Svi znaju da je uskrsna torta jedan od simbola Uskrsa. Ali ne znaju svi ljudi za njegova korisna svojstva. Kakva je korist od uskršnjeg kolača za ljudsko tijelo u određenim slučajevima?
Uskršnji kolači peku se posebno za Kristovo svijetlo uskrsnuće. Posvećuju se u hramovima i crkvama. Kulich je bogati kvasni proizvod različitih veličina, ali uvijek visok.
Za pripremu kulicha koriste se: pšenično brašno, jaja, maslac, vanilin, glazura, kardamom, muškatni oraščić, grožđice, šećer u prahu i tako dalje.
Unatoč činjenici da nutricionisti i drugi stručnjaci govore o opasnostima pečenja i drugih sličnih proizvoda, ovu ukusnu poslasticu treba probati jednom godišnje. Štoviše, uskršnji kulich sadrži mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata. Među njima su: kalcij, natrij, željezo, cink, selen, jod, silicij, vitamini A, B, E, H, kolin i drugi. Prisutnost ovih komponenti posljedica je različitih aditiva u proizvodnji kolača. Zahvaljujući ovom skupu korisnih tvari, uskrsni kolač može biti od velike koristi svakoj osobi.
Korisna svojstva uskršnjeg kolača
1. Smiruje ljudski živčani sustav i sprečava pojavu depresije i stresa.
2. Blagotvorno djeluje na rad mozga.
3. Sudjeluje izravno u hematopoezi, povećavajući razinu hemoglobina u krvi.
4. Učinkovito obnavlja snagu nakon duljeg fizičkog napora.
5. Vraća imunitet.
6. Nadoknađuje nedostatak raznih vitamina u ljudskom tijelu.
7. Sprječava prerano starenje tijela.
8. Potiče brzo sitost i utažuje glad.
9. Poboljšava rad kardiovaskularnog sustava ljudskog tijela.
Sva ta korisna svojstva ukazuju na to da je jednom godišnje neophodno probati uskršnji kolač bez raznih negativnih posljedica.
U pravilu, pečeni proizvodi ljudsko tijelo slabo apsorbiraju, stoga stručnjaci savjetuju upotrebu kolača drugi ili treći dan nakon pečenja u malo osušenom obliku. Dakle, to neće dovesti do brzog debljanja, čak i unatoč visokom udjelu kalorija (100 g proizvoda sadrži 331 kcal).
