Sredinom proljeća priroda nam daje sok koji može vratiti vitalnost tijelu, nadoknaditi nedostatak vitamina tijekom cijele protekle zime.
Davno smo pili sok od breze. Ugodnog je nježnog okusa i izvrsno je utaživanje žeđi. Do njega je vrlo lako doći, pa se u sovjetsko doba tlitarska limenka prirodnog soka od breze mogla kupiti doslovno za kunu. Danas je prilično skupo, a u soku se mogu naći konzervansi.
Brezin sok sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, a monosaharidi savršeno njeguju mozak.
Kada je posebno korisno piti sok od breze?
- kod problema s gastrointestinalnim traktom. Za kronične bolesti želuca ili crijeva, trovanja, sok od breze poboljšava opće stanje pacijenta. Brezin sok također djeluje protuupalno, pa će biti koristan kod upala grla, SARS-a, artritisa i tako dalje.
- Nezaobilazan je alat za prevenciju problema s gastrointestinalnim traktom, dišnim sustavom, urolitijazom itd.
- Brezin sok aktivira procese povezane s stvaranjem krvi.
- Sok od breze sadrži puno vitamina C, pa će podržati tijelo u slučaju kvara, u slučaju ARVI itd.
- Zabilježen je diuretički učinak soka od breze.
Brezin sok kozmetolozi preporučuju i kao vrlo učinkovit lijek. Koža i kosa dobivaju zdrav izgled ako ne samo da pijete ovaj sok, već s njim izrađujete i maske. A kako biste se riješili prhuti i potaknuli rast kose, možete ih isprati brezinim sokom.
No, sok od breze također može biti štetan, ako se sakuplja u ekološki nepovoljnom području. Također, nemojte piti sok od breze onima koji su alergični na pelud breze.
Korisni savjet: danas ne biste trebali slijepo vjerovati proizvođačima sokova. Danas se sok često pravi pomoću boja i kemijskih dodataka koji umjetno oponašaju željeni okus.
