Nekoliko Marinada Za Roštilj

Nekoliko Marinada Za Roštilj
Nekoliko Marinada Za Roštilj

Sadržaj:

Anonim

Marinada je neizostavan dio svakog roštilja, zahvaljujući kojem meso postaje ukusno, sočno i aromatično.

Nekoliko marinada za roštilj
Nekoliko marinada za roštilj

Nužno je

  • Za marinadu od luka:
  • - 700 g luka;
  • - 2 žličice mljevena crvena paprika.
  • Za vinsku marinadu:
  • - 2 žlice. crno vino;
  • - 3 glavice luka;
  • - 2 žlice. mljeveni crni papar;
  • - 2 žlice. sok od limuna;
  • - 1 žlica. Sahara.
  • Za marinadu od rajčice:
  • - 1 kg rajčice;
  • - 0,5 kg luka;
  • - 1 žličica mljeveni crni papar.

Upute

Korak 1

Marinada od luka izvrsna je za janjetinu, svinjetinu i govedinu. Nasjeckajte luk miješalicom i kombinirajte ga sa mljevenom paprikom, dobro promiješajte. Pomiješajte komade mesa s marinadom i pustite da odstoji 8 sati. Količina sastojaka navedena u receptu dovoljna je za mariniranje 1 kg mesa.

Korak 2

Svinjetina i govedina mogu se namočiti u vinskoj marinadi. Da biste ga pripremili, luk narežite na tanke polu kolutiće, popaprite, dodajte šećer i napunite ga limunovim sokom. Nakon pola sata u luk ulijte vino, promiješajte i gotovom marinadom ulijte 1,5 kg mesa za roštilj, ostavite da se diže 10 sati.

3. korak

Izrežite zrele rajčice na četvrtine, luk narežite na pola prstena, kombinirajte povrće u jednoj posudi, dodajte mljevenu papriku. Marinada od rajčice pripremljena prema ovom receptu dovoljna je za 1,5 kg mesa, potrebno je marinirati 4 sata.

Preporučeni:

Morse: Nekoliko Recepata Za Osvježavajuće Piće

Morse: Nekoliko Recepata Za Osvježavajuće Piće

Voćno piće zdravo je osvježavajuće piće od soka od bobica s dodatkom šećera i vode. Voćni napitci uglavnom se proizvode od šumskog voća, ali voćni napitci su i ukusni od soka drugih bobica. Za pripremu voćnog napitka možete koristiti i svježe i smrznute bobice, prikladan je čak i džem od bobica

Marinada Za Roštilj: Izvorne Mogućnosti

Marinada Za Roštilj: Izvorne Mogućnosti

S početkom proljeća mnogi počinju odlaziti u zemlju ili u prirodu kako bi se opustili i napravili piknik s roštiljem. Netko voli svinjetinu, netko više voli janjetinu ili piletinu. Važno je ne samo odabrati visokokvalitetno meso, već i pripremiti pravu marinadu, tako da će se svaki komad kebaba rastopiti u ustima

Nekoliko Savjeta Za Izradu Ukusnih Kotleta

Nekoliko Savjeta Za Izradu Ukusnih Kotleta

Malo ljudi zna da se kotlet pojavio u Francuskoj. Naravno, njezin je izgled bio potpuno drugačiji. Prvi francuski kotlet napravljen je od komada govedine na kosti. Tijekom godina ruski kuhari transformirali su Francuskinju. U početku su ga pretukli, a zatim su počeli sjeckati meso i kost je potpuno uklonjena

Koliko Marinirati Meso Za Roštilj Ili Roštilj

Koliko Marinirati Meso Za Roštilj Ili Roštilj

Vrijeme potrebno za mariniranje ćevapa ovisi o kvaliteti samog mesa, korištenoj marinadi i preferencijama okusa kuhara. Može varirati od 15 minuta do 2 dana. Kako pravilno marinirati svinjetinu Bolje je svinjetinu kupiti za šiš ćevap ili roštilj od farmera

Koje Salate Poslužiti Uz Roštilj, Roštilj

Koje Salate Poslužiti Uz Roštilj, Roštilj

Šiš ćevap ili roštilj definitivno je glavno jelo na otvorenom. No, ono s čime je bolje jesti mirisno nježno meso nije od male važnosti. Uz nju poslužite pravu salatu, a ne samo da ćete naglasiti okus glavnog jela, već i pomoći probavi. Lagana salata od kupusa s začinskim biljem Sastojci: