Predlažemo vam da pripremite prekrasno, prilično neobično predjelo koje će zasigurno ukrasiti bilo koji stol. Suhe šljive punjene začinjenim nadjevom doista nalikuju dagnjama. Takvo jelo oduševit će sve goste svojim okusom i apetitnim izgledom.
Nužno je
- - suhe šljive - 300 g;
- - tvrdi sir (možete koristiti i prerađeni sir) - 100-120 g;
- - pileće jaje - 1 kom.;
- - orasi - 100 g;
- - češnjak - po ukusu;
- -majoneza - 3-4 žlice;
- - zelje, zelena salata, cherry rajčice.
Upute
Korak 1
Suhe šljive temeljito isperite pod mlazom vode i napunite kipućom vodom 10 minuta. Potrebna nam je mekana suha šljiva kako bi kasnije bilo prikladno raditi.
Korak 2
Pustite da se voda ocijedi, osušite bobice. Svaku suhu šljivu režemo uzdužno, tvoreći džep.
3. korak
Ogulite orašaste plodove i lagano pržite na suhoj tavi. Ohladite i sitno nasjeckajte, ali ovo možete preskočiti, ali dodajte cijelu maticu u unutrašnjost suhih šljiva.
4. korak
Skuhajte jaje u slanoj vodi, ohladite. Žumanjak nam je potreban samo u ovoj fazi, pa ga narežemo na male kockice ili zdrobimo vilicom.
Korak 5
Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
Korak 6
Sir naribajte s malim rupicama.
7. korak
U maloj posudi kombinirajte sve sastojke, posolite, dodajte protisnuti češnjak i začinite majonezom.
Korak 8
Pustite da se masa malo kuha 10-15 minuta.
Korak 9
Masu stavite u "džepove" suhih šljiva i stavite na posudu.
Korak 10
Sve ukrasite začinskim biljem, zelenom salatom, cherry rajčicama i poslužite.
