Ful je ukusna britanska slastica. Postoje mnoge vrste deserta. Pripremite jagodu punu s mascarponeom - oduševit će vas svojim svježim i nježnim okusom.
Nužno je
- Za 4-5 porcija:
- - jagode - 300 grama;
- - sir mascarpone - 250 grama;
- - teška krema - 150 mililitara;
- - kolačići od tijesta - 3 komada;
- - tamno smeđi šećer - 3 žlice;
- - bijeli rum - 1 žlica.
Upute
Korak 1
Odvojite par jagoda za ukras, a ostatak zgnječite vilicom. Ulijte šećer ugrijanim rumom (može se zamijeniti votkom), miješajte dok se ne otopi.
Korak 2
Umutite vrhnje dok ne omekša, ulijte otopljeni šećer, miješajući smjesu.
3. korak
Izgnječite žlicom mascarponea na sobnoj temperaturi, pomiješajte sa šlagom. Kremnu masu rasporedite po zdjelicama. Na vrh stavite pire od jagoda. Pomiješajte ga pomalo spiralno s donjim slojem pomoću štapića. Stavite u hladnjak na petnaest minuta.
4. korak
Izvadite jagodu punu mascarponea, pospite izmrvljenim kolačićima, ukrasite jagodama i listom metvice. Poslužite odmah.
