Zdrava hrana 2024, Studeni

Domaćice znaju što znači kipariti knedle. Ovo je mukotrpan posao koji oduzima puno vremena. Ako svoju obitelj želite razmaziti ukusnim okruglicama, onda obratite pažnju na ovaj recept. Vrlo jednostavno i brzo. Nužno je Tijesto:

Složite se da se ponekad želite razmaziti nečim vrlo ukusnim, ali ne vrlo kaloričnim i štetnim. U takvom slučaju predlažem da pripremite pizzu s tikvicama, koja se može smatrati dijetalnim jelom. Nužno je Za test: - pulpa od tikvica - 700 g

Puno je načina za izradu halve. Predlažem da ovu deliciju pripremim onako kako se priprema u Azerbejdžanu. Mislim da će vam se ovo jelo svidjeti ne samo zbog jednostavnosti pripreme, već i zbog prekrasnog okusa. Nužno je - brašno - 2 žlice

Svinjske rolice su nježne i sočne! Jelo je prikladno i za svečanu gozbu i za obiteljsku večeru. Nužno je - posuda za pečenje; - čačkalice; - svinjska reza bez kostiju 600 g; - šampinjoni 400 g; - luk 2 kom .; - kuhano pileće jaje 2 kom

Ne znate kako ugoditi svom domaćinstvu i iznenaditi goste? Pokušajte ispeći ovu divnu tortu. Gosti će biti oduševljeni, a vaša će vas obitelj iznova tražiti da to kuhate. Nužno je Sastojci za izradu tijesta: - 50 g margarina (može se zamijeniti maslacem)

Tko ne voli pite? Vjerojatno je malo tko u stanju odbiti takav obrok. Pite su različite, ali sve su ukusne i aromatične. Priuštite si pitu od povrća s gljivama. Kuhati ga je vrlo jednostavno, a ako u proces uključite i djecu, to je i zabavno

Kašalj je neugodan simptom koji prati mnoge bolesti. Prilično učinkovit domaći lijek - mlijeko s soda - može biti uključen u složenu terapiju takvih bolesti. Korisna svojstva pića Vruće mlijeko s dodatkom sode dobar je dodatak složenoj terapiji određenih bolesti

Domaće okruglice s višnjama vrlo su ukusno jelo, posebno za ljubitelje slatko-kiselog okusa. Zimi stvarno želite nešto što podsjeća na ljeto. Izrada smrznutih okruglica od višanja izvrstan je način da se prepustite ukusnom, voćnom obroku. Na kraju ljetne sezone mnoge domaćice pripremaju zalihe za zimu

Latta od cikle (ili, kako je još nazivaju, ružičasta latte) jedna je od najmodernijih i najrelevantnijih alternativa kavi. Savršen je za one koji su napustili kofein zbog zdravog načina života, ali žele ostati budni i aktivni cijeli dan. Nažalost, kava, toliko poznata i voljena od svih, nije najzdravije piće

Mnogi ljudi vole mesna jela koja su brza, lagana i ukusna. U goveđem mesu ima puno korisnih tvari, štoviše, služi se uz bilo koji prilog. Evo dva vrlo jednostavna recepta za marinadu od govedine. Nužno je - komad govedine; - lukovica luk

Pileća prsa nježno su dijetalno meso koje mnogi ljudi vole. Postoje različiti načini pripreme. Pokušajte napraviti pileća prsa sa sirom. Nužno je - pileći file; - skuta sa začinskim biljem; - mrkva; - ribani sir; - začin za piletinu

Lagana, nježna, ukusna i slana pinceta. Ove su omotnice vrlo zdrave zbog nedostatka šećera u njima, ali jednako ukusne kao i s njima. Nužno je - tijesto s kvascem - 1. sv. Topla voda - 1 žlica. žlica šećera - 1 žlica. žlica suhog kvasca - 0,5 žličice soli - 50 ml rafiniranog suncokretovog ulja - vrhunsko brašno - banane 3-4 kom

U orijentalnoj kuhinji postoji jelo u obliku ravnog kolača, gusto prekrivenog mljevenim mesom. Zove se lahmajun. Po analogiji s njom izumljena je pizza od mljevenog mesa, koja je dobila elegantno ime Turska pizza. Zbog činjenice da se nadjev stavlja na tijesto u poluspečenom obliku, proizvodi istodobno "

Puna pita ima svakakvih! Na primjer, viburnum je lijepa bobica, ali je gorkog okusa. Ali "punilo" iz njega ispada ukusno i, naravno, vrlo korisno. Zdravstvene dobrobiti viburnuma su neporecive. Sadrži puno vitamina C i drugih prekrasnih tvari koje su tijelu potrebne u jesen

Na prvi pogled planinski pepeo nije jako zanimljiv: ne možete ga jesti s grane. Međutim, pripravci od njega nisu samo ukusni, već i izuzetno korisni. Vitamini C, E i antioksidanti za tijelo neće biti suvišni. Čekamo prvi mraz. Rowan je gorka bobica, ali mraz povoljno djeluje na nju - neugodan aftertaste nestaje

Suhe mliječne gljive (koje se nazivaju i bijelim grumenima ili dvopekom) često se zamjenjuju za žabokreke. Drugi dio berača gljiva zna da kuhanje nije tako jednostavno i brzo, a gljivu ostavlja u šumi. Ali dvopek je iznenađujuće ukusna gljiva, samo trebate znati neke tajne njegove pripreme

Posebno onima koji posebno vole doručkovati s pecivima, predlažem da pokušaju ispeći bagele za čaj. Njihov je recept prilično jednostavan, iako je, naravno, malo vjerojatno da će ih biti moguće brzo napraviti (više zbog činjenice da morate pričekati da se tijesto digne, a zatim već umiješeno tijesto), ali rezultat vrijedi

Čips od luka sada je dostupan u bilo kojoj trgovini u odjeljku grickalica. Ali možete ih napraviti sami kod kuće, a zatim počastite prijatelje svježim i ukusnim zalogajem. Čips od luka izvrstan je kao samostalno jelo i kao dodatak pivu i ostalim fermentiranim pićima

Ako vam doma ostane kvasac, to onda nije razlog da odustanete od pečenja. Američki recept za svježe seoske lepinje omogućuje vam stvaranje čak i uz minimalnu količinu sastojaka. Ne treba trčati u trgovinu, dovoljno je sve što imate u hladnjaku

Krumpir nije nadjev u ovoj piti, ali je dio tijesta. Osobno sam provjerio: čak i ako uklonite njegovu mesnu komponentu iz recepta, to ni najmanje neće pokvariti gotovo jelo. Pita od krumpira ostat će ukusna i vrlo hranjiva. Nužno je 1

Ako ste kupili losos i ne znate ga kuhati ili vam se ne sviđa tipičan, „riblji” okus crvene ribe, onda je ovo jelo savršeno za vas. Postupak kuhanja ne zahtijeva puno sastojaka i ne oduzima vam puno vremena. Oduševite svoju obitelj i prijatelje ukusnim plodovima mora, zadržavajući pritom snagu i strpljenje

Yakitori je tradicionalno japansko jelo. Sastoji se od komada piletine na bambusovim ražnjićima, prženih na ugljenu. Japanci se, vraćajući se kući s posla, često kupuju pivo i ove mirisne ćevape. Meso pripremljeno prema ovom receptu često se poslužuje u japanskim pivnicama (izakaya)

Kebab koji se kuha u prirodi nesumnjivo se razlikuje od onoga koji se kuha u mikrovalnoj pećnici. Međutim, ako je iz nekog razloga nemoguće izaći na svježi zrak, zašto ne iskoristiti priliku za kuhanje ražnja od piletine u mikrovalnoj pećnici

Turski gulaš izvorno je izumljen u Mađarskoj. Danas se ovaj recept proširio po cijelom svijetu i ima ogroman broj varijacija. U Rusiji je običaj da se koristi s nekom vrstom priloga. Ispod je najčešća verzija purećeg gulaša u polaganom kuhalu, koja će se svidjeti svima, bez iznimke

Džem od papaje za Rusa je čudo, jer je jelo egzotično. I između ostalog, također je vrlo zdravo. Papaja se najčešće jede sirova, bez kože i sjemenki. Ako ste nekako završili s ovim egzotičnim voćem, napravite od njega džem i nećete požaliti

Juhe na bazi celera uvijek su zdrave i vrlo lagane. Takvoj juhi možete dodati određenu količinu svježeg povrća i dobit ćete prekrasno vitaminsko jelo. Okus je juhe vrlo bogat i mekan, iako u njemu nema apsolutno mesa. Sastojci: sol po ukusu

Kotleti od burbota jedno su od najukusnijih ribljih jela. Bolje je koristiti mljeveno meso bez nepotrebnih dodataka. Umjesto soli može se koristiti začin za ribu. Ispada da je jelo vrlo ukusno i nježno. Sastojci: mljeveni crni papar - po ukusu

Savijača od višanja klasično je austrijsko jelo koje se do sada ukorijenilo u pećnicama ruskih domaćica. Recept je posebno relevantan u sezoni trešanja. Sastojci: orasi ili bademi - 50 g; maslac - 100 g; mljeveni krekeri od maslaca ili kolačići od kratkog tijesta - 50 g

Salata s jogurtom i piletinom ispada ukusna i lagana, može biti savršena za ljude koji paze na svoju figuru. Neki se sastojci mogu mijenjati po vašem nahođenju. Salata se smije koristiti radnim danom i praznicima. Sastojci: curry - 1 prstohvat

Po prvi puta ponekad poželite skuhati nešto neobično i zanimljivo. Napokon, boršč i juhe s tjesteninom već su postali prilično dosadni. Juha s okruglicama prema češkom receptu može doći u pomoć. Sastojci: papar - 3 prstohvata

Ako vam vrijeme na ulici ne uspije, ali svejedno želite kebab, možete ga kuhati na tavi kod kuće. Naravno, meso neće imati prekrasan miris dima, ali ova mala mana može pokriti ukusno i nježno, pravilno marinirano meso. Sastojci:

Pileći ćevap s cherry rajčicama slasno je sočno i nježno jelo. Cijela značajka ovog recepta leži u jednostavnoj i vrlo uspješnoj marinadi. Čak i držeći meso samo pola sata u majonezi s limunom, pileći ćevap će biti ukusan. Sastojci:

Pileći ćevap također se može kuhati u sporo kuhaču, ispada da je lako, zadovoljavajuće, vrlo ukusno jelo. Takav je recept relevantan pogotovo kad ne postoji način da se izađe u prirodu. Pileći ćevap morate poslužiti uz omiljeni umak, svježi kruh i začinsko bilje

Pileće meso je izvrsno za veliku raznolikost jela. Od nje možete napraviti gruzijski chakhokhbili s krumpirom tako da bi svi željeli aditive. Ovo jelo savršeno je za obilan ručak ili večeru. Ako se to pravilno izvede, izjeličari će zasigurno biti zadovoljni

Pileći chahan prilično je popularno jelo iz Kine. Od tradicionalne riže razlikuje se obiljem sastojaka i ukusnim okusom. Uz to, važno je pokušati ne presušiti pileća prsa tijekom kuhanja. Nitko neće ostati ravnodušan prema ovom divnom kineskom jelu

Juha s piletinom, kuhana u polaganom kuhalu, ispada ukusna i bogata. U receptu se, između ostalih sastojaka, koristi grah. Treba napomenuti da dobro kipi i postaje mekan. Općenito, ispada da je juha gusta i zadovoljavajuća - nitko neće napustiti stol gladan

Pileći ćevap s ananasom istovremeno je jednostavno i egzotično jelo. Uopće ga nije teško napraviti kod kuće. Meso je sočno i nježno. A zahvaljujući korijenu đumbira i naranči, jelo poprima vrlo zanimljive okuse. Sastojci: smeđi šećer - 1 žlica

Juha od pileće riže lako je probavljivo vruće jelo dobrog okusa. Uključen je u dječji ili prehrambeni jelovnik. Za ljubitelje začinjenih jela možete pripremiti juhu s rižom i čilijem. Da biste napravili juhu s piletinom, rižom i rajčicom, trebat će vam:

Isprobajte krepku pileću juhu s rižom. Njegova jedinstvena bogata juha pomoći će vam da steknete novu snagu za uspješan nastavak dana. Nužno je Za 6 porcija: -3-4 pileće kosti, bez kože -1-2 žlice maslinovog ulja -2-3 stabljike celera, nasjeckane -2 velika luka, nasjeckana -2-3 velike mrkve, nasjeckane -2 češnja češnjaka, nasjeckajte -2-3 rajčice, na kockice -1 tikvica srednje narezana -8 šalica pilećeg temeljca -1 čaša bijelog vina -1/2 ž

Vrlo hranjiva juha s rižom i povrćem. Prerađeni sir koji se koristi kao osnova dat će jelu kremast i nježan okus. Karfiol može zamijeniti tikvicu. Češnjak je također, možda, jedan od glavnih sastojaka juhe, on je taj koji jelu daje cjelovitost i potrebnu aromu

Cijelu pečenu piletinu možda vole mnogi. Priprema se na različite načine: možete prethodno kiseliti, ispeći u rukavu ili napuniti suhim šljivama. Ovo ćemo jelo ispeći s ružmarinom. Nužno je nesušeni ružmarin - 1 svežanj; piletina - 1 kom

Svinjski gulaš recept je za mađarsku kuhinju. U originalu je ovo gusta mesna juha od svinjetine ili govedine. Toliko je dobar da su ga ljudi odlučili koristiti u bogatom umaku s prilogom kao drugo jelo od mesa. Naučit ćemo sve značajke i tajne izrade svinjskog gulaša

Većina recepata preporučuje pečenje svinjskog mesa u pećnici, ali zapravo to nije potrebno. Poznavajući neke suptilnosti, možete savršeno kuhati zeca, piletinu, teletinu ili čak janjetinu. Bilo koje meso prije kuhanja mora se marinirati, tada će postati mekše i poprimiti pikantan okus

Da biste napravili ukusne pljeskavice od mljevene govedine, trebaju vam minimalni sastojci. Nije tajna da je govedina puno žilavija od svinjetine ili, primjerice, piletine. Kada odabirete meso u trgovini, pokušajte izbjegavati komade koji sadrže veliku količinu filmova

Salata "Man's Caprice" dobila je svoje neobično ime zbog svog mesnatog i prilično hranjivog sastava. Nije tajna da svi muškarci vole meso, ovo je jelo stvoreno na temelju njihovog ukusa. Prednost ove salate je u jednostavnosti i brzini pripreme

Na policama modernih trgovina možete pronaći veliku raznolikost ribe, ali najčešće ljudi odabiru losos. A sve zato što imaju izvrstan okus, nakon pečenja u pećnici imaju apetitan i šareni izgled. Takva se riba priprema u prilično kratkom vremenskom razdoblju

Mnogi recepti za slatkiše stigli su nam s Istoka. Srednjovjekovni farmaceuti koristili su ovaj naziv za označavanje kandiranog voća koje se koristilo u ljekovite svrhe. U suvremenom svijetu domaći slatkiši puno su kulinarskih specijalista. Ručno rađeni, puno su ukusniji od tvorničkih, jer sadrže samo kvalitetne sastojke

Dugo godina jelo od mesa ili ribe tradicionalno je hladno predjelo za bilo koji svečani stol. Ovo jelo ukrašava se na razne načine: biljnim ružama, zelenim graškom, kriškama limete ili kuhanim jajima, grančicama bilja. U ovom će obliku žele meso izgledati svečanije i apetitnije

Domaći medeni kolač svidjet će se svima onima koji imaju slatki zub. Postoji mnogo recepata za ovo svečano jelo, ali najukusniji je onaj koji ne hrska po zubima, već se topi u ustima. Pripremit ćemo medeni kolač sa kondenziranim mlijekom, natopljenim sokom i pulpom voća s likerom

Uvijek želite ukrasiti svečani stol na originalniji način i raditi nešto drugo, osim salate "Olivier" ili haringe ispod bunde. Dakle, sve vrste kolača, kolača ili muffina izgledale bi dobro na stolu. Nutella je potrebna za ukrašavanje svih ovih jela

Juha Kharcho s gruzijskog jezika prevedena je kao "goveđa juha", koju danas mnogi kuhari pripremaju ne samo od govedine, već koriste i piletinu, svinjetinu i janjetinu. Međutim, kisela baza uvijek ostaje nepromijenjena: sok od nara, tijesto od rajčice, šljiva trešnje itd

Nemoguće je ne voljeti Napoleonovu tortu. Sve je više recepata za pripremu ovog ukusnog jela s protokom vremena. Imat ćemo svoje. Teškoće oko izrade vrhnja i tijesta izbjeći ćemo zahvaljujući dodavanju sastojka kao što je pivo. Nužno je mlijeko - 1 litra

Tikvice su prilično niskokalorično povrće koje tijelo lako apsorbira i dobro se probavlja. Pripremaju se tijekom cijele godine, a mogu se puniti najrazličitijim nadjevima: mesom, gljivama, povrćem. Jelo iz našeg recepta možete kuhati na štednjaku, u mikrovalnoj ili u pećnici

Svaka nacionalna kuhinja ima svoja tradicionalna jela: kazahstanski lagman, tatarski azu, francuska juha od luka, mađarski gulaš, gruzijski khinkali itd. Azu može, tako da svi razumiju o čemu se radi, nazvati to jednostavnijim - gulaš. Samo ovdje se umjesto govedine koristi janjetina, piletina, konjsko meso ili svinjetina

Tijekom posta možete kuhati posnu juhu od gljiva sa šampinjonima. Također je vrlo pogodan za dijete na dijeti jer je niskokaloričan i vrlo lagan. Juhu sa svježim šampinjonima možete jesti nakon raskošnih gozbi i blagdana, kada želite nešto ukusno i kiselo

Musaka je tepsija koju obožavaju svi ljudi, čak i oni koji nemaju veliku ljubav prema patlidžanima. U Grčkoj se ova tepsija radi s rajčicom, janjetinom i patlidžanima s umakom. Postoji mnogo recepata za izradu musake: s tikvicama, krumpirom, povrćem, mesom itd

Kad dođe praznik 8. marta, svaki čovjek traži originalan način da izrazi osjećaje svojoj srodnoj duši. Teško je odmaknuti se od banalnosti, osim ako, naravno, ovaj divni recept nije pri ruci. Salata od 8. ožujka može iznenaditi i dati pozitivne emocije svakoj ženi

U svim vremenima jela od patlidžana bila su vrlo popularna, posebno na svečanim stolovima. Mnoge hostese u svom arsenalu imaju predjela od patlidžana. Postoje složeni, na primjer, kiflice s kavijarom i drugim nadjevima, a postoje i jednostavniji - dinstani, prženi

Salsa je jedan od najpopularnijih meksičkih umaka od povrća. Njegov najvažniji sastojak je čili papričica. Ovaj umak možete poslužiti uz meso, perad i ribu, kao i uz popularni Nachos čips od kukuruza. Pogledajmo pobliže posebnosti njegove pripreme

Quesadilla je nacionalno jelo Meksika. To je pomalo poput burrita. Drugim riječima, to su takvi punjeni kolači. Ali ako sir nije potreban za burrito, onda je to potrebno u receptu quesadilla. Nadjev u ovom jelu stavlja se između tortilja i prži na tavi ili roštilju

Khachapuri je gruzijsko nacionalno jelo, a to je pita od tortilje ili tijesta punjena sirom iznutra. U ovom slučaju tijesto može biti bilo koje - kvasac, pahuljasto ili beskvasno. Nužno je jaje - 2 kom; tvrdi sir - 400 g; brašno - 3 šalice

Ljubitelji domaće pečene robe i čokolade oduševit će kušanje kolača Snickers, nazvanog po prodajnoj čokoladi. Napraviti takvo jelo kod kuće neće biti teže nego napraviti mannu ili Napoleonov kolač. Njegovi recepti mogu biti raznoliki: sa sljezom, beze, bez pečenja

Salata od škampa privlači apetitnim, svijetlim izgledom i originalnim okusom. Druga važna prednost je jednostavnost pripreme. Niskokalorično meso škampa ima prilično bogat okus i niz korisnih svojstava. Svaka svečana večer bit će uspješna ako se na stolu nalazi lijepo ukrašena ukusna salata sa škampima

Kombinacija piletine i riže vrlo je popularna među ljudima koji paze na svoju figuru i zdravlje, jer su oba proizvoda ne samo ukusna, već i dijetetska. Takvo će jelo postati zanimljivije kad se peče u pećnici uz dodatak umaka na bazi mlijeka i limunovog soka

Ako želite diverzificirati svoj stol novim mesnim jelom, skuhajte govedinu u husarskom stilu. Recept prilično jednostavno i od improviziranih sastojaka priprema vrlo ukusno jelo koje može diverzificirati svečanu večeru. Sastojci:

Što može biti ukusnije od palačinki? Naravno, kraljevske palačinke, kuhane po starom receptu i posute šećerom. Sastojci: 180 - 200 g maslaca; 0, 5 - 1 čaša šećera; 8 žumanjaka; 100 g brašna; 1,5, 2 - čaše vrhnja; džem ili džem

Zlatni prhki prženi krumpir i nježni, sočni kotlet na pari. S gledišta okusa, gotovo savršena kombinacija, zar ne?! Pokušajmo ih kombinirati u jednom jelu i pripremiti bjeloruske palačinke - pite od krumpira punjene mljevenim mesom. Poslužite ih uz stol s kiselim vrhnjem i začinskim biljem - kako se kaže, pojedite svoj um

Ispada da je pizza na bazi krumpira vrlo aromatična, ukusna i hranjiva. Možete ga kuhati s nadjevom koji vam se najviše sviđa. Ova se pizza može poslužiti čak i za svečani stol za malu obiteljsku proslavu. Sastojci: 4 gomolja krumpira srednje veličine

Goveđa jetra prvak je među mesnim proizvodima po količini vitamina i minerala koje sadrži. Ali ne možete uvijek kuhati da bude ukusna, sočna i da je pojedu svi: i djeca i suprug. Tradicionalno prženje jetre u dijelovima nije uvijek moguće, a kotleti od jetre rade se jednostavno, ispadnu vrlo ukusni i gotovo je nemoguće pokvariti ovo jelo

Popularno bjelorusko jelo, palačinke od krumpira poslužuju se kao prilog, ali palačinke od krumpira mogu djelovati i kao samostalno vruće jelo ako se kuhaju s mljevenim mesom i lukom. Nužno je • krumpir - 8-10 kom.; • mljevena teletina - 200 g

Ova je varijacija tradicionalnog ruskog jela prikladna kada nema mesa pri ruci ili nema dovoljno slobodnog vremena za kuhanje. Solyanka s kobasicama može se pripremiti za doslovno pola sata, dok ćete dobiti fino, izdašno, vrlo aromatično i ukusno prvo jelo

Solyanka je originalna juha koja kombinira vrlo neobične proizvode poput maslina, kornišona, limuna. Među mnogim mogućnostima za izradu mešalice, ovaj je recept jedan od najbržih i najlakših jer se priprema od sastojaka dostupnih svakoj domaćici

Ukusno vegetarijansko jelo koje čini izvrstan doručak. Jeftine i jednostavne za kuhanje palačinke od krumpira već dugi niz godina drže naslov "nacionalne". Nužno je Krumpir - 8 komada, luk - 1 komad, pileće jaje - 2 komada, sir - 100 grama, češnjak - 2 klinčića, pšenično brašno - 3 žlice, biljno ulje - 50 grama, sol i papar - po ukusu

Ako nikada niste radili palačinke od krumpira, vrijeme je da naučite kako ih kuhati. Potrebno je malo vremena za stvaranje ovog kulinarskog remek-djela, ali okus palačinki od krumpira jednostavno je prekrasan. Prženi "krugovi" izvrsno se slažu s mesom i povrćem, pa će biti izvrstan dodatak ručku ili večeri

Bilo koja pileća juha je lakša verzija pileće juhe i obično se priprema sa samo nekoliko sastojaka. Ako skuhate pileću juhu i dodate joj okruglice od griza, dobit ćete prilično često ukrajinsko jelo. Nužno je Za četiri porcije:

Ovaj recept za pečenu pileću jetru može se smatrati prilično dobrim u pogledu okusa. Istodobno, pomalo je neobično - jetru morate pržiti neposredno prije dinstanja. Zahvaljujući ovoj toplinskoj obradi, jelo ima bogatu aromu i kremastu, čvrstu konzistenciju

Salate se mogu pripremiti ne samo s mesom, već i s iznutricama, na primjer, s jetrom. A kako bi jelo ispalo ukusno, važno je naučiti kako pravilno kuhati jetru kako ne bi ostala sirova, ali i ne postala žilava. Nužno je jetra

Ovo je talijanski sladoled porijeklom sa Sicilije. Desert se temelji na voćnom želeu i šlagu, a odležava u zamrzivaču. Na vrućem sicilijanskom otoku hladna poslastica poslužuje se s likerom Amaretto. Nužno je - želatina (40 g)

Sicilijanska riba jedno je od jela talijanske kuhinje. Jednostavno je i jednostavno za pripremu, ne zahtjeva puno troškova, ali ispada ukusno i apetitno. Nužno je - riba (šaran, štuka, ružičasti losos, itd.) 1 kg; - luk 2 kom

Novi trend u kuhanju su cupcakes u šalici. Ovaj jednostavan i brz desert ukusan je poput običnih muffina i jednostavnih muffina pečenih u pećnici. Naši se muffini kuhaju u mikrovalnoj pećnici za najviše 3 minute. Jedino upozorenje za ovu deliciju je suhoća

Čokoladni muffin jedna je od najjednostavnijih i najukusnijih domaćih poslastica. Kakao u prahu pomoći će biskvitu dati karakterističan gorak okus i bogatu boju. Keks može biti jednobojan, dvobojan ili mramoriran, posut šećerom u prahu, ukrašen slagom od vrhnja ili čokolade

Svatko po želji može pripremiti ukusnu slasticu. Trebate samo slijediti upute da biste na kraju dobili ukusnu i aromatičnu tortu od kiselog vrhnja s kakaom. Nužno je - šećer - 1 čaša; - kiselo vrhnje - 1 čaša; - dva jaja

Guacamole je odavno poznat daleko izvan granica Meksika. Raširena upotreba ovog međuobroka dovela je do pojave velikog broja mogućnosti za njegovu pripremu, ali tradicionalni recept ostaje isti - klasični meksički guacamole mora imati tri glavne komponente:

Sir sadrži čitav niz minerala i vitamina korisnih za tijelo, o čemu u velikoj mjeri ovisi zdravlje i ljepota čovjeka. To je zadovoljavajući proizvod koji se dobro slaže s mnogim drugima. Stoga se sir široko koristi u kuhanju, kao jedna od sastavnica raznih jela

Ukusan recept za dijetalnu piletinu s limunom i povrćem u pećnici. Tajna kuhanja sočnog i nježnog pilećeg filea bez majoneze i ulja. Nužno je - 4 stvari. pileći file - 1/3 šalice limunovog soka - 2 žlice meda - 1 žlica sojinog umaka - 1 češanj češnjaka - 1 limun - 1 žličica provansalskog bilja - sol po ukusu - crni papar po ukusu - bilo povrće Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva

Crvena riba iz obitelji lososa vrijedan je i koristan proizvod za ljude. Osim visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, losos je bogat i vitaminom D, s kojim je naše tijelo sposobno apsorbirati kalcij. Gastronomska svojstva lososa dobro su poznata

Tortice su izvrsna opcija za lako i povoljno pecivo sa svim vrstama nadjeva. Ljeti će najbolje punjenje naravno biti zrele i slatke jagode, a u aromu možete dodati grančicu majčine dušice. Priprema hrane Da bi tartuj od jagode bio tart, trebat će vam:

Kolač s jetrom može se napraviti od bilo koje jetre - govedine, svinjetine ili piletine, ali ispada da je torta od jetre od peradi mekša i nježnija. Mrkva, luk, jaja i gljive često se koriste kao punjenje za jetreni kolač. Priprema hrane Da biste napravili kolač od jetre, trebat će vam:

Lepinje od jagoda ljetno su pecivo bogatog okusa i mirisa, savršeno za lagani doručak ili piknik. Također možete dodati rabarbaru ili mentu kako biste nadjevu dodali okus. Priprema hrane Za izradu lepinja od jagoda trebat će vam:

Mushroom Puff Pie je pecivo mekog teksta s dva sloja ukusnog punjenja prženih gljiva s lukom i pire krumpira s ribanim sirom. Takva torta ukrasit će stol ne samo radnim danom, već i na odmoru. Priprema hrane Da biste napravili lisnato tijesto s gljivama, trebat će vam:

Solyanka je tradicionalno prvo jelo ruske kuhinje, kuha se u mesnoj, ribljej ili gljivarskoj juhi. Recept za melek predstavljen je u knjizi "Domostroy" 1547. godine; ovu bogatu i ukusnu juhu pripremali su obični ljudi za razne proslave i blagdane

Pikantni losos s umakom od naranče ukusno je i šareno jelo. Crvena riba prži se u pohanju od šećera, soli i papra, poslužuje se s pikantnim umakom od naranče, đumbira i čilija. Priprema hrane Da biste kuhali začinjeni losos s umakom od naranče, trebat će vam:

Uštipci su ukusna i brzo pečena roba koja se neće dugo pripremati, čak ni za mladu domaćicu. S cimetom su krafne ili, kako su ih u stara vremena nazivali, mrvice, začinjene i vrlo mirisne. Priprema hrane Za izradu krafni od cimeta trebat će vam:

Torta od palačinki može biti izvrsna alternativa punopravnom desertu ako ne želite gubiti vrijeme na pečenje biskvita i pripremu nadjeva. Lagana krema od krem sira i čokolade pogodna je za palačinke. Priprema hrane Da biste napravili krep kolač s čokoladnom kremom, trebat će vam:

Cupcakes su doslovno prevedeni kao "kolači u šalici". Nalikuju muffinima na koje smo navikli, ali okus im je potpuno neobičan. Postoji ogroman broj recepata za stvaranje deserta, svaki se može smatrati jedinstvenim. Priprema hrane Za izradu kolača uzmite:

Palačinke su tanke i nježne francuske palačinke koje se mogu pripremiti sa svim vrstama nadjeva. Palačinke se izvrsno slažu s kremastim ricotta sirom i laganim okusom limuna. Priprema hrane Da biste napravili francuske palačinke s limunom i ricottom, trebat će vam:

Cheesecake je poznati cheesecake, desert američke kuhinje. Uz torte sa sirom od vanilije i čokolade, popularna je i torta od karamela sa sirom, koju možete ukrasiti mrvicama vafla, čokoladom, svježim bobicama ili voćem. Priprema hrane Za izradu kolača od sira s karamelom trebat će vam:

Puding je desert iz Engleske koji se priprema u vodenoj kupelji. U današnje vrijeme postoji ogroman broj recepata za slatki puding, na primjer puding od limuna s lavandom, povezan s francuskom i provansalskom kuhinjom. Priprema hrane Za pripremu pudinga od limunske lavande trebat će vam:

Sorbet je smrznuti desert napravljen od šećernog sirupa ili voćnog soka. Prethodnik sorbeta je hladno tursko piće koje je u Europu došlo u 16. stoljeću; recept za smrznuti desert na bazi ovog pića izumljen je tek u 19. stoljeću. Alkohol se često dodaje sorbetima

Pileća prsa zdrav su i dijetetski proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela. Nježni okus pilećeg mesa možete nadopuniti nenametljivom slatkoćom suhih marelica i pikantnim okusom pesto umaka. Priprema hrane Da biste skuhali pileću roladu sa suhim marelicama i pestom, trebat će vam:

Pilaf s patkom i suhim voćem izvorni je recept za uzbekistansko jelo s nenadmašnim okusom i aromom. Slatko i kiselo suho voće savršeno nadopunjuje meso riže i patke u jelu. Nužno je - 1,5 kg patke; - 700 g mrkve; - 400 g luka

Limunski brownie jednostavan je desert ugodne citrusne arome. Da biste ga pripremili, nisu vam potrebni složeni sastojci, kao ni bogato iskustvo u slastičarskoj umjetnosti. Priprema hrane Da biste napravili kolač od limuna, trebat će vam:

Sljez je jedna od najstarijih slastica, recepti za njegovu pripremu bili su poznati još u drevnoj Grčkoj, gdje je i dobio ime u čast boga vjetrova. Izrada sljeza kod kuće prilično je jednostavna, glavna stvar je pronaći sastojak kao što je agar agar

Čokoladna pita s kruškama i cimetom pravi je gurmanski nalaz. Kruške natopljene sirupom od naranče lijepo se stapaju sa začinjenom aromom cimeta, pretvarajući pekarske proizvode u gurmanski desert. Priprema hrane Da biste napravili čokoladnu pitu s kruškama, trebat će vam:

Torta od mrkve tradicionalna je engleska slastica. Prvi recepti za kolač od mrkve bili su poznati još u srednjovjekovnoj Engleskoj, ali desert je vrhunac popularnosti dosegao tijekom Drugog svjetskog rata zbog uvođenja karata s hranom. Priprema hrane Da biste napravili kolač od mrkve, trebat će vam:

Pite od jabuka možda su najukusnija peciva koja su tipična za početak jeseni. Zamislite samo kako ugodna može biti večer provedena s voljenom osobom, topli čaj, dobar film i pita od jabuka. Nužno je Za test: - 300 grama brašna

Mali burgeri poput ovog mogu oduševiti sve vaše goste. Ovo je izvrsna opcija zalogaja za zabavu - švedski stol i za uobičajenu gozbu. Pripremaju se vrlo brzo i jednostavno. Nužno je Za kotlete: - 500 g mljevene svinjetine ili janjetine - 2 žličice Worcester umak - 1 mali luk - 100 g mrvica kruha - papar i sol po ukusu Graditi:

Ovo bogato jelo vrlo je jednostavno pripremiti, a okus je vrlo zanimljiv zahvaljujući umaku od kiselog vrhnja i poriluku. Nužno je - 1 piletina - 4 stabljike poriluka - 250 ml bijelog vina - 30 g maslaca - 100 g kiselog vrhnja s udjelom masti 32% - hrpa svježeg peršina - hrpa svježih listova timijana - 2 žličice maslinovo ulje - sol i papar po ukusu Upute Korak 1 Prvo posolite i popaprite piletinu

Svježi ananas i slatkasti okus teriyaki umaka daju salati neobičan okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo uljepšat će svaki praznik, izvrsno se slaže s bijelim poluslatkim vinom. Nužno je - 500 g svinjskog mesa bez kostiju - ¼

Pokazalo se da je ovaj kolač vrlo nježan zahvaljujući kremi, a jagode će mu dati još više okusa. Nužno je Za test: - 1 čaša brašna - 100 g maslaca - prstohvat soli - prstohvat šećera - 2 žlice. hladna voda Za kremu:

Neki ljudi ne mogu zamisliti svoje jutro bez šalice aromatične kave. Međutim, ovaj hobi nije posve bezopasan za zdravlje. Postoje i skupine ljudi kojima je ovo piće kontraindicirano. U tom se slučaju kava može zamijeniti drugim proizvodima. Čokolada

Pečena puretina sa začinima nevjerojatno je aromatično i ukusno jelo. Savršen je za svečani stol i ugodno će iznenaditi vaše goste, a dobit ćete puno komplimenata. Nužno je - purica u utrobi i odmrznuta - 1 kom; - sok i korica 5 naranči

Odrezak je sočni komad govedine pržen s obje strane na jakoj vatri. Može se poslužiti uz razne priloge i umake. Pesto umak savršeno će nadopuniti i otkriti okus goveđeg odreska. Nužno je - komad goveđeg fileta - 1 kg; - maslinovo ulje - ½

Palačinke su jedno od omiljenih jela u ruskoj kuhinji. Često se koriste kao osnova za pripremu raznih kulinarskih remek-djela, uključujući deserte. Tako se, na primjer, slatke kiflice za čaj mogu napraviti od običnih palačinki. Rolnice od palačinki s čokoladnom kremom Umutite pileće jaje s 3 žlice za ovaj gurmanski desert

Rižoto je popularno jelo koje svoje podrijetlo duguje talijanskim kuharima. Ne morate ići u restoran da biste uživali u njegovom ukusu. U svojoj kuhinji možete stvoriti kulinarsko remek-djelo. Nužno je - trup kunića - 1 komad

Japanska kuhinja svake godine dobiva na popularnosti. Da biste maki kiflicama obradovali sebe i svoje najmilije, ne morate ići u restoran. Ovo jelo možete pripremiti u svojoj kuhinji bez trošenja puno vremena. Nužno je - riža - 100 gr

Što na Valentinovo može biti ljepše od romantične večere uz svijeće. U ovom se slučaju postavlja važno pitanje, kako iznenaditi svog ljubavnika. Talijanska salata od škampa savršena je za ovu priliku: brzo se kuha i začinskog je okusa. Uz to, morski plodovi su prirodni afrodizijak, koji je upravo ono što vam treba na Valentinovo

U proljeće uvijek želite vitamine. Umorni od duge zime bez svježeg povrća, svakog proljeća nasrćemo na jela od povrća. Ali moramo imati na umu da se za ubrzano sazrijevanje voća u trgovinama povrća obično koriste gnojiva koja sadrže nitrate, a koja se lako uklanjaju iz povrća

Svi znaju da su voće i povrće bitan dio svake klasične prehrane. Liječnici uglavnom savjetuju da jedu što više voća i povrća jarkih boja. Međutim, nedavna istraživanja pokazala su da danas ubrani plodovi više nisu toliko bogati hranjivim sastojcima kao što je to bio primjerice prije pedeset godina

Meso kunića je dijetetski proizvod s niskim udjelom kalorija i visokom hranjivom vrijednošću. Samo 114 kcal na 100 g omogućuje vam da meso zečeva uključite u prehranu onih koji pokušavaju smršavjeti ili se jednostavno pridržavaju pravilne prehrane

Piletina u pećnici sigurna je opcija za svečani obrok za Novu 2019. godinu. Ako se pravilno kuha, meso će ispasti nježno i sočno, a okus se lako može varirati uz pomoć dodatnih sastojaka. Piletina pečena u pećnici sa suhim šljivama, jabukama i sherryem za novogodišnji stol 2019 - piletina teška 2,5 kg

Svinjetina je proizvod koji je prisutan u prehrani gotovo svake osobe. Ova vrsta mesa prikladna je jer se brzo kuha, a postoji toliko ogroman broj recepata sa svinjetinom da goste možete iznenaditi nečim originalnim i neobičnim u bilo kojoj situaciji, za što nije potrebno puno vremena za kuhanje

Riža je osnova svakodnevne prehrane za više od polovice svjetske populacije. Azija se tradicionalno smatra rodnim mjestom riže, jer se u modernom Tajlandu i Vijetnamu kultura riže prvi put uzgaja. Riža s pravom zauzima jedno od vodećih mjesta u kulinarskoj tradiciji naroda svijeta

Tajland je nebeska zemlja u svim pogledima, čak su i plodovi ovdje nebeski. A njihova raznolikost je nevjerojatna. Koje ćete egzotično voće u ovoj zemlji bezuspješno kušati? Jackfruit Divovsko voće čija maksimalna težina može doseći 40 kg

U jesen je uobičajeno kuhati jela od povrća nove berbe. Savojski kupus nije iznimka. Što se može pripremiti od ovog korisnog dara prirode? Na primjer, punjena lišća slasnim kremastim umakom. Nužno je - korijen pastrnjaka, mrkva, luk, paprika - sve izrezano na kockice

Zemlje Istoka, posebno Japan, simboli su dugog života i nenadmašnog zdravlja. Izuzetno je rijetko ovdje susresti ljude s prekomjernom težinom, većina ljudi je aktivna i uvijek radosna. Pravilna prehrana, kao i pridržavanje zdravog načina života, čine ih takvima

Vjerojatno ne postoji niti jedna osoba na svijetu koja ne bi htjela jesti gust i zadovoljavajući obrok, ali istodobno bez štete po svoje zdravlje. Ali ne uvijek ukusno i kalorično - zdravo i bezopasno. Kako pronaći dilemu između ovih pojmova u hrani?

U posljednje vrijeme ljudi sve češće napuštaju termički obrađenu hranu u korist sirove hrane, jer su vitamini sačuvani u izvornom obliku. Ali nije li takav način prehrane štetan? Prehrana sirovom hranom - jesti samo sirovu hranu koja nije podvrgnuta toplinskoj obradi

Nova godina je poseban praznik. A ako iznenada u nadolazećoj godini čeznete za promjenama, te iste promjene možete započeti od novogodišnjeg stola. Možda je došlo vrijeme da se odmaknete od stoljetnih i, nesumnjivo, voljenih "Oliviera"

Ne možete odlučiti koja ćete jela kuhati za Novu godinu kako biste iznenadili svoje goste? Vrijeme je da eksperimentirate s novogodišnjim jelovnikom, otkrivajući talent egzotičnog kuhara. Štoviše, svi će recepti biti vrlo proračunski i brzi za pripremu

Od voća možete napraviti ogroman broj svih vrsta delicija i slastica. Predlažem da marmeladu od jabuka napravite kod kuće. Ova će se slast sigurno svidjeti svima. Nužno je - jabuke - 1 kg; - šećer - 100 g; - voda - 100 ml

Ako vi i vaša djeca volite marmeladu, onda je ne morate kupiti u trgovini! Domaća poslastica od naranče bit će puno ukusnija, aromatičnija i sočnija. Priprema takve marmelade vrlo je jednostavna. Nužno je - naranče - 6 kom

Žene koje žele smršaviti uskraćuju sebi zapanjujuće pecivo, bojeći se da se opet ne udebljaju. Posebno za njih, nutricionisti su stvorili popis sastojaka koji mogu zamijeniti visokokalorično pšenično brašno bez rizika da dobiju višak kilograma

Kad završi ljetna sezona, možete zaboraviti na prehranu i kalorije, opustiti se i obradovati sebe i svoje ukućane nevjerojatnim čokoladnim desertom. Razmišljajući o tome što kuhati za desert i kako zadiviti sve goste neobičnim i ukusnim receptom, tada uzmite na znanje pet najosjetljivijih čokoladnih kolača

Julienne je vrlo ukusno jelo koje se često ne priprema u običnoj kuhinji. Hostesama se može činiti da će njegova priprema biti teška i mukotrpna, ali to nije sasvim točno. Evo recepta za dobar julienne kojem će trebati oko pola sata kuhanja Ovako se može pripremiti julien nježnog okusa s gljivama i piletinom

Julienne je jedan od najpoznatijih toplih zalogaja u Rusiji. Povijest ovog jela dolazi iz francuske kuhinje. Julienne se može kuhati s plodovima mora, gljivama, ali najpoznatiji sastojak ovog jela je piletina. Nužno je 200 g piletine

Novogodišnji dani padaju na božićni post, a oni koji se pridržavaju pravoslavnih kanona iz svoje prehrane isključuju mesne proizvode, mlijeko, jaja i zamjenjuju ih povrćem, žitaricama i gljivama. Ali to uopće ne znači da će novogodišnji stol biti oskudan

Osnovni recept za nježni domaći sladoled uključuje samo 3 komponente i minimum vašeg truda. Rezultat je okrepljujuća kava i kremasti sladoled i puno užitaka. Ako se odmah okrenemo kemijskim procesima koji se javljaju pri smrzavanju tekućina, postaje jasno da neće svi recepti za domaći sladoled s mlijekom slatkom zubu dati nježnu teksturu

Čak i ako se još niste stigli sunčati, a nema vremena za sunčanje, ne biste smjeli trčati u solarij. Sve što trebate jest uključiti zdravu hranu koja promovira sunce u svoju prehranu i dobiti ukusni zlatni ton kože. Mrkva Ovo povrće naranče neće samo pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšanju vida i zdravlja zubi, već i u održavanju preplanule boje

Gastronomski užici nekih zemalja mogu se činiti ne samo čudnima, već čak i jezivima, ako lokalne delikatese ne gledate sa stajališta ljudske svejednosti. Stoga, ako imate slabe živce ili konzervativne poglede na hranu, ne biste se trebali upoznavati s ovim kulinarskim strahotama

Koji se recepti koriste za berbu krastavaca za zimu. Kiseli, fermentirani rajčicama ili tikvicama, koristeći suhe začine i začinsko bilje. Netko više voli soljenje u bačvama, netko u staklenim posudama. No, postoji nekoliko jednostavnih načina ukiseljavanja krastavaca s kojima se može nositi i neiskusna domaćica

Želite li ispeći najbogatiju i aromatičnu tortu? Tada će vam ovaj recept dobro doći … Nužno je Za jedan kolač težak 500 g: - vrhunsko pšenično brašno - 200 g - žumanjci - 2 mala komada; - maslac - 85 ml; - masno mlijeko - 85 ml

Tradicionalna jela na svečanom uskršnjem stolu su uskršnji kolači, uskrs i jaja u boji. Postoji mnogo recepata za izradu uskršnjih kolača, među kojima je lako odabrati najprikladniji. Kulich "Klasika" Ovaj se recept tradicionalno koristio za pripremu tijesta za uskršnje kolače

Nutricionisti identificiraju popis namirnica koje pomažu ubrzati probavu i što prije izgubiti kilograme. Ovaj popis ističe 6 najmoćnijih namirnica. Upute Korak 1 Kiseli kupus Sadrži korisne bakterije koje pomažu probavi i ubrzavaju gubitak kilograma

Špageti ugodnog, osvježavajućeg okusa mente i laganog začina češnjaka. Dobro će se slagati s različitim vrstama mesa i peradi. Nužno je Poslužuje 4: Špageti 300g Svježa metvica 3g (5 listova) Kopar 5g Češnjak 5g Suncokretovo ulje 30ml Maslinovo ulje 10ml Sol po ukusu Upute Korak 1 Uzimamo duboku i široku šerpu

"Mink mole" obradovat će goste kombinacijom klasičnog biskvita, nježnog nadjeva od skute i banana. Torta doista podsjeća na nerc vrijedne životinje. Ovo pecivo izgleda poput humka, ali glavno iznenađenje otvorit će potrošačima kad vide rez deserta

Ako za vas "kondicija" i "zdravlje" nisu samo prazne riječi, šanse su da doručak shvatite ozbiljno. Možda vaše jutro započinje zobene pahuljice s orasima i svježim voćem, proteinski shake itd. Nakon toga imate osjećaj ponosa što ste na dobrom putu i zahvaljujući tim naporima trening se ne troši

Suve šljive su poznate po svojim korisnim svojstvima i niskom udjelu kalorija. Zašto si ne priuštiti tortu od ove predivne bobice? Nužno je - 130 g margarina; - 250 g šećera; - 3 jaja; - 150 g brašna; - 1 žličica gazirana soda

Niste sigurni što skuhati za ručak? Kako iznenaditi svog dečka? Napravite varivo od janjetine i definitivno nećete ostati bez pohvala. Nužno je - 800 g janjetine; - 80 g biljnog ulja; - 90 g pirea od rajčice; - 300 g patlidžana

Multivitamini imaju hrpu pozitivnih rezultata. Uz vitamine i mikroelemente, oni u svom sastavu sadrže još jednu bitnu komponentu za tijelo - biljne tvari. Prirodni multivitamini po svojim su karakteristikama puno bliži povrću, voću, bobičastom voću

Ovo jelo je predstavnik bjeloruske kuhinje. Priprema se vrlo jednostavno, a ispada vrlo ukusno. Glavna stvar je ne pretjerati sa zelenim graškom i ne presušiti piletinu. Nužno je - 1 kg filea pilećih prsa - 1 konzerva zelenog graška - 150 g dimljene briške - ½

Kotleti od crvene i bijele ribe vrlo su ukusni i nježni. Osim toga, vrlo su jednostavni za kuhanje. Nužno je - 300 g fileta bijele ribe - 300 g fileta lososa (pastrva je moguća) - 200 ml mlijeka s udjelom masti 3,2% - 1 štruca bijelog kruha - 2 jaja - 2 srednja luka - 1 šalica krušnih mrvica za pečenje - hrpa zelenila (peršin, kopar, cilantro itd

Lazanje su poznato talijansko jelo. Mnogi vjeruju da se meso smatra glavnim sastojkom u njemu. Međutim, ovo je pogreška. Vegetarijanska lazanja je ukusna i zdrava. Nužno je Sastojci za 4 porcije: - 10 listova lazanja, - 3 tikvice, - 300 g mozzarelle, - 100 g ribanog sira, - po 150 g crvene i žute cherry rajčice, - sol, - 1 češanj češnjaka, - 1 srednji luk, - 1 žlica

Jogurtova torta s jabukama savršena je za djevojke koje brinu o svojoj figuri. Jedna porcija ove pite sadrži samo 270 kcal. Nužno je Sastojci za 20 porcija: - 350 g šećera - 4 jaja, - 400 g brašna, - 300 g prirodnog jogurta, - 2 žličice praška za pecivo, - 1,5 kg jabuka, - 2 žlice

Chikhirtma je gruzijsko jelo. Ova juha je vrlo nježna i zadovoljavajuća. Piletina je najpopularnije punilo za chikhirtmu. Postoje i opcije s janjetinom, ali one nisu toliko poznate. Nužno je - 4 pileće noge - 4 žumanjka - 1,5 vode - 3 srednja luka - prstohvat šafrana - prstohvat korijandera - 1 štapić cimeta - 3 žličice kukuruzno brašno - 2 žlice

Piletina s artičokama i sušenim rajčicama pripada talijanskoj kuhinji. Sušene rajčice i sir daju ovom jednostavnom jelu od piletine slasnu aromu i neobičan okus. Nužno je Sastojci za 6 porcija: - 2 žlice. maslinovo ulje - ½

Novost u kombinaciji okusa: velike kape gljiva i najzdraviji špinat. Jelo poboljšava vid, jača srce i izvrsno je za trudnice. Nužno je - 4 pakiranja gljiva Portobello, - 3 žlice. maslinovo ulje, - 1 češanj češnjaka, - sol po ukusu, - crni papar, - 300 g špinata, - 50 ml bijelog vina, - Parmezan

Za sve koji vole dagnje, lignje i škampe. Rajčica ima puno likopena, koji djeluje kao antioksidans. Nužno je - 200 g morskog koktela, - 200 g brašna, - sol po ukusu, - pola pakiranja kvasca, - 1 naranča, - 1 češanj češnjaka, - 200 g sjeckane rajčice, - 2 žlice

Pire krumpir učinit će tijesto za pizzu ukusnim i nježnim. Vegetarijanci će meso moći zamijeniti sojinim mesom. Nužno je - 250 g pire krumpira, - 150 g pšeničnog brašna, - 1 žuta paprika, - 1 crvena paprika, - 1 zrno zelenog papra, - 200 g krem sira, - sol po ukusu, - 4 žlice Aivar, - 200 g mljevene junetine, - 20g kvasca, - papar po ukusu, - paprika, - sušeni origano

Začinjena pileća juha u loncima ispada vrlo bogata, gusta. Počastite svoje goste ovom juhom, a oni će vam zasigurno zatrebati. Nužno je Sastojci za 4 porcije: - 1/2 kg pilećih nogu, - 1 luk, - 1 svežanj peršina, - 2 srednja češnja češnjaka, - hrpa cilantra, - hrpa kopra, - lovorov list, - začinsko bilje (ružmarin, šafran), - 2 mrkve, - 2 žličice sok od limuna - 2 žlice

Japanska pileća jetra neobično je i egzotično jelo. Meso je vrlo nježno, mekano. Nužno je Sastojci: - 500 g pileće jetre, - 2 žlice. žlice soja sosa, - 2 žlice. žlice suhog sherryja, - 0,5 žličice granuliranog šećera, - 1 slatka paprika, - 4 svežnja zelenog luka, - 1 češanj češnjaka, - 2 svježa korijena đumbira, - 2 žlice

Rolnice od jetrenih pašteta savršene su za piknik međuobrok. Nužno je - 1 glavica luka (po mogućnosti crveno); - 30 g margarina; - 1 tanki pita kruh; - 1 kg pileće jetre; - 50 ml vrhnja; - zelje; - maslinovo ulje

Glavni sastojci pizze su tanka kora, maslinovo ulje, sir i rajčica. Nužno je Za test: - 500 g brašna; - 1 žličica kvasac; - 1 čaša prokuhane tople vode; - 2 žlice. maslinova ulja; - sol po ukusu. Za punjenje: - 1 pakiranje mozzarelle

Zrazy se može pripremiti od različitih vrsta mljevenog mesa. Ovaj recept koristi piletinu koja u kombinaciji sa sirom čini dobar i zasitan obrok. Istodobno, pileće meso ima malo kalorija i pogodno je za dijetalnu prehranu. Nužno je - pileći file (470 g)

Jelo zamjenjuje jednostavne kotlete, istjerujući ih iz svakodnevne upotrebe. Kada se koristi originalni ukras, može se koristiti u jelovniku za goste. Nužno je - 1 kg mljevene svinjetine; - 1 žlica. mlijeko; - 1 štruca; - 1 pileće jaje

U posljednje vrijeme otvara se sve više kafića s brzom hranom. No u njima nije uvijek moguće okusiti pravu domaću kuhinju. Čebureci su jedna od onih poslastica koje se lako mogu pripremiti kod kuće. To će vam trebati samo malo više od sata vašeg slobodnog vremena i dobrog raspoloženja

Čebureki je tradicionalno sjevernokavkasko jelo, veliki "polumjesec" od beskvasnog tijesta punjen mljevenim mesom, lukom i začinskim biljem. Tradicionalno su pasti punjeni janjetinom, ali postoje i recepti sa svinjetinom. Zatim se oblikovane pite prže do zlatno smeđe na suncokretovom ulju ili janjećoj masti

Čebureci i hačapuri jela su koja su nam došla s Kavkaza. Vjeruje se da je povijesna domovina ovih jela Gruzija. Ali u susjednim područjima spominjanje prženih pita s začinskim biljem, mesom ili sirom datira nekoliko stoljeća ranije. Iz nekog su razloga mnoge domaćice sigurne da su paste prilično velike ravne pite s mesnim nadjevom od kvasnog tijesta

Ovaj naoko neobičan recept svakako vrijedi isprobati. Umak od kiselog vrhnja izvrsno se slaže s ribom, posebno s nježnom pastrvom. Ovaj će recept lako iznenaditi i ugoditi i najprevidnijem članu obitelji. Sastojci: File bijele ribe - 300 g

Vrganji su plemenite gljive, dar iz šuma. Jela od ovih gljiva nevjerojatno su aromatična, hranjiva i ukusna. Kada u kuhanju nije moguće koristiti svježe gljive, možete ih zamijeniti smrznutim. Juhe od vrganja po želji se dodaju krumpiru, mrkvi, heljdi, ječmu, grahu i pripremaju se krem juhe

Gljive najpristupačnije - bukovače nježnog su okusa i vrlo se brzo kuhaju. Sadrže esencijalne aminokiseline koje su gotovo identične onima u mesu, te se stoga preporučuju za vegetarijanske jelovnike. Juhe od bukovača imaju slatkasti okus koji se savršeno nadopunjuje raznim sastojcima

Zimske pripreme trebaju biti raznolike, zajedno s uobičajenim receptima, vrijedi isprobati i nešto originalno. Zanimljivo rješenje je rajčica u soku od rajčice, koja se može poslužiti kao međuobrok, dodati juhama ili varivima od povrća. Rajčica u vlastitom soku:

Konzervirana rajčica s kupusom za zimu svestrani je međuobrok koji može nadopuniti mnoga jela. Kako bi se poboljšao okus i aroma jela, u staklenku se dodaju razni sastojci: mrkva, češnjak, razni začini i začinsko bilje. Kiselost, oštrina ili slatkoća međuobroka ovisit će o količini ovih komponenata

Apetitni prženi kruton jeftin je i ukusan međuobrok. Poslužuju se uz pivo, koktele i druga pića. Dobri su kao samostalno jelo ili kao lagani aperitiv. Raznoliki umaci pomoći će dodati dodatnim aromatičnim nijansama krutonima. Ne morate ih kupovati - domaći umaci puno su zanimljiviji, zdraviji i ukusniji

Salate nisu samo povrće, meso, riba, već i slatke, odnosno desertne. Salata od suhog voća vrlo je ukusna, mirisna i jednostavno lijepa, osim što je vrlo zdrava, a priprema i jednostavno i vrlo zanimljivo! Nužno je - 150 g suhih marelica - 150 g suhih šljiva - 70 g orašastih plodova - 100 g grožđica - 1 svježa jabuka - sok od limuna - 2 žlice

Kada želite nešto vrlo ukusno i domaće za čaj, a nema puno vremena, možete pokušati napraviti poznati bombon "Korovka". Njegov izvrsni okus svidjet će se svim članovima kućanstva, a priprema će potrajati nekoliko minuta. "

Pitu od ribe nevjerojatno je jednostavno napraviti, a ukusnog je okusa. Pitu djeci mogu dati u školu kao ručak, jer će je jako voljeti. Nužno je - 400 g ribe (svježe ili konzervirane); - 1 glava luka; - 3 jaja; - 50 ml

Bundeve se mogu jesti barem svaki dan, jer su lagane i zdrave. Tijekom posta napravite desert bez jaja i mliječnih proizvoda; za praznik možete ispeći narančasto-čokoladnu tortu, a čak će i gurmanski gurmani cijeniti pitu od bundeve s nježnim kiselim vrhnjem

Slana rajčica uključena je u standardni set zimskih pripravaka. Iz godine u godinu isti okus postaje dosadan čak i uz najbolji recept. Stoga ne škodi imati par novih kombinacija i opcija za kiseljenje rajčice. Rajčicu za zimu možete soliti senfom, hrenom, limunom, cimetom, ribizlom, trešnjom, lišćem hrasta

Jesen je, vrijeme je prehlade i toplih pokrivača. Među sezonskom berbom mnogi su na svojim parcelama uzgajali buču, kraljicu povrća. Bogat je hranjivim tvarima, od njega se pripremaju razna jela, često ga jedu i vegani. Makronutrijenti uključeni u pulpu i sjeme jačaju imunološki sustav

Bundevu možete pronaći u gotovo svakom povrtnjaku. Iskusne domaćice od ovog povrća pripremaju salate, juhe, pa čak i žitarice. Danas ćemo se usredotočiti na pite od bundeve. Takva peciva mogu iznenaditi svojim okusom i uobičajenoj prehrani dati okus domaće hrane

Kaša od bundeve zdrava je i ukusna, ali unatoč tome, malo ih uključuje ovo jelo u svoju prehranu. Ali takvu kašu možete skuhati vrlo brzo ako koristite uređaj pogodan za većinu domaćica - sporo kuhalo. Za dobru prehranu žitarice moraju biti uključene u prehranu

Breskve su sezonsko voće koje sadrži puno hranjivih sastojaka korisnih za ljude. Mirisna pulpa ovog proizvoda osvježava, njeguje i tonizira tijelo. Breskve su lako probavljive i korisne su za dobru probavu. Uzimajući ovo voće za hranu, osoba nikada neće patiti od nedostatka apetita

Bundeva je podcijenjena u modernoj kuhinji i često se sjeća samo na Noć vještica. Ali ovo zdravo povrće ne samo da se peče, već se na njegovoj osnovi pripremaju razni deserti. Pečeni proizvodi od bundeve imaju izvrstan ukus, možete raditi palačinke, kolačiće, kifle, pite

Tradicionalno kiselo slavensko piće - kvas se može pripremiti bez kvasca, na primjer, na bazi raženog kruha. U recept se mogu dodati aromatično bilje, med, repa, hren, korica limuna, kao i razno voće i bobičasto voće. Takav krušni kruh koristi se ne samo kao piće, već i kao osnova za klasična hladna variva

Mrkva može biti ne samo jedan od sastojaka juha i salata, već i ukusni samostalni međuobrok. Priprema se jednostavno, zahtjeva minimum truda i sastojaka, a štapići mrkve ukusni su i zdravi. Nužno je - 10-12 kom. mala mrkva; - 1 ½

Krafne s okusom maka s limunom svidjet će se mnogim ljubiteljima pečenja. Prema ovom receptu, oni su bujni, vlažni i mekani, savršeni za čaj i kavu. Nužno je Za test: - 2 ¾ žlice brašna; - 1 žličica prašak za pecivo

Čokoladni kifli punjeni višnjom, preliveni tučenim slatkim vrhnjem, posipani čipsom i ukrašeni višnjama, slasno su ukusna slastica na stolu koju nitko ne može odbiti. Nužno je - 85 g sitno nasjeckane tamne čokolade - 1/3 čl

Napraviti bujne i ukusne lepinje od češnjaka kod kuće uopće nije teško. Savršeni su i za ispijanje čaja i za vaše omiljeno jelo. Po želji u tijesto možete dodati sitno nasjeckani češnjak, bosiljak, papriku ili druge začine. Nužno je - 1 žlica + 2 žlice tople vode - 1 ¼

Ovi ćevapi od ribe savršeni su za grupu prijatelja ili provođenje vremena s obitelji na svježem zraku. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, a marinada će učiniti riblje meso još nježnijim i ukusnijim. Riblji ćevap može se kuhati na ugljen ili električni roštilj

Matcha je zeleni čaj u prahu koji Japanci koriste u svojim tradicionalnim ceremonijama čaja. Ima lijepu zelenu boju i gorak okus. Može se koristiti za pripremu raznih poslastica, poput izrade tako aromatizirane čokolade. Nužno je - 400 g bijele čokolade (4 pločice) - 1/2 žlice

Jela od krumpira jedna su od najpopularnijih u Rusiji. Postoji ogroman broj svih vrsta recepata za njegovu pripremu. Jedna od njih su "čamci" od mladog krumpira punjeni pireom, začinima, sirom i prženom slaninom. Nužno je Za 8 obroka:

Ovaj je recept koristan za one koji vole peći pite s višnjama ili općenito s bobičastim voćem, a svoj dom ili goste žele iznenaditi pecivima za čaj. Nužno je - 4 šalice svježe trešnje bez koštica - 2 žličice brašna Za test:

Prhki losos alternativa je hrskavoj piletini za one koji vole morske plodove. Ovo se jelo može peći u pećnici ili pržiti u dubokom ulju. Losos je izrađen od mirisne hrskave kore, začinjen začinima, poslužen s tartar umakom i kečapom. Nužno je Poslužuje 4:

Ako želite pripremiti nešto za čaj, dobro će vam doći kokosovi kolačići. Vrlo je jednostavna za pripremu, ispadne vrlo ukusna i zahtjeva minimum sastojaka! Nužno je Za 8 komada: - 1 bjelanjak; - 4 žlice. žlice šećera; - 1 šalica kokosovih pahuljica

Pita od jabuka klasična je delicija od čaja. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Jedno od takvih je ovo pecivo s nadjevom od jabuka. Njegova je osobitost da se peče s grančicom ružmarina za dodavanje okusa i poslužuje sa sladoledom od vanilije

Krutoni se ne mogu samo pržiti, već i peći. A ako pospite i mirisne bobice i šećer u prahu, dobit ćete desert koji će poslužiti kao izvrstan dodatak bilo kojoj čajanci. Niz drugih glavnih prednosti ovog jela su pristupačni proizvodi i jednostavan recept

Maslac od bobica vrlo je jednostavno napraviti. Da biste to učinili, trebaju vam omiljene bobice, na primjer, to mogu biti maline, jagode, kupine, kao i maslac. Savršeno će nadopuniti vaš jutarnji sendvič, tost ili kruh. Nužno je - 450 g maslaca

Ovaj čudesni i nježni kolač izrađen je od lisnatog tijesta sa šlagom s posebnom ljetnom aromom, koju desertu daju svježe jagode. Torta od jagoda Napoleon savršena je za sve svečane i svečane događaje. Nužno je - 400 g jagoda (ili bilo koje svježe bobice)

Makaroni su izvrstan dodatak obiteljskom čaju ili kavi i gostima. Keksi imaju ugodnu aromu zahvaljujući čipsu od cimeta i čokolade. Posebno ukusni topli bademovi kolačići s mlijekom. Nužno je - 2 jaja; - 1 čaša šećera u prahu