Svi slatki zubi, i mali i veliki, vole domaće kolače, a torta s ananasom i bundevom je ludo ukusna, a priprema torte toliko je jednostavna da se s njom može nositi i neiskusna domaćica.
Nužno je
- Maslac 100 g;
- Granulirani šećer 150 g;
- Vanilin šećer 1 vrećica;
- Kiselo vrhnje 70 ml;
- Brašno 250 g;
- Jaje 2 komada;
- Prašak za pecivo 0,5 vrećice;
- Konzervirani ananas 100 g;
- Pulpa od bundeve 100 g;
- Gorka čokolada 100 g;
Upute
Korak 1
Maslac narežite na kockice i ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi
Korak 2
Zatim mikserom istucite maslac zajedno sa šećerom i vanilin šećerom
3. korak
Dodajte kiselo vrhnje, razmućena jaja i dobro promiješajte
4. korak
Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo i zamijesite mekano tijesto
Korak 5
Kriške ananasa i pulpe bundeve narezane na male kockice
Korak 6
Naribajte gorku čokoladu
7. korak
U tijesto umiješajte čokoladu, buču i ananas
Korak 8
Ulijte u posudu za muffine
Korak 9
Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva