Zdrava hrana 2024, Studeni

Miso juha tradicionalna je japanska juha koja sadrži miso pastu. Tamo je vrlo popularan već 750 godina. Japanci jedu ovu juhu ne samo za ručak, već i za doručak ili večeru. Jednostavno se priprema, bogatog je okusa i vrlo je zdrav. Nužno je - 1 litra riblje juhe - 200 g šitake gljiva - 200 g sira tofu - 200 g oguljenih škampa - 50 g algi u konzervi - 30 g poriluka - 70 g miso paste - 4 pera zelenog luka Upute Korak 1 Zagrijte riblji tem

Gruzijski pilaf razlikuje se od uzbekistanskog pilava sadržajem manje sastojaka i, sukladno tome, jednostavnošću pripreme, ali okusom nije inferioran. Nužno je - 1 kg janjetine - 300 g masti repne masti - 4 šalice riže - 5 komada

Bree je kralj sireva i sir kraljeva. Zahvaljujući svom sofisticiranom i pikantnom okusu, odavno je postala redovita na gurmanskom stolu. Ovaj je sir dobar ne samo kao međuobrok, već i u raznim salatama. Nužno je - sir Brie, 100 g

U Meksiku autohtono stanovništvo nema pojma što su "borodinski kruh" i "narezani kruh". Ali lokalni kuhari pripremaju ukusne kukuruzne tortilje - tortilje. Najbolje je to što je izrada tortilja jednostavna kao i granatiranje krušaka u našem domu

Burrito je tradicionalno meksičko jelo koje tako vole gurmani širom svijeta. Opet, tradicionalno se buritosi rade s mesnim nadjevom. Međutim, ima dobrih vijesti i za vegete - povrće burrito s gljivama. Nužno je tortilje (meksički somuni) - 2 komada slatka paprika - 2 kom

Zalazi hladno vrijeme, a u pomoć nam dolaze ukusni zagrijavajući kokteli. Kuhano vino, limunada od đumbira i biljni čaj muče vas ove jeseni. Upute Korak 1 Kuhano vino. Ovo je vjerojatno najčešće piće za zagrijavanje. I nije ga teško kuhati kod kuće

Vrlo jednostavan španjolski recept za punjene paprike s rižom, piletinom i povrćem pomoći će vam diverzificirati jelovnik. Pokazalo se da je jelo ukusno, zadovoljavajuće, vrlo zdravo, ali ne previše kalorično. Pogodan je čak i za one koji su na dijeti

Jesen je vrijeme za promjene. Ovo je savršeno vrijeme za ulazak u formu. Lagani i aromatični kotleti od kupusa sa šampinjonima ne samo da će ugoditi cijeloj obitelji, već će i ugodno utjecati na vaš izgled. Nužno je bijeli kupus - 1 kg mrkva - 1kom luk - 1kom šampinjoni (svježi ili ukiseljeni) - 200 g kopar maslinovo ulje mlijeko 1,5% - 150 ml pileće jaje - 2 kom

Jesen je zavaravajuće vrijeme kad se tako lako prehladiti. Tradicionalni iscjelitelji žure se pomoći našem tijelu - mrkvi i đumbiru - izuzetno korisnom i bogatom svim vrstama vitamina i mikroelemenata. Nevjerojatno jednostavna za pripremu i hranjiva, ova juha od pirea izvrstan je dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani i štiti vas od napada virusa

Bundeva nije samo skladište vitamina i prirodnih antioksidansa, već i najvjerniji prijatelj u borbi protiv prekomjerne težine. Pa, juha od pirea od bundeve oduševit će i najsofisticiranije gurmane. Nužno je bundeva - 800 g; dagnje (smrznute) - 200 g

Šljiva je nedovoljno cijenjeno voće: nema je često u prehrani prosječne osobe. Paradoksalno je da je ovo vrlo ukusan, svestran i koristan proizvod. Možda će, shvativši koje su prednosti šljive, mnogi poželjeti češće je vidjeti na svom stolu

Torta je dobila svoje intrigantno ime zbog svog izvanrednog svojstva. Za njegovu pripremu izrađuje se tijesto i ništa drugo osim toga, a u procesu pečenja kolač je podijeljen u nekoliko slojeva: rumeni biskvit, nježna krema, izvrstan souffle s aromom vanilije

Kremšnite su omiljena delicija mnogih od djetinjstva. Njihov oblik može biti potpuno različit - kuglice, štapići, prstenovi. A punjenje nije uvijek slatko, mogu se puniti raznim paštetama, salatama i poslužiti kao međuobrok. Za izradu slatkih kolača koriste se krema od kreme, maslac, pa čak i kondenzirano mlijeko

Vrlo lagani kolači oduševit će vas ne samo prekrasnim okusom, već i originalnim izgledom. Vrlo ih je jednostavno kuhati, a ako imate djecu, oni će vam rado pomoći u ovom ugodnom poslu. Ovi prekrasni kolači mogu ukrasiti bilo koji stol

Ove su torte pravo čudo, jer same postaju troslojne tijekom postupka pripreme! Nužno je - 3 velika jaja na sobnoj temperaturi; - 120 g šećera; - 100 g maslaca; - 20 ml vode; - 95 g brašna; - 400 ml mlijeka; - 2 žličice aroma vanilije

Vrlo jednostavan za pripremu, sljez od kolača s dugim rokom trajanja. Uz to nije potrebno pečenje! Najlakši recept za kolače koji se lako priprema neposredno prije dolaska gostiju. Nužno je - 1 kg. bijeli slez; - 500 gr. ljušteni orasi

Recept košarice neće vas ostaviti ravnodušnima. Možete koristiti bilo koji nadjev - kondenzirano mlijeko, džem ili svježe bobice. Nužno je - 100 g margarina; - 165 g brašna; - 1 žumanjak; - 65 g šećera; - 65 g orašastih plodova

Čvrsta, nekomplicirana i pristupačna verzija pilećeg rolada, vrlo ukusna, a ujedno i dijetetska! Nužno je - 1 piletina teška oko 1,3 kg; - 5 češnja češnjaka; - 25 g granulirane želatine; - 2 žlice. zrnasta gorušica; - sol i crni papar po ukusu

Pokazalo se da je kolač od slatkog krumpira i mlaćenice vrlo neobičan, sočan i aromatičan. Umutiti bjelanjci i mlaćenica daju ovoj torti nježnu, ugodnu teksturu. Takva peciva nesumnjivo će iznenaditi vaš dom i goste. Nužno je - 2 srednje batata - 4 žlice maslaca, otopljeni - 2 žlice svježeg limunovog soka (po želji) 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/2 žličice košer soli - 3 velika jaja (žumanjci i bjelanjci) - 1/2 šalice šećera - 2 žlice brašna 3/4

Rutabaga je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji kupusa. Ova se kultura uzgaja u Europi, Sjevernoj Americi, a nalazi se u Australiji. Zbog otpornosti šveđanka na niske temperature, ovo korijenje povrće uspijeva u uvjetima koji nisu pogodni za termofilno povrće

Heljda sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Ali mnogi ga ne uključuju u svoju prehranu zbog neznanja kako ga ukusno skuhati. To se radi vrlo jednostavno i brzo, ali ispada ukusno i hranjivo. Nužno je Heljda - 1,5 šalice

Od davnina je biser ječam poznat po velikoj količini vitamina i aminokiselina. Riznica željeza, kalcija, bakra, cinka, mangana i kalija. U stara vremena biserni ječam posluživao se za stol bez puno posluživanja, no sada se sve promijenilo i postalo puno zanimljivije i ukusnije

Ponekad postoje vremena kada jednostavno nema vremena za kuhanje. Mikrovalna pećnica vam može pomoći u takvim situacijama, samo trebate znati nekoliko recepata za jela koja će se na njoj naći na stolu za doslovno nekoliko minuta. Upute Korak 1 Potrebno je samo 3 minute da skuhate ukusni omlet u mikrovalnoj pećnici

Riža, kralj azijske kuhinje, može se kuhati ne samo na štednjaku ili u štednjaku za rižu. Ako ispravno pristupite rješavanju ovog problema, tada će mikrovalna pećnica razmaziti vaše kućanstvo ukusnim i zdravim jelom. Nužno je riža - 1 čaša

Ponekad se pojavi situacija kada nema dovoljno vremena za pripremu kolača ili kolača. Recept za instant kolače može biti pravi spas. Osim toga, svježi sir se koristi kao krema, što čini tortu ne samo jednostavnom za pripremu, već i zdravom. Nužno je Za test:

Millefeuille na francuskom znači "tisuću listova". Ovo je naziv ne samo za lisnato tijesto, već i za slane grickalice, sakupljene u hrpi od nekoliko sastojaka i naslagane gustim umakom ili biljnim kavijarom koji odgovara vašem ukusu

U kanti za kruh nalaze se ostaci bagete, a vi apsolutno nemate želju raditi uobičajene sendviče? Još malo vremena i truda i imat ćete izvanredan nedjeljni desert! Nužno je Bijeli kruh - 6-8 kriški; Rastopljeni maslac - 3 žlice

Ovi ukusni kremasti browniji od bobica i naranče imaju pahuljasto, hrskavo tijesto. Nježna krema svojom slatkoćom savršeno uravnotežuje kisele bobice. Jedini nedostatak ovog jela je elastično tijesto koje se raslojava na tanjure. Nužno je Za kremu:

Večera bez slatkog, kao dostojan kraj obroka, čini mi se nepotpunom, poput simfonije bez završnih akorda. A za sve razgovore o suvišnim kilogramima i centimetrima, samo znajte kada treba stati! Nužno je Za test: - maslac - 150 g, - brašno - 1 čaša, - voda - 1 čaša, - jaje - 4 kom

Punjeni suški vrlo je dobro jelo koje se može koristiti i kao predjelo i kao međuobrok. Također je vrlo povoljno povesti ih sa sobom na putovanja. I pripremaju se brzo i jednostavno. Nužno je - 1 pakiranje redovnih sušila za kosu bez raznih okusa i maka

Apetitni pileći kolutići sa šunkom i sirom bit će prekrasno jelo za svečani stol. Nužno je - 1 pileća prsa; - 200 g šunke; - 150 g sira; - 2 žlice. senf; - 1 žlica. slatki kečap; - 2 žlice. biljno ulje; - 2 žlice

Ako želite kuhati nešto što nije sasvim uobičajeno za domaćinstvo, ali vaša je maštarija iznenada završila, pokušajte napraviti punjene sušilice. Jelo se priprema brzo i jednostavno, izgleda primamljivo i ne zahtijeva posebno razrađene sastojke

U dalekom sovjetskom djetinjstvu takvi su se bageli prodavali u odjelu za kruh bilo koje trgovine. A onda je ovaj ukusni proizvod nestao s polica. Sada prodaju lepinje pod krinkom peciva, ali okus im nije nimalo isti. Ispada da izrada pravih peciva s makom nije velika stvar

Ovaj recept čini nježnu i ukusnu tortu s okusom vanilije. Delikatesa se priprema brzo, na neki način čak podsjeća na kolač od sira, ali prozračnije teksture. Kiselo vrhnje od vanilije može se poslužiti za doručak, popodnevni čaj, pa čak i za odmor

Od mljevenog mesa raznih vrsta mesa možete stvoriti nevjerojatan broj jela. Zadovoljni su, ukusni i izgledaju prilično prezentabilno. Takva jela teško je pokvariti jer je mljeveno meso vrlo jednostavno pripremiti i može se uvrstiti u mnoge recepte

Ono čega samo ne smišljaju. Jeste li probali bagele umotane u slaninu? Ne još? Tada svakako isprobajte ovo originalno vruće jelo. Nužno je - kiflice s maslacem - 3 komada; - krem sir Hochland - 3 žličice; - slanina - 6 kriški

Zašto volimo manu? Činjenica da je to nježan, pahuljast i hranjiv kolač s kojim možete sigurno eksperimentirati, dodajući u tijesto razne sastojke i mijenjajući okus po vlastitom nahođenju. Manniku nikad ne dosadi, priprema se jednostavno, brzo i ne zahtjeva velike troškove

Rumeni bageli pripremljeni prema ovom receptu neobičnog su okusa. Dobre su za upotrebu s mlijekom, ali i ukusne uz kavu ili čaj. Sada, tijekom korizme, postači mogu maslac zamijeniti biljnim uljem, a kiflice podmazati lišćem čaja. Tijesto za pecivo priprema se u aparatu za izradu kruha

Ako volite češnjak u svim oblicima, tada biste svakako trebali napraviti tortilju od češnjaka. Ovo je jelo vrlo ukusno, osim toga, prikladno ga je ponijeti sa sobom. Nužno je - brašno - 350 g; - sol - 1/3 žlice; - šećer u prahu - 1/3 žlice

Kao djetetu žene s rumom bile su nam delicija koju si nismo uvijek mogli priuštiti. Bili su natopljeni prirodnim sirupom s rumom, mirisni i vrlo ukusni. Sada su u prodaji daleko od istih. Najbolje je da baba rum ispečete kod kuće i napravite ga po svom ukusu

Ponekad za čaj poželite nešto što se može brzo pripremiti, a jelo će biti ukusno. Kad se osjećate nevoljko da odete u trgovinu i sakupljate slatkiše, pokušajte napraviti krafne od skute. Uključuju jednostavne sastojke koje će zasigurno imati svaka domaćica

Sve što vam treba za brzo pečenje je recept za tijesto i nekoliko jednostavnih smjernica. Izrada tijesta za pite, domaće kolače i pečene proizvode puno je jednostavnija nego što zvuči. Ovo se tijesto može zamrznuti i čuvati do dva mjeseca u zamrzivaču

Sušenje za čaj vrlo je poznata i uobičajena delicija, ali, vidite, prilično dosadno. Ali ako pokažete maštu, tada se sušilice u kuhanju mogu koristiti na zanimljive načine, na primjer, za izradu kolača od sira. Nužno je - deset sušila

Sušilice maka izvrsne su za obiteljske čajeve. Takvu tradicionalnu rusku deliciju možete napraviti sami. Postoji nekoliko recepata za njegovu pripremu. Sušenje sjemenkama maka na kondenziranom mlijeku Morat ćete uzeti sljedeće sastojke:

Kotleti su svestrano jelo koje se može sigurno poslužiti i na svečanom stolu i radnim danom. Izvrsno punjenje pružit će vam puno zadovoljstva i pružit će vam dobro raspoloženje. Osim toga, sočna, pržena kora izgleda tako apetitno. Pravi će gurmani cijeniti ovo jelo

Palenta je zgnječeno zrno kukuruza zbog kojeg je pita vrlo prozračna. Jogurt dodaje nježnost pečenim proizvodima, a pistacije - izvorni okus. Nužno je - 250 g šećera od trske; - 125 g maslaca; - 3/10 ml mlijeka; - 1 čaša brašna

Tortice od šljiva su izvrsne. Ali oni postaju bolji, ukusniji i aromatičniji nakon što začini dođu u pratitelje šljive, koji ističu sve prednosti bobice. Tart od šljive s kardamomom savršen je za nedjeljne večernje čajeve. Nužno je - šljive - 10 komada, - kardamom - 6 kutija, - nezaslađeni jogurt bez aditiva - 180 grama, - šećer - 150 grama, - brašno - 140 grama, - maslac - 130 grama, - dva jaja, - prašak za pecivo - 1 žličica, - prstohvat soli

Možete se i trebate razmaziti, pogotovo što se tiče slastica. Pita od jogurta od slatke jagode prava je izjava ljubavi. Kuhajte, uživajte u ukusu i pozovite goste! Nužno je - 400 g brašna; - dva jaja; - 200 g šećera; - 4 žlice maslaca

Prepeličje meso slasni je prehrambeni visokokalorični proizvod bogat vitaminima i hranjivim sastojcima. Prepeličje meso poznato je po sočnosti, nježnosti i aromi divljači. Pri kuhanju mariniranog mesa prepelica zadržavaju se svi vitamini i minerali

Želite li kuhati meso na neobičan način? Ne dinstajte, ne pržite, već ga pecite u slanini u obliku male rolice s nadjevom! Jelo dolazi s receptom za umak od rajčice s aromatičnim biljem i češnjakom. U receptu možete koristiti bilo koju vrstu mesa, međutim, zbog prisutnosti slanine, prednost treba dati sortama s malo masnoće:

Začinjena, svijetla i elegantna jalapeno paprika punjena sirom, zamotana u slaninu i pečena u pećnici izvrsno je predjelo koje će se savršeno uklopiti u novogodišnji stol. Od vas neće zahtijevati nikakve posebne kulinarske vještine, neće vam trebati puno vremena, ali zasigurno će razveseliti ljubitelje jakih napitaka koji traže dostojnu pratnju uz čašu "

Zoben kolač pripremljen prema ovom receptu ispada pahuljast, porozan, pahuljast. Meso joj je mirisno, vlažno i slanog je okusa. Ovo se jelo može poslužiti kao kolač ili jesti umjesto kruha. Nužno je - maslac - 30 g; - sol - 1/4 žličice

Meke palačinke od krumpira s hrskavom koricom i nježne prepeličje jetre s umakom od gljiva, vrhnja i sira izvrsna su kombinacija! Probaj! Prepeličja jetra potpuno je prehrambeni proizvod sa sadržajem masti ne većim od 11 g, bjelančevina - ne manje od 18 g na 100 grama težine i kalorija - 174 kcal

Jaja pečena u umaku od gljiva prekrasan su recept koji se može cijeniti zbog svoje udobnosti i okusa. Umak od gljiva možete pripremiti unaprijed i podgrijati za doručak zajedno s jajima. Ispast će jelo hranjivo, ukusno, nasitno i brzo. Nužno je Umak od gljiva:

Pileće polpete s pravom se mogu smatrati izvrsnom delicijom: u savezu s umakom od rajčice i nadjevom od sira, jelo dobiva poseban šik, a pečenje u pećnici omogućuje vam potpuno očuvanje sočnosti i nježnosti mesa. Sastojci: Mljevena piletina - 0,5 kg

Nužno je • Riba (deverika) - 2 kg; • Heljda - 200 gr; • luk - 2 komada; • Jaja - 3 kom; • Suhe gljive - 20 gr; • Biljno ulje - 15 ml; • Maslac - 65 gr; • Sol papar. Upute Korak 1 Heljdu skuhajte s nasjeckanim suhim gljivama u slanoj vodi

Šampinjoni su vrlo ukusne gljive, od kojih možete pripremiti bilo koje jelo. A ovo će predjelo odgovarati bilo kojem stolu i bit će rasprodano za nekoliko minuta. 12 kom. prepeličja jaja, 12 kom. velike gljive, 1 glava luka, 50 gr

Punjena i "pečena" paprika pečena u pećnici vrlo je jednostavno jelo za pripremu koja diverzificira prehranu, a ukrašava i svaku obiteljsku večeru ili svečani stol. Ova punjena paprika sastoji se od povrća, kombiniranog mljevenog mesa, riže i kiselog vrhnja

Mesingana svinjetina izvrstan je dodatak bilo kojem prilogu. Može se jesti i vruća i hladna. Da biste napravili ovo jelo, trebaju vam minimalno proizvodi, a postupak kuhanja neće vas tjerati da sate provodite u kuhinji. Nužno je 0,5 kg svježe svinjetine

Ispada vrlo nježan i ukusan kolačić. Svaka domaćica može lako pripremiti poslasticu za svoju obitelj. Čokoladne kapi daju ovom jelu nesumnjivu poletnost. Nužno je - 30 g pšeničnog brašna (po mogućnosti vrhunskog); - 250 g maslaca (najbolje je uzeti ohlađen)

Čokoladni keksi vrlo su popularni među slatkišima. Evo jednostavnog i nepretencioznog recepta za njegovu pripremu. Takvi kolačići imaju atraktivan izgled, zapanjujuću aromu, i unatoč svojoj jednostavnosti, ispadaju vrlo ukusni i slatki. Nužno je - 1 čaša brašna - 1/2 šalice kakaa u prahu - 1 žličica praška za pecivo - 1/4 žličice soli - 3/4 šalice šećera - 1/3 šalice biljnog ulja - 2 velika jaja - 1 žličica ekstrakta vanilije 3/4 šalice šećera u

Nijedan slatki zub ne može odoljeti blagoj aromi čokoladnih kolačića. Pokušajte ove jedinstvene čokoladne kolačiće napraviti kod kuće. Nužno je Za 30 komada kolačića: - 6 žlica kakaa 1/2 žličice sode bikarbone - 1 žličica praška za pecivo (prašak za pecivo) 1/2 žličice soli - 1 žličica mljevenog cimeta 1/8 žličice kajenskog papra - 1/4 žličice mljeveni crni papar - prstohvat mljevenih klinčića - 1 štapić (1/2 šalice) neslanog maslaca - 3/4 š

Konjsko meso je dijetalno meso s visokim udjelom bjelančevina. Vrlo je korisno za ljudsko tijelo, konjsko meso konačno se asimilira za 3 sata. Također, konjsko meso nema mirisa. Kako kuhati varivo od konjskog mesa - 200 g mesa bez kostiju - 20 g maslaca za gašenje - 45 g luka - 45 g mrkve - 200 g krumpira - sol papar Prvo uzmemo konjsko meso i dobro isperemo, zatim uzmemo pulpu od konjskog mesa i narežemo na komade težine oko 50 g

Bezbroj je recepata za palačinke od krumpira. Skrećem vam pažnju još jedan, ne manje ukusan i zanimljiv od ostatka. Oduševite svoje najmilije kuhanjem palačinki od krumpira s mesom. Jelo će vas zadiviti sočnošću i izvrsnim okusom. Nužno je - mljevena svinjetina i govedina - 300 g

Ne morate satima sjediti u kuhinji da biste napravili ukusna peciva. Izvorni brzi kolač može se ispeći za pola sata. A domaći ili kupljeni pekmez dat će ovoj torti posebno ugodan okus. Namažite ga na kolače ili dodajte izravno u tijesto - slatko-kiseli džem pretvorit će skromni desert u pravu poslasticu

Ova delicija za čaj ili kavu ima masnu pjeskovitu podlogu, kremasto-kremasti nadjev s limunima - pravi užitak! Takva se torta priprema za otprilike 1 sat, ali svi će ukućani cijeniti vaš rad. Nužno je Za deset porcija: - 600 ml vrhnja za šlag

Raznolikost limunskih kolača je nevjerojatna. To su obična limunska trava i pita od limuna od bilo koje vrste tijesta s raznim nadjevima. Ali svi imaju jedinstvenu svijetlu aromu i okus limuna. Nužno je Za jednostavnu pitu od limuna:

Mannik pita je win-win opcija pečenja. Uvijek uspije. Jednako je dobar za pečenje za svaki dan, kao i spas u situaciji kada su gosti na pragu. Nužno je - 1 šalica šećera - 1 čaša griza - 1 čaša brašna - 1 čaša kefira - 2 jaja - soda 0,5 žličice - limunska kiselina ili 1 žlica limunovog soka - 4-5 žlica biljnog ulja - punilo po ukusu (smrznuto ili svježe bobičasto voće, orašasti plodovi, suho voće) - 20 g maslaca - posuda za pečenje - pećni

Ovaj je recept savršen za početnike u kulinarskom poslu ili samo za domaćice čije su zalihe ograničene, ali svoje ukućane žele i dalje obradovati ukusnim ručkom. Nužno je - krumpir - lukovica luk - mrkva - biljno ulje - Bijeli kupus - sol Upute Korak 1 Operite i ogulite krumpir

Prilično je jednostavno pripremiti aromatične, mekane i neobično ukusne kačapurije sa sirom kod kuće. Da biste to učinili, samo trebate opskrbiti se potrebnim sastojcima. Nužno je 3 šalice pšeničnog brašna 1 čaša kefira 2 pileća jaja 0,5 žličice soda 1 žličica sol 1 žličica Sahara Biljno ulje 1 žlica

Kiflice su vrlo popularne u cijelom svijetu. Mogu se pripremiti za doručak. A ako dodate originalni ukras od voća, možete ga poslužiti kao izvrstan desert za svečanu gozbu. Nužno je Za test: Pšenično brašno 1300 grama, griz 2 žlice, maslac ili margarin 125 grama, 1 žumanjak, kiselo vrhnje 150 grama, 4 žlice hladne vode, naribane krušne mrvice 3 žlice, sol

Kandirano voće su kandirano bobičasto voće, voće i povrće koje se kuhalo u šećernom sirupu i sušilo na određeni način. Smatra se da su kandirano voće puno zdravije od običnih bombona jer sadrži vitamine i vlakna, a također je i manje kalorija, može se jesti tijekom dijete

Meso morske ribe mnogo je gušće od mesa ribe koja živi u slatkovodnom okruženju, pa mu jake komponente poput začina i kiselina neće pokvariti okus, a zgusnuti omekšivači: umaci, ulja, mliječne i škrobne komponente više odgovaraju to. Ako koristite samo čisti file od morske ribe, tada od njega možete kuhati potpuno ista jela kao i od slatkovodne ribe:

File oslića cijenjen je zbog svog okusa. Zbog malog sadržaja masti u ovoj ribi koristi se u dječjoj i dijetalnoj hrani. Recepti za kuhanje ribe su raznoliki, može se pržiti, peći, koristiti za izradu juha. Nužno je File oslića jaja brašno krekeri sol začiniti biljno ulje Upute Korak 1 Ribu odmrznite prije pripreme fileta oslića

Ovo popularno meksičko jelo lako se može pripremiti kod kuće. Cijenjen je zbog jedinstvenog, bogatog okusa i jednostavnosti pripreme. Nužno je • ½ kg mljevene govedine; • 1 list salate; • malo zelenog luka; • 2 glavice luka srednje veličine

Oslić je mnogima dobro poznata i voljena riba. Pripada obitelji bakalara, pa svježa riba ima uistinu bogat okus. Međutim, brzo i duboko zamrzavanje čuva mnoga svojstva oslića. S tim u vezi, u ovom trenutku postoji ogroman broj kulinarskih recepata od ove ribe

Meso oslića, koje se široko koristi u prehrambenoj prehrani, ima malo kalorija i lako je probavljivo. Nutricionisti savjetuju uvrštavanje oslića u svoj jelovnik, jer ova riba sadrži minerale i vitamine. Oslić se može kuhati pržen, kuhati ili peći u pećnici

U srpnju se na tržnicama i trgovinama pojavljuju svježe bobice koje ne samo da imaju prekrasan okus, već sadrže i ogromnu količinu korisnih tvari. Prilika za obnavljanje zaliha vitamina ne smije se propustiti dok je ljetna sezona bobica u punom jeku

Lijeni kifli kupusa po sastavu proizvoda nalikuju svojim "klasičnim" kolegama, ali postupak njihove pripreme je puno jednostavniji: uostalom, ne morate se petljati s glavom kupusa, rastavljajući ga na zasebne listove i rješavajući se žilavih žila

Red Velvet Cake svjetski je poznati spužvasti kolač koji se odlikuje neobičnom bojom svojih kolača - od jarko crvene do crveno-smeđe nijanse. Ova se boja postiže dodavanjem boje za hranu tijestu. Krema od krem sira tradicionalno se koristi kao nadjev

Početkom pokladnog tjedna vrijeme je da odaberete ona jela s palačinkama kojima ćete razveseliti svoje najmilije. Ako su klasični preljevi malo dosadni, možete isprobati nešto novo, na primjer, palačinke s čokoladom ili tepsiju od palačinki-skute s grožđicama

"Berlinci" ili beerslin krafne odnose se na tradicionalna njemačka peciva. Najčešće se pripremaju za Božić, a također i za Uskrs. Kao nadjev za "Berlince" koristi se bilo koji slatki nadjev, na primjer, vrhnje, džem ili kuhano kondenzirano mlijeko

Umak je važan dio jela s tjesteninom, može ga učiniti nježnim ili slanim, začinjenim i aromatičnim. U talijanskoj kuhinji ima mnogo umaka za tjesteninu, samo da nabrojimo neke. Umak od rajčice Sastojci: 400 g konzervirane rajčice u vlastitom soku (bez kože)

Tortilje (ili tortilje) su popularne mekane meksičke tortilje koje se mogu puniti raznim nadjevima od mesa, graha, povrća i sira te smotati ili smotati. Rezultat su grickalice poput buritosa, quesadillasa, enchilade ili chimichangija. Tortilja kolači mogu se raditi kod kuće - to je naglo

Svi su vjerojatno probali ove grickalice: rustikalni krumpir (kriške krumpira pečene sa začinima) i kolutići luka (prženi kolutovi luka u tijestu). Vrlo su popularni u raznim kafićima brze hrane, ali nije ih teško pripremiti kod kuće. Prstenovi luka Sastojci:

Krema, sufle i mousse najosjetljiviji su deserti koji se tope u ustima, a štoviše, nije baš teško pripremiti. Tradicionalno se poslužuju u staklenim zdjelicama za posluživanje i ukrašavaju šlagom, lišćem svježe metvice, komadima voća i bobičastog voća

Cijele breskve ubrane za zimu odlikuju se izvrsnim okusom i nježnom aromom. Imaju vrlo atraktivan izgled, dok tijekom njihove pripreme ne morate gubiti vrijeme na odvajanje sjemena. Međutim, prilikom kuhanja poželjno je uzeti u obzir nekoliko nijansi

Jogurt je ukusan fermentirani mliječni proizvod, vrijedan izvor kalcija i proteina. Vjeruje se da redovita konzumacija poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Domaći jogurt na bazi cjelovitog kravljeg ili ovčjeg mlijeka je najkorisniji

Luk je ukusno, zdravo i svestrano povrće. Malo ljudi voli svjež, ali nakon toplinske obrade luk postaje mekan i ugodno pikantan, zbog čega je toliko popularan u kuhanju. Juhe od luka začinjene vrhnjem, sirom i začinima posebno su ukusne. Juha od luka s tostom od sira Sastojci:

"Ježevi" je jedno od najpopularnijih jela od mljevenog mesa, mnogima poznato iz djetinjstva. Jednostavni su za pripremu i izvrsno se slažu s mnogim povrćarskim prilozima. Nužno je - 400 g mljevene govedine; - 1 vrećica kuhane na pari dugozrnate riže zaštitnog znaka Uvelka (može se zamijeniti uobičajenom pakiranom)

Pita salata je lako pripremljivo i svestrano predjelo koje odgovara i dnevnom jelovniku i svečanom stolu. Domaći lavash grickalice ukusni su i raznovrsni. Da biste ih pripremili, trebat će vam klasični tanki armenski lavaš - njegova je površina podmazana majonezom, mekanim sirom ili maslacem, zdrobljeni proizvodi položeni su na vrh i zamotani u rolu

Vrlo jednostavno za pripremu, a ukusno i slano predjelo koje zahtijeva posebno začinjenu korejsku mrkvu. Nužno je - 1 tanki pita kruh - 200 g sirove mrkve - 250 g sira - 1 velika svežnja svježeg kopra - 2 češnja češnjaka - 1 žlica

Vrlo nježna i pikantna juha od bundeve pikantnog okusa, koja se zamjenom vrhnja mlijekom može učiniti dijetnijom. Po želji gotovo jelo ukrasite grančicom bilja ili sjemenkama bundeve, a uz juhu možete poslužiti i prhke krutone. Nužno je - 300 g bundeve - 1 srednja mrkva - 1 glava luka - 500-600 ml vrhnja za piće - 40 g maslaca - 100 ml vode - anis s 1 zvjezdicom - sol papar Upute Korak 1 Ogulite povrće

Izvrsna slastica od tankih palačinki i čokoladnog nadjeva koji se tope u ustima neće ostaviti ravnodušnim nijedan slatkiš. Izrada takve torte nije nimalo teška. Nužno je Za test: - 300 g pšeničnog brašna - 500 ml mlijeka - 3 pileća jaja - prstohvat soli Za mousse:

Sorbet je smrznuta poslastica. Dobro dođe u ljetnim vrućinama kao nikada prije. Predlažem da pripremim ovaj desert od takvog voća kao što je marelica. Nužno je - svježe marelice - 900 g; - voda - 1 čaša; - šećer - 1 čaša

Ime Ossobuco, koje je vrlo neobično za uho i oči, može stvoriti različite dojmove. Zapravo je ovo vrlo ukusno jelo od goveđih kostiju, začinjeno malinama i marelicama. Nužno je -šećer 85 grama - govedina na kosti 6 komada - pasta od rajčice 1 žličica -sol -marelice 10 komada - češnjak 2 češnja - brašno 4 žlice - suho bijelo vino 2 čaše -zelje - malina 200 grama -sok od limuna - biljno ulje 3 žlice - luk 1 glavica Upute Korak 1

Desert od skute s marelicama važan je dio dječje hrane. Marelice sadrže kalij, magnezij, karoten i fosfor. Svježi sir nije ništa manje koristan. Uz sve gore navedene elemente u tragovima, sadrži i kalcij. Uz velike blagodati, desert od svježeg sira vrlo je ukusan i nježan

U sezoni svježih seoskih marelica jednostavno ne možete proći pored ove nježne pite na sjeckanom tijestu! Nužno je Temelj: - 200 g brašna; - 100 g maslaca; - prstohvat soli; - 2 žlice. Sahara; - 1 jaje. Krema: - 70 g krem sira

Svaka domaćica može pripremiti meke, ukusne i aromatične kolače. Prema tim omjerima proizvede se oko 20-25 muffina. Cupcakes su minimalni i oduševit će vas. Nužno je - 1 bundeva; - pakiranje margarina; - 2 žlice. granulirani šećer

Svatko zna piće "Tarhun" od djetinjstva. Čini se, što uz ovo piće možete kuhati, osim koktela, i kako se može koristiti u kuhanju? Ispada da postoje recepti, a istovremeno vrlo ukusni i zapanjujući. Nužno je - 1 čaša brašna

Mafini od bundeve s medom i narančom slasni su dodatak čaju. Cupcakes se pripremaju jednostavno, nitko neće odmah pogoditi da se u pečenim proizvodima nalazi bundeva - u kombinaciji s narančom, grožđicama i medom poprima potpuno novi slatkasti okus

Uskoro dolazi jesen - vrijeme berbe i stvaranja kulinarskih remek-djela. Od povrća možete stvoriti ne samo praznine za zimu, već i ukusna jela za svaki dan. Na primjer, slatki i nježni muffini od bundeve. Mafine od bundeve koje zalijevaju usta zdravo su i ukusno jelo

Kraj jeseni je vrijeme kakija. U to vrijeme egzotično, ali nama već poznato voće sazrijeva i odlazi na police u svim trgovinama. Zaista volim raditi pitu od kakija i rado ću podijeliti recept s vama. Nužno je 200 grama brašna, 50 grama maslaca, 4 žlice šećera, ½

Možete napraviti vlastiti kreker od sira koristeći minimalno hrane. Ovi krekeri bit će puno ukusniji od kupljenih. Nužno je 220 grama sira Cheddar (ili druge tvrde plastike), 4 žlice maslaca, 1 šalica brašna, 1/2 žličice soli, 2 žlice hladne vode

Da bi škampi bili sočni i nježni, pokušajte ih kuhati prema mom receptu. Sve je jednostavno, brzo i nevjerojatno ukusno. Nužno je 500 grama kraljevskih kozica, 4 žlice limunovog soka, 3 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja, 4 žličice tekućeg meda, 4 češnja češnjaka, začinsko bilje, sol

Palačinke su tradicionalno jelo u mnogim zemljama. Mogu biti glavno jelo ili desert. Želim podijeliti s vama recept za slane palačinke, koji će biti izvrstan dodatak mesnim jelima. Nužno je 2 jaja, 1 šalica brašna, 1 šalica mlijeka, prstohvat soli, 2 žlice suncokretovog ulja, 2 svežnja peršina, 100 grama svježeg sira, 4 rajčice, 3 žlice maslinovog ulja, 2 češnja češnjaka, 1 mrkva, sol papar

Ovi slatki sendviči "Bubamare" zasigurno će ukrasiti bilo koji svečani stol i oduševit će djecu i odrasle. Nužno je - baguette; - maslac; - crvena riba (losos, losos, pastrva); - masline (bez koštica); - Cherry rajčice

Mango je zasluženo izborio svoje mjesto na stolu Rusa. Ovo tropsko voće jača imunitet, pomaže u gubitku kilograma i dodaje pikantni okus salatama. Nužno je 4 lista salate, 1 svježi krastavac, 2 zrela manga, 200 grama oguljenih kozica, lišće peršina, sok od jednog limuna, 100 ml vode, 1 žličica maslinovog ulja, sol

Jednostavan i brz recept za kolačiće od tijesta. Za njegovu pripremu savjetujem vam da koristite kalupe, ali figure možete jednostavno izrezati nožem. Nužno je 180 grama (1 pakiranje) margarina ili maslaca, 0,5 šalice šećera, 1,5 šalice brašna, 2 žlice šećera u prahu, list folije i list papira za pečenje

Šljiva je jedno od rijetkih voća koje pomaže u uklanjanju kolesterola i poboljšava probavu. Ali za hladnog vremena praktički je nemoguće nabaviti šljivu, pa se možete opskrbiti ukusnim i aromatičnim džemom. Nužno je 1 kilogram šljiva, 10 oraha, 1 kilogram šećera, pola litre vode

Sezona gljiva pri kraju je, a vrijeme je da se pobrinite da vas jela od gljiva oduševljavaju cijelu zimu. Sušene gljive ne samo da zadržavaju svoja korisna svojstva, već i daju okus vašim jelima. Nužno je 10 kilograma gljiva (vrganje, šampinjoni, jasike, vrganje, vrganje, medeni agarici, vrganje), lim za pečenje, papir za pečenje Upute Korak 1 Gljive lagano ogulite s tla i lišća, uklonite one pokvarene

Nemoguće je zamisliti ručak bez prvog slijeda. Jedna od najpopularnijih je juha od krumpira, ali ponekad zaista želite nešto ljuto i neobično. Za promjenu možete juhu od graška skuhati s dimljenim mesom i u nju izrezati sirovu dimljenu kobasicu prije posluživanja

Bobica fizalisa egzotična je kultura koja se uzgaja kao ukrasna biljka. U međuvremenu, plodovi fizalisa vrlo su korisni. Ovo voće sadrži vitamin C, aminokiseline, polisaharide, minerale i beta-karoten, a ima mirisno i ukusno voće. Physalis pravi dobar pekmez, koji se koristi za punjenje i ukrašavanje slastica, kao samostalni desert

Glazirane pogače od skute omiljena su delicija ne samo djece, već i većine odraslih. Ali istodobno, prodajni proizvod sadrži velik broj nezdravih komponenata: sredstva za zgušnjavanje, arome, konzervanse i masnoće niske kvalitete. Domaći sir ima dobar okus kao i sir iz trgovine, ali ne šteti zdravlju

Apsolutno sva djeca vole ostakljenu sirnicu koja je punjena bojama, konzervansima, pojačivačima okusa i neprirodnim okusima, ali okreće nos od visokokvalitetnog i zdravog svježeg sira pripremljenog kod kuće. Nužno je - 50 g tamne čokolade (75-80%)

Izrada domaćeg sira zabavan je postupak. Okus konačnog proizvoda može se varirati dodavanjem aditiva koji odgovaraju ukusu članova obitelji. Najlakši način da skuta napravite kod kuće. Može se poslužiti s doručkom, dodati salatama, a također čini izvrsno punjenje za pitu

Riža kuhana u tavi ukusan je, nježan, aromatičan prilog. Osim toga, takva riža može se poslužiti kao zasebno, neovisno jelo, koje će vas svojim izgledom i okusom oduševiti ne samo u običnim, već i u dane posta. Nužno je 1 žlica

Ruske gostoljubive gozbe rijetko mogu bez gljiva pripremljenih na različite načine. Prirodno, ručno izrađene praznine ne mogu se uspoređivati s kupljenim. Iskusne domaćice imaju svoje recepte za jela od gljiva, dok se mlade pitaju kako kiseliti gljive za zimu

Biserni ječam nije jako popularan, ne samo zbog trajanja njegove pripreme. Pogrešno kuhano, postaje "gumeno" ili "cerada" i po okusu i po konzistenciji. Kako pravilno kuhati ječam? Oni koji se nadaju brzom kuhanju ječma, razočarat će se - nemoguće je brzo kuhati ječam

Lisnata salata nije samo ukusno jelo, već i ukras stola. Ako su sastojci odabrani ne samo po ukusu, već i po boji, tada će pahuljasta salata izgledati lijepo u maloj prozirnoj porciji vaze ili zdjelice. Druga mogućnost posluživanja lisnatih salata je polaganje u slojevima u posebnom obliku na koji se ne lijepi

Ovo je jelo napravljeno u kulinarskom fuzijskom stilu, odnosno kombinira kulinarske tradicije Istoka i Zapada. Napokon, palačinke s lososom tradicionalno su rusko jelo, kremasti sir, na primjer, Philadelphia, tradicija je američke kuhinje, ali oblik posluživanja gurmanske hrane više je japanski (podsjeća na kiflice ili sushi)

Možda najpopularniji proizvod u Rusiji je krumpir. Ako u kući nema krumpira, onda se nema što jesti. Tako, vjerojatno, mnoge domaćice misle i na svoj način su u pravu. Krumpir ne treba oglašavanje, ali može se pripremiti prema ogromnom broju recepata

Voćni jogurt jedna je od najpopularnijih slastica. Pripada kategoriji fermentiranih mliječnih proizvoda. Jogurt je napravljen od mlijeka i punila, što može biti gotovo svako voće ili bobica. Obično se koristi obrano kravlje mlijeko. Način izrade jogurta temelji se na fermentaciji mlijeka dodavanjem posebnih bakterija u njega

Ljeto je sjajno vrijeme za uživanje u mirisima jagoda. Jagode čine jelovnik raznolikim i hranjivim, prikladne su u bilo kojem receptu - od salata do slastica i pića. Čak i najjednostavnija hrana postaje slana i ukusna! Salata od jagoda Postoje mnoge varijacije ove salate

Ljeti želite svježinu i jednostavnost, pa lagana i brzo pripremljena jela postaju posebno relevantna. Ne uzimaju puno vremena, ali mogu biti vrlo raznolike. Tepsija od povrća je svestrano jelo, može se poslužiti i kao prilog mesnim i ribljim jelima za ručak ili večeru ili kao samostalno jelo

Ovaj nevjerojatni kolač samo je savršenstvo. Ukusna je i aromatična. I što je najvažnije, priprema se od pristupačnih i jednostavnih proizvoda. Nužno je - smrznuto tijesto; - mousse od limuna: istucite 1/2 limenke kondenziranog mlijeka u blenderu sa sokom od 2 limuna - 2 žlice šećera u prahu

Potplat se priprema vrlo brzo, ali unatoč tome neobično je nježnog okusa i pogodan je i za svečani stol i za predjelo za prilog. Nužno je - file potplata; - 2 jaja; - kiselo vrhnje; - brašno; - šećer; - sol; - soda

Vrlo ukusno jelo od ukiseljene ribe - srebrni šaran heh. Jednostavno ga je pripremiti kao i pojesti. Međutim, postoje neke male tajne u kuhanju. Nužno je - file srebrnog šarana; - ocat 6%; - sol; - papar; - biljno ulje

Ljudi koji nikada nisu kuhali rakove, obično to čine pogrešno. Ili su slani ili nedovoljno kuhani, ali još je gore probaviti rak - meso može ispasti pogrešne konzistencije i lošeg okusa. Najvažnije je da ih se mora spustiti u vodu koja je proključala

Pizza je otvoreni somun s raznim nadjevima, pečen u pećnici. Ovo će se jelo svidjeti svima: i odraslima i djeci. Za punjenje možete uzeti sve što vam srce poželi. Nužno je Za pripremu pizze trebat će vam sljedeći proizvodi: Za osnove:

Što je lakše od izrade domaćih sladolednih slastica? Ovaj se proizvod sastoji od žumanjaka, šećera, vrhnja i mlijeka. Nužno je - žumanjci - 5 kom. - šećer - 100 g - mlijeko - 0,5 l - teška krema - 250 mg - vanilin šećer - 1 kom

Poznato je da je svaka država poznata po svojoj jedinstvenoj kuhinji, a neka jela postaju zaštitno lice određene države. To se točno može reći o pravim pikantnim tkemalijima, čija je domovina Gruzija. Umak od sloe ima karakterističan kiselkasti okus koji nije lišen sofisticiranosti

Tradicionalna armenska kuhinja poznata je po neobičnim receptima za razna jela. Jedna od najpopularnijih i najdražih je dolma u lišću grožđa. Dolma (tolma) je najpopularnije nacionalno jelo u Armeniji, koje se priprema na bazi lišća grožđa i povrća

Svaki je blagdan prilika za pokušaj kuhanja novog jela. Jedna od tih novina može biti salata od korejske mrkve i začinjenog čipsa. Tradicionalno, salata s korejskom mrkvom i čipsom naziva se plemenitim imenom "Orhideja". Lagana i brza salata ukrasit će svaki svečani stol

Postoji ogroman broj recepata u kojima možete lako kuhati gljive. Kiseljenje se smatra najboljim načinom kuhanja gljiva. Naravno, ne može se reći da su slane gljive lišene okusa, ali pržene gljive imaju zanimljiviji okus. Kako možete brzo i ukusno pržiti gljive uz minimum truda?

Golem je broj kulinarskih remek-djela koja s ponosom mogu predstavljati svoju zemlju ili grad. Moskovski kolač s pravom se može nazvati takvom delicijom. Otkud moskovska torta? Torta "Moskva" pojavila se u dalekim 90-ima

Džem od dunja poznat je po svojoj aromi i nježnom okusu. Osim toga, izvrsno se slaže s drugim voćem i povrćem. Stoga neće biti teško pripremiti ukusnu poslasticu. Dunja je ljekovita biljka koja je srodna jabukama i kruškama. Zbog svog trpkog okusa, svježe voće dunje rijetko se konzumira

Moderno kuhanje pozdravlja ogromnu količinu zelenila, koje je izvor vitamina. Jedna od najpopularnijih namirnica je salata Frize. Frize salata je salata od endivije. U narodu se naziva "kovrčava cikorija". Biljka ima svjež, gorak okus i svijetlo zelene boje

Ukusni zalogaji uvijek su bili čast na bilo kojem svečanom stolu. Salata s mesom rakova i avokadom smatra se najoriginalnijom i najjednostavnijom. Ponekad poželite skuhati nešto neobično i jednostavno i ugoditi svojim najmilijima. Jedna od tih kreacija je salata s rakovim štapićima i avokadom

Crna bazga ima ogromnu količinu vitamina i minerala. Sve vrijeme infuzije i dekocije ove bobice koriste se za jačanje imunološkog sustava i održavanje tijela zimi. Džem od ove bobice ima zaista ljekovita svojstva. Crna bazga smatra se jedinstvenom bobicom

Mnoge domaćice gotovo svaki dan pripremaju bas bus i ne mogu se zasititi jednostavnog i ukusnog jela. Atraktivna slastica oduševit će i odrasle i djecu, a suptilne note citrusa dodati će suptilni dašak romantike i topline pecivima. Odakle naziv "

"Julienne" je iskonski rusko jelo, iako naziv sugerira suprotno. Naziv dolazi od francuske riječi za usitnjavanje povrća (male trakice). U ruskoj kuhinji to znači sitno nasjeckati luk i gljive, a zatim ih pržiti u vrhnju. Nužno je -500 g gljiva (bolje od šampinjona ili drugih vrganja) -2 srednja luka -500 g pilećeg filea -30 g maslaca -4 žlice

Izvrsna opcija za domaću krepku juhu s mesnom juhom svidjet će se vama i vašoj obitelji. Priprema se brzo i jednostavno i, naravno, diverzificirat će vaš meni za ručak. Ovdje su sastojci najjednostavniji koje možete pronaći u kuhinji. Sastojci:

Pokazalo se da je tradicionalno poljsko jelo u sljedećoj varijanti vrlo aromatično. Bigos ili bigus univerzalno je jelo, to jest i prvo i drugo. Dobra kombinacija kiselog kupusa i nježne piletine zasigurno će ugoditi vama i vašim gostima. Sastojci:

Ovo je nevjerojatno ukusno i aromatično jelo koje se lako priprema, ali rezultat će biti jednostavno ukusan. Umak od crnog ribiza koji se poslužuje uz jelo učinit će njegov okus svijetlim i začinjenim. Sastojci: 1,5 kg svinjetine (šunka, hrbat)

Riba u tijestu ukusan je međuobrok koji se lako priprema. Bogat okus ovog jela stvara kombinacija škampa, dimljenog lososa i vrhnja. Ribu možete poslužiti u napunjenom tijestu s nizozemskim umakom od vrhnja. Sastojci za tijesto: Teška krema - 3 žlice

Keksi pečeni prema ovom receptu su ukusni, hrskavi i vrlo aromatični. A kombinacija tri vrste čokolade i zdravih lješnjaka čini okus ovog kolačića posebnim. Čaša svježeg mlijeka naglasit će okus ovog kolačića. Sastojci: Prosijano brašno - 100 g

Neobično prozračna i nježna slastica. Ovu tortu najbolje je poslužiti uz pire od jagoda ili malina. Nevjerojatan okus jela stvara kombinacija prozračnog nadjeva od biskvita i skute. Sastojci za tijesto: Šećer u prahu - 40 g; Vanilin šećer - 1 žlica

Prekrasan desert koji kombinira lakoću parfea i okus beze. Izrada kolača uopće nije teška, ali za izradu će trebati vremena da se zamrzne. Tortu poslužite uz čaj ili slatko bijelo vino. Osnovni sastojci: Maslac - 20 g; Mrvice svježeg kruha - 2 žlice

Sendvič ili sendvič u ruskom stilu izvrsno su jelo za doručak. Havajski sendvič u svom sastavu ima raznoliko voće, što ga čini ukusnim i zdravim. Za ovaj desert možete odabrati bilo koje voće po svom ukusu. Sastojci za sendviče: Smrznuto lisnato tijesto (djelomično odmrznuto) - 0,5 kg

Ukusno i neobično jelo koje će zasigurno iznenaditi ukućane, ne samo izgledom, već i okusom. Sastojci: Zrela rajčica - 4 kom; Tvrdi sir - 400 g; Bosiljak - nekoliko grana; Mrkva - 2 kom; Zeleni grašak (u konzervi) - 100 g

Jelo s plodovima mora izgleda sjajno na bilo kojem blagdanskom stolu. Kombinacija ribe i škampa s prekrasnim kremastim umakom čini jelo posebno ukusnim i zanimljivim okusom. Bijelo vino, koje je dio umaka, daje jelu pikantnost. Sastojci za podlogu jela:

Izvorno predjelo u obliku biljnih medaljona sastavni je dio svakog svečanog stola. Pokazati će se vrlo zadovoljavajućima ako im priložite mesni proizvod, poput slanine. Sastojci: Slanina - 400 g; Mlade tikvice - 3 kom; Bosiljak - 4 grane

Dagnje nisu samo izravni izvor proteina, već općenito, vrlo zdrava morska hrana. Postoje mnoge varijacije njegove pripreme. Jedan od najuspješnijih recepata kombinira se s umakom od rajčice. Sastojci: Svježe dagnje - 700 g; Rajčica - 4 kom

Mirisna peciva u obliku pjeskarenih pletenica idealna su i za ispijanje čaja i za doručak, za pripremu će trebati manje od sat vremena. Sastojci: Pšenično brašno - 350 g; Kakao u prahu - 3 žličice; Granulirani šećer - 150 g

Ljubiteljima ribe, a posebno haringe, zasigurno će se svidjeti kiflice od haringe. Poslužuju se s prilogom i umakom od kiselog vrhnja, što jelu daje određeni pik. Sastojci: Pileća jaja - 2 kom; Slana haringa - 2 kom; Slatka paprika (3 mahune), Peršin - ½

Izuzetno ukusna i slatka juha od marelice kuha se u samo 10 minuta, što nesumnjivo igra na ruku modernim hostesama. Pokazalo se da je jelo vrlo niskokalorično i hranjivo. Sastojci: Svježe marelice - 350 g; Crni ribiz - 70 g

Patka kuhana prema donjem receptu ispada vrlo ukusna, s rumenom hrskavom koricom i nježnom, začinjeno-slatkom notom. Sastojci: Trup cijele patke - 1 komad; Naranče - 3 kom; Suhe marelice - 120 g; Crvena jabuka - 3 kom

Kozje meso je neobično meso, ali ako se pravilno obradi, ispadne vrlo ukusno. Nemasna je i smatra se dijetalnom. Zbog činjenice da je kozje meso visoko probavljivo, može se jesti u bilo kojoj dobi. Sastojci: 0,8 kg kozjeg mesa

Pokazalo se da je takvo korejsko jelo kao sapso neobično ukusno i zapanjujuće, a prilično je jednostavno za pripremu. Ova neobična juha ima pikantan okus. Sastojci: 250 g govedine; 1 srednji luk; 1 žlica pšeničnog brašna (s toboganom)

Ako kolač želite kuhati sami, ali ne želite peći kolače i gubiti vrijeme na pripremu kreme, tada će vam svakako dobro doći recept za kolač bez pečenja, pripremljen s konzerviranim ananasom. Takva se delicija priprema prilično jednostavno i, štoviše, vrlo brzo

Ako svoje najdraže želite počastiti ne samo neobičnim, već i vrlo ukusnim obilnim jelom, svakako biste trebali obratiti pažnju na recept za svinjski julienne. Ovo se jelo može poslužiti ne samo za večeru, već i za svečani stol. Unatoč neobičnom imenu, priprema takvog jela vrlo je jednostavna

Pečena janjetina s dodatkom povrća vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo, koje osim toga ima nevjerojatnu aromu. Potrebno je malo vremena za kuhanje, a ovdje nije potrebno posebno kuharsko iskustvo. Sastojci: janjetina na kosti - 3 kom

Unatoč činjenici da je recept za ovu salatu prilično jednostavan, savršeno odgovara gotovo svim svečanim stolovima i izvrsnog je okusa. Vrijeme kuhanja ovog jela također će vas oduševiti. Uzimajući u obzir činjenicu da će svi sastojci biti pripremljeni unaprijed, salata se može pripremiti za samo 15 minuta

Ako svoju obitelj i prijatelje želite počastiti nečim ukusnim, onda pripremite pite sa svježim sirom i ananasom. U njihovoj pripremi nema ništa komplicirano, peći će se u pećnici. Sastojci: 70 g pšeničnog brašna; 20 g kravljeg mlijeka

Nevjerojatno ukusno jelo od kolutića liganja kuhanih u tijestu. Ovo jelo može postati izvrsno predjelo koje će cijeniti svi ukućani. Sastojci: 1 pileće jaje srednje veličine; 5 g kvasca (suhog); sol; ½ šalica suncokretovog ulja bez mirisa

Grčke tikvice prekrasno su jelo koje može poslužiti i kao glavno i kao predjelo. Uz to, tikvice se poslužuju u ukusnom umaku od kremastog sira. Dobar napitak za ovo jelo je crno vino. Sastojci: Tikvice - 2 kom; Voda; Maslac - 1 žlica

Svinjski kolut s sitno nasjeckanim koprom izvrsno je jelo za svečanu ili ležernu večeru. Ovo neobično jelo potrebno je probati onima koji vole iznenaditi svoje najmilije novim kulinarskim rješenjima. Sastojci: Posne kriške svinjske pulpe - 8 komada

Slastičarska šunka izvrsno je porcijsko jelo koje će zasigurno cijeniti ljubitelji peciva i dimljenih pilećih nogu. Šunka u omotnicama od tijesta poslužuje se s kremasto začinjenim umakom od rajčice. Sastojci: 150 g švicarskog sira

Šunka s umakom od crnog ribiza ukusno je i sofisticirano jelo. Kombinacija slatko-kiselog umaka od crnog ribiza i slane šunke čini ovo jelo posebnim. Sastojci: 1,5 kg blago nasoljene šunke bez kostiju; 300 g vode; 300 g razrijeđenog soka od crnog ribiza

Punjene polpete nevjerojatno su ukusno jelo koje ima svoj tajni sastojak - suhe šljive. A kremasti umak savršeno naglašava ovu kombinaciju mesa i suhih šljiva. Sastojci: Mljevena teletina - 500 g; Mrvice suhog odležalog kruha - 85 g

Nova godina nisu samo ugodni poslovi za kupnju darova i pripremu svečanog stola, već i puno novca utrošenog na provedbu plana. I, možda je svaka domaćica, čekajući Novu godinu, na razmeđi da skuha novu uz minimalne troškove. Nužno je Za tijesto za kolačiće uzmite:

Ti si ono što jedeš, kaže narodna mudrost. Dijeta na jednostavan način utječe na naše zdravlje, a hrana koju jedemo može nas zaštititi od mnogih bolesti, uključujući rak. Zeleni čaj Sadrži polifenole (prirodne biljne sastojke) koji imaju snažno antioksidativno i antikancerogeno djelovanje

Za vrućeg vremena često želite kušati nešto lagano i osvježavajuće. Prema tim kriterijima prikladna je začinjena salata od kupusa. Priprema se prilično jednostavno i brzo - oko 40 minuta. Sastojci: Bijeli kupus - 250 g; Rajčica - 2 kom

Ljubiteljima pita i peciva svidjet će se torta od pijeska sa šljivama. Ne traje dugo i lako se priprema, ne zahtijevajući posebne vještine kuhanja. Sastojci: Pšenično brašno najvišeg stupnja - 600 g; Granulirani šećer - 130 g

Pileći file s umakom od bosiljka ispada vrlo nježan i sočan, a okus je jednostavno nevjerojatan. Za pripremu ovog jela trebat će vrlo malo vremena. Sastojci: Pileći file - 350 g; Mlijeko - 120 ml; Pileća juha - 250 ml; Maslinovo ulje - 60 ml

Ova ukusna i izdašna juha svidjet će se apsolutno svim članovima obitelji. Unatoč jednostavnom imenu, ima široku paletu okusa. Štoviše, sastojci ovog jela vrlo su jednostavni. Sastojci: Mladi krumpir - 2 gomolja; Teletina ili govedina - 230 g

Lagana, prozračna slastica s izrazitom primjesom voća ima vrlo niski udio kalorija. Kuhanje traje najmanje vremena. Sastojci: Crvene jabuke - 4 kom; Marelice - 6 kom; Granulirani šećer - 180 g; Griz - 60 g; Mliječna čokolada - 1 pločica

Pirjane pileće noge s začinjenim umakom ukrašenim rižom na trenutak učinit će da se osjećate kao jedan od prekrasnih korejskih restorana. Sastojci: Rajčica - 4 kom; Svježa ljuta paprika -2 kom; Pileće noge - 8 kom; Luk - 4 kom

Lagana juha od sira s govedinom sadrži veliku količinu elemenata u tragovima korisnih za ljude, a također je vrlo jednostavna za pripremu. Sastojci: Prerađeni sir - 120 g; Zeleni grah - 10 mahuna; Svježa govedina - 350 g

Ako u hladnjaku imate malo gljiva, onda od njih možete napraviti ludo ukusno varivo od povrća. Priprema se vrlo brzo i lako, što nikako ne utječe na okus. Sastojci: Paprika-paprika - 5 kom; Svježa rajčica - 4 kom; Svježi krastavac - 2 ploda

Svakom gurmanu svidjet će se varivo od pilećih trbuha. Pored svoje hranjive vrijednosti, zapažen je po širokom rasponu okusa i skromnom asortimanu proizvoda. Sastojci: Pileća jetra - 150 g; Pileće komore - 150 g; Mrkva - 3 kom

Do danas je formiran velik broj raznih recepata za izradu okroshke, svi su lijepi na svoj način. Razmotrit ćemo varijaciju koju su pripremale naše bake. Sastojci: Kuhana govedina - 250 g; Svježi krastavac - 4 kom; Kvasa za kruh - 700 ml

Tijesto koje ulazi u recept za ovu pizzu ispada vrlo nježno s tankom hrskavom koricom, a nadjev je gust i sočan. Takvo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sastojci: Dimljena svinjetina - 250 g; Luk luk - 2 kom; Tvrdi sir - 250 g

Rahla heljda izvrsno se slaže s bilo kojom vrstom mesa. Ovaj prilog možete poslužiti za bilo kojim stolom. Heljda sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima. Najlakši način pripreme je pomoću multivarka. Nužno je - 520 g heljde (jezgra)

Rahla riža idealan je prilog za ribu, kotlete i ostale mesne proizvode. Prilično je teško kuhati ga pomoću običnih kuhinjskih aparata, a multivarka će vam omogućiti najukusniji rezultat uz minimalne vremenske troškove. Nužno je - 390 g ulaštene riže

Ne vole svi brokulu, ali najvjerojatnije je to samo zato što ne znaju kuhati ovo povrće. Postoji mnogo načina i recepata za pripremu ove vrste kupusa. Može se kuhati, dinstati, pržiti, kuhati na pari, peći i jesti sirovo. Brz i ne osobito naporan način kuhanja ukusne brokule je pita ili quiche s adyghe sirom i začinskim biljem

Da biste za stolom imali ukusno i korisno vrijeme, možete se obratiti jednostavnim i dobro poznatim proizvodima. Kulesh je jelo ukrajinske i južnoruske kuhinje koje će vam pomoći diverzificirati prehranu bez štete po novčaniku. Nužno je - voda 2,5 litre

Za vrućeg vremena stvarno se želim osvježiti. Ako maline rastu u vrtu, tada sladoled od malina možete napraviti kod kuće. Recept je vrlo jednostavan i potrajat će minimalno vremena, a zauzvrat ćete dobiti zdrav i ukusan desert. Nužno je - maline 200 g

Izvorni, i što je najvažnije, vrlo zdrav sladoled. Okusom nikada nećete pogoditi da je glavni sastojak riža. Nužno je - mlijeko 800 ml; - riža 100 g; - šećer 50 g; - cimet - 1 štapić; - korica od jednog limuna; - žumanjak - 1 kom

Kad je vrijeme za branje šumskog voća, domaćice se pitaju: "Što kuhati od borovnica?" Ako su vam već dosadile obične pite i džemovi od borovnica, tada možete napraviti laganu juhu od borovnica s okruglicama. Ljeti će biti vrlo korisno

Svi se sjećamo kolača od oblatni. U djetinjstvu su bili podmazani kondenziranim mlijekom, džemom, vrhnjem i dobiven je prilično brz i ekonomičan kolač. Ali malo ljudi misli da od ovih kolača možete pripremiti ne samo desert, već i punopravno jelo za večeru ili ručak

Svaka domaćica ima svoj recept za tijesto za tijesto. Tijesto kvasnog kiselog vrhnja je još jedna varijacija. Možda ćete, isprobavši ovaj recept, zastati na njemu. Vrlo mekano i svestrano tijesto, nepretenciozno je u radu. Za osnovu je uzet recept za japanski mliječni kruh Hokkaido, ali s određenim izmjenama

Uskršnji kolač u klasičnoj, vremenski provjerenoj verziji pripreme detaljno je opisan u knjizi o ukusnoj i zdravoj hrani iz 1952. godine. Recept je testiralo nekoliko generacija žena, pa se može sigurno preporučiti za pripremu na svijetli blagdan Uskrsa

Da biste pripremili ukusno žele meso, morate koristiti asortiman različitih vrsta mesa, na primjer, komade govedine i svinjetine. U ovom slučaju ispada da je jelo neobično bogato i aromatično. Goveđi i svinjski batak, krakovi, uši i repovi prikladni su za žele meso

Nevjerojatno jednostavan recept za glatko i elastično tijesto koje je idealno za oblikovanje okruglica, okruglica, pa čak i tjestenina. Osobitost choux tijesta je u tome što se brašno i ostali sastojci pomiješaju s vrlo vrućom vodom i s njima se „kuhaju“

Jednostavan recept za zdravo jelo - rižoto s plodovima mora. Dagnje s rižom, provansalskim biljem i suhim vinom klasična su mediteranska kuhinja koju je jednostavno napraviti vlastitim rukama kod kuće. Za rižoto odaberite posebnu rižu, primjerice, idealna je sorta Arborio, ili još bolje Carnaroli

Kuban je poznat po bogatoj berbi povrća - zrelog, sočnog, ukusnog. Kulinarski stručnjaci ove plodne zemlje zaslužni su za autorstvo apetitne salate od povrća sačuvane za zimu, koja se naziva "kubanska salata". Zimski međuobrok može sadržavati do 10 vrsta vrtnih usjeva koji su idealno kombinirani i gotovo u potpunosti zadržavaju prirodne vitamine i mikroelemente

Brza i izdašna salata Parus idealno je predjelo za one koji vole začinjenu, hrskavu i dimljenu hranu. To je zato što ovo višeslojno remek-djelo uključuje vruću mrkvu u korejskom stilu, prozračni čips od krumpira i nježno dimljeno meso kao osnovu

Čak i ime slatkog deserta rađa apetit i želju da ga prije probate. Američka pita od jabuka - zvuči poput pjesme: tanko, hrskavo tijesto s puno mrvica i viskozni, sočni nadjev od slatko-kiselih šećernih jabuka. Postoji nekoliko verzija američke pite: