Ako želite kuhati nešto što nije sasvim uobičajeno za domaćinstvo, ali vaša je maštarija iznenada završila, pokušajte napraviti punjene sušilice. Jelo se priprema brzo i jednostavno, izgleda primamljivo i ne zahtijeva posebno razrađene sastojke.
Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Sušenje, najčešće, bez dodataka i okusa - 250 g;
- Mljeveno meso - 300 g;
- Tvrdi sir - 100 g;
- Luk-repa - 1 kom.;
- Mlijeko - 2 žlice;
- Gusta majoneza - 3 žlice;
- Zelje, papar, sol - po ukusu.
Stavite sušilice u mlijeko sobne temperature - oni bi ga trebali upiti. U tom slučaju mora se paziti da se ne ukisele, već samo omekšaju. Dok su sušilice u mlijeku, pripremite nadjev.
Nasjeckajte bilje i luk sitnije. Solite i popaprite mljeveno meso, kombinirajte u jednoj posudi s lukom i začinskim biljem, sve pravilno promiješajte - bolje rukama. Sir naribajte na gruboj ribež.
Pripremite lim za pečenje, podmažite ga uljem. Na to rasporedite sušilice i napunite mljevenim mesom. Sada svaki na vrhu treba lagano podmazati majonezom, a zatim prekriti ribanim sirom. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 260 stupnjeva. Pecite 20 minuta, ovo vrijeme može varirati ovisno o karakteristikama pećnice, tako da za to vrijeme ne biste trebali zaboraviti samo lim za pečenje. Povremeno provjeravajte počinje li hrana gorjeti.
Ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće, ali ne i posebno teško, pa je sasvim pogodno za doručak ili večeru. A ako vam gosti iznenada dođu, punjene sušilice mogu postati pravi spas.
