i ribu. Palačinke su glavni atribut maslene igre. Da biste diverzificirali svoj stol za Shrovetide, pripremite kolutove palačinki s originalnim punjenjem

Bundeva je kraljica jeseni. Opraštajući se od ove veličanstvene raskošne sezone na zabavnom blagdanu Noći vještica, kako možete bez jela od nje? Ako ste ljubitelj opuštenog klasika s malo huliganizma, proslavite Dan Svih svetih nježnom i aromatičnom kreme bruleom od bundeve

Buča je najveće povrće na Zemlji, Kinezi su je čak nazivali i kraljicom povrća. Ova okrunjena osoba ima ne samo dobar ukus, već je vrlo korisna i s medicinske točke gledišta, na primjer, kod bolesti jetre i bubrega, ateroskleroze. Nužno je - bundeva

U supermarketima možete pronaći hranu za svaki ukus i proračun. Često ljudi uzimaju onu robu koja je jeftinija ili prva koja im zapne za oko. Što trebate znati o proizvodima kako biste sebe i svoje najmilije maksimalno zaštitili od utjecaja štetnih aditiva koji se naširoko koriste u modernoj proizvodnji

Skupe, a ponekad i nepotrebne bankete zamijenio je novi oblik susreta gostiju, u kojem možete međuobrokovati i razgovarati - švedski stol. Priprema za švedski stol vrlo je uzbudljiva i kreativna aktivnost. Što predati Format švedskog stola podrazumijeva takva jela koja se mogu jesti dok stojite blizu stola, bez upotrebe bilo kakvih uređaja ili s najmanje njih

Sve što vam može smetati punom obroku na poslu. Ali to ne znači da tamo morate sjediti izgladnjeli ili grickati sve što morate. Evo popisa namirnica zahvaljujući kojima ne samo da ne štetite svom zdravlju, već se i riješite gladi i napunite baterije

Usklađenost s prehranom ključ je stabilne težine i zdravlja unutarnjih organa. Međutim, malo ljudi uspije jesti uravnoteženo. Da biste održali figuru i osjećali se sjajno, unaprijed razmotrite svoje mogućnosti za grickalice na poslu. Prvi korak je shvatiti koji bi grickalice trebali biti na poslu

Ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata. U pripremi ove salate najbolje je koristiti ne obični luk, već poriluk, koji će jelu dati jedinstveni okus i aromu. Nužno je -300 g pilećeg filea; -3 kuhana pileća jaja ili 8 kuhanih prepelica

Iako se proizvodi ne mogu vratiti, neuspjela kupnja i dalje se može vratiti u trgovinu … Vraćanje neispravnih proizvoda u trgovinu Ako ste bili nepažljivi i kupili ste proizvod kojem je istekao rok trajanja ili je oštećen, novac se može vratiti, jer je trgovina dužna kupcima nuditi samo visokokvalitetnu robu

2017. Uskrs će se proslaviti 16. travnja, a mnogi već traže recepte za provjerene uskršnje kolače, svježi Uskrs. Zapravo nema ništa teško u pripremi uskršnjeg svježeg sira, vrlo je jednostavan za pripremu, ali ispada vrlo nježan, ukusan i mirisan

Ovaj kolač od tijesta klasična je domaća torta koju možete prilagoditi prema svom ukusu i ukusu svog ukućana! Nužno je Torte: Brašno - 200 g; Maslac - 125 g; Jaje - 1 kom .; Šećer - 75 g; Soda - 0,25 žličice - ugasiti limunovim sokom

Kuhanje Uskrsa dugogodišnja je tradicija koja uključuje čitav ritual koji zahtijeva pripremu i strpljenje. U narodu postoji mišljenje da je Uskrs potrebno kuhati u dobrom raspoloženju, tada će ispasti vrlo ukusni, prozračni i nježni. Sastojci:

Srce domaćih životinja vrijedan je dobavljač proteina u ljudskom tijelu. Također je bogat željezom, a sadrži minimalnu količinu masti i kalorija. Stoga su jela iz srca korisna za ljude s anemijom ili koji žele izgubiti višak kilograma. Nužno je Za salatu:

Sočno i nježno, ali istodobno bogato okusom, meso je ukras svečanog i svakodnevnog stola. Najčešće greške u kuhanju mesa su: pretvrda kora koja nastaje kada je temperatura pečenja previsoka ili je postupak kuhanja predug; suh, vlaknast komad - dokaz pretjerano dugog toplinskog tretmana ili nedostatka tekućine tijekom kuhanja nemasnog dijela, i još mnogo toga

Meso zauzima jedno od ključnih mjesta u ljudskoj prehrani. Hranjiva vrijednost ovog zdravog proizvoda određena je visokim udjelom cjelovitih bjelančevina. Uz to, meso se smatra jednim od glavnih izvora fosfora. Bogat je vitaminima B skupine, željezom i elementima u tragovima

Sjevernoameričku kuhinju s pravom možemo nazvati multinacionalnom, jer je upila kulinarske tradicije desetak različitih kuhinja iz cijelog svijeta. Kuhinja Sjedinjenih Država mješavina je vrlo različitih useljeničkih kultura. Njemačke kobasice i odresci ovdje su rame uz rame s talijanskom pizzom i orijentalnom tempurom

U vrućem vremenu apetit za gotovo svim jelima često nestaje; u ovom trenutku želite kušati nešto lagano i hladno. U tom periodu možete pripremiti hladnu ljetnu juhu. Sastojci: Svježi krastavac - 3 kom; Kiselac, zeleni luk i kopar - po 1 svežnja

S početkom toplih dana hladne juhe postaju sve popularnije. Među njima je najčešća okroshka. Takvo jelo ne samo da osvježava, već tijelo nadopunjava vitaminima i mikroelementima koji nedostaju nakon zime. Nužno je krumpir - 2-3 kom

U ljetnim vrućinama hostese pokušavaju uvrstiti hladne juhe u jelovnik. Ovo je opći naziv za prva jela, koja se pripremaju na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda, krušnog kvasca, povrtnih juha i sokova s dodatkom različitih komponenata

Hladna juha u vrućim danima izvrsna je opcija za lagani, dijetalni obrok koji je istovremeno zasitan i osvježavajući. Zelenilo, bundeva, rajčica i ostalo povrće - mnogo svježeg voća iz vlastite ljetnikovca ili tržnice može biti sastojak prvog obroka

Tjestenina je proračun i ukusan proizvod porijeklom iz Italije. U Rusiji je tjestenina stekla popularnost brzinom pripreme i raznolikošću recepata - od tjestenine se ne mogu pripremiti samo jednostavna jela, već i izvrsna kulinarska remek-djela koja se mogu poslužiti čak i za svečanim stolom

Uskrs je prošao, a deseci kuhanih jaja napunili su ruske hladnjake. Ne vole ih svi uredne, ali na sreću, postoji mnogo ukusnih jela koja koriste ovaj proizvod. Skladištenje kuhanih jaja Prije svega, morate odrediti koliko se kuhanih jaja čuva u hladnjaku

Punjena paprika omiljeno je jelo mnogih. Svatko će pronaći recept za punjenu papriku koja mu odgovara, jer tu su kuhana ili pečena paprika, paprika u umaku od juhe ili rajčice, kao i mesni nadjevi i povrće za papriku, pogodni za vegansku prehranu

Pregrade za pečenje ne samo da su kulinarski stručnjaci početnici, već i profesionalci. Da biste savršeni biskvit napravili kod kuće, vrijedi pročitati nekoliko jednostavnih pravila. Spužvasti kolač popularna je i ukusna poslastica koju možete brzo i jednostavno pripremiti kod kuće

Mnogi su ljudi iznenađeni kad čuju kombinaciju "kolač od mrkve". Ali treba ga samo okusiti, a vi ćete reći da u životu nema ništa ukusnije. Mrkva torti dodaje sočnost, slatkoću i izgleda jako lijepo u torti. A blagodati karotena sadržanog u njemu teško se mogu precijeniti

Nevjerojatno je da se tako jednostavno povrće lako može napraviti kod kuće od tako divnog proizvoda. Kavijar od tikvica ispada nježan i vrlo ukusan. Nužno je - češnjak - 10 velikih klinčića - oguljene tikvice - 3 kg - majoneza - 250 grama (možete imati visok postotak masti) - pasta od rajčice - 300 grama - sol - 1 žlica - šećer - 100 grama - crna ili crvena mljevena paprika po ukusu - biljno ulje - 100 grama - ocat 9% - 50 grama Upute K

Kavijar od tikvica s dodatkom majoneze ispada nježan i ukusan. Vaša će obitelj zasigurno cijeniti ovo jednostavno, ali ukusno jelo. Tikvice - oko 3 kg Luk - 0,9-1 kg Mrkva - oko 1 kg Sol - 2 žlice Šećer - 1 žlica Paradajz pasta - 3 žlice Majoneza - 2-3 žlice Rast ulje - oko 0,5 šalice 1

Tikvice su izrasle u vašem vrtu i ne znate što s njima? Pripremite kavijar s tijestom od rajčice. Recept je toliko jednostavan da se i tinejdžer može nositi s tim. Lako i ukusno. Nužno je - 1 kg tikvica, - 220 grama mrkve, - 150 grama luka, - 170 grama paste od rajčice, - 50 grama octa, - 1 žličica soli, - 2 žličice šećera, - mljeveni crni papar po ukusu, - 70 grama biljnog ili suncokretovog ulja

Svatko od nas uvijek rado obraduje najdraže ukusnim. Kako to učiniti lako, ukusno i u kratkom vremenskom periodu? Postoji optimalan recept - ovo je kraljevski kolač od sira s makom. Ukupno vrijeme kuhanja, ovisno o količini, trajat će oko 1,5 sata

Asortiman sireva na izlozima modernih trgovina prilično je raznolik. Sorte s rupama posebno privlače pažnju i postavlja se potpuno prirodno pitanje: "Kako se dobivaju?" Kako bi se dobio sir, u mlijeko se dodaju enzimi (složeni proteini), kao i posebne gljive i bakterije

Proso, proso, proso - ovo žito je od davnina bilo glavno u prehrani azijskih zemalja i Rusije. Proso je moćan izvor vitamina i hranjivih sastojaka koji su potrebni tijelu. U bilo kojem obliku da ga jedete, uvijek će biti korisno i imati će mnogo prednosti u odnosu na ostale žitarice

Mnogi ljudi vole pomfrit, ali većina ih je navikla jesti u ugostiteljskim objektima. U ovom slučaju morate ozbiljno preplatiti, jer zapravo se radi o običnom krumpiru prženom na ulju, a cijena mu je prilično niska. Ako sami kuhate pomfrit, to će vas koštati puno manje i neće biti inferiorno od okusa kupljenog u brzoj hrani

Torta od mrkve s kremom od maslaca idealan je desert za ljubitelje neobičnih kombinacija okusa. Vrijedno je napomenuti da je ovo slatka torta od povrća. Mrkva ovdje ne igra glavnu ulogu, već nadopunjuje i poboljšava okus cijele slastice. Sastojci za koru:

Riječna riba ima jedan nedostatak - puno kostiju, ali meso je vrlo ukusno i dijetetski. Meso štuke ne razlikuje se po mekoći i udjelu masti, ali vještim kuhanjem postaje neobično sočno i aromatično. U Rusiji je punjena štuka bila omiljeno jelo, a danas ovo jelo ostaje neosporna delicija

Jedan dobar način da tijekom cijele godine jedete voće i bobičasto voće iz svog vrta jest praviti džem s njima. Ova slatka poslastica može se kuhati s mnogo voća. Svaka ima svoje osobine, ali na mnogo načina postupak kuhanja bit će sličan. Upute Korak 1 Važno je odabrati pravo voće i bobice

Vitamin C neophodan je svima nama za normalno funkcioniranje vezivnog i koštanog tkiva. Tijelu je to potrebno za normalan metabolički proces, utječe na imunološki sustav i antioksidans je, a njegov nedostatak dovodi do skorbuta. Prirodno se nalazi u raznom voću i povrću

Paprika-paprika sasvim je u redu da se preimenuje u ruski, pa toliko ukusnih jela s njom postoji u modernom domaćem kuhanju. Povrće je lijepog izgleda i okusa, a sadrži puno korisnih tvari. Nije ga teško uzgajati na bilo kojem vrtnom krevetu, a može se skladištiti cijelu zimu ili u sezoni pun hrane

Medena torta ili medena torta ukusna je aromatična slastica u kojoj mogu uživati i odrasli i djeca. Primamljiv aromom meda s primjesama začina, izvrsno se slaže s čajem u jesensko-zimskoj sezoni, a bilo bi prikladno poslužiti ga i kao slatko jelo za odmor

Što kuhati za svoju obitelj u nedjelju ujutro? Pite, torte od sira, mana - sve je to pripremljeno više puta. Oduševite svoju obitelj cupcakesima! U staroj Engleskoj kolačići su se izrađivali od najkvalitetnijih proizvoda, pa su se pokazali ne samo vrlo apetitnim izgledom, već i nevjerojatno ukusnim

Bobice gloga imaju ne samo ugodan okus, već i korisna svojstva. Upravo se ovo voće koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, jer prilagođava metaboličke procese u srčanom mišiću. Glog je po svojoj prirodi vrlo jak antioksidans, uklanja toksine i toksine iz tijela, produžujući tako mladost

Iskusne domaćice znaju da začini najjednostavnije jelo mogu pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo. Pikantnost i prekrasna aroma zasluga su začina. Upute Korak 1 Cimet. Ovaj začin ima topli, gorko-slatki miris orašastog i zemljanog podtona

Za normalno funkcioniranje tijela svaki dan morate piti 1,5-2 litre čiste vode. Neki savjetuju pijenje negazirane mineralne vode. A koliko mineralne vode možete popiti dnevno i koja je prijetnja nekontroliranim unosom mineralne vode? Prije konzumiranja mineralne vode u neograničenim količinama, morate pažljivo proučiti njezin sastav na etiketi

Prokulica je svestrana hranjiva hrana koja je izuzetno korisna kad se prži, kuha ili dinsta. Nažalost, neke domaćice ne vole ovo zdravo i ukusno povrće zbog njegove gorčine - međutim, ako znate nekoliko kulinarskih tajni, lako se može ukloniti

Masnoća sadrži veliku količinu esencijalnih masnih kiselina za tijelo, potrebne su za normalno funkcioniranje srca i za izgradnju staničnih membrana. Budući da je ovo vrlo kaloričan proizvod, preporuča se koristiti ga u malim količinama, u kombinaciji s povrćem

Svježi sir tradicionalno je jelo u bilo kojoj seljačkoj obitelji. Svježi sir je dodan kao nadjev u pite i knedle, a od njega su se pripremala i slatka jela. Masa od skute od pečenog mlijeka U zemljani lonac ili lonac s debelim zidovima ulijte 3 litre mlijeka i stavite u pećnicu na najmanju vatru da se mlijeko smrzne

Vrlo jednostavna i brza domaća tepsija, za koju je potrebno najmanje vremena i truda. Idealna opcija za ukusnu večeru nakon dugog i napornog radnog dana kad nemate energije za kuhanje remek-djela. Unatoč jednostavnosti pripreme, tepsija se pokazuje vrlo ukusnom, jer je sve genijalno jednostavno

Canapes su mali sendviči napravljeni od raznih sastojaka. Ovo jelo prikladno je i za ukrašavanje dječjeg stola, a bit će izvrsno predjelo za gozbu odraslih. Canapes na krekerima Vrlo brz međuobrok za pripremu. Trebat će vam: - okrugli nezaslađeni krekeri 10-12 kom

Canapes su mali sendviči s ražnjićima koji se mogu kombinirati s najrazličitijim sastojcima. Canapes se priprema vrlo brzo, koriste se apsolutno svi proizvodi u hladnjaku. 1. Pola masline, kocka paprike, kriška tvrdog sira i komad svježeg krastavca

Šljive su prikladne ne samo za pravljenje džemova, pečenje pita i izradu drugih slastica. Izvrsni su zalogaji koji se mogu pripremiti neposredno prije posluživanja ili pripremiti za buduću upotrebu. Začinjeno, slatko i kiselo voće sa začinskim notama savršeno će nadopuniti meso, perad, dimljeno meso, ribu i plodove mora

Kremaste juhe su ukusne i zdrave ako se pripremaju s dodatkom morskih plodova. Evo recepta za juhu s crvenom ribom, škampima i povrćem, koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim i voljet će vaš ukus zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji sastojaka

Pizzu vole mnogi, i odrasli i djeca. Svaka pizza sa svojim smiješnim dizajnom definitivno će razveseliti sve. To je također jedan od načina poticanja djece da jedu povrće. Neka vaša pizza bude ne samo ukusna, već zanimljiva i zabavna. Dovoljno je žutu papriku narezati na trakice, ukrasiti mrkvom i maslinama i pružiti pizzi živost šarmantnih i smiješnih lica

U slučaju kada želite nešto slatko, ali istodobno i ne baš zabranjeno za figuru, vrijedi pripremiti sjemenke bundeve u karameli. Nužno je - granulirani šećer - 1,25 čaše; - sjemenke bundeve - 1 čaša; - maslac - 90 g; - prirodni med - 200 g

U cijelom svijetu čili papričice poznaju i štuju ljubitelji začinjene hrane. Nakon emisije u Rusiji televizijske serije "Colombo", gdje je nespretni i smiješni protagonist neprestano objedovao čilijem, ova je paprika i jela temeljena na njoj zaslužila slavu kod nas

Ponekad se dogodi da je kupljeno lijepo voće i povrće neukusno. Ili, nakon kupnje povrća u trgovini, nakon nekoliko dana izgube prezentaciju - i to unatoč poštivanju svih uvjeta za optimalno skladištenje. Međutim, možete naučiti odabrati povrće koje će u svim svojim karakteristikama ispuniti naša očekivanja

Datulje zauzimaju posebno mjesto u kuhanju - naširoko se koriste u bilo kojem prehrambenom sustavu i u kuhinjama većine zemalja svijeta. Stoga je pitanje kako i koliko su pohranjeni prilično relevantno. Datulje su poznate po svom slatkastom okusu i mekoj, sočnoj teksturi

Hurma se smatra pravom orijentalnom delicijom, koju djeca posebno vole i koristi se kao desert za čaj umjesto slatkiša. Vrlo često su urme zamjena za glavnu hranu u dijetama određenog smjera, jer ne napuštati tijelo bez esencijalnih tvari. Što je na mom spoju s tobom?

Unabi, ili kineski urma, trnoviti je listopadni grm. Svi njegovi dijelovi imaju ljekovito djelovanje, ali najkorisnije je voće ugodnog okusa (slatko-kiselo, slatko ili vrlo slatko). Kao ljekovita sirovina koriste se ne samo plodovi grma, već i njegovo lišće i korijenje

Hurme su vrijedna i hranjiva hrana koja se konzumira od pr. Sadrže veliku količinu elemenata u tragovima, vitamina, aminokiselina i drugih tvari potrebnih za tijelo. I premda su urme puno zdravije jesti svježe, ponekad si možete priuštiti uživanje u izdašnom i ukusnom domaćem džemu od njih

Tako je prošlo tih devet mjeseci i žena je napokon postala majka. Ona praktički nema vremena za sebe, jer je sada beba najvažnije i najvažnije zanimanje. Pa što učiniti ??? Uostalom, nakon porođaja morate svoje tijelo dovesti u red, jer su se tijekom trudnoće stekli kilogrami koji mogu odmah nestati ili uopće ne nestati

Jedan urma sadrži u prosjeku oko 23 kcal. Ovaj niskokalorični proizvod idealna je zamjena za bilo koje slatkiše i pogodan je za ljude koji su na dijeti ili samo paze na svoju težinu. A zbog sadržaja velike količine hranjivih sastojaka i vitamina, hurme su uključene u prehranu zdrave prehrane

Tko ne voli palačinke? Vjerojatno ne postoji niti jedna osoba koja je ravnodušna prema njima. Postoji mnogo recepata za ovo kulinarsko jelo, razmotrite neobične palačinke s majonezom. Recept za izradu takvih palačinki je jednostavan, osim toga, potreban vam je mali set proizvoda koji će domaćica uvijek imati pri ruci

Leća nije samo zdrav proizvod, već i vrlo ukusna. Kuhanje kotleta od leće sa salsom traje samo 15 minuta pripreme i 20 minuta samog postupka. Nužno je - 150 g leće; - 1 patlidžan; - 1 paprika - 3 kom. rajčica; - 2 kom

Zašto kupovati majonezu i druge umake u trgovini, ako ih lako možete napraviti sami - ispast će jednako dobro. Osnova za domaće umake može biti biljno ulje, mlijeko, kiselo vrhnje, povrće, začini i začinsko bilje. Domaća majoneza na žumanjcima Sastojci:

Suhe šljive su suhe šljive. Za pripremu suhih šljiva koriste mesnato i potpuno zrelo voće koje sadrži određenu količinu šećera i kiselina. Osušena šljiva zadržava sve hranjive sastojke koji se nalaze u svježem voću. Suhe šljive imaju izvrstan okus, imaju ljekovit učinak na ljudsko tijelo

Morski umak je značajka ovog recepta. Vrlo je jednostavno i brzo ga napraviti. Ovaj umak zasigurno će vam se svidjeti i postat će jedan od vaših omiljenih dodataka raznim prilozima. Savršen je i uz vegetarijanske kotlete od slanutka ili leće

Leća u kuhinji ponekad se nepravedno povlači u drugi plan, iako je ovo vrlo zdrav i ekološki prihvatljiv proizvod. Po količini proteina, usjevi žitarica mogu se izjednačiti s mesom, osim toga sadrže puno korisnih tvari i ne akumuliraju toksine

Dijetalna leća pravi je spas za one koji ne mogu odbiti veliku raznolikost ukusnih jela u korist mršavljenja. Jelovnik za ovu tehniku mršavljenja prilično je uravnotežen i nije monoton. Blagodati leće Leća je bogata proteinima, vlaknima, esencijalnim aminokiselinama, vitaminima A, B1, B2, PP, kalijem, kalcijem, željezom i drugim korisnim mikroelementima

Suvremeno društvo vjeruje da je ghee štetan, jer velika količina kolesterola ulazi u krvotok. Zapravo, liječnici preporučuju povremeno uključivanje ovog proizvoda u prehranu, koji zasićuje tijelo potrebnim masnim kiselinama. Blagodati ghee-a su očite, važno je samo ne pretjerivati

Kuhanje u fritezi nije samo nevjerojatno ukusno, već i zdravo. Uz pomoć zračne friteze imat ćete ukusnu i sočnu večeru bez dodavanja masti i ulja, a to igra važnu ulogu u borbi za zdrav životni stil. Također, ogroman plus je čimbenik da proizvodi koji se pripremaju u airfryeru što više čuvaju mikroelemente i vitamine

Friteza je pravo otkriće za pristaše zdrave prehrane. Nježna toplinska obrada proizvoda bez masti i ulja čini jela ukusnim i zdravim. Da biste kuhali krumpir s gljivama u fritezi, potreban je minimum napora, a užitak od rezultata bit će nevjerojatan

Umak za salatu "" tekući je začin koji zaslužuje posebnu pažnju. Jedan od glavnih sastojaka preljeva je Worcestershire umak. Ovo je slani engleski slatko-kiseli umak s više od 20 sastojaka. Upravo taj sastojak čini umak od salate Cezar originalnim i jedinstvenim

Airfryer krumpir nije samo vrlo ukusan, već i zdrav. Nije ni čudo što je airfryer poznat po svojoj funkcionalnosti, jednostavnosti i ekonomičnosti. Pored svojih neospornih prednosti, princip kuhanja u zračnoj fritezi bitno se razlikuje od ostalih kućanskih aparata:

Pečenje je jedno od starih mesnih jela, uobičajeno u različitim zemljama. Obično se kuha u pećnici ili u tavi s krumpirom i nekim povrćem. Osim toga, ukusna pečenja mogu se napraviti u fritezi - električnom uređaju dizajniranom za kuhanje hrane koristeći struje vrućeg zraka

Tri različita punjenja daju raznolikost okusu tijesta. Riba i gljive stvorit će savršenu pozadinu za pečenje riže. Nužno je Za test: - 1 kg brašna; - 300 ml tople vode; - 3 žlice. žlice suncokretovog ulja; - 1 žličica šećera u prahu

Kulebyaka s mesom klasično je rusko jelo, čije ime već slini, a kad iz kuhinje počne dopirati čudesna aroma pita, cijela obitelj odmah odleti. Pripremite ovo jelo i vaš će dom postati još ugodniji. Kulebyaka s mesom: mogućnosti punjenja Za punjenje br

Dugo su ljudi počeli pripremati takvu vrstu kolača kao što je kulebyaka. Glavna razlika između njih dvije je sastav sastojaka u nadjevu. Može biti od povrća, od mesa ili miješano, odnosno što god domaćice okusile. Nužno je - brašno - 0,5 kg

Velika zatvorena pita s raznim nadjevima, sasvim zasluženo, nosi slatko ime - kulebyaka. Ukusna, apetizirajuća, hranjiva, uistinu je univerzalna: izvrsno se slaže s juhom od kupusa, juhom, juhama, mesnim jelima, koristi se kao zasebno glavno jelo, kao predjelo ili pečenje za čaj

Kulebyaka je staro rusko jelo. Ovo je pita od kiselog tijesta. U početku se pekao s kašom, ribom ili kupusom. Tada se za punjenje počeo koristiti široki izbor proizvoda, od mljevenog mesa do repe i jaja. Iznenadite domaćim jelom čiji je recept star više od sto godina

Napraviti sočne i ukusne domaće okruglice nije tako teško. Prilikom oblikovanja potrebna je određena vještina, ali s tim se brzo može riješiti. Kuhanje traje neko vrijeme, ali ako u proces uključite članove kućanstva, stvari će ići brže. Knedle se mogu pripremiti za buduću upotrebu i čuvati u zamrzivaču

Postoji mišljenje da je tajna dugih jetara Kavkaza upravo u upotrebi kefira. Tamo se ovo piće već dugo naziva "darom s neba", a način njegove pripreme držao se u tajnosti. Ali stani! Dugo možemo razgovarati o prednostima kefira i njegovoj raznolikosti

Priprema sibirskih okruglica prilično je jednostavna i lagana. Obilne, zakusne knedle. Ako želite ugoditi svojim gostima, svakako probajte sibirske okruglice. Sastojci za mljeveno meso: - 500 grama mljevenog mesa (svinjetina, govedina, puretina) - 250 grama luka - 2-3 češnja češnjaka - 1 žlica soli - 1 žličica crnog papra - crvena paprika (po ukusu i želji) - 50 ml vode Sastojci za tijesto:

Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom jedna su od omiljenih delicija ne samo djece, već i odraslih. Ovi slatki kolačići s prhkim tijestom s kuhanim kondenziranim mlijekom impresionirat će i najsofisticiranijeg gurmana. Orašasti plodovi mogu se lako napraviti kod kuće

Skrećemo vam pažnju recept za prhke, mirisne kolačiće od kratkog tijesta s pinjolima. Lagani, nježni okus ovog čuda ne može ne zadovoljiti i odrasle i djecu. Skuhajte ove kolačiće za svoje najmilije i oni će biti oduševljeni vašim kulinarskim vještinama

Kakiji su bogati kalcijem, magnezijem, vitaminima A, C, P, pektinom. Pileća jetra izvor je proteina i željeza. Predlažem da kombiniram dva prekrasna proizvoda i pripremim izvrsno jelo. Nužno je - pileća jetra - 500 g; - kaki - 2 kom

Mafini se povezuju sa slatkim i ukusnim muffinima. Ali možete kuhati ne obične kiflice sa zelenom heljdom. Ukusne su i mogu se poslužiti za doručak ili večeru. Nužno je - silikonski kalupi za muffine; - pileće jaje 2 kom

Pašteta je jelo francuske kuhinje. Na ruskom znači "pašteta". Napravimo paštetu od pileće jetre s crnim ribizlom - paleta proizvoda je pristupačna, ali ispada da je originalno predjelo. Nužno je - 250 g pileće jetre

Salata "Obično čudo" ispada vrlo ukusna i svečana. Dakle, takva je salata dostojna biti na svečanom stolu. Nužno je Mi ćemo trebati: 1. kuhane oguljene škampi - 250 grama; 2. kavijar lososa - 100 grama; 3. kuhani krumpir - 1 komad

Klasična torta od jetre jelo je podjednako pogodno kao predjelo, kao glavno jelo, pa čak i kao desert za neke muškarce. Svježa, prozračna, nježna, svečana torta od jetre priprema se prema jednostavnom receptu, koji domaćice obično dijele u velikoj tajnosti

Pite su jedno od najomiljenijih jela Rusa i ne samo. Dolaze u raznim oblicima i pripremljeni su sa svim vrstama ukusnih nadjeva. Jetrena pita vrlo je hranjivo i zadovoljavajuće jelo. Može se poslužiti za doručak, ručak, večeru ili kao blagdanski međuobrok

Ako se odlučite za pitu, onda za nadjev odaberite pileću jetru i heljdu. Savršeno se kombiniraju, punjenje ispada homogeno - ne možete odmah reći gdje završava jetra i počinje heljda. Čitav kolač prožet je aromom prženog luka i jetre. Nužno je Za punjenje:

Koliko često ljudi u restoranu ili na večeri odbijaju gurmanska jela, jer prvi put čuju njihova imena i ne znaju njihov sastav. Jedno od najpopularnijih gurmanskih jela našeg doba je foie gras - jelo francuskog podrijetla, a to je jetra guske ili patke tovljene prema posebnoj metodi

Tradicionalna krupica sjeverne Afrike i Bliskog istoka pojavila se na našim stolovima nedavno i još uvijek nije nadaleko poznata. Egzotično ime poznato je mnogima, osim iz TV serija, avanturističkih filmova i egzotičnih recepata koji se nalaze u kulinarskim časopisima

Tradicionalni britanski doručak nije previše sofisticiran, ali je izdašan, velik, visokokaloričan, ali vrlo ukusan. Najčešći sastojci su jaja, kobasice, slanina, tostirana rajčica, gljive i tost kruh. Sve se to poslužuje uz šalicu čaja. Kuhanje ovog hranjivog doručka kod kuće brzo je i jednostavno

Heljdina kaša jedna je od najomiljenijih žitarica na bilo kojem stolu. Grčki sadrži proteine, masti, fosfor, kalcij, magnezij, željezo. Promatrači kilograma vole ovu kašu zbog toga što sadrži malo ugljikohidrata i možete je jesti koliko god želite, a da vam ne bude bolje

Jetra životinja zauzima prvo mjesto među mesnim proizvodima po sadržaju hranjivih sastojaka. Bogat je tiaminom, vitaminima B te vitaminima A i C. Sadrži selen, fosfor, cink i mangan. Jela s jetre nježnog su okusa i svijetle arome. Nužno je Goveđa jetra:

Tradicionalno, kuhanje se smatra ženskim poslom, mnoge žene vole kuhati i posvećuju puno vremena tom procesu. No, postoje situacije kada praktički nema vremena za kuhanje, ali želite prehraniti obitelj ukusnim i zdravim jelima. Ovaj je problem posebno relevantan za zaposlene žene, majke s mnogo djece, kao i one majke koje imaju blizance ili istu djecu

Ljudsko zdravlje, raspoloženje i opće stanje ovise o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani. Stoga je vrlo važno razmišljati o svakodnevnom jelovniku koji treba biti što raznolikiji. Nutricionisti upozoravaju na prejedanje tijekom večere. Dobro je ako se sastoji od niskokaloričnih i lako probavljivih obroka

Ako odlučite izgubiti par kilograma viška, onda su salate izvrsno otkriće za vas. Mnoge salate su niskokalorične i izvrsne su za dijetu. Možete uživati u ukusnoj hrani i ne brinuti se o prekomjernoj težini. Salata za čišćenje Sastojci:

U sovjetska vremena majoneza je bila oskudan proizvod, ali sada se može naći u bilo kojoj trgovini. Ali kupljeni umak sadrži puno konzervansa i drugih štetnih tvari, bolje ga je pripremiti kod kuće. Mogu se koristiti za oblačenje salata, posluživanje uz prva jela itd

Mnogi ljudi vole gljive, a jela od gljiva ukrašavaju gotovo svaki svečani stol. Ovaj će recept odgovarati svakom odmoru i svidjet će se svakom gostu. Nužno je -gljive -majoneza -biljno ulje -sol -voda -paprika po ukusu Upute Korak 1 Dobro isperite gljive, posložite ih

Poznati kulinarski stručnjak William Pokhlebkin napomenuo je da je za skute, odnosno brzo pripremljene proizvode od svježeg sira i brašna (njihovo drugo ime su kolači od sira), važno da masa za pečenje bude elastična. I preporučio je posluživanje svježeg sira s vrhnjem, sirupom, voćnim pireom ili marmeladom … Nužno je 400 gr (2 pakiranja) suhog svježeg sira s udjelom masti 9%

Ovo je ukusna francuska slastica od slastica s vrhnjem. Pojavio se u 19. stoljeću, ali nas i dalje ne prestaje oduševljavati svojim izvrsnim i nježnim okusom. Ekleri se mogu puniti kremom, skutom ili vrhnjem, kao u našem receptu. Sastojci:

Tajlandska govedina klasično je tajlandsko jelo. Pokazalo se da je meso nevjerojatno ukusno i nježno. I ne sasvim običan umak okusu daje jedinstvene note. Prilikom kuhanja obavezno koristite ulje kikirikija ili sezama, a kao prilog napravite rezance od riže

Charlotte je popularna slastica koja se brzo i jednostavno priprema. Međutim, ovo jelo ima mnogo varijacija. Pokušajte napraviti originalnu šarlotu od mrvica kruha, dodajte jabuke s umakom od jagoda i tradicionalni biskvit sa sladoledom. Šarlota od jabuka s mrvicama Bolje je pripremiti takvu šarlotu od aromatičnih jabuka Antonov - s njima će desert biti posebno ukusan

Ovo jelo predstavlja jednostavnu francusku kuhinju, bez ikakvih ukrasa. Takva se juha u Francuskoj obično priprema po hladnom vremenu, jer je prilično zadovoljavajuća. Neće trebati puno vremena za njegovu pripremu. Dobit ćete vrlo zdrav, jednostavan i ukusan ručak

Građa crvenog luka slična je uobičajenom bijelom luku i od njega se razlikuje po boji filma koji prekriva ljuske. Meso im je bijelo, isto kao i luk od repa. Ali svojstva okusa ovog povrća su različita, kao i vitaminski i mineralni sastav. Crveni luk poznat je po nježnom, slatkastom okusu

Kokošji kotleti sami su po sebi vrlo ukusni, ali nadjevom neće ostaviti ravnodušnima ni doma ni goste. Za kuhanje punjenih pilećih kotleta trebat će vam: 500 g mljevene piletine ili mesa (prikladna su prsa koja se moraju provući kroz mlin za meso), 1 srednji luk, 2 češnja češnjaka, 2-4 kriške kruha ili kiflice (po ukusu, ali ne možete ih staviti na sve), 3 jaja, sol i papar po ukusu, 100 g tvrdog sira, peršin i (ili) kopar, zeleni luk, 2 žlice

Male šljive mogu biti kisele ili slatke, aromatične i ne toliko. Kakvi god plodovi bili, od njih možete napraviti mnogo ukusnih stvari - likere, kompote, džemove, umake. Glavna stvar je odabrati dovoljno zrele i ne pokvarene šljive. Mali džem od šljiva Od malih šljiva, u kojima je koštica slabo odvojena, možete kuhati aromatični džem

Cupcake je slatko pecivo koje po svojoj strukturi podsjeća na kruh. Postoji mnogo recepata za ovu poslasticu. Raznovrsni okusi postižu se uz pomoć aditiva: kandirano voće, orašasti plodovi, grožđice. Da biste ispekli čokoladnu tortu, u tijesto dodajte samo malu količinu kakaa

Predlažemo da napravite kolačiće, vrlo popularne u Americi, gdje ih možete kupiti u svim pekarama. Lako ga je skuhati sami. Umjesto čokoladnih kapljica možete koristiti tamno sjeckanu čokoladu ili M&M dražeje. Nužno je Za dvadeset komada:

Tuna iz konzerve ukusan je i zdrav proizvod od kojeg se mogu napraviti ukusne salate. Pogodni su i za običnu obiteljsku večeru i za posebne prigode. Brza salata s paprom i jajetom Kuhajte 4 jaja, ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte

Salatu Olivier, koja je postala popularna u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, izmislio je istoimeni francuski kuhar iz restorana Hermitage u Moskvi u 19. stoljeću. Prva tiskana spominjanja jela dogodila su se 80-ih godina istog stoljeća. Klasični recept držao se u tajnosti sve do autorove smrti, sastojao se od lješnjaka, krumpira, krastavaca, salate, provodanca, kao i vratova rakova, lanspika, kapara, maslina

Dresing ili umak sastavni su dio salate. Okus jela u potpunosti ovisi o kvaliteti i pravilno pomiješanim sastojcima. Preljevi bez majoneze česti su u srednjoazijskoj kuhinji, jer su niskokalorični i daju originalnost salati. Ako znate nekoliko mogućnosti za punjenje gorivom, svoje goste uvijek možete obradovati neobičnim kombinacijama

Pileća jetra izvrstan je dodatak bilo kojem prilogu. Ako se pravilno pripremi, ispada da je jelo suludo ukusno i nježno, a potrebno je minimalno vrijeme za stvaranje kulinarskog remek-djela. Stoga bi žene trebale znati kuhati pileću jetru tako da će se svidjeti svima kod kuće

Piletina u začinjenoj marinadi od naranče zasigurno će postati glavno jelo svečanog jelovnika. Ispada da je ova piletina nježna, mirisna i ukusna, a ima i prekrasnu rumenu koru. Sastojci za izradu piletine od naranče: - 700-800 grama piletine (možete koristiti samo batake ili krilca, kao i bilo koje dijelove piletine)

Piletina pečena u vinu s limunom zasigurno će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima. Priprema za pečenje ne traje puno vremena. S tim u vezi, ovo jelo može postati na dužnosti i ukrasiti sobom ne samo svečanu gozbu, već i običnu obiteljsku večeru

Pileća jetra je amatersko jelo. Svaka domaćica ima svoju tajnu svoje pripreme. Ukusna, nježna, nevjerojatno sočna i, što je važno, brzo kuhana jetra prema ovom receptu sviđa se apsolutno svima. Nužno je 500 grama pileće jetre

Superhrana (superhrana, superhrana) - proizvodi prirodnog podrijetla s visokom koncentracijom hranjivih sastojaka koji se nalaze u određenom korijenju, začinskom bilju, bobicama, lišću, cvijeću, voću, ponekad egzotični i rijetki. Oni se odnose na dodatni izvor hranjivih sastojaka koji su potrebni tijelu, a koji pružaju snagu, povećavaju blagodati prehrane i vježbanja te pomažu u uspostavljanju ravnoteže minerala i vitamina

Oni koji teže zdravom načinu života ili imaju malu djecu, znaju da nezdrava komercijalna hrana, grickalice i umaci sadrže mnogo konzervansa i kemijskih sastojaka. Zato bi ljubitelji začinjene ili nježne majoneze trebali naučiti sami kuhati ovaj umak, a ne ga kupovati u supermarketu

Šareno varivo od povrća daje čitav kaleidoskop duginih emocija! Lagano dijetetsko jelo zasigurno će se svidjeti onima koji mršave i svima koji nisu ravnodušni prema vlastitom zdravlju. Sastojci: Tikvice - 350 g; Češnjak - 3 klina

Vitaminska juha od pirea s koprivom, potočarkom i lišćem maslačka savršeno će se osvježiti u vrućem ljetu i dati snagu i snagu nakon napornog radnog dana. Ovaj niskokalorični obrok može zauzeti ponosno mjesto na popisu dijetalne hrane. Nužno je - mlada kopriva

Kako smanjiti sadržaj kalorija u prehrani, a ne se ograničiti? Prilično zanimljivo pitanje, posebno ako se pažljivije pregleda prehrana. Za mršavljenje možete, naravno, svakodnevno intenzivno trenirati, ali unatoč tome, za mršavljenje je potrebna pravilna prehrana

Bilo koji proizvođač suncokretovog ulja može sa sigurnošću reći da je njegovo poslovanje vrlo isplativo, jer se ova vrsta proizvoda čvrsto utvrdila u kuhinji gotovo svakog ruskog građanina. No, je li moguće samostalno napraviti suncokretovo ulje i što je za to potrebno?

U modernom svijetu vrijeme je vrlo vrijedno, pa ga ne žele svi provesti za štednjakom. Recept za brzu pitu svidjet će se svima koji cijene svoje vrijeme, ali vole razmaziti najmilije ukusnim i svježim domaćim kolačima. Sastojci:

Ako ćete takav kolač pripremati za goste, bolje je odraditi dvije porcije odjednom - ispada tako ukusno da ćete se zasigurno tražiti dodatne. Može se pripremiti za buduću upotrebu, na primjer, za doručak. Mirno će stajati jedan dan u hladnjaku, a da neće izgubiti svoj izvrsni okus

Mnogi se ljudi boje pristupiti pripremi takvog jela kao zrazy. Ako je ovo vaša situacija, ne biste se trebali bojati s našim receptom, prva palačinka neće biti kvrgava. Pokazaće se da je jelo nježno i istodobno zadovoljavajuće, dobro će doći kao punopravna večera ili ručak

Pita od mesa svestrano je jelo za svaku priliku. Takva obilna poslastica ne može se staviti samo na svečani stol za goste, već i pripremiti za obiteljske večere. Recept za pitu prilično je jednostavan, pa će čak i domaćica početnica uspjeti

Recept za lijenu tortu vrlo je jednostavan pa ga svatko može napraviti. Apetitna mesna pita od nježnog tijesta svidjet će se apsolutno svima koji je kušaju. - 220-230 ml kiselog vrhnja; - 3 sirova jaja; - 70-80 ml majoneze; - 1 čaša brašna

Na spomen testa na kefiru, većina domaćica ima asocijacije na palačinke. Međutim, suprotno prevladavajućim stereotipima, fermentirani mliječni proizvod stvorit će izvrsno nježno tijesto za nezaslađenu pitu. Recept za kefir tijesto Za mekano, nježno tijesto pripremite sljedeću hranu:

Ako nemate vremena za pripremu večere, tada možete napraviti brzu pitu od mesa. Tako ćete uštedjeti vrijeme i obradovati svoju obitelj obilnim pecivima. Nužno je - posuda za pečenje. Za test: - mekani maslac 120 g; - brašno 150 g

Salata Emerald Scatter još nije postala toliko popularna kao Olivier ili Herring ispod bunde, ali oni koji žele iznenaditi ili razmaziti svoju obitelj nečim novim i ukusnim svakako bi je trebali skuhati. Salata Emerald Scatter ispada vrlo elegantna i atraktivnog izgleda, a kombinacija sastojaka čini okus jela jednostavno nezaboravnim

Lesnoy salata jedno je od jela koja nisu samo ukusna, već i izgledaju svečano i originalno. Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu salate Lesnaya, na primjer, sa svježim gljivama i orašastim plodovima, ali salata s ukiseljenim šampinjonima izgleda najoriginalnije i najsvečanije

Nijedno veliko slavlje ne prolazi bez kolača. Delicija se poslužuje za desert na kraju obroka. Kupnja torte, naravno, nije problem, ali njihove su cijene prilično visoke, a kvaliteta ne opravdava uvijek potrošeni novac. Kolač sa kondenziranim mlijekom peče se bez upotrebe pećnice, što uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja

U dugim hladnim večerima želite sebe i svoju obitelj razmaziti nečim ukusnim i neobičnim. Gotova jela i peciva naravno su slobodno dostupna, možete ih kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini, ali često su im cijene vrlo visoke, a kvaliteta ostavlja mnogo želja

Muffini u razumijevanju većine ljudi su muffini s nadjevom ili bez njega koji se poslužuju uz čaj ili kavu. No, osim maslaca, muffini dolaze i od raznih proizvoda, na primjer, pilećeg filea. Obično se ovi muffini poslužuju kao zasebno jelo, ali možete ih dodati i glavnom jelu

U svakom trenutku zobena kaša smatrala se jednom od najkorisnijih žitarica, svima se bez iznimke savjetovalo da je koriste, jer zobena kaša stvara zaštitnu ljusku na stijenkama želuca, koja sprečava razvoj gastritisa, čira i erozije na sluznica, poboljšava proces probave, a time i doprinosi gubitku kilograma … Trenutno su se pogledi na zobene pahuljice promijenili, sada se savjetuje izmjena s drugim žitaricama

Salate su uvijek zauzimale počasno mjesto na svečanom stolu. Osim uobičajenog Oliviera i haringe ispod bunde, možete pripremiti mnogo različitih salata, od kojih je jedna lisnata salata "Gljiva". Zbog svog izvornog izgleda i izvrsnog okusa postat će pravi ukras svečanog stola

Pekinski kupus smatra se jednom od najzdravijih namirnica, sadrži mnogo vitamina i minerala. Redovito jedenje Pekinga potiče gubitak kilograma, a također smanjuje razinu šećera u krvi. Pekinški kupus koristi se za pripremu prvog i drugog slijeda, salata, pa čak i punjenog kupusa

Soja je najviše proteinska kultura. Zahvaljujući visokim krmnim svojstvima, soja je svake godine sve više i više raširena u mnogim regijama naše zemlje. Zrno soje sadrži 36-48% kompletnih proteina, uravnoteženih aminokiselinama, 20-26 - masti i više od 20% ugljikohidrata

Tofu je sojin proizvod poznat svim vegetarijancima. Apsolutno nema okusa, pa se ova vrsta sira može koristiti i za slana i za slatka jela. Čemu služi tofu? Vegetarijanci ne jedu životinjske proizvode, odnosno meso, jaja, sir. A ove su namirnice, pak, glavni izvor proteina za ljude koji se ne pridržavaju takvih prehrambenih ograničenja

Skuša je ukusna i zdrava riba, sadrži velike količine omega-3 kiseline, vitamine B skupine, kao i kalcij, fosfor i krom. Uz sve to, cijena ribe je relativno niska. Meso skuše koristi se za izradu salata, kotleta, riba može biti soljena ili ukiseljena ili pečena u pećnici

Pileća prsa ispod bunde jelo je s kojim se može nositi i početnica domaćica. Zahvaljujući kombinaciji sastojaka, ispada vrlo neobičnog i ukusnog okusa. Savršeno za obiteljsku večeru i svečani stol. Način kuhanja pomalo nalikuje francuskom mesu, a, nadopunjen krumpirom, ispostavlja se i vrlo zadovoljavajućim

Ako želite kušati krišku otvorene pite koja ima nježni nadjev i prhko tijesto, tada je ispecite prema jednom od dva predložena recepta. Drugi je pogodan i za slatke i za slane nadjeve. Prhko tijesto recept za slatku pitu Postoji nekoliko recepata za prhko tijesto za otvorenu pitu

Lisnato tijesto koristi se za izradu raznih pečenih proizvoda, ali izrada kod kuće prilično je dugotrajno i problematično. Stoga je gotovo smrznuto lisnato tijesto pravi spas zauzetoj modernoj ženi. Osim slatkog i slanog lisnatog tijesta, lako možete napraviti i kuverte sa šunkom i sirom

Pita kruh, omotnice od sira i jaja punjene svježom rajčicom izvrstan su doručak za cijelu obitelj koji se vrlo brzo priprema, a ujedno i brzo pojede. Takvo lagano i izdašno jelo bit će prikladno ne samo ujutro, već i na stolu za večeru. Sastojci:

Ukusno kuhano meso prikladno je na bilo kojem stolu: na svečanom obroku ili tijekom kućnog obroka. Svinjetina kuhana poput kralja oduševit će obitelj i goste. Prema ovom receptu, svinjetina se pokazuje nježnom i sočnom. Nužno je - svinjetina (pulpa) - 1 kg

Ukusno punjenje koje će ukrasiti apsolutno svaki stol. Pokušajte napraviti ovo jelo, ono zahtijeva najmanje sastojaka, a svi su vrlo pristupačni. Nužno je - šunka; - 1 jaje; - malo tvrdog sira; - češanj češnjaka; - kopar (nije obavezno)

Ljudi koji planiraju dane posta neizbježno razmišljaju koji će proizvod odabrati. Izvrsno rješenje za takve dane bio bi svježi sir. Prednost ovog određenog proizvoda: ne zahtijeva posebne financijske troškove, isključuje dugo stajanje uz štednjak

Pizza je svestrano jelo. Pogodan je za brzi zalogaj, za stol za dječje zabave i za zabavu mladih. Pizzu s raznim nadjevima možete pripremiti kod kuće, trošeći vrlo malo novca i vremena. Pizza "Light" Za test će biti potrebno:

Zrazy u razumijevanju običnih ljudi su kotleti s nekakvim punjenjem. No, osim kotleta od mljevenog mesa, razne žitarice također služe kao osnova za zraz. Heljda zrazy Ovo nije samo ukusno i zadovoljavajuće jelo, već je i izvrstan način posluživanja redovite heljdine kaše

Morske alge često se nalaze na policama trgovina. Prodaje se po težini, u staklenkama ili kao dio korejskih salata. Koji kupus odabrati i koliko trebate pojesti kako biste tijelu donijeli samo koristi. Morske alge (alge) su alge, čija duljina lišća (talija) doseže 10 m ili više

Jetra bakalara je poluproizvod iz konzerve koji se uglavnom koristi za izradu sendviča. No, uz malo truda možete pripremiti neka originalna i ukusna jela. Salata od jetre bakalara Trebat će vam: - jetra bakalara - 1 limenka; - krumpir - 3 kom

Morske alge su proizvod jedinstven po svom sastavu. Sadrži mnogo vitamina i minerala neophodnih za tijelo. No, jesti kupus u čistom obliku brzo postaje dosadno, pa pokušajmo od njega pripremiti nekoliko jednostavnih i ukusnih jela. Nemasne kotlete od gljiva i algi Unatoč činjenici da je ovo jelo nemasno, ispada vrlo zadovoljavajuće

Svinjetina pečena s kruškom i začinima vrlo je začinjena i neobičnog okusa. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a priprema se jednostavno, iako ne vrlo brzo. Nužno je - svinjetina bez kosti - 1,5 kg; - konferencijska kruška - 4 kom

Većina domaćica vjeruje da se pileća krilca mogu samo pržiti. Međutim, uz određenu vještinu i trošenje malo vremena možete dobiti začinjena, iznenađujuće ukusna jela. Pileća krilca u tijestu Trebat će vam: - pileća krilca - 10 kom

Poznata su mnoga jela od piletine: može se kuhati, pržiti, peći ili sjeckati. A ako imate kuhano pileće meso, savršeno je za salate. "Svečana" salata Izvrstan recept za jednostavnu i brzu salatu. Zahvaljujući nestandardnoj kombinaciji sastojaka, ispada originalno i iznenađujuće ukusno

Tko od nas ne voli obitelj razmaziti lagano slanom haringom s kuhanim krumpirom? Mislim da ih nema puno. No, osim tradicionalne ribe s lukom i uljem, od haringe možete napraviti i kiflice, koje će postati ne samo hrana, već pravi ukras stola