Hrana 2024, Svibanj

Mnoge se domaćice boje tijesta s kvascem, smatrajući ga prekompliciranim i hirovitim. Ali prije se takvo tijesto pripremalo svaki dan u svakom domu i smatralo se najčešćim. Sastojalo se samo od kvasca, brašna, vode i male količine šećera. Ključ uspješnog tijesta je dobar kvasac i toplina

Čini se da je u pečenju sovjetskih vremena postojala posebna čarolija: od najpovoljnijih proizvoda dobivene su nevjerojatno ukusne stvari! Ovo pecivo "iz djetinjstva", koje ima okus poput pekare u susjednoj kući, još je jedna potvrda toga

Slatki, aromatični i hrskavi tostovi s primamljivim dodirom viskija bit će izvrsna opcija doručka za vikend i originalni desert za malu tvrtku! Nužno je Za 1 porciju: - 0, 25 sv. maslac; - 0,5 žlice. smeđi šećer; - 1 žlica

Od druge polovice sedamnaestog stoljeća poznati su medenjaci Tula - regionalna vrsta tiskanih medenjaka. Pečen u obliku ravne figurice ili pločice s reljefnim uzorkom, punjen džemom ili kondenziranim mlijekom, proizvod se prodaje u mnogim trgovinama

Ljeto je vrijeme za sočne i ukusne bobice i izvrstan razlog za izradu ukusnog lisnatog kolača. Nužno je - ½ kg gotovog lisnatog tijesta - 150 ml teške kreme - 1 šalica svježih borovnica - 1 konzerva kondenziranog mlijeka - 1 čaša svježih malina Upute Korak 1 Pećnica se mora prethodno zagrijati na 180 stupnjeva

Krumpir pečen u pećnici sa začinima izvrstan je dodatak predjelima na zabavi ili slani prilog uz bilo koji obrok. Može se kuhati vrlo brzo, a stupanj oštrine može se odabrati prema vašoj želji povećavanjem ili smanjenjem količine začina. Nužno je - 8 krumpira srednje veličine

Pečena piletina u kruhu s krumpirom jedno je od najčešćih jela. Štoviše, nije ga teško pripremiti. Verzija s mrkvom i začinima nježne je arome i ugodnog nježnog okusa. Nužno je kokoš; krumpir; mrkva; luk; češnjak

Ove se pite obično peku s brusnicama ili brusnicama, ali u sezoni ogrozda pokušajte ih napuniti! Možda će vam se ova opcija svidjeti čak i više od klasične! Nužno je Za test: - 355 g brašna; - 0,5 žličice sol; - 30 g šećera

Približava se vrijeme berbe za zimu. Domaćice u velikim količinama soli i kisele rajčice i krastavce, smotaju kompot i prave džem. Za male obitelji ili za one koji jedu malo krastavaca, savršen je recept prema kojem se krastavci kisele u kolutovima u staklenkama od 0,75 litara

Botvinja je jelo ruske kuhinje. Ovo je hladna juha s kiselim kvasom koja se pravi od kiselice, špinata, zelenog luka i koprive. Botvinju poslužite s ribom ili plodovima mora. Predlažem da skuham špinat i zelje botvinju s dodatkom lignja. Jelo je vrlo ukusno, zdravo i ljetno

Vrlo ukusna i neobična slastica koju dama lako može pripremiti. Takvu poslasticu možete poslužiti u čašama ili u kalupima, zamrznuti i staviti na tanjure. Nužno je - 250 ml svježeg mlijeka; - 250 ml vrhnja s malo masnoće; - 100 g vanilin šećera

U obitelji haringa postoji jedna vrlo ukusna riba koja je, unatoč svojoj maloj veličini, osvojila srca mnogih ljubitelja riječnih i morskih delicija. Riječ je o papalini. Ova je riba vrlo ukusna i masna, sadrži desetke korisnih komponenata. Jedna od najvažnijih prednosti, nakon sastava vitamina, je niska cijena proizvoda

Ukusan, apetiziran i aromatičan umak za meso. Ovaj začinjeni slatko-kiseli dodatak najbolje odgovara svinjetini kuhanoj na bilo koji način. Umak se priprema brzo i jednostavno. Nužno je - 300 grama svježih trešanja; - 0,5 crvenog luka

Grčka je poznata po izvrsnoj kulinarskoj i izvornoj kuhinji. Umaci su u ovoj zemlji vrlo popularni, koji se koriste ne samo s mesom i ribom, već i s povrćem. Umak tzatziki jedan je od najpopularnijih u grčkoj kuhinji. Razlog tome je slasan okus, jednostavnost pripreme i niskokalorični sadržaj

Domaći grčki umak bit će neizostavan preljev za grčku salatu. Može se koristiti kao preljev za druge salate, ali prije upotrebe umak izvadite iz hladnjaka i pustite da se ugrije. Nužno je 1/2 šalice maslinovog ulja - 1 češanj češnjaka

Bamija je povrće bogato vlaknima koje se naširoko koristi u indijskoj, azijskoj, karipskoj i kreolskoj kuhinji. Bamija, koja se naziva i bamija, može se pržiti, dinstati, dodavati juhama i salatama. Ukiseljena bamija Ako prije niste probali bamiju i niste sigurni hoće li vam se svidjeti, pokušajte kiseliti povrće i konzumirati ga malo po malo

Ružičasti losos jedna je od sorti dalekoistočnog lososa koja pripada nemasnim sortama ribe. Stoga se jela od ružičastog lososa mogu činiti pomalo suha. Koristeći razne umake i vrhnje za pečenje, možete pripremiti ukusno i sočno riblje jelo. Nužno je - posuda za pečenje

Hrskava pita s rastopljenim sirom i prženim lukom idealan je međuobrok ne samo za druženja s prijateljima, već i za svečani stol. Priprema je prilično jednostavna i ne oduzima puno vremena. Ukusno i jednostavno. Nužno je Za test:

Vrlo jednostavna slastica kojoj trebaju samo banane, čokolada, kandirano voće i malo slobodnog vremena. Za goste je potrebno kuhati u velikim količinama, jer će banane u čokoladi u tren oka nestati s tanjura. Nužno je - 2 banane (što veće)

Ukusna, lagana juha od povrća bit će izvrstan dodatak vašoj večeri. Nužno je - 5 pilećih krilca; - 1 mrkva; - 50 g korijena celera; - 100 g bundeve; - 3 rajčice; - 100 g cvjetače; - 2 slatke paprike; - 1 glava luka

Mladi krumpir izvrsno se slaže s bilo kojim mesom. Ovo će jelo zasigurno cijeniti i djeca i odrasli. Ispada da je jelo vrlo nježno i sočno. Nužno je - 600g Zec bez kostiju - 1 kg mladih gomolja krumpira - 2 glavice ljubičastog luka - 100 g gheeja - ružmarin, majčina dušica, peršin - maslinovo ulje - sok od limuna - sol, mljeveni papar Upute Korak 1 Operite meso, temeljito osušite papirnatim ručnikom ili salvetama, smotajte i učvrstite u

Zalivene pite možemo sigurno nazvati najbržima u pripremi. Napokon, tijesto za njih ima tekuću konzistenciju i ne zahtijeva dodavanje kvasca. Izvrsni su kao dopuna ručku ili večeri. Nužno je - pileći file - 250 g; - tvrdi sir - 100 g

Mađarski kolači od sira vrlo su nježni i izuzetno prozračni proizvodi od pečenja koji čine vrlo dugačak popis uistinu mađarskih pečenih slastica. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu, ali dvije komponente ostaju nepromijenjene - svježi sir i lisnato tijesto

Ovo je predjelo ukusno i originalno. Poslužujući ga u porcijama za svečani stol, nikoga nećete ostaviti ravnodušnim! Ljuske punjene sirom i špinatom pripremaju se za dva sata. Nužno je - jumbo školjke - 30 komada; - sir ricotta, svježi sir, smrznuti špinat, mocarela - po 200 grama

Salata sa šljivama i feta sirom priprema se za deset minuta. Ovo je vrlo aromatična lagana proljetna salata koja će uljepšati vaš obrok. Nužno je Za četiri porcije: - feta sir - 200 g; - šljive - 100 g; - orasi, kukuruzna salata, blitva - po 50 g

Kiselo vrhnje jedinstven je i svestran proizvod. Jedinstven je jer je iskonski ruski izum i univerzalan jer se može dodati u gotovo svako jelo. Mannik na vrhnju izvrstan je desert za cijelu obitelj, a mogu ga pripremiti i iskusna domaćica i početnik u kuhinji

Punjene rajčice izvrstan su hladni međuobrok. Kiseli feta sir dodati će posebnu žilavost jelu. Predlažem da pokušate kuhati jelo. Recept je vrlo jednostavan. Navedena količina hrane dovoljna je za 6 porcija. Nužno je - rajčica (srednje veličine) - 6 kom

Kotleti sa sirom bit će ugodna sorta za mesne gurmane. Mogu se koristiti kao hladno predjelo prije glavnih jela ili kao ugodan dodatak bilo kojim prilozima. Nužno je - 1 kg mljevene govedine; - 1 kg mljevene svinjetine; - 1 žlica

U španjolskoj kuhinji postoji mnogo originalnih recepata prema kojima se pripremaju ukusna jela. Na primjer, kremasta juha od školjki za koju je potreban šampanjac. Čini se da su ti sastojci nespojivi, ali rezultat upućuje na suprotno. Nužno je - 1 kg školjki u ljusci

Pirjana riža jednostavno je, ukusno i aromatično jelo koje se vrlo brzo kuha i savršeno je za ručak ili večeru. Riža i varivo mogu se kombinirati u obliku pilava, variva od povrća, pa čak i juhe. Upotrebom variva učinit ćete jelo izdašnim i umjereno visokokaloričnim

Pizzu možete naručiti u bilo kojoj pizzeriji. Ali ako imate malo vremena, onda napravite pizzu kod kuće. Postoji vrlo jednostavan recept. Ispada ukusno, aromatično, zadovoljavajuće, upravo ono što vam treba za raznolikost u vašoj domaćoj kuhinji

Mnoge domaćice pripremaju salate ne samo za svečane stolove, već ih uključuju i u svoj dnevni meni. Stoga su novi recepti za izdašne grickalice toliko traženi i dugo očekivani. Nužno je - konzervirani kukuruz - 1 b .; - kuhana kobasica - 300 g

Postoji više od stotinu proizvoda od tijesta s kvascem - bit će lepinja i pita, pereca i kruha, pita i pizze. Tijesto od kvasca priprema se i u spužvi i na neparni način, može biti beskvasno, bogato, slano i slatko, prelijeva se slagom, posipa šećerom u prahu, pite i pite pune se mesom, ribom, povrćem i voće

Popularnost jela od piletine može se objasniti brzinom pripreme ovog mesa, kao i njegovom relativnom jeftinoćom. Osim toga, piletinu možete raznoliko raznim umacima, na primjer, rajčicom. Piletina s gljivama u umaku od rajčice Trebat će vam:

Ako nemate priliku izaći u prirodu i napraviti piknik, tada je sasvim moguće kuhati mesna jela u pećnici. Ćevapi s umakom nisu ništa manje ukusni kod kuće, a njihova priprema ne oduzima puno vremena. Nužno je - folija za pecenje

Sada je moderno naručiti pizzu kod kuće. Nije toliko skupo, ukusno je, a asortiman u pizzerijama s kućnom dostavom prilično je raznolik. Jednom sam naručio pizzu s plodovima mora. Jako mi se svidjelo, a ovako nešto sam odlučila skuhati i sama

Napuljska kuhinja datira iz vremena kada je ovaj prekrasni grad bio glavni grad Napuljskog kraljevstva. I, unatoč nepobitnom utjecaju profinjene kulinarske karakteristike aristokratskih krugova, mnoga jela pripadaju takozvanoj seoskoj kuhinji - izdašna, jednostavna, od najobičnijih sastojaka

Predlažemo vam da pripremite prekrasno, prilično neobično predjelo koje će zasigurno ukrasiti bilo koji stol. Suhe šljive punjene začinjenim nadjevom doista nalikuju dagnjama. Takvo jelo oduševit će sve goste svojim okusom i apetitnim izgledom

Za svečani stol potrebni su neobični zalogaji. Umjesto poznatih i provjerenih salata, pripremite nešto originalnije. Proizvodi od lisnatog tijesta zasigurno će impresionirati - izgledaju lijepo, prikladni su za jesti. Pa, okus će zasigurno dobiti komplimente od gostiju - pogotovo ako napravite domaće kekse od lisnatog tijesta s kremom Roquefort

Catapalana je nacionalno jelo Portugala. Priprema se uglavnom od morskih plodova, ali postoje različite mogućnosti s dodatkom određenih sastojaka. Odabrani buket začina optimalno ističe okus morskog koktela. Nužno je - svinjski file - 500 grama

U španjolskoj kuhinji vermicelli se može naći u mnogim jelima. S njim se kuhaju juhe i čorbe, pripremaju se mesna i riblja jela. Vermicelli je posebno cijenjen u hladnoj sezoni, jer jela s njim vrlo zadovoljavaju i trenutno se zagrijavaju. Nužno je Sastojci za 2 osobe:

Recept za doručak u stilu Scarlett O'Hara: ovo su palačinke koje joj mama donosi prije putovanja u Twelve Oaks! Nužno je Za palačinke za 4 porcije: - 220 g heljdinog brašna; - 200 g pšeničnog brašna; - 6 žlica. Sahara

Izvrsna opcija za slatka peciva od brašna, jaja i maslaca. Zrele banane, kriške datulja i orasi ovdje djeluju punjenje - dobiva se nevjerojatno ukusna kombinacija. Nužno je Za osam porcija: - 2 šalice brašna s praškom za pecivo

Za čaj možete brzo pripremiti ukusne orašaste kifle. Ispale su vrlo nježne i mirisne; kad se ohlade, ne smiruju se - ostaju iste prozračne. Nužno je - 1 čaša oraha; - 1/2 šalice sirutke, kefira ili mlijeka; - 1/2 šalice šećera

Čokoladna mana s halvom izvrstan je početak dana. O takvom doručku u nedjelju možete samo sanjati. I ne trebate kuhati kašu, ona je već u mani, a halva sadrži ugljikohidrate za energiju. Dakle, plusevi su samo jedan. Nužno je - 1 čaša griza

Punjena guska pečena u pećnici može ukrasiti svečani stol. Jednostavno je kuhati, a zahvaljujući rukavu za pečenje, meso peradi je vrlo nježno i sočno. Punjena guska "Stol" u rukavu Da biste pripremili ovo svečano jelo, morate uzeti sljedeće sastojke:

Panini s kuhanom svinjetinom i šunkom predjelo je koje je i izdašno i ukusno, a izgleda svečano. Ovaj jedinstveni recept trebala bi koristiti svaka domaćica, jer rezultat nikoga neće razočarati! Nužno je Mi ćemo trebati: 1

Jelo od heljde u kombinaciji sa suhim gljivama i goveđom koljenicom pokazalo se vrlo korisnim, jer sadrži sve vitamine i tvari potrebne za punu aktivnost ljudskog tijela. Sastojci: Goveđa koljenica - 720 g; Sjeckani crni papar, sol po ukusu

Isprobajte ovu zamjenu za gurmanski pire od krumpira! Svakako ćete ga cijeniti, pogotovo ako prilikom posluživanja ukrasite žlicom rustikalnog vrhnja i nasjeckanim začinskim biljem … Nužno je Poslužuje 4: - 120 ml teške kreme

Pilav se obično kuha s piletinom ili janjetinom. Međutim, nakon što probate pilaf od patke, poželjet ćete ga pokušati ponovno. Nužno je - 1 kg pačjih nogu - 1 kg riže, - 100 ml maslinovog ulja (moguće je biljno ulje), - 1 kg mrkve, - 3 luka, - 1 ljuta papričica, - 1 glava češnjaka, - 1 žlica

Ova obrnuta pita ima vrlo intenzivan okus. Ananas iz konzerve može se koristiti umjesto svježeg ananasa, ali tada za tijesto treba koristiti manje šećera. Nužno je - 250 g brašna; - 160 g šećera; - 150 ml mlijeka; - 125 g maslaca

Još jedan recept za one koji ne mogu odoljeti pitama od jabuka. Rahlo tijesto, ukusne jabuke i zlatni karamela nebeska su slastica za one slatke. Nužno je Za osnove: - 175 gr. brašno; - 85 gr. šećer u prahu; - prstohvat soli

Mirisna mešaća s krumpirom, kobasicama, kobasicama u polaganom kuhalu zamijenit će uobičajenu juhu i boršč. To je onaj rijetki slučaj kada svi, mladi i stari, s jednakim užitkom proždiru večeru. Nužno je - 150 grama dimljene piletine, - 150 grama kobasica, - 150 grama šunke, - 200 grama krumpira, -1 luk, -1 mrkva, - 30 grama biljnog ulja, - 150 grama ukiseljenih krastavaca, - 50 grama maslina, - 2 litre juhe ili vode, - sol po ukusu, - mlj

Kaša za doručak vrlo je zdrava. Žitarice su izvor ugljikohidrata, vitamina B, grubih dijetalnih vlakana. Ali ne vole svi mliječne kaše. Predlažem da pokušam skuhati ukusnu zdravu kašu s voćem. Nužno je - pahuljice od 7 žitarica - 5 žlica

Mnoge domaćice vjeruju da su tepsije i kolači od sira najukusnija i najprikladnija jela koja se mogu pripremiti od svježeg sira. Najvjerojatnije, većina njih jednostavno nikada nije skuhala souffle od skute. Ako želite raznježiti svoje najdraže ovom delicijom, sjetite se da se za njezinu pripremu trebaju koristiti samo mekani svježi sir i masno kiselo vrhnje

Naravno, kupnja lijepe i ukusne torte nije problem, ali ako je pečete sami, vaši najmiliji bit će dvostruko sretni. Napravite kolač od čokoladnog ribiza. Kombinacija nježne kreme, čokoladne glazure i kiselosti ribiza stvara nevjerojatno kulinarsko remek-djelo

Clafoutis je križanac između pite i tepsije od bobica. U pripremi ove delicije nema ništa komplicirano. Ovaj se postupak može dodatno pojednostaviti izradom čokoladnih klafutisa s crnim ribizlom u polagalici. Nužno je - 250 ml mlijeka

Francuska salata ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije, osnovno je pripremiti je. Glavna tajna je u benzinskoj pumpi, ovdje je posebna. Naranču narežite na vrlo tanke ploške, a luk na fino perje. Nužno je Za osam porcija salate:

Mesne uvojke možete poslužiti kao drugo jelo s prilogom ili od njih možete napraviti originalno predjelo na bazi švedskog stola. Za drugu je opciju dovoljno koristiti ukrasne ražnjeve i ukrase u obliku lišća salate, svježeg bilja ili povrća

Penne pasta je slama srednje veličine koso izrezana. Možete ih kuhati na različite načine: neki ljudi više vole klasične talijanske recepte, dok drugi žele kuhati slane penice od škampa. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - 80 ml maslinovog ulja

Ukusan i prilično jednostavan recept koji ne zahtijeva posebne troškove i posebne proizvode. Goste uvijek možete počastiti kobasicama u tijestu, a također ih ponijeti sa sobom na put ili raditi kao međuobrok. Nužno je - 150 g brašna

Ovo jelo slično je našem omletu. Izmislili su je praktični Talijani, pripremajući svakodnevni doručak za veliku obitelj. Ovaj doručak priprema se od prikladnih proizvoda, a jaja su osnova. Nužno je - pileće jaje - 2 kom.; - krumpir - 4 kom

Frittata je talijanska vrsta omleta s različitim nadjevima, uključujući povrće, meso, kobasice. Frittata se prvo kuha na štednjaku, a zatim kuha u pećnici. Curry se može dodati kako bi jelo dodalo indijski okus. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Sve genijalno je jednostavno. Pizzu možete napraviti za 15 minuta. Recept za sve prigode, posebno kada trebate nešto brzo skuhati. Glavna stvar je imati sve sastojke. Nužno je - 1 tanki pita kruh, - 200 grama dimljene kobasice, - 100 grama tvrdog sira, - 1 rajčica, - zelje po ukusu, - 2 žlice kečapa, - 2 žlice

Napravite tjesteninu s piletinom i bukovačama te šitake gljivama. Ovo je jelo nevjerojatno ukusno. Ljubitelji ljutog mogu dodati crveni čili koliko god žele. Pileća tjestenina savršena je za obiteljsku večeru, a kao topli obrok za svečani stol

Ukusna krem juha svidjet će se svim članovima obitelji. Zahvaljujući mljevenom šafranu, ima prekrasnu zlatnu boju. Juha se priprema brzo i jednostavno. Navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Nužno je - tvrdi sir - 130 g

Prekrasno ukrašene salate prekrasno izgledaju na stolu, bude apetit. Ako želite iznenaditi svoje ukućane i goste originalnim jelom, onda pripremite salatu od prepeličjeg gnijezda. Varijacija mesne salate Ljubiteljima kobasica svidjet će se mesna verzija salate koja zahtijeva sljedeće proizvode:

Pilaf je jelo koje nas zadivljuje svojim veličanstvenim okusom i aromom, potaknuvši apetit čak i dobro uhranjene osobe. Dunja je u stanju mesu dodati kiselinu i zasititi je sokom. Nužno je 1 kg mesa (janjetina); 300 g biljnog ulja

Jabuka je ukusno, zdravo i jeftino voće. Ovisno o sorti, jabuke mogu imati različita svojstva: neko voće je bolje za salate, drugo za pečenje. Sorta Gala sazrijeva na samom kraju kolovoza i ima vrlo svijetlu kožu. Jabuke ove sorte imaju gustu i sočnu slatku pulpu

Izvrsna opcija za izdašnu pahuljicu salatu. Orah i suhe šljive dodaju poseban okus ovom jelu. Nužno je - 330 g govedine; - 260 g repe; - 90 g luka; - 170 g suhih šljiva; - 60 g oraha; - 2 jaja; -Zaljev list, sol, papar

Govedina stroganoff ili Stroganoff govedina ukusno je mesno jelo u nježnom umaku od kiselog vrhnja. Ispravno kuhano, sa sočnim komadićima mesa koji se tope u ustima, ovo je jelo dostojan dodatak vašem blagdanskom i svakodnevnom jelovniku. Nužno je govedina

Ukusne pite s govedinom i gljivama oduševit će sve vaše najmilije! Nužno je - 2 žlice. l. maslinovo ulje - 1 sitno nasjeckani luk 2 češnja češnjaka, zgnječena - 1,1 kg nemasne govedine (odrežite višak masnoće i kockice) - goveđa juha od 250 ml - 250 g sitno nasjeckanih malih gljiva - 1 žlica

Što može biti bolje od domaće pečene robe? Mirisna pita od gljiva bit će ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će oduševiti cijelu obitelj. Napravite tortu s ljubavlju posebno za vaše najmilije. Nužno je Sastojci za tijesto:

Palačinke s biljem pripremljene prema ovom receptu neobično su ukusne, aromatične i svestrane. Jednostavno se mogu jesti s umakom od kiselog vrhnja i češnjaka. Ili ga možete napuniti bilo kojim slanim nadjevom. Ako planirate malu proslavu i želite iznenaditi svoje goste, napravite predjelo od palačinki s začinskim biljem

Tjestenina je jedno od najpopularnijih jela ne samo u Italiji, već i u mnogim drugim zemljama svijeta. Međutim, ovo je jelo i jedno od najlakših za pripremu. Da biste zamijesili tijesto za tjesteninu, potrebno vam je samo brašno, jaja, voda i sol

Patlidžane preporučuju da jedu starije osobe koje pate od bolesti srca, krvnih žila i bubrega, popraćene edemom. Ovo povrće pridonosi uklanjanju kolesterola iz tijela. Sadrže pektin, kalij, fitoncide, vitamine C, PP i skupinu B. Od patlidžana mogu se pripremiti mnoga različita jela, na primjer tepsija

Jela s lignjama bogata su proteinima, niskokalorična i lako probavljiva. Jedna od popularnih opcija je tjestenina s lignjama, nadopunjena kremastim umakom ili umakom od rajčice. Ostali plodovi mora, povrće, začinsko bilje, gljive ili začini pomoći će vam diverzificirati okus

Nužno je - balažani - 1,5 kg; - sir (na primjer, parmezan) - 150 gr .; - prezle - 150 gr .; - štruca - 150 gr .; - začini; - zelje; - češnjak; - jaja - 1-2 kom .; - mlijeko - 100 ml; - mekani sir (na primjer, "Sulguni"

Svi slatki zubi, i mali i veliki, vole domaće kolače, a torta s ananasom i bundevom je ludo ukusna, a priprema torte toliko je jednostavna da se s njom može nositi i neiskusna domaćica. Nužno je Maslac 100 g; Granulirani šećer 150 g

Priprema dobrog umaka zahtijeva jednako kulinarsku vještinu kao i stvaranje nekih gurmanskih jela. Da biste uspješno dobili umak čak i uz najsloženiji recept, morate pažljivo promatrati sve faze kuhanja. Hollandaise umak, unatoč imenu, klasično je francusko kulinarsko remek-djelo

Nekoliko vrsta riba iz obitelji haringa naziva se papalina. To je mala riba srebrnaste ljuske, koja ne prelazi 15 cm duljine. Njegovo meso sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina koje pozitivno utječu na rad srca i sprečavaju razvoj ateroskleroze

Gljive u pireu od rajčice izvrsno su predjelo za zimsku gozbu. Ovo je jedna od najpouzdanijih, najpouzdanijih i najsigurnijih metoda konzerviranja. Za takvu konzerviranu hranu najprikladnije su bijele gljive, vrganje i jasika, ali mogu se koristiti i gljive ili kabanice

Nevjerojatno nježni komadi skuše s umakom od rajčice također mogu biti na vašem stolu. Sve što trebate je riba, malo povrća i malo slobodnog vremena. Nužno je - 1 kg skuše, - 3 luka, - 3 mrkve, - 500 ml soka od rajčice, - 3 žlice

Riba je zdrav i ukusan proizvod. Bogat je mikroelementima neophodnim za tijelo kao što su fosfor i jod. A ako ga poslužite sa zanimljivim umakom, postat će izvrsno jelo za svečani i svakodnevni stol. Nužno je 500 g ribe

Pržena jela su aromatična, sočna i zadovoljavajuća. Pržite nježnu ribu i poslužite je s originalnim umakom od majoneze i kiselog krastavca. Nužno je - 1 kg fileta ribe; - 400 g punomasnog mlijeka; - 40 g pšeničnog brašna

Azijska kuhinja svakim danom stječe sve veću popularnost. Međutim, mnogi ljudi misle da je teško pripremiti jela ove kuhinje. Rezanci od čili riže u potpunosti opovrgavaju ovu zabludu. Nužno je -umak od soje -voda - 2 žlice

Chowder je tradicionalna američka juha od morskih plodova. Napravite juhu od bakalara od kokosovog mlijeka za vrlo hranjivo i nježno prvo jelo. Nužno je Za četiri porcije: - file bakalara - 400 grama; - voda - 400 mililitara

Vrlo jednostavna i svijetla opcija za laganu ljetnu večeru! Poslužite savršeno uz parmezanski čips i svježe aromatične listove bosiljka! Nužno je - 2 kg rajčice; - 2 žlice. dobar sok od rajčice; - timijan, ružmarin po ukusu

Rahli puter krekeri izraženog sirastog okusa i pikantne arome. Oni se samo tope u ustima, vrlo je teško zaustaviti se na jednom krekeru - željet ćete sve više i više. Izvrsna opcija za brzi međuobrok tijekom pauze za ručak na poslu. Nužno je - 140 g brašna

Niste sigurni što skuhati za večeru? Isprobajte izdašne polpete od oraha. Savršeni su za obiteljski ručak ili obilnu večeru. Nužno je -400 grama puretine ili piletine -1/2 glavice luka -2 češnja češnjaka -1 veliko jaje -3/4 šalice krušnih mrvica (po mogućnosti cjelovite pšenice) -1/2 šalice tikve od butternut-a (nije obavezno) -1/4 šalice nasjeckanog peršina -1 i 1/2 žličice suhih orašastih oraha -3/4 žličice soli -1/2 žličice mljevene paprike

Svečani obrok rijetko je potpun bez salata i grickalica. Jednostavni recepti za salate od gljiva pomoći će vam diverzificirati jelovnik. Dobri su jer mogu oduševiti goste u bilo koje doba godine: gljive se uvijek mogu kupiti u trgovinama. Salata od gljiva ukusno je i zdravo jelo, za nju postoji ogroman broj mogućnosti

Apetitna hranjiva juha nježnog okusa. Krem juha od bundeve sa zelenim graškom idealna je za dječji meni, a ako iz recepta izuzmete vrhnje i slaninu, dobit ćete dijetalno jelo. Nužno je Za četiri porcije: - 300 g zelenog graška

Prekrasan u svojoj jednostavnosti recept za izradu tijesta za male pečene proizvode. Nužno je - 100 grama kiselog vrhnja, - jedno jaje, - prstohvat soli, - par žlica šećera (ako planirate raditi slatke pite), - 50 grama maslaca, - 300 grama brašna, - punjenje

Sir Mascarpone vrlo je popularan ne samo u svojoj domovini - Italiji, već i u drugim zemljama. Od nje možete skuhati puno ukusnih jela. Predlažem da napravite desert. Nužno je - mascarpone sir - 450 g; - krema 35% - 150 ml

Ful je ukusna britanska slastica. Postoje mnoge vrste deserta. Pripremite jagodu punu s mascarponeom - oduševit će vas svojim svježim i nježnim okusom. Nužno je Za 4-5 porcija: - jagode - 300 grama; - sir mascarpone - 250 grama

Mekani i nježni sir Mascarpone dobar je sam po sebi, a u kombinaciji s voćem i bobičastim voćem stvara izvanrednu paletu okusa. Njegove izražene kremaste note i kremasta tekstura idealne su za pripremu svih vrsta slastica. Možda najpopularniji desert s mascarpone sirom je Tiramisu

Mnoge se zemlje međusobno natječu za pravo da se nazivaju rodnim mjestom baklave - lisnatog tijesta natopljenog medom punjenog orasima - i Grčke i cijelog Bliskog Istoka. Slatkoća je vrlo kalorična, ali izuzetno ukusna. Da biste kušali ovu deliciju, ne morate nekamo ići, možete samostalno kod kuće kuhati klasičnu tursku baklavu

Nije uvijek moguće izaći u prirodu ili kuhati roštilj na otvorenoj vatri, u ovoj će situaciji pomoći roštilj u pećnici. Čak i ako nemate iskustva, ne bojte se kuhati ćevap u pećnici, ovaj se recept u principu ne razlikuje puno od recepta za bilo koji drugi kebab

Za kuhanje pilećih bedara ne morate imati posebne kulinarske vještine. Dovoljno je odabrati prave začine i začine, a rezultat će biti vrlo ukusno i sočno jelo. Jedna od najuspješnijih kombinacija okusa je piletina s češnjakom i timijanom. Nužno je Sastojci za 4 osobe:

Vrlo nježna i prozračna rolada izvrsno je predjelo za svečani stol. Nužno je Za mljeveno meso: - pastrve - 200 g; - jaja - 4 kom .; - krema - 80 ml; - tvrdi sir - 50 g; - sol i papar po ukusu. Za punjenje: - avokado - 2 kom

Vrlo jednostavan i ukusan recept za kuhanje mesa. Takvo meso može se poslužiti s bilo kojim povrćem i gotovo bilo kojim prilogom. Nužno je - 1 kg svinjskog mesa; - 2 kom. luk; - 100 g masnog kiselog vrhnja; - 200 g majoneze

Juha od rajčice s tikvicama prilično je jednostavno i lagano jelo koje čak i neiskusna domaćica može kuhati, pogotovo jer će trebati vrlo malo vremena. Pola sata i ručak je spreman! Nužno je - 6 velikih crvenih slatkih rajčica - 1 žlica

Uz šumsko voće dobivaju se divna peciva - domaća, aromatična, nježna. Predstavljamo vam recept za finsku pitu sa svježim borovnicama. Ako je problematično nabaviti svježe bobice, to će vam pomoći smrznute. Nužno je - 200 g kiselog vrhnja

Grah, kao što znate, sadrži ogroman broj tvari korisnih za ljudsko tijelo, pa se preporučuje jesti ga najmanje 3 čaše tjedno. Predlažem da napravite mesne kuglice punjene lukom i ovo prekrasno i tako zdravo povrće. Nužno je - grah - 100 g

Ova svijetla rolada od piletine i povrća ističe se na svečanom stolu. Pikantni umak od rajčice dodaje začin jelu. Nužno je - 500 g mljevene piletine; - 100 g tvrdog sira; - 200 g mahuna; - 150 g mrkve; - 3 žlice. žlice mješavine luka i kadulje

Omlet je jedno od najpopularnijih jela za doručak. Međutim, prikladan je i za laganu, ali obilnu večeru. Učinite omlet još ukusnijim i hranjivijim dodavanjem gljiva i aromatičnog bilja poput majčine dušice. Nužno je Frittata s biljem punjene gljivama:

Domaća skuša u umaku od povrća ne može se usporediti s konzerviranom hranom kupljenom u trgovini. Dovoljno je provesti jedan dan, a zimskim večerima uživat ćete u domaćoj ribljoj deliciji. Nevjerojatno ukusno i bez ikakvih konzervansa. Nužno je - rajčica od 4 kg, - 1 kg luka, - 1,5 kg mrkve, - 0,5 šalice (200 ml) šećera - 1 šalica (200 ml) biljnog ulja, - 3 žlice

Skuša je jeftina riba koja se obično soli, puši i konzervira. Ali ne znaju svi da je i dobro dinstano, kuhano s povrćem. Pokazalo se da je jelo blago začinjeno, vrlo nježno i lagano. A kao prilog možete ponuditi kuhanu rižu ili pire krumpir

Biskvit je poznat po nježnosti i prozračnosti, a nadjev od jabuka po aromi i okusu. Spužvasti kolač kombinira sve ove prekrasne kvalitete, tako da se izvrsno slaže sa bilo kojim stolom i pićem. Nužno je - 5 jaja - 1 žlica

Tako je lako prošetati do trgovine i kupiti gotov kolut za čaj. No, domaća rolada ispada aromatičnija, nježnija, ukusnija. Uz to, tijesto za roladu jednostavno je pripremiti, a s nadjevom možete eksperimentirati. Nužno je Za test:

Vrlo jednostavan recept za biskvit s klasičnom kremom od maslaca za ljubitelje win-win kombinacije jake kave i slatke čokolade! Nužno je Spužvasti kolači: 150 g brašna; 100 ml mlijeka; 100 ml espressa; 25 g nezaslađenog kakao praha

Gurmani znaju da postoje sastojci koji kao da su posebno stvoreni jedni za druge. Tako se okus makarona idealno nadopunjuje blagom kiselošću trešanja. Višnje natopljene rumom omogućuju pretvaranje ove dječje delicije u desert za odrasle. Nužno je Amaretti s višnjama 2 1/4 šalice oguljenih, neprženih badema 2/3 šalice šećera protein iz 2 velika jaja

Kad sam pripremala ovaj kolačić, prve su pahulje poletjele s neba ispred prozora. Bili smo tako oduševljeni, odmah smo iskočili na balkon, naša mačka Vaska pogledala nas je izluđenim očima, ne usuđujući se napustiti sobu. Općenito, dok smo se kćer i ja zabavljali, kolačići su nam gotovo izgorjeli

Tepsija od skute izvrsna je ideja za doručak ili popodnevni međuobrok. Paletu okusa možete diverzificirati mijenjanjem grožđica i trešanja u suhe marelice, kruške ili banane. Tepsiju poslužite bolje sa kondenziranim mlijekom. Nužno je - 1,5 kg svježeg sira

Vegetarijanci obično jedu hranu biljnog porijekla. Više od polovice njihove prehrane čini povrće. Sigurno će im se svidjeti ovo jelo, i to ne samo njima, već i onima koji prate njihovu prehranu. Nužno je - bijeli kupus - 800 g

Tepsija s lososom bit će po ukusu svih domaćinstava, kao i gostiju, zasigurno će ostaviti samo ugodan dojam. Ovo jelo od lososa pomoći će vam diverzificirati sadržaj vašeg stola i dati mu sofisticirani izgled. Nužno je - 840-860 g fileta lososa bez kože - 135-140 g slanine - 2 velika krumpira - 50 g korijena celera - 2 glavice luka - 50-65 g mrvica bijelog kruha - 75-85 ml kreme - 85-90 ml mlijeka - 60-70 g maslaca - 50 g peršina - sol - p

Ovo izdašno i ukusno jelo može se pripremiti za samo pola sata - izvrsna opcija za brzu večeru za nekoliko ljudi. Losos uključen u ovu tepsiju čini je nježnom, a provansalsko bilje dodaje laganu pikantnost. Nužno je - pakiranje tjestenine

Volite li kombinaciju naizgled malo kombiniranih proizvoda? Tada će vam ova salata od pilećeg filea, feta sira i slatkih jagoda u tortilji pečenoj dok ne postane svježa na roštilju zasigurno ugoditi! Nužno je - 50 ml maslinovog ulja

Kiflice ponuđene u ovom receptu razlikuju se od popularnih japanskih ili korejskih jela. Ovo se predjelo priprema od proizvoda koje nije potrebno kuhati, pa neće trebati puno vremena za kuhanje. Nužno je - tikvice - 1 kom

Talijani jako vole juhu od špinata sa polpetama od sira. Ne morate živjeti u Italiji da biste kušali ovu izvornu juhu. Možete ga sami skuhati za četrdeset minuta. Špinat daje juhi ugodnu aromu, a sir i polpete vrlo zadovoljavaju. Nužno je - 350 g mljevenog mesa

Šparoge se često ne mogu naći na domaćem stolu. Međutim, ovo povrće je vrlo jednostavno za pripremiti. Može biti izvrstan prilog za meso, ribu ili perad. Pripremite pileća prsa sa zelenim peteljkama šparoga i pogledajte kakav je izvrstan okus

Burrat je talijanski svježi sir koji jelu daje lagano slatkasti okus. Idealno je u kombinaciji sa šparogama i talijanskom šunkom (pršutom). Ako ste ljubitelj meksičke hrane, probajte brzi obrok sa samo 3 sastojka. Nužno je -500 grama šparoga -200 grama pršuta (talijanska šunka) -200 grama burrate (talijanski sir) -maslinovo ulje Upute Korak 1 Izvadite pršut iz ambalaže, po potrebi isperite pod hladnom vodom

Odnedavno se egzotično voće avokada široko koristi u slavenskoj kuhinji. Plod se sastoji od pulpe i velike kosti unutar nje. Što je avokado i koje su njegove koristi za tijelo Drugi naziv za avokado je aligatorska kruška. Njegova domovina je Južna Amerika, ali danas se avokado aktivno uzgaja u mnogim tropskim dijelovima svijeta

Salata je vrlo jednostavna, što je ne sprječava da bude izvrsna. U njega je uključeno vrlo malo sastojaka, ali neophodno je da budu isključivo najbolji: losos - svježe nasoljen (i bolje je ako se to radi vlastitim rukama), mrkva - mlada i slatka, a celer - hrskav i svježe

Krema od rajčice kremasti sa škampima univerzalno je predjelo za bilo koji stol. U ovaj mirisni dip možete umočiti ne samo škampe, već i samo kriške kruha i nasjeckano svježe povrće. Nužno je - 1 kg škampa; - 800 g rajčice iz konzerve u vlastitom soku

Primavera lazanje je talijansko jelo koje uvijek sadrži sezonsko svježe povrće. Zeleni grašak, mlade tikvice i šparoge lazanju će dodati svježinu, rajčicu i celer - bogat okus, a umak i izdašan dio parmezana - nevjerojatnu nježnost. Nužno je 12-16 tanjura za lazanje

Marinirana feta s maslinama jednostavno je, a slasno predjelo. Kuha se vrlo brzo, za ljubitelje sira - baš to! Vrijedno je napomenuti da na ovaj način možete marinirati feta sir i druge sireve. Bilje se može dodati po ukusu. Nužno je Za četiri porcije:

Ovi ukusni i jednostavni sendviči savršeni su za piknik na selu. U njima se sir mozzarella, odležan u marinadi od limuna, idealno kombinira s rajčicama, a profinjena aroma bosiljka dodaje pikantnost. Nužno je - 1 limun; - 400 g sira mozzarella

Nježna piletina i začinjena riža posebno se slažu s bogatom, maslačastom teksturom avokada. Poslužite platu s salatom od rajčice s nasjeckanim zelenim lukom i cilantrom. Nužno je - 0,5 šalice riže; - 300 g filea pilećih prsa

Vrlo dijetalna juha koja je pogodna za dane posta. Skup proizvoda je običan, ali krem juha od povrća sa sokom od naranče mnogima može postati jedna od omiljenih. Dodatak korice i soka od naranče čini jelu nevjerojatan okus. Nužno je - 2 kuhane repe

Ukusne prhke komade možete napraviti kod kuće - to je jednostavno! Nuggets se može kuhati i na tavi i na dubokoj masnoći, samo ne zaboravite ukloniti višak masnoće papirnatim salvetama. Nužno je Za četiri porcije: - 500 g pilećeg filea

Riba s povrćem u posudi za krumpir izvorno je jelo koje svakodnevnu večeru može pretvoriti u odmor. Od krumpira možete napraviti jedan "tanjur" ili nekoliko "lonaca". Nužno je - file bakalara (ili bilo koje druge ribe) - 3 češnja češnjaka - 2 slatke paprike - masline - masline - sir - 4 rajčice - 1 kg krumpira - maslac - sol - mljeveni crni papar - 2 jaja - brašno - maslinovo ulje Upute Korak 1 Kuhajte kr

Janjetina pečena s povrćem jedno je od klasičnih jela kavkaske kuhinje. Obilno jelo specifične arome savršeno je za bučna nedjeljna druženja s prijateljima u dvorištu. Nužno je 1 kg janjetine; 200 g luka; 250 g tikvica

Tilapia, rod slatkovodne ribe, raširen u tropskim širinama. Zbog svoje plodnosti, otpornosti na nepovoljne uvjete staništa, ova se riba počela uzgajati industrijski. Meso tilapije nježnog je okusa i ima malo masnoće, zbog čega se riba ponekad naziva i "

Pileća prsa sama su po sebi lagano, ali zadovoljavajuće jelo. Prema ovom receptu, dojka ispada mekana i sočna, a to je najvažnije, jer često pileće meso ispadne suho. Kao nadjev koristit ćemo pistacije i mekani sir. Nužno je - 4 pileća prsa, svaka težine 150 g

Za takvo jelo bolje je imati seosku piletinu, jer ovaj proizvod može izdržati dugo kuhanje i ne raspada se. A također morate imati na umu da će vam kuhanje punjene piletine u Toulouseu trebati više od jednog sata vremena. Nužno je - piletina - 1 kom

Želite iznenaditi svoje goste? Boršu pripremite s limunovim sokom i poslužite u neobičnom tanjuru, dok češnjak i celer jelu dodaju slani okus. Nužno je Za boršč - pileća juha 3 l; - mrkva 1 kom; - cikla 1 kom; - rajčica 1 kom

Salata od špinata s jagodama zdravo je dijetalno jelo. Tijelo ga savršeno apsorbira, potiče dobru probavu i uklanjanje toksina. Osim toga, takva salata izgleda lijepo i pogodna je za posluživanje na svečanom stolu. Nužno je - 300 g svježih jagoda

Tajna koktel salate leži u samom njenom imenu. Salata je jelo od sitno nasjeckanog povrća ili voća i začinjeno određenim umakom. Koktel je rezultat miješanja nekoliko različitih pića, zanimljive je boje i konzistencije, a služi se u prekrasno ukrašenim čašama

Na bazi tjestenine možete pripremiti velik broj ukusnih i proračunskih jela. Pomorski makaroni pripremaju se prilično jednostavno, ali već dugi niz godina ovaj recept zasluženo uživa popularnost među domaćicama. Sastojci 0,5 kg mljevenog mesa (svinjetina, govedina ili miješano)

Banane s medom izuzetno su ukusna i neizmjerno zdrava delicija. Kombinacija okusa meda i banane jednostavno je ukusna, a naranče korištene u jelu slatkoću će razrijediti kiselinom. Sastojci: Velike zrele banane - 4 kom; Velika naranča - 1 kom

Zobena kaša od đumbirova Parkina tradicionalno je englesko jelo. Jedan od onih koji se poslužuju samo praznicima. Pravilno pripremljeni muffin dobro se čuva i s vremenom postaje sočniji, a kuhati neće trebati više od sat vremena. Nužno je 1 čaša vruće vode

Mirisni kolač od medenjaka prekriven šećernom glazurom prekrasna je poslastica za čaj. Nužno je - 250 g maslaca; - 200 g smeđeg šećera; - 7 žlica limunovog soka; - 1 vrećica vanilin šećera; - 4 jaja; - 250 g mljevenih badema

Ukusna torta od sira može se pripremiti ne samo s krem sirom, već i s svježim sirom, za to trebate uzeti mekani svježi sir. Za okus ćemo dodati grožđice koje se prethodno moraju namočiti u rumu ili toploj vodi. Nužno je Za osam porcija Za osnove:

Nježna i sočna domaća torta od kiselog vrhnja bit će prekrasan ukras na svečanom stolu. Za njegovu pripremu prikladno je kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti, što će vam omogućiti promjenu količine kalorija koje sadrži. Takvu tortu možete ukrasiti voćem i bobicama, želeom, marmeladom ili napraviti ukrase od same kreme

Tjestenina, rezanci, rezanci - jedu se u svakoj obitelji i, u pravilu, u velikim količinama. Pa skuhajmo od njih ukusna i raznovrsna jela! Nužno je - špageti ili rezanci 300 gr; - slanina 200 gr; - jaja 2 kom; - sir (tvrdi) 100 gr

Ovi ukusni muffini savršeni su za doručak, grickalice za ručak i lagane večere. Kao punilo možete uzimati različite proizvode, možete dodati različito bilje. Nužno je Za muffine: - 100 g kiselog vrhnja; - 100 g brašna; - 50 ml kefira

Pahuljasti, aromatični kolač s različitim orasima i džemom od naranče stvorit će ugodnu atmosferu domaće topline i udobnosti. Uz takav će cupcake bilo koja čajanka biti radosna i sretna. Nužno je - 150 g kremastog margarina

Torta s cimetom ispada vrlo ukusna i nježna, a izgledom odmah budi apetit. Idealno za obiteljska okupljanja i čajanke. Nužno je Za test: - 360 gr. brašno; - 2 žlice kukuruznog škroba; - 3/4 žličice sol; - 2 gomile žličice suhog kvasca

Veliki, pahuljasti, bogati - kikiriki od kikirikija - što biste više ujutro mogli potražiti za šalicu cappuccina? Nužno je - pola čaše maslaca od kikirikija; - 1 malo jaje; - 75 g šećera; - 200 ml mlijeka; - 105 g brašna

Sada, da biste se osjećali kao da ljetujete negdje na egzotičnim otocima, samo ispecite ovaj cupcake! Nužno je Torta: - 3 banane; - 675 g konzerviranog ananasa; - 2,25 šalice brašna; - 3 žličice prašak za pecivo; - 0,75 žličice cimet

Sladoled je jedna od najpopularnijih slastica na svijetu. Postoje tisuće mogućnosti za pripremu ove slasne poslastice kod kuće. Sladoled na bazi soka od naranče vratit će ne samo topla sjećanja na ljeto, već i iznenaditi ukusnom originalnošću u kombinaciji s rumom i začinima

Jeste li nazvali svog prijatelja ili susjeda na šalicu čaja ili kave? Ispecite mirisni i nježni kolač od kave i priuštite si krišku / Budite sigurni da takav cupcake neće dugo potrajati. Nužno je 3 žlice. brašno 250 g maslac 1, 5 čl

Ispada da je cupcake s kiselim vrhnjem vrlo nježan, pogodan je za razna obiteljska okupljanja. Kolač od vrhnja najbolje je poslužiti s cimetom toplim - okus je nevjerojatan! Nužno je Za dvanaest porcija: - 200 g maslaca; - 4 čaše brašna

Svježi sir je neophodan proizvod koji je posebno važan za rastuće dječje tijelo. Ali ne vole ga svi u najčišćem obliku. Ali slatka peciva na bazi svježeg sira sviđaju se mnogim slatkoljupcima. Na primjer, kolač sa svježim sirom vrlo je ukusna poslastica koju mogu ispeći i početnici kuhari

Ovaj recept za neobičan boršč sa slaninom ili dimljenim mesom zasigurno će odgovarati vašem ukusu i dodati će u vašu kolekciju vaših omiljenih recepata. Nužno je Za 6-8 porcija: - rast. ulje 4 žlice; - pečena repa 2 komada srednje veličine

Ukusna i zdrava juha. Od navedenih proizvoda možete napraviti lonac od juhe od 4 litre. Nužno je • 500 gr. pileći ili pureći file; • 150 gr. maša; • 200 gr. slanina; • 300 gr. rajčica; • 150 gr. Luka; • 2 mrkve; • 2-3 češnja češnjaka

Bundevin orah je žuto-narančasto povrće s izvrsnim orašastim okusom. Pulpa je glatka i čvrsta, prilično masna. Juhe od takve bundeve izvrsne su, pogotovo ako napravite juhu od pirea. Za zadovoljavajuće prvo jelo možete dodati kriške pržene slanine

Sladoled od maline i borovnice sa sirupom od metvice nježna je delicija s dvije vrste pekmeza. Ovaj kremasti sladoled savršeno nadopunjuje sirup od metvice koji se u receptu koristi umjesto šećera. Nužno je - 200 ml mlijeka

Za ovaj recept za juhu možete koristiti i narančastu i zelenu leću. Jelo ima okus juhe od graška, samo što se ispostavi da je puno mekše. Osim toga, leća se kuha brže od graška. Nužno je Za 6-8 porcija: - 200 g slanine; - 200 g leće

Za ugodnu čajanku s obitelji pripremite šarlotu od šljiva. Izvorna aroma šljive šarloti će dodati malo šarma. Nužno je -8-10 kom. odvod; -250 g šećera; -1-2 žlice sok od limuna; Za test: -2 kom. jaja; 1/2 šalice šećera -1/2 šalice brašna

Kremasti baguette s hrskavom koricom i prozračnom mrvicom zauzet će svoje pravo mjesto na vašem stolu. Vjeruje se da se pravi baguette može kušati samo u Francuskoj, ali ruski ga obrtnici već dugo pripremaju kod kuće. Nužno je - 500 grama pšeničnog brašna, - 180 ml mlijeka, - 40 ml vode, - 1 jaje, - 1 žlica

Lisnati jezici slasna su poslastica iz djetinjstva. Možete ih kupiti u lokalnoj trgovini, ali ništa nije bolje od svježe domaće pečene robe. Za njihovu pripremu možete upotrijebiti gotovo lisnato tijesto. U ovom će vam slučaju cijeli postupak potrajati 20 minuta, ako ih želite kuhati od domaćeg tijesta, morat ćete se poigrati

Cheesecake od tijesta od tijesta razlikuje se od svih ostalih po svojoj mrvičastoj teksturi i nevjerojatnom nježnom okusu. Predlažem da pripremite ovo jelo za vas. Nužno je Za test: - maslac - 150 g; - svježi sir - 250 g

Grčka kuhinja nezamisliva je bez pita. Stanovnici ove zemlje veliki su ljubitelji ukusnih zalogaja! Osjetimo se stanovnicima Atene i ispečemo eliopitu: klasičnu grčku pitu od maslina. Nužno je Na kalupu od 28 cm (6 porcija):

Uštipci od banane toliko su ukusni i lijepi da nitko neće vjerovati da ste ih sami napravili u samo četrdeset minuta! U trgovini ne možete kupiti takvu deliciju za čaj. Nužno je - 1,5 čaše brašna; - 2 banane; - 1 jaje; 1/2 šalice umaka od jabuka 3/4 šalice smeđeg šećera - 1/2 žličice soli, vanilije, sode

Mnogi ljudi vole ovaj ukusni kolačić, njegovo tradicionalno ime je "utopljeno". Rezanjem koluta tijesta na tanko se dobivaju hrskavi keksi, dok deblje kriške daju kekse koji izgledaju poput debelih lepinja. Nužno je - 11 g suhog kvasca (ako uzimate svježi, treba vam 100 g)

"Dolce torino" je desert porijeklom iz Italije. Ljepota ove delicije je u tome što je vrlo ukusna i jednostavna za pripremu. Nužno je - maslac - 90 g; - šećer u prahu - 100 g; - žumanjak - 1 kom; - tamna čokolada (70% kakao) - 100 g

Jedna od karakterističnih karakteristika bugarske kuhinje je uporaba nekoliko vrsta papra u istom jelu. Mesna jela nisu iznimka. Kombinacija crvene slatke, crvene mljevene, ljute i crne mljevene paprike daje svinjetini s kiselim kupusom jedinstveni okus

Španjolska rustikalna tortilja (tortilla campera) razlikuje se od klasične verzije po tome što ne uključuje samo krumpir, već i ostalo povrće. Nužno je - 2 krumpira (što veća); - 1 glava luka; - 2 zelene paprike; - 1 crvena paprika

Goveđi gulaš s crnim vinom i koricom naranče izvrsno je glavno jelo koje se može poslužiti i za svečanu gozbu kao glavni ukras stola. Svatko može kuhati mekanu nježnu govedinu! Nužno je Za četiri porcije: - goveđi file - 900 g

Postoji ogroman broj recepata na bazi rastezljivog tijesta. Ovo tijesto nije samo ukusno već i vrlo tanko. I slatki nadjevi i nadjevi s voćem i bobicama savršeno se kombiniraju s bazom. Recept za tijesto je jednostavan za napraviti, međutim, postoje neke nijanse koje samo iskusni kuhari mogu učiniti

Flan od jaja izvrsna je opcija za neobičan doručak ili desert. Nužno je - jaje 3 kom .; - mlijeko 1,5 žlice; - šećer 3 žlice; - kondenzirano mlijeko 1 limenka; - šećer u prahu 200 g; - kiselo vrhnje 200 g; - crveni ribiz ili brusnice 100 g

Creamy Caramel Flan kombinacija je kolača od sira i krem bruleea. Može se raditi u jednom velikom obliku i u porcioniranim zdjelicama. Trebat će vam lim za pečenje sa stranama, jer ćete u njega morati uliti kipuću vodu, a tek onda staviti kalup

Meringue je francuska slastica napravljena od tučenih bjelanjaka i pečena u pećnici. Da biste diverzificirali tradicionalni recept, u beze možete dodati sloj čokoladne kreme. Nužno je - 5 jaja (bjelanjke odvojeno od žumanjaka)

Apetitan flan, ukrašen sočnim kivijem, svijetlim jagodama, grožđem i marelicama, mnogima omiljenim desertom. Za laganu i iznenađujuće osvježavajuću tortu možete odabrati voće po vašem izboru. Nužno je Za tortu: - 225 g brašna

Tko ne voli sladoled? Ovo je delicija koju je teško odbiti. No u trgovinama je sve teže pronaći stvarno ukusan sladoled bez štetnih aditiva. Zašto gledati da li se desert lako može pripremiti kod kuće, a aditivi su već po vašem ukusu, marmelada, konzerva, sirup ili možda ribana čokolada i orašasti plodovi - što god vam srce poželi

Čips, koji se obično prodaje u trgovinama, bogat je kalorijama zbog visokog sadržaja ulja. Ovaj recept ne koristi ulje za proizvodnju čipsa. To zahtijeva minimalnu količinu sastojaka i malo vremena. Ovi će se čipovi svidjeti i odraslima i djeci

Domaći sladoled od banana oraha izvrstan je desert u vrućem danu! Nužno je - 600 ml vrhnja 33%; - 120 g granuliranog šećera; - 6 žumanjaka; - 3 velike banane; - 180 g oraha; - 120 g čokolade. Upute Korak 1 Mikserom u loncu pomiješajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu glatki

Tartlete su svestrano jelo: s različitim nadjevima tartlete mogu postati predjelo ili desert. Slatko vrhnje i kiselost svojstvena narančama čini okus tartleta svijetlim. Tartlete s narančama poslužite kao desert uz čaj ili poluslatko bijelo vino

Banalne salate su već dosadne, želim nešto neobično, pa čak i poželjno i korisno. Napravite salatu od špinata od naranče i repe! Pokazalo se da je salata prilično originalna, zdrava, priprema se za samo dvadeset minuta. Nužno je Za četiri porcije:

Jelo je vrlo jednostavno, ali to ga ne čini manje ukusnim u usporedbi s kompliciranim jelima. Tartlete Red Hearts izgledaju vrlo impresivno i savršene su, na primjer, za romantičnu večer. Nužno je - 10 tartleta (gotovih); - 150 g svježeg sira

Jednostavna u izvedbi, lagana, osvježavajuća i vrlo ukusna salata od povrća, na koju vam danas obraćamo pažnju, može postati pravi vrhunac vašeg stola i zauzet će svoje mjesto u vašoj kuharici. Nužno je -3-4 mladog malog krumpira -3 šake svježeg (ne smrznutog

Još jedan recept za dijetu od piletine koji zahtijeva minimum vašeg truda! Nužno je Za kolut: 600 g pilećeg filea; 1 zelena jabuka; 120 g brokule; 4 češnja češnjaka; Morska sol i crni papar po ukusu. Za umak od jabuka:

Osjetljiva pileća rolada s jabukama ispada ukusno aromatična. Jednostavno je i jednostavno pripremiti, samo pripremite grudi za punjenje, lagano ih istucite, pospite začinima i premažite majonezom. Možete napuniti puno stvari - sir, kukuruz, gljive, itd

Ova rolada je vrlo jednostavna za pripremu. Biskvit se zamotava poput munje, punjenje od jabuka ispada vrlo nježno. Roladu možete poslužiti s bilo kojim pekmezom ili čak želeom - dobit ćete izvrstan desert. Nužno je - 7 jabuka

Izvrstan recept za izradu punjenih kiflica od kupusa s gljivama. Ovo se jelo može pripremiti i za odmor i za redovitu večeru. Kuhanje traje oko sat vremena, od čega posao traje samo 15 minuta. Nužno je • 500 g mljevenog mesa (po vašem ukusu) • 300 g kupusa • 1 glava luka • 2 mrkve • 1/2 šalice riže • 6 češnja češnjaka Upute Korak 1 Prvo narežite mrkvu na velike komade

Divno jelo koje će razveseliti sve ljubitelje ribe. Kombinacija bijele i crvene ribe, kao i gljiva i omleta s začinskim biljem daje ovom kolutiću jedinstveni okus. Nužno je - 1100 g crvene ribe; - 610 g bijele ribe; - 220 g šampinjona

Mesne rolice s nadjevom od gljiva prekrasno su porcijsko jelo koje će običnu večeru pretvoriti u svečanu i nesumnjivo će ukrasiti svečani stol. Nužno je goveđe ili svinjsko meso - 500 g; svježe gljive - 200 g; luk - 3 kom

Meso je neizostavan proizvod u ljudskoj prehrani. Nutricionisti preporučuju upotrebu s puno povrća, radi bolje asimilacije. Predlažem da isprobate sljedeće jelo koje kombinira meso, jaja i povrće. Nužno je - 350 grama kuhanog mesa (svinjetina ili govedina, kako želite)

Za ovu roladu svakako morate uzeti vrganje ili barem lisičarke - imaju izraženiji okus gljiva. Ali bolje je ne uzimati šampinjone, oni se neće posebno osjetiti u predjelu. Nužno je Za tijesto od sira i chouxa: - 150 g tvrdog sira

Mesne rolice s različitim nadjevima brzo se kuhaju i ukusne su. Osim toga, to je sjajan međuobrok koji možete pripremiti kad dođu neočekivani gosti. Nužno je Tanko narezano meso po vašem izboru (govedina, šunka, pastrama, salama itd

Ako želite ugoditi svojim gostima neobičnim i ukusnim jelom, tada će palačinke s lososom biti vrlo korisne. Jednostavni su za pripremu i ne oduzimaju puno vremena. Samo 1 sat i ukusne palačinke su spremne. Nužno je Trebat će vam:

Krumpir se u Rusiji pojavio prije više od dva stoljeća. U to vrijeme izumljena su mnoga jela s tako izdašnim i ukusnim proizvodom. Ovo korjenasto povrće često se služi i kao samostalno jelo ili prilog. Da biste to učinili, može se pripremiti s kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem

Ukusna torta od skute s čokoladom ukrasit će svečani stol. Dizajniran je za veliku tvrtku i savršen je za obilnu čajanku. Nužno je Za osnove: - 70 gr. Sahara; - 130 gr. brašno; - 55 gr. maslac. Za punjenje: - 720 gr

Svježi sir je izvrstan mliječni proizvod poznat čovječanstvu od davnina. Njegova korisna svojstva dobro su proučena. Skuta je izvor kalcija, proteina, fosfora, željeza i raznih aminokiselina. Uključivanje u prehranu jela s ovim uravnoteženim i lako probavljivim proizvodom povećava tonus tijela, jača živčani sustav i poboljšava rad probavnih organa

Šljiva u čokoladi - pita od francuske kuhinje. Savršena kombinacija šljive i čokolade. Pita je blago kisela, ali vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Takvim ćete jelom nesumnjivo ukrasiti svečani stol. Nužno je - 500 g šljiva - 125 g svježeg sira - 150 g brašna - 150 g granuliranog šećera - 185 g maslaca - 1 jaje - 1 žlica

Pita punjena svježim sirom vrlo je nježna i mekog okusa. Osim što je pita od svježeg sira ludo ukusna, ujedno je i vrlo zdrava. Zbog toga su pite sa svježim sirom vrlo popularne i često se pripremaju za voljenu djecu. Nužno je Za test:

Piletina se može kuhati na desetke načina. Kuha se, prži, dinsta, peče pod umakom od kiselog vrhnja, gljiva, začinjenih, slatkih i drugih. Diverzificirajte svoj jelovnik dodavanjem novog jela - pilećeg filea u orasima. Nužno je Piletina u kori od kikirikija:

Kombinacija točno bijele čokolade s okusom kremastog krem sira je, možda, već klasika! Ljubitelji slastica koje se tope u ustima će to cijeniti! Nužno je - 3 jaja; - 375 g kremastog sira; - 75 g bijele čokolade; - 85 g šećera