Kuhanje Dijetalne Pileće Rolice

Sadržaj:

Kuhanje Dijetalne Pileće Rolice
Kuhanje Dijetalne Pileće Rolice

Video: Kuhanje Dijetalne Pileće Rolice

Video: Kuhanje Dijetalne Pileće Rolice
Video: Pileće Rolice s Pršutom, Sirom i Paprikama / Chicken Rolls with Prosciutto, Cheese and Bell Peppers 2024, Svibanj
Anonim

Čvrsta, nekomplicirana i pristupačna verzija pilećeg rolada, vrlo ukusna, a ujedno i dijetetska!

Kuhanje dijetalne pileće rolice
Kuhanje dijetalne pileće rolice

Nužno je

  • - 1 piletina teška oko 1,3 kg;
  • - 5 češnja češnjaka;
  • - 25 g granulirane želatine;
  • - 2 žlice. zrnasta gorušica;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Piletinu odmrznite (ako uzimate smrznutu), operite, uklonite kožu, očistite meso od kostiju. Izrežite pticu na male kockice i stavite u veliku posudu.

Korak 2

Nasjeckajte češnjak na finom ribežu ili prođite kroz prešu, dodajte piletini. Pošaljite tamo senf, sol i papar, pomiješajte. Možete ostaviti da se marinira 30 minuta.

3. korak

Zatim pomiješajte sadržaj posude s želatinom (želatinu nemojte namakati!). Stavite piletinu na plastičnu foliju i čvrsto zarolajte u kolut, po mogućnosti u nekoliko slojeva. Na pari 1,5 sata. Zatim, bez širenja, ohladite i pošaljite u hladnjak preko noći. Sutradan ga možete sigurno otklopiti, ukrasiti biljem i poslužiti.

Preporučeni: