Punjena Deverika S Heljdom I Gljivama

Sadržaj:

Punjena Deverika S Heljdom I Gljivama
Punjena Deverika S Heljdom I Gljivama

Video: Punjena Deverika S Heljdom I Gljivama

Video: Punjena Deverika S Heljdom I Gljivama
Video: Teletina s graškom - Fini Recepti 2024, Studeni
Anonim
Punjena deverika
Punjena deverika

Nužno je

  • • Riba (deverika) - 2 kg;
  • • Heljda - 200 gr;
  • • luk - 2 komada;
  • • Jaja - 3 kom;
  • • Suhe gljive - 20 gr;
  • • Biljno ulje - 15 ml;
  • • Maslac - 65 gr;
  • • Sol papar.

Upute

Korak 1

Heljdu skuhajte s nasjeckanim suhim gljivama u slanoj vodi. Luk sitno nasjeckajte i pržite na tavi.

Korak 2

Kuhajte jaja i sitno nasjeckajte. Ohlađenoj heljdi dodajte jaja, prženi luk i omekšani maslac, posolite.

3. korak

Očistite ribu, napravite rez ispod glave i dobro isperite. Natrljajte deverika solju i paprom.

Nadjenite ribu kuhanim nadjevom, ali ne čvrsto.

4. korak

Na lim za pečenje položite papir za pečenje, premažite maslacem i pospite mrvicama. Punjenu ribu stavite na lim za pečenje.

Korak 5

Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta, a zatim 20 minuta na 160 stupnjeva.

Korak 6

Kuhanu ribu prebacite u posudu i ukrasite biljem.

Preporučeni: