Kako Lako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve

Sadržaj:

Kako Lako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve
Kako Lako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve

Video: Kako Lako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve

Video: Kako Lako Napraviti Kremastu Juhu Od Bundeve
Video: Savršena krem supa od bundeve - krem juha od tikve - čorba od bundeve 2024, Studeni
Anonim

Vrlo nježna i pikantna juha od bundeve pikantnog okusa, koja se zamjenom vrhnja mlijekom može učiniti dijetnijom. Po želji gotovo jelo ukrasite grančicom bilja ili sjemenkama bundeve, a uz juhu možete poslužiti i prhke krutone.

Kako lako napraviti kremastu juhu od bundeve
Kako lako napraviti kremastu juhu od bundeve

Nužno je

  • - 300 g bundeve
  • - 1 srednja mrkva
  • - 1 glava luka
  • - 500-600 ml vrhnja za piće
  • - 40 g maslaca
  • - 100 ml vode
  • - anis s 1 zvjezdicom
  • - sol papar

Upute

Korak 1

Ogulite povrće. Buču narežite na kockice srednje veličine, luk i mrkvu narežite na sitne komade.

Korak 2

Zagrijte grudicu maslaca u tavi s visokim stranicama, dodajte nasjeckano povrće i lagano pirjajte.

3. korak

Ulijte vodu, dodajte zvjezdanu zvijezdu anisa, poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša, dodajući s vremena na vrijeme vodu da ne zavrije u potpunosti. Na kraju kuhanja uklonite zvjezdasti anis.

4. korak

Dinstano povrće premjestite u duboku posudu i umutite ručnim mikserom, postupno ulijevajući ugrijanu kremu. Začinite po ukusu.

Korak 5

Zagrijte juhu od bundeve, ali ne dopustite da zakuha. Ulijte u zdjelice, ukrasite svježim začinskim biljem ili sjemenkama bundeve i odmah poslužite.

Preporučeni: