Kad dođe praznik 8. marta, svaki čovjek traži originalan način da izrazi osjećaje svojoj srodnoj duši. Teško je odmaknuti se od banalnosti, osim ako, naravno, ovaj divni recept nije pri ruci. Salata od 8. ožujka može iznenaditi i dati pozitivne emocije svakoj ženi. Naučimo kako ga kuhati.
Nužno je
- rajčica - 3-4 kom;
- jaje - 5 kom;
- štapići od rakova - 250 g;
- kisela jabuka - 1 kom;
- kukuruz - 1 limenka;
- zeleni luk - 2 kom;
- hrpa kopra;
- crvena paprika - 1 kom;
- majoneza;
- Švicarski sir - 80 g;
- lišće poriluka - 4 kom.
Upute
Korak 1
Skuhajte jaja. Odvojite bijelo od žumanjka, nasjeckajte palice od rakova i bijelo. Ogulite jabuku i naribajte je pomoću ribeža. Usitnite malo zelja i pomiješajte s ribanim sirom, proteinima i štapićima od rakova. Možete uštedjeti malo zelenog luka i kopra za ukras.
Korak 2
Sve sastojke salate dobro izmiješajte. Složite ih brojem 8 na prikladan pladanj. Istodobno, pokušajte ostaviti malo salate u posudi za salatu. Provizornu osmicu ukrasite sjeckanim biljem i nasjeckanim žumanjkom.
3. korak
Na posudu stavite grančice kopra. Pospite kukuruzom, dobit ćete nešto što izgleda poput mimoze. Odrežite vrh paprike, to će biti vrsta cvijeta. Stabljiku i lišće cvijeta napravite zelenim lukom. Položite sredinu cvijeta s bjelanjkom.
4. korak
Na pladanj stavite perje mladog luka, kukuruz, zeleni poriluk i stabljike tulipana i mimoze kopra. Rajčicu narežite na četvrtine i uklonite dio pulpe. Napunite utore ostacima zelene salate i jaja i stavite na pladanj da predstavljaju tulipane.
