Krumpir pečen u pećnici sa začinima izvrstan je dodatak predjelima na zabavi ili slani prilog uz bilo koji obrok. Može se kuhati vrlo brzo, a stupanj oštrine može se odabrati prema vašoj želji povećavanjem ili smanjenjem količine začina.
Nužno je
- - 8 krumpira srednje veličine;
- - 2 vjeverice;
- - 1,5 žličice. sjemenke čilija i kima;
- - žličica s toboganom paprike;
- - 2 žličice mješavine talijanskih začina (origano, bosiljak, ružmarin, kim, kadulja, mažuran i crvena paprika);
- - žličica s slajdom soli;
- - maslinovo ulje.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 220C. Oprani i oguljeni krumpir narežite na kockice.
Korak 2
Istucite bjelanjke u zdjeli.
3. korak
U drugoj posudi pomiješajte sol i sve začine i začine.
4. korak
Stavite krumpir u posudu s proteinima i temeljito promiješajte.
Korak 5
Stavljamo krumpir u posudu sa začinima i opet sve temeljito promiješamo.
Korak 6
Pleh obilno namažite uljem, rasporedite krumpir i poškropite maslinovim uljem. Što više ulja bude, krumpir će biti ukusniji.
7. korak
Krumpir šaljemo u pećnicu i pečemo 40 minuta, povremeno miješajući lopaticom (otprilike svakih 7 minuta).
