Ukusan recept za dijetalnu piletinu s limunom i povrćem u pećnici. Tajna kuhanja sočnog i nježnog pilećeg filea bez majoneze i ulja.
Nužno je
- - 4 stvari. pileći file
- - 1/3 šalice limunovog soka
- - 2 žlice meda
- - 1 žlica sojinog umaka
- - 1 češanj češnjaka
- - 1 limun
- - 1 žličica provansalskog bilja
- - sol po ukusu
- - crni papar po ukusu
- - bilo povrće
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pripremite lim za pečenje i obložite folijom.
Korak 2
Kombinirajte limunov sok, med, soja sos i provansalsko bilje. Po želji možete dodati i druge začine.
3. korak
Sjeckajte povrće - možete koristiti papriku, rajčicu, patlidžan, tikvice, šparoge, mrkvu, boraniju, luk. Stavite povrće na lim za pečenje.
4. korak
Isperite pileći file i osušite ga papirnatim ručnikom, istrljajte solju i paprom i stavite na lim za pečenje.
Korak 5
Piletinu i povrće prelijte smjesom soka od limuna, meda i soje, umiješajte povrće. Limun narežite na tanke ploške. Stavite ih na vrh piletine i povrća. Pokrijte lim za pečenje folijom.
Korak 6
Pecite piletinu s limunom i povrćem 20 minuta. Izvadite iz pećnice, uklonite foliju i kuhajte još 15-20 minuta dok ne porumeni.
