Najbolji recepti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji puno recepata za pečenje mesa u pećnici, kao i razne marinade. I tako, dolazimo u trgovinu ili na tržnicu i nalazimo se u neugodnom položaju - koji dio trupa odabrati za pečenje, a meso je na kraju ispalo ukusno i aromatično, a istodobno nije žilavo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Najčešće ovo pitanje postavljaju mlade majke, tk. malo dijete treba hraniti strogo definiranim mesom. Često je za pripremu određenog jela u osnovi upotreba govedine. Pa kako možete prepoznati jedno od drugog? Nužno je - teletina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Okus jela od teletine - mesa mladih bikova mlađih od 6 mjeseci - izravno ovisi o tome jeste li odabrali pravi rez, u kojoj dobi je životinja zaklana i kako je hranjena. Najpoznatiji recepti za "teleću nježnost" obično uključuju meso životinja hranjenih mlijekom, starosti do 12 tjedana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruz sadrži vitamine i minerale potrebne čovjeku. Korisna je za odrasle i djecu. Pomaže u čišćenju tijela od nakupljenih toksina, normalizira razinu šećera u krvi, jača mišićno tkivo. Svježi klipovi kukuruza dobri su ljeti, dok konzervirani kukuruz zamjenjuje hladno doba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kada biraju meso na tržnici ili u trgovini, mnogi ljudi ne znaju kojoj kategoriji ili sorti pripada. Da bi se utvrdile slične karakteristike određenog prehrambenog proizvoda, postoje određena pravila. Upute Korak 1 Obratite pažnju na izgled mesa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kaša ili prilog od žitarica zdravo je jelo, izvor esencijalnih vitamina i složenih ugljikohidrata. U dobrim domaćicama u kuhinji možete vidjeti nekoliko vrsta žitarica. A kako bi zadržali svoje blagodati i okus, štetnici u njima ne počinju, žitarice se moraju pravilno čuvati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirana hrana jedna je od sastavnica domaće kuhinje. Tijekom sezone berbe, mnoge domaćice smotaju brojne staklenke s darovima prirode. Ovisno o tehnologiji pripreme, ove blanke zimi služe kao izvrsna pomoć u kuhanju i dodatni izvor vitamina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je prilično žilavo meso. Da bi nakon završetka bilo mekano, sočno i lako žvakati, potrebno ga je dugo kuhati. Ali što ako vrijeme istječe? Postoje načini na koje možete kuhati govedinu brže nego inače. Nužno je - govedina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ne prihvaćaju sve domaćice pripremu jela od govedine. Teže ga je učiniti sočnim i mekanim od, na primjer, svinjetine ili teletine. Ali to je sasvim moguće, znajući nekoliko jednostavnih kulinarskih tajni. Na primjer, dobro odabrana marinada pomoći će omekšati govedinu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke bez mlijeka imaju blagi okus, malo kalorija i pogodne su za dijetne jelovnike. Brašno će tijelo opskrbiti vlaknima, a jaja - vitaminima, mastima i proteinima, koji pozitivno utječu na mikrofloru tijela i funkcioniranje probavnog sustava

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljeto je vrijeme odmora, blaženstva i užitka. I u tom razdoblju želite posebnu hranu - ukusnu, gotovo svečanu. Ako vam se ćevapi u prirodi čine dosadnima, trebali biste kuhati nešto novo od mesa. To mogu biti jela koja većina smatra "restoranskom"

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su tradicionalno rusko jelo. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Pokušajte napraviti palačinke s mineralnom vodom, za razliku od običnih, ispadaju elastičnije i nježnije. Kako kuhati palačinke s mineralnom vodom Za izradu palačinki uzmite 500 ml mineralne vode, 1 čašu brašna, 2 žlice biljnog ulja, 3 jaja, 2 žličice šećera, prstohvat soli

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je vrlo ukusno meso, ali uz nesposobnu pripremu, umjesto nježnog odreska, lako možete dobiti komad gumenog potplata. Ali varivo od govedine u loncu uvijek se pokaže mekim i topi se u ustima, bez obzira na nemasno meso. Upute Korak 1 Umjesto keramičke posude možete upotrijebiti posudu od lijevanog željeza ili bilo koju posudu s debelim zidovima s poklopcem

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je, kao i svako drugo meso, vrlo hranjiva i bogata željezom. Brzo zasićuje tijelo. Podložno jednostavnim pravilima, lako možete kuhati ukusnu, sočnu i nježnu govedinu. Upute Korak 1 Koristite marinadu. Treba izbjegavati samo ocat, on jako isušuje meso, ali marinada od senfa i majoneze učinit će meso nježnim i kremastim

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jaja smo kupili u trgovini, stavili u hladnjak i zaboravili. Događa se. Naravno, možete se pokušati sjetiti od kojeg dana tamo leže, ali postoje jednostavni načini kako odrediti prikladnost jaja za jelo. Sve je jednostavno i nema potrebe za naprezanjem pamćenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljeti svi izlaze na selo. Netko voli ležati na travi i ne raditi ništa, dok drugi više vole aktivniji odmor. No, bez obzira kako se netko odmarao, svi vole jesti roštilj na svježem odmoru. Ražnjići od pilećih nogu vrlo su ukusni, ali ne zaboravite ih marinirati prije kuhanja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako u kući imate veliki zamrzivač, možete znatno uštedjeti svoj obiteljski proračun kad jednom shvatite koja se hrana može smrznuti za buduću upotrebu i koliko ih čuvati. Koju hranu možete zamrznuti Jednostavno nema ograničenja u sastavu ili vrsti proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jaja s pravom se mogu nazvati smočnicom korisnih i hranjivih tvari, vrijedan su prehrambeni proizvod koji pomaže u obnavljanju imunološke ravnoteže. U usporedbi s pilećim jajima, jedan gram prepeličjih jaja sadrži mnogo više vitamina i minerala

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo ukusan i zapanjujući kulinarski proizvod voljen od djetinjstva - to su sokovi. Zbog punjenja nježnog svježeg sira, proizvodi ispadaju sočni, po čemu su i dobili ime. Recept za jelo je prilično jednostavan, kao i postupak kuhanja. Ne treba puno vremena za izradu i pečenje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Da biste utvrdili je li jaje spremno, sjetite se koliko je vremena prošlo otkako je voda proključala. Jaje također možete vrtjeti na ravnoj površini. Ili pokušajte čačkalicom probosti školjku. Nužno je - debela nit; - dvije elastične vrpce

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileća jaja nisu pogodna za dugotrajno skladištenje. Ljuska ima pore kroz koje voda isparava, što rezultira prostorom ispunjenim zrakom unutar jajašca, takozvanim strašilom. Što je veći strah, jaje je starije. Uz zrak, kroz pore u ljusci, mikrobi prodiru u jaje, kvareći proizvod

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo lagana, ukusna i nježna salata koja će se svidjeti i najprivrženijim ljubiteljima mesa, iako nije ovdje. Nužno je - 1 velika glava luka - 2 jaja - 1 velika kisela jabuka - 100g polutvrdog sira - kiselo vrhnje 15-20% - majoneza Upute Korak 1 Stavite francusku salatu u posudu za salatu u slojevima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako za ručak želite skuhati ukusnu i rumenu piletinu, poslužite se ovim receptom. Ne trebaju vam skupi sastojci, samo trup peradi, sol i par češnja češnjaka. A najbolji dio je što se piletina uvijek pokaže ukusnom i nježnom, jednostavno ju je nemoguće pokvariti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno i zdravo jelo od leće ukrasit će vaš stol i razveseliti vas. Za pripremu ove delicije potrebno je najmanje vremena i sastojaka. Nužno je -1 žlica. leća; -1 luk; -1 mrkva; -2 žlice. l. paradajz pasta ili 2 rajčice

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Danas postoji veliki broj recepata o tome kako napraviti palačinke. Najpopularnije punjenje za palačinke je mljeveno meso. Ispadaju istovremeno i zadovoljavajuće i ukusne. Sada naučimo kako kuhati ovo jelo. Nužno je mljevena svinjetina i govedina - 400 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Recept za piletinu kuhanu u soli postao je posebno popularan nakon objavljivanja knjiga Darije Dontsove. Književnica ga je spomenula u jednom od svojih detektiva, a uvrstila ga je i u poznatu "Lijenu kuharicu". Nužno je kokoš

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Trebuha (burag preživara) odnosi se na iznutrice. Sadrži vitamine B skupine, pantotensku kiselinu i željezo. Stoga su tripice toliko korisne za medicinsku prehranu. Od nje možete napraviti ukusne kotlete, kuhati juhe, pržiti, gulaši. Nadjev za pržene pite posebno je dobar od tripica

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo meso divlje svinje ukusno je, nježno, bogate ugodne arome i nije nimalo inferiorno u kvaliteti od svinjetine. Odlično se slaže s raznim prilozima, povrćem i voćem. Jako miriši! Ali samo ako je pravilno pripremljen. Kako se riješiti neugodnog mirisa Miris možete ukloniti namakanjem mesa u 1-2% otopini octa 2-4 sata ili duže ako je komad prevelik

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Priprema tijesta s kvascem dug je i naporan postupak - od prvog gnječenja preko uzastopne probe do konačnog oblikovanja. Međutim, postoji nekoliko točaka u kojima se postupak može obustaviti, kao i različiti načini čuvanja tijesta s kvascem, ovisno o fazi u kojoj ste bili prisiljeni zaustaviti se

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

O blagodatima mlijeka čujemo od ranog djetinjstva. Koristi se za pripremu žitarica za bebe, mliječnih proizvoda i kakaa. I tijekom svog života većina ljudi svakodnevno konzumira mlijeko i mliječne proizvode. Stoga je vrlo važno da sve to bude kvalitetno i sigurno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Moderna prehrambena industrija ulaže puno napora kako bi olakšala život modernoj domaćici. Ne vjeruju svi u kvalitetu gotovih proizvoda kupljenih u trgovini, ali to nije razlog za odustajanje od domaćih poluproizvoda. Smrznuti kotleti ne zauzimaju puno mjesta u zamrzivaču, ali od njih uvijek možete napraviti brz i ukusan ručak ili večeru

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riba je jedna od najzdravijih i najzdravijih namirnica u svijetu. Nažalost, riba ima jednu osobitost - prilično oštar karakterističan miris koji može ostati u vašoj kuhinji još dugo nakon što završite s kuhanjem. Riba također može ostaviti neugodan miris u hladnjaku, na posuđu ili na dasci za rezanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su jedna od rijetkih sorti gljiva koje su uspješno uzgajane. To je u velikoj mjeri bilo zbog njihove nepretencioznosti i sigurnosti. Šampinjone možete jesti sirove bez straha od trovanja. Ali svejedno ga morate očistiti prije toga

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Malina ima ugodan okus i nježnu aromu. Istodobno, ova je bobica izvrstan prirodni lijek koji pomaže u suočavanju s prehladom. Nježna struktura malina zahtijeva pažljiv pristup pranju i preradi. Nužno je - cjedilo; - sito za pranje voća

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kupnjom meda malo ljudi razmišlja o tome je li upravo kupio pravi proizvod. Nažalost, činjenice prijevara se povećavaju, jer je teško identificirati lažnjak bez laboratorijskih testova. Kako pokušavate prepoznati pravi proizvod? Upute Korak 1 Najčešće kupci umjesto meda kupuju obojeni šećerni sirup, koji tijelu ne donosi nikakvu korist

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Većina domaćica ne voli tako neugodan i težak postupak kao što je čišćenje ribe. Napokon, svi znamo da ovaj postupak oduzima puno vremena i zahtijeva strpljenje, pogotovo ako morate očistiti štuku. Napokon, ima prilično male i tvrde ljuske. Budite strpljivi i slijedite jednostavne smjernice u nastavku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mlijeko je jedna od najzdravijih namirnica. Životinje ih hrane mladuncima, a ljudi na temelju mlijeka pripremaju ogroman broj jela, uključujući deserte i fermentirane mliječne proizvode. Mlijeko proizvode mliječne žlijezde svih ženskih sisavaca

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Da bi skratile vrijeme kuhanja, mnoge domaćice koriste kupljeno tijesto. Najčešće se takvo tijesto nalazi u smrznutom obliku. Kako ga pravilno odmrznuti? Nužno je - smrznuto tijesto od kvasca Upute Korak 1 Pokušajte odmrznuti tijesto u odjeljku hladnjaka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Blagotvorna svojstva maline poznata su od davnina. Koristi se u medicini, kozmetologiji, kuhanju i…. Sve je to zbog činjenice da je ova bobica pravo skladište vitamina i minerala. Nažalost, malina je sezonsko bobičasto voće. Ali zimi možete uživati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Med je poznat po svojim blagotvornim svojstvima i blagotvornim učincima na ljudsko tijelo. Često se jede, ali događa se da je presvučena šećerom. Sasvim je moguće to sami popraviti i vratiti med u prvobitno stanje. Upute Korak 1 Otopite med u vodenoj kupelji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Iverak, kao i svaka morska riba, bogata je jodom. Prikladno je jesti: kosti se lako odvajaju od bijelog mesa. Najčešće se ivera uzima kao osnova za juhu, kao i pržena i pečena. Međutim, prvo se riba mora pravilno očistiti: najčešće se s nje uklanja koža

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako vam je u ruke pala neobrezana šterla, smatrajte se vrlo sretnom. Svi dijelovi mogu se koristiti za kuhanje, čak i peraje i rep. Divnog je okusa i delicija je. Mesanje sterleta nije toliko teško, ali treba uzeti u obzir nekoliko ključnih točaka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pinjoli su korisna i mnogima omiljena delicija. Unatoč činjenici da su ih svi navikli tako zvati, "orašasti plodovi" zapravo nisu orašasti plodovi, već sjeme cedrovih borova, na primjer, sibirski cedrov bor. Blagodati pinjola su velike:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Je li vam se ikad pokazalo da je meso koje ste s toliko žara pripremali za svečani stol bilo žilavo i neukusno? Vjerojatno je svaka domaćica prošla ovo. I svaka je tražila svoj način da je učini mirisnom, ugodnom za okus, ali što je najvažnije - mekom, koja se topi u ustima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svi proizvodi imaju određeni rok trajanja, uključujući meso. Ako meso počne imati pomalo neugodan miris, tada ga možete pokušati ukloniti na nekoliko načina. Ali, ako je miris dovoljno oštar i jak, izbacite ga i nemojte požaliti, jer u protivnom posljedice mogu biti vrlo strašne za vaše zdravlje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne suhe kruške podsjetit će vas na prošlo ljeto u hladnoj sezoni. S njima možete kuhati ukusne kompote koji će se svidjeti svim članovima obitelji. Za pripremu krušaka morate se pobrinuti unaprijed, pogotovo jer je sam postupak sušenja prilično dostupan

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šiš ćevap može se napraviti od raznih proizvoda - janjetine, svinjetine, goveđeg rezanja, piletine, a ponekad čak i ribe. Međutim, koji god proizvod odabrali za kuhanje, mesnu ili riblju pulpu prvo morate rezati, a tek onda početi kuhati. Upute Korak 1 Početna faza bilo koje pripreme roštilja nije rezanje mesa i povrća za marinadu - prije svega morate odabrati i kupiti meso

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiselo vrhnje iskonsko je rusko jelo, bogato kalcijem, vitaminima A, B, E, lecitinom, kao i bakterijama mliječne kiseline, koje poboljšavaju rad crijeva. Domaće kiselo vrhnje je pahuljasto i pahuljasto. No, njegove prodajne mogućnosti nisu daleko slične izvorniku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prije pripreme bilo kojeg smrznutog jela od piletine, obavezno ga odmrznite. Kako odmrzavate cijelu piletinu utječe na okus i nježnost mesa. Prebrzo odmrzavanje piletine može dovesti do gubitka okusa, pa čak i do kvarenja. Upute Korak 1 Ako imate dovoljno vremena, piletinu odmrznite prirodnim putem

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mliječna gljiva pretvara mlijeko u kefir, ali dobiveni kefir ima ogroman broj korisnih svojstava. Liječi mnoge bolesti, a ima i preventivna svojstva. Ali, kako biste duže mogli dobiti zdravi kefir, vaša mliječna gljiva treba biti pravilno uskladištena

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Puno je slučajeva trovanja nekvalitetnim mesom. Da biste to izbjegli, morate biti oprezni pri kupnji pokvarljivih proizvoda i ne ustručavajte se razmotriti proizvod. Vrlo je jednostavno prepoznati svježi proizvod, a razlikuje se od razmaženog bojom, mirisom i gustoćom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nema toliko proizvoda koji su nezamjenjivi za Europljanina. Među njima, jedno od glavnih mjesta zauzima obični krumpir. Danas je čak teško zamisliti kako su naši preci prošli bez nje. Međutim. Krumpir je sastavni dio i jednostavnih i superkompleksnih blagdanskih jela

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tijekom razdoblja berbe i berbe za zimu, svaki je vlasnik zabrinut oko toga kako povrće najdulje zadržati netaknuto, uključujući kako čuvati luk zimi. Pridržavate li se nekoliko jednostavnih savjeta, možete uživati u blagotvornim svojstvima ovog nezamjenjivog proizvoda do kasnog proljeća

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Leptiri su gljive koje obično rastu u crnogoričnim šumama i preferiraju sunčana i dobro zagrijana mjesta. Prilikom kuhanja ovih gljiva potrebno je uzeti u obzir neke njihove značajke. Nužno je - vrganj; - voda; - lukovica luk

Zadnja promjena: 2025-06-01 06:06

Kupus je vrlo zdrav proizvod. Sadrži gotovo čitav niz vitamina neophodnih za normalan život čovjeka (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin protiv ulkusa U). Konzumira se i svježe i kuhano, dinstano i prženo. Jedini nedostatak kupusa je poteškoća u njegovom skladištenju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U životu se sve može dogoditi. Također se može dogoditi da će biti potrebno držati svježe meso nekoliko dana, a da vam pri ruci ne bude hladnjak, na primjer, tijekom prijevoza. Upute Korak 1 Dobro je ako imate vrećicu za hladnjak, to vam lako može pomoći zadržati svježe, smrznuto meso nekoliko dana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Crni kavijar naziva se kavijar jesetra, beluga, zvjezdasta jesetra i sterlet kavijar. Kao i svaki kavijar, i crni je koncentracija hranjivih sastojaka sadržanih u ribi. Povijesno su središta proizvodnje kavijara u Rusiji bazeni Volge i Kaspijskog mora

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gljive su poseban organizam, izolirani kao zasebna vrsta. Gljive su vrlo zdrav proizvod. Sadrže puno aminokiselina, proteina, antioksidansa, a također i veliku količinu vitamina. Uz to, sva njihova korisna svojstva imaju sposobnost trajanja čak i uz dugotrajnu toplinsku obradu i sušenje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zlatni šaran s hrskavom smeđom korom. Tako ukusno! Ali neke domaćice ne vole kuhati ribu, jer je treba oguliti. A to je nezgodno - skliska riba isklizne iz ruku, ljuska se zalijepi za ruke i lice. No, nekoliko je načina koji će vam olakšati zadatak

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako ste veliki ljubitelj suhe ribe i prilikom kupnje niste izračunali količinu ili, još bolje, jednostavno ste se počastili, postavlja se pitanje „Kako ga čuvati?“. Riba, uključujući sušenu ribu, proizvod je koji se dovoljno brzo kvari. Ali nemojte se žuriti uzrujati, ako je sve učinjeno ispravno, ona može sigurno ležati šest mjeseci

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice su, poput mnogih povrća, svestran proizvod. Može se jesti sirovo, kuhano, prženo, a s njim se može peći u pitama, muffinima i kolačima. I to nisu svi načini njegove kulinarske obrade. Naravno, kada u rukama imate bogatu berbu tikvica, želite je zadržati što duže

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tradicije pravoslavnog posta propisuju umjerenu konzumaciju hrane i odbijanje nemasnih proizvoda - životinjskih proizvoda (meso, mlijeko, jaja itd.). Na prvi pogled posni jelovnik vrlo je ograničen, ali zapravo postoji mnogo dopuštenih proizvoda od kojih možete pripremiti ukusna jela

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sheridans je jedno od najneobičnijih alkoholnih pića. Irci ovaj dvobojni liker smatraju svojim ponosom. Puni se u originalnu bocu od dva dijela, u jednom dijelu koji se nalazi liker od kave i čokolade, u drugom - krema od vanilije i kreme. U procesu ulijevanja Sheridansa u čašu, neobičan dizajn boce omogućuje vam zadržavanje proporcije - jedan vanilin-kremasti dio za dvije kave, dok kremasta komponenta, kao lakša, naknadno nježno leži na vrhu posude

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riba ima prilično nježnu strukturu i zahtijeva nježan pristup odmrzavanju. Najbolje mjesto za odmrzavanje leševa smrznute ribe je donja polica hladnjaka. Ovaj postupak traje u prosjeku 5-6 sati. Ako nemate vremena za čekanje, odmrzavanje se može ubrzati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Najprikladniji način otvaranja konzervirane hrane je upotreba otvarača za konzerve. Trenutno postoji široka paleta takvih noževa. Najprikladniji od njih je električni, otvara limenku u nekoliko sekundi. Tu su i noževi s kotačima i naši obični sovjetski otvarači, koje svatko ima u svom domu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji preko tisuću recepata za kuhanje ribe. Neki od njih započinju riječima: "ogulite i odvojite filete." Kako u ovoj fazi vaša želja za kuhanjem ribe ne bi nestala, naučite kako izvoditi njezinu primarnu obradu. Nužno je daska za rezanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zdravi feta sir sadrži veliku količinu proteina i soli. 100 grama ovog proizvoda dnevno osigurava dnevnu potrebu tijela za kalcijem. Sir treba jesti umjereno i pažljivo ga čuvati. Nužno je - salamura; - staklena posuda ili plastična posuda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su gljive, koje sadrže velik broj mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo. No budući da pripadaju pokvarljivim proizvodima, morate znati pravila za njihovo skladištenje. Upute Korak 1 Otvorene gljive možete čuvati u hladnjaku ne više od 2-3 dana, jer mogu postati ispucale i potamnjele

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Som je neobična riba koja ima prilično zastrašujući izgled. Tijelo ove ribe može biti dugo i do pet metara, a težina do tristo kilograma, ogromna glava s dugim brkovima najviše iznenađuje. Preporučuje se jesti meso mladih jedinki teških i do dvadeset kilograma, jer meso većih soma ima neugodan okus i miris blata

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je vrijedna riba s izvrsnim hranjivim i okusnim kvalitetama. Od nje se pripremaju mnoga jela, soljena i kisela. Ali priprema bilo kojeg jela od pastrve nije potpuna bez faze čišćenja. Čišćenje ribe sastoji se u uklanjanju onih dijelova koji nisu jestivi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kuhari, kozmetolozi i triholozi uvjeravaju da je kokosovo ulje nezamjenjiv alat za kuhanje, njegu kože i kose. Ali nepraktično je kupiti ili nabaviti ovaj proizvod u industrijskim razmjerima, jer ulje, kao i svaki proizvod, propada. Nužno je - boca tamnog debelog stakla

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Neke domaćice, kako bi uštedjele vrijeme za kuhanje, u trgovini kupuju gotovo tijesto koje je najčešće smrznuto. Stoga ga morate znati pravilno i brzo odmrznuti. Upute Korak 1 Jedan od načina odmrzavanja tijesta je postavljanje na donju policu hladnjaka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svi vole proizvode od tijesta. Od njega se izrađuju kolači i razne pite, ukusne pahuljaste lepinje i kiflice, pizza, pastete i okruglice. Za gotovo sve proizvode tijesto se razvalja na potrebnu veličinu i debljinu. Razvaljajte tijesto tako da bude ujednačeno i ravnomjerno pečeno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoje mnogi recepti koji zahtijevaju razdvajanje jaja na žumanjak i bijelo. Uopće nije potrebno da jedna stvar bude prisutna u odabranom jelu, dogodi se da prvo trebate uvesti žumanjke, a tek onda umućene bjelanjke. Ili se na žumanjcima umijesi mrvičasto tijesto od tijesta, a gotovo gotov kolač prekriva zračnom beze

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tajna kuhanja ukusnog mesa ne leži samo u receptu, već i u tehnici njegove predobrade. Ponekad se doista ispostavi da nije toliko mekan koliko bismo željeli. Situaciju možete spasiti premlaćivanjem prije kuhanja. Čak i najkvalitetnije meso od toga ima koristi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kuhanje mesa koje je mekano i sočno zasebna je vještina, posebno kada je govedina u pitanju. Naravno, možete se voditi osnovnim pravilima: ako sumnjate u kvalitetu kupljenog mesa, bolje ga je dinstati ili peći u pećnici. Međutim, možete riskirati i popržiti takvo meso

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Grah je izvrstan izdašan proizvod od kojeg se prave lobio, juhe, umaci i salate. Neki recepti zahtijevaju dodavanje konzerviranog graha, ali češće su to sušeni grah koji se prije kuhanja mora dobro namočiti. Postoje tri načina namakanja graha:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jesetra je izvrstan proizvod pogodan za bilo koji kulinarski užitak. Može se pržiti, peći, dinstati, nadjevati, soliti … Ali prvo, riba se mora rezati. Nužno je - jesetra; - daska za rezanje; - nož. Upute Korak 1 Odmrznite ribu ako se čuva u zamrzivaču

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Japanska kuhinja stekla je popularnost kod publike širom svijeta, uglavnom zahvaljujući tako nekompliciranom jelu kao što je sushi. Ovo jelo toliko vole naši sunarodnjaci da ga gotovo svaka domaćica pokušava kuhati kod kuće. Nori je prešana morska trava u koju je umotan nadjev

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bundeva je vrijedan proizvod koji pomaže normalizirati metaboličke procese u želučanom soku. Uz to, pektin u ovom povrću smanjuje razinu kolesterola i pomaže u njegovom uklanjanju iz tijela. Bundeva također sadrži glukozu, kalcij, kalij, cink, fluorid i razne elemente u tragovima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogima se sviđa okus slane ribe, ali problem je što je jednostavno nemoguće pogoditi stupanj slane ribe prilikom kupnje. Ponekad se čini da su previše slane ribe neupotrebljive. Postoji nekoliko načina na koje možete popraviti situaciju. Nužno je - prazan spremnik

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vino nije samo izvrstan dodatak svečanom stolu, već je i u malim količinama dobro za tijelo. Korisno je samo prirodno vino. Piće od praha ne samo da nije korisno, već može i naštetiti vašem zdravlju. Vjerojatno će samo iskusni kušač moći točno razlikovati prirodno vino od lažnog

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Orah je kod nas gotovo popularniji od lješnjaka, odnosno lješnjaka, iako upravo lješnjak raste na našem području, a domovina oraha je Iran, srednja Azija, Afganistan i Kavkaz. Međutim, ukusna i hranjiva jezgra, kao i izvanredno obilje korisnih svojstava, učinili su orahe poznatom delicijom i tradicionalnom komponentom mnogih jela i peciva

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kvaliteta jela, prije svega, ovisi o kvaliteti korištenih proizvoda. Prije svega, budite vrlo oprezni pri odabiru svinjetine. Meso bi trebalo biti ružičasto-crveno s karakterističnim mirisom, što je meso bilo tamnije, to je životinja bila starija

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svi proizvodi imaju određeni rok trajanja, a mesni proizvodi nisu iznimka. Ako meso počne neugodno mirisati, postoji nekoliko načina da se to popravi. Međutim, ako miriše prejako i oštro, odmah ga bacite, inače posljedice mogu biti vrlo neugodne

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dobro njegovani stan uvijek je čist zrak, bez neugodnog mirisa. Ali ponekad se domaćice suočavaju s problemom izgaranja posuđa tijekom kuhanja, posebno je teško eliminirati aromu izgorjelog mesa. S ovom se situacijom možete nositi na sljedeće načine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji niz popularnih jela koja je teško zamisliti bez gljiva. To su pite s gljivama, meso s gljivama, julienne, ogroman broj salata i slično. Tradicionalno, većina ovih kulinarskih užitaka koristi komercijalno uzgojene gljive, koje je lako kupiti u bilo kojem supermarketu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sirova dimljena kobasica proizvod je s dugom poviješću. Dimljene kobasice posluživale su se na stolu već u Starom Rimu, kobasice su se pušile u srednjovjekovnoj Europi, a ovaj su proizvod u Rusiju Nijemci donijeli u doba Petra Velikog. Nije uzalud jedan od nadimaka koji je ovoj naciji dao ruski narod "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Korijen đumbira nije samo začin, već i lijek koji se koristi već duže vrijeme. Đumbir učinkovito snižava kolesterol u krvi i krvni tlak. Čisti tijelo od toksina i potiče probavu. Osim toga, korijen đumbira ima protuupalna i antitumorska svojstva, stoga je učinkovit u prevenciji raka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od važnih čimbenika za sjetvu luka je pravilno skladištenje. Skupine luka imaju izvrstan korijenov sustav, koji osigurava dobru i bogatu žetvu čak i po suhom vremenu. Upute Korak 1 Skupine luka beru se krajem kolovoza kada vrhovi požute

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dobro vino neizostavan je element svečanog stola. Bijelo vino - za ribu, crveno - za meso, šampanjac za posebne prigode … Ali kako se to vrijeđa kad se umjesto božanskog napitka u čaši nalazi tekućina sumnjive kvalitete, koja maglovito podsjeća na vino

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riža se koristi za pripremu priloga uz glavna jela, mrvičaste i guste mliječne kaše, pudinge, tepsije i pilav. Savršeno ga apsorbira ljudsko tijelo. Sadrži škrob, proteine, vitamine, minerale i vlakna. Da bi jelo od riže bilo ukusno i mrvičasto, mora biti pravilno pripremljeno za kuhanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad prekrasno izliveno voće rajčice pokvari duboki prsten ili radijalne "ožiljke" - obrasle pukotine. To ne utječe na okus voća, ali prilično kvari raspoloženje vrtlara. Pojava pukotina uzrokuje oštre fluktuacije vlage i temperature zraka i tla u ranom razdoblju razvoja grma

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zamrznuti zeleni grašak dostupan je tijekom cijele godine, ali tijekom sezone, od početka lipnja do sredine kolovoza, bolje je imati vremena za blagdan svježeg, slatkog i nježnog mladog graška. Praktički mu nije potrebno kuhanje, a od njega postoji mnogo jela

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dojam najukusnijih kolača ili toplog kruha može pokvariti njihov nepregledan izgled. Gospodinin strašni san je ispucala kora svježe pečenog kolača ili kolačića. Međutim, vrijedi napomenuti da ispucani pekarski proizvodi nisu uvijek loši, na primjer, tijesto od tijesta mora puknuti i raspasti se, inače se jednostavno neće ispeći

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jagode su jedno od prvih bobica na stolu početkom ljeta. Sočan i aromatičan, bogat je vitaminima i mineralima koji su toliko potrebni tijelu, iscrpljeni dugim zimsko-proljetnim razdobljem. Operite ih temeljito prije uživanja u ovim živahnim bobicama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Haringa je omiljeni hladni zalogaj u Rusiji. Posebno je dobar s vrućim kuhanim krumpirom. I na bilo kojoj gozbi, ova će riba uvijek dobro doći. Vole je i slabu i jaku sol, u začinjenoj marinadi, u bačvi i u konzerviranoj hrani. Kako čuvati haringu da se ne pokvari?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kakvo voće se ne donosi na šaltere modernih trgovina. Jedina je nevolja što je samo voće i bobičasto voće koje raste na našim geografskim širinama ili voće koje može bezbolno preživjeti dugotrajno skladištenje, na primjer naranče, zrelo za prodaju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Cikla je jedno od glavnih povrća koje sadrži vitamine. Bogat je tvarima koje su čovjeku potrebne za potpuno funkcioniranje tijela. Kako cikla ne bi izgubila svoje korisne osobine, važno je znati je pravilno skladištiti. Upute Korak 1 Da biste repu sačuvali dulje vrijeme, trebate je pravilno pripremiti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Suluguni je ukusni slani domaći gruzijski sir. Ovaj sir možete vrlo lako napraviti kod kuće. Za njegovu pripremu koristi se masno kravlje, kozje, ovčje ili bivolje mlijeko. Ovisno o odabranom mlijeku, boja sira kreće se od bijele do svijetlo žute