Ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća salata. U pripremi ove salate najbolje je koristiti ne obični luk, već poriluk, koji će jelu dati jedinstveni okus i aromu.
Nužno je
- -300 g pilećeg filea;
- -3 kuhana pileća jaja ili 8 kuhanih prepelica;
- -500 g mladog krumpira;
- -3 velike mrkve;
- -Spinky ili poriluk;
- -Majoneza.
- -Sol i papar.
Upute
Korak 1
Radi praktičnosti kuhanja, svi potrebni sastojci moraju se pripremiti i staviti na kuhinjski stol.
Korak 2
Operite mrkvu i krumpir pod mlazom tople vode i stavite u lonac s vodom. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne skuha.
3. korak
Dok se kuha krumpir s mrkvom, trebate kuhati filete. Također ga treba staviti u lonac s hladnom vodom i kuhati 20-25 minuta.
4. korak
Ogulite i naribajte gotov krumpir i mrkvu.
File narežite na male jednake kockice.
Korak 5
Jaja ogulite i nasjeckajte nožem ili sitno naribajte.
Sitno nasjeckajte gljive.
Korak 6
Luk narežite na male polu kolutiće. Ako ste poriluk uzeli za kuhanje, tada ga prije rezanja stavite u šalicu i prelijte kipućom vodom 5-10 minuta. Ocijedite vodu i nasjeckajte luk.
7. korak
Svi sastojci moraju se slojevito rasporediti u duboki tanjur. Prvi sloj je krumpir koji se mora malo posoliti i obilno podmazati majonezom. Na krumpir se položi sloj gljiva. Ne možete mazati majonezom.
Korak 8
Na gljive se stavlja mrkva. Začinite solju i majonezom. Stavite pileći file na mrkvu. Dobro posolite i namažite majonezom. Na fil stavite luk, a zatim jaja. Začinite solju i malo majoneze.
