Najbolji recepti 2024, Studeni

Nakon blagdana ima mnogo nepojedenih jela, uključujući kobasice. Kako ne bi nestalo, predlažemo da pripremite vrlo ukusno i apetitno jelo - mesni tim. A što više vrsta mesa uzmete za pripremu ovog jela, to će ispasti ukusnije i aromatičnije

Juhe su izvrstan način punjenja mesnim, povrtnim i ribljim bujonima koje tijelo brzo apsorbira. Solyanka zauzima posebno mjesto među toplim jelima, prava je posjetnica ruske kuhinje. Nužno je - 300-400 grama govedine s kostiju za juhu

Dijetalne salate su niskokalorične, zdrave, ukusne i hranjive. Obiluju vitaminima, korisnim elementima u tragovima i vlaknima koja pomažu u čišćenju tijela. Postoje razni recepti za pripremu takvih salata. Upute Korak 1 Svježe povrće dobro djeluje jedno s drugim i također se može dodati salatama koje uključuju kuhani krumpir, kuhano povrće, tjesteninu, rižu i jaja

Mirisna juha od gljiva izvrsna je osnova za pripremu širokog izbora tekućih i pire juha. Za dobivanje juhe najčešće se koriste svježe ili suhe gljive. Nužno je suhe ili svježe gljive; voda; sol; tava. Upute Korak 1 Bijele gljive ili gljive vrlo su pogodne za pripremu bujona od svježih gljiva

Kiseli kupus je vrlo popularan u pripremi raznih jela, jer sadrži ogromnu količinu vitamina i hranjivih sastojaka. Ovaj se proizvod može koristiti za pripremu prvog i drugog slijeda, salata, kao i ukusnih peciva. Izvrsno punjenje, kiseli kupus bit će za svinju ili gusku

Bijeli kupus sadrži veliku količinu vitamina C. Kupus se koristi za pripremu raznih jela. Pri dinstanju, posebno kiselog kupusa, vitamin C u gotovom jelu dovoljan je za podršku tijelu u zimskim i proljetnim mjesecima, kada napadaju prehlade, a imunološki sustav zahtijeva dodatnu prehranu

Jetra bakalara jedna je od najukusnijih, hranjivih i najkorisnijih namirnica za zdravlje i ljepotu. Zbog visokog sadržaja vitamina A i D, kalcija, joda, cinka, kalija, fosfora, njegova upotreba povoljno utječe na stanje vašeg srca, krvnih žila, zglobova i živčanog sustava

Svake godine sve više ljudi želi znati jesti tijekom posta, jer je povratak vjeri potpuno nemoguć bez poštivanja crkvenih kanona. Unatoč prevladavajućim stereotipima, jela dopuštena za konzumaciju tijekom korizme mogu biti ukusna. Nužno je - proizvodi biljnog podrijetla

Krumpirova juha čini se samo jednostavnom i svakodnevnom. Kako ga pripremate, koje povrće ili začine dodajete za pikantnost, okus juhe se može promijeniti i, nesumnjivo, svidjet će se svima kod kuće. Nužno je Krumpir - 400g

Unatoč činjenici da je svinjska svinjska mast gotovo 100% masna i ogromna količina kolesterola, od nje nema štete po zdravlje. Naravno, ako se ne pretjerano koristi. Tajna leži u arahidonskoj kiselini koja je uključena u hormonalnu i staničnu aktivnost

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo. Prije se pripremalo od fazana, a sada od bilo kog mesa peradi, ali najčešće od piletine. Ako želite osjetiti duh kavkaske kuhinje, svakako pripremite ovo aromatično i vrlo ukusno jelo. Nužno je 1 piletina 4 glavice luka 0 8 kg

Mnogi ljudi odluče kupiti gotovu, već zasoljenu svinjsku mast u trgovinama ili na tržnici. Ali ponekad se čini prikladnijom opcijom, podrazumijevajući domaće soljenje slanine vlastitim rukama. Soljenje svinjske masti nije teško - čak i neiskusni kuhar koji nikada nije solio sirove proizvode može se nositi s tim zadatkom

Prhka kora čini bilo koje jelo ne samo ukusnim, već i lijepim. Prepečena piletina već samim svojim izgledom uzrokuje pojačano slinjenje. Nutricionisti ne preporučuju jesti koru osobama s probavnim problemima, zbog visokog sadržaja masti. Ali piletinu možete kuhati u kori koja neće biti samo ukusna, već i sigurna za vaše zdravlje

Snježno bijelo brašno najvišeg stupnja, iako daje vrlo ukusne proizvode, ne sadrži apsolutno nikakve korisne tvari. Ostaje gotovo jedan škrob. Možete sami napraviti ukusno i zdravo brašno. Za to će poslužiti proso, heljda, zobena kaša, ječam ili krekeri

Solyanka je tradicionalno rusko jelo. Kuha se u strmoj juhi s dodatkom kiselih i slanih sastojaka: kiselih krastavaca, gljiva, maslina i kapara. Ovisno o sastojcima, možete pripremiti mesnu ili riblju mečicu. Nužno je Za mesne mešice:

Ako želite ugoditi i iznenaditi svoje najdraže ukusnim i zadovoljavajućim jelom, pripremite domaću kobasicu. Bit će, naravno, ukusnija od one kupljene u trgovini. Osim toga, možete maštati s načinima kuhanja, jer ih ima puno. Nužno je meso - 3,5 kg

Prepeličja jaja sadrže veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i esencijalnih aminokiselina. Idealne su za prehranu djece i odraslih i imaju puno bolji okus od jaja drugih ptica. Njihova težina ne prelazi 10-12 g, ljuska je obojena smeđim mrljama

Lijene kiflice kupusa pripremaju oni koji zapravo ne žele umotati obične kiflice. Ali to nimalo ne kvari okus. Lijene kiflice kupusa prilično je jednostavno pripremiti. Koja je tajna ovog izdašnog i aromatičnog jela? Nužno je 1/2 kg mljevene govedine

Pilaf odavno više nije jelo samo uzbekistanske kuhinje. Svugdje se kuha. Postoji mnogo recepata za ukusni pilav. Netko ovčetinu zamjenjuje piletinom, netko umjesto mesa stavlja grah. Pilaf od povrća s gljivama izvrsna je ljetna opcija. Nužno je riža za pilaf - 400 g

Cikla ima korisna svojstva jer sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Jela od cikle poboljšavaju probavu, normaliziraju metabolizam. Jedno od najpopularnijih jela od cikle je boršč koji može biti nemasan ili mesnat. Nužno je Mesni boršč sa repom:

Umaci nadopunjuju mnoga jela, ali neki od njih su jednostavno nezamislivi bez umaka. Tradicionalni francuski specijaliteti poput zeca u bijelom vinu, riblje soli s umakom Roquefort, poznatog burgundskog mesa - svi bi oni znatno izgubili okus ako ih ne prati njihov umak

Prije je svaka obitelj znala peći kruh, i ne samo zato što domaći kruh ima bolji okus i dulje traje, domaće je pečenje također počast kruhu. Upute Korak 1 Obični raženi kruh 4,5 kg brašna 3,5 litre vode 30 g soli 25 g kvasca Da biste napravili raženi kruh, morate napraviti kiselo tijesto

Pileće meso spada u dijetalnu kategoriju, korisno je i za odrasle i za djecu. Mnogo različitih jela rade se od piletine, ali mljeveni pileći kotleti mnogima ostaju najomiljeniji. Bolje je kuhati sami odabirom teške brojlerske piletine za prženje u trgovini

Ljudi su podijeljeni u dvije skupine: oni koji vole dobro jesti i oni koji vole ukusno kuhati. Nema sumnje da ne pokušavaju sami, tražeći nove recepte. Svoje radove pripremaju za znalce ukusne hrane. Postoji mnogo recepata za kuhanje pečenja, ali pravi znalci ovaj će se recept sjetiti tek kad tijekom kuhanja osjete ugodnu začinjenu aromu

Pileće meso često se koristi u dijetalnim i svakodnevnim obrocima. I to ne čudi: od nježne i nemasne pileće jame možete skuhati puno ukusnih i zdravih jela. Ako skuhate piletinu, dobit ćete divnu pileću juhu koja se može jesti kao samostalno jelo ili koristiti kao podloga za razne juhe i umake

Sve vrste morskih rakova zajednički se nazivaju jastozima, od kojih su najčešći jastozi i jastozi. Izvana su oba morska stanovnika slična, međutim, jastozima nedostaju kandže. Danas se plodovi mora smatraju delikatesom koja je široko zastupljena na jelovnicima većine restorana

Postoji jako puno recepata za izradu lagmana. Ako se strogo pridržavate izvornog recepta, tada je pravi uzbekistanski lagman nemoguć bez jusaija, koji istodobno podsjeća na zeleni luk i češnjak, te chuzmu, domaće rezance. Budući da ne uzgajaju svatko jusai u vrtu i nemaju svi vremena i mogućnosti samostalno raditi takve rezance, zamijenit ćemo ova dva proizvoda i kuhati lagman na uzbekistanskom jeziku bez njih

Ako ste u nedavnoj prošlosti, da biste odabrali kakao, morali otići u trgovinu i kupiti pakiranje jedinog proizvoda koji je dostupan u asortimanu, danas se situacija radikalno promijenila. Različite sorte i vrste kakaa na policama mogu zbuniti svakoga

Relativno nedavno, sushi barovi i japanski restorani ušli su u naš svakodnevni život. Uglavnom smo ih cijenili i počeli smo ih često posjećivati. Jedini je problem što je japanska kultura jako daleko od nas i ne razumijemo cijelu ovu ceremoniju

Krumpir je bogat mineralima, vitaminima i škrobom. Specifična aroma krumpira daje gomoljima prisutnost esencijalnog ulja u njima. Od krumpira se pripremaju i jednostavna i sofisticirana jela. Rahli kuhani krumpir dobar je s kiselim kupusom i haringom, kiselim krastavcima i čvarcima Nužno je krumpir svinjska pulpa luk Šampinjon jaja zelje kisele jabuke stabljike celera kiselo vrhnje Upute Korak 1 Čarobnjaci

Želite li obradovati svoje goste i djecu izvrsnim desertom? Kupnja sladoleda u trgovini jednako je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, ali ne postoji garancija da je napravljen od prirodnih sirovina. Puno je zanimljivije napraviti sladoled vlastitim rukama kod kuće, ispast će neobično nježan, ukusan i isključivo od svježih i prirodnih proizvoda

Najukusnija riblja juha dobiva se od svježe, a još bolje - žive ribe. No, stanovnici velikog grada mogu kupiti samo žive biljojede ribe - šarane ili srebrne šarane. Takva riba nije prikladna za uho - njezino meso ima okus sluzi, koji se samo pojačava tijekom kuhanja

Od ovog proizvoda od kruha i svih vrsta nadjeva možete napraviti kiflice, cijevi, omotnice, pite, pa čak i savijače. Nijedna shawarma, pa čak ni shawarma ne mogu bez lavaša. Jednom riječju, bez ove važne komponente orijentalne kuhinje teško je zamisliti što bismo danas jeli za međuobrok

Odabir francuskog konjaka odgovoran je zadatak. Informacije su najbolji način za borbu protiv krivotvorenja. Poznavajući sve značajke visokokvalitetnog francuskog konjaka, nikada ga nećete zamijeniti s lažnim. Upute Korak 1 Pri odabiru francuskog konjaka, pažljivo pogledajte bocu

Možda niti jedan svečani stol u Rusiji nije u potpunosti bez crvenog kavijara: nije samo izuzetno ukusan, već i vrlo koristan. Kako bi se mogao koristiti za hranu, svježi se kavijar soli, a uz sol dodaju mu se i konzervansi koji omogućuju dulje čuvanje

Pite vole svi. Vruće, prženo ili pečeno, s kupusom, mesom ili džemom, ne nude priliku za odbijanje. U posljednje vrijeme ima dovoljno prodajnih mjesta koja prodaju lisnato tijesto. Ali kad zamislite prave pite, one koje je pekla vaša baka, zasigurno su napravljene od tijesta s kvascem

Mannik je pita na bazi griza. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, ali mana s mlijekom i svježim sirom vrlo je popularna. Izvrsna je alternativa griznoj kaši, mala djeca je uvijek jedu sa zadovoljstvom. Ova pita se peče u pećnici i obično se poslužuje s džemom ili kondenziranim mlijekom

Zbog lagane probavljivosti, visoke hranjive vrijednosti i okusa, jela od ribe naširoko se koriste u svakodnevnoj prehrani. Juhe se rade od ribe, prži se, sastojak je mnogih predjela i salata. Pokušajte kuhati kotlete od morske ribe, bogate mineralima vrijednim za ljudsko tijelo

Cikla je dobra za sve - ukusna je, zdrava, niskokalorična, jeftina je i možete je pronaći u bilo kojoj trgovini. U salatama se repa može koristiti kuhana, sirova i ukiseljena. I kombinira se sa širokim izborom proizvoda. Nužno je Za salatu od kuhane cikle 1 velika repa

Pileća krilca mogu biti osnova lagane juhe, glavnog jela, međuobroka. Sve ovisi o načinu kuhanja. Oni praktički ne zahtijevaju dodatnu obradu prije kuhanja, uvijek su ukusni i apetitni. Pripremite pohana pileća krilca i uvjerite se sami. Nužno je pileća krilca

Tepsija od krumpira vrlo je nježno i ukusno jelo. Paprika paprika daje joj svježinu, a topljeni sir zanimljiv kremasti okus. Najbolje poslužiti sa svježom salatom. Nužno je 1,5 kg krumpira; 100 g topljenog sira; 100 g tvrdog sira

Ljubav prema tvrdom siru u potpunosti je opravdana. Ovaj je proizvod zdrav i ukusan, odgovara bilo kojem stolu i prikladan je za bilo koju tvrtku. Danas je tvrdi sir prilično skup, pogotovo ako volite dobru hranu. Stoga je poželjno sir raditi kod kuće, u vlastitoj kuhinji

Pizza nije samo kolač od kruha pečen s raznim nadjevima, već kulinarsko remek-djelo. Užitak se može postići jednim od njegovih sjajnih svečanih izgleda. A nakon što ste kušali komad, nećete se moći otrgnuti od ovog divnog, neobično aromatičnog, ukusnog jela

Ako trebate nešto vrlo brzo skuhati na stolu za neočekivani dolazak gostiju, a u hladnjaku imate "ležeću staklenku" jetre bakalara, tada slobodno i bez oklijevanja napravite takvu salatu: Nužno je 1 konzerva jetre bakalara 1 velika sirova mrkva 4 kuhana jaja 1 mali luk 150 g sira majoneza sol Upute Korak 1 Svi sastojci složeni su u slojevima

Kvaliteta domaće votke je za red veličine viša od tvorničke. Za sve je krivo loše čišćenje proizvoda kojem se u tvornicama ne pridaje odgovarajuća pažnja. Naravno, neke marke votke drže sve pod kontrolom, kvaliteta njihovih proizvoda prilično je visoka

Tepsija od jabuka ukusno je i vrlo zdravo jelo koje će razmaziti vas i vašu djecu za doručak, popodnevni čaj i laganu večeru. A jednostavnost izrade oduševit će hostese. Postoji jako puno vrsta tepsija s jabukama; u njima možete savršeno kombinirati jabuke s mrkvom, bundevom itd

Krumpirov rolat s mljevenom piletinom izvrstan je međuobrok. Pripremljen je od jeftinih proizvoda dostupnih za bilo koji novčanik, ali izgleda vrlo impresivno i može ukrasiti ne samo svakodnevni, već i svečani stol. Nužno je 1 kg krumpira

Kuhanje riblje juhe zahtijeva posebna pravila. Ali riblju juhu možete kuhati od gotovo bilo koje ribe i prema različitim receptima. Istodobno, izbor dodatnih sastojaka i začina ograničen je samo vašim željama. Nužno je Za riblju juhu:

Meso štruca ukusno je originalno jelo od mljevenog mesa. Može se pripremiti i za svečani stol i za redovitu večeru. Kuhanje traje samo 60 minuta. Nužno je Mljeveno meso (govedina ili svinjetina) - 0,5 kg; bijeli kruh - 3-4 komada

Pinjoli su jedinstveno skladište korisnih tvari, sadrže sve vitamine B, u sto grama orašastih plodova nalazi se dnevna doza aminokiselina potrebnih čovjeku, sadrže i nedostatne elemente u tragovima poput bakra, kobalta, mangana, cinka . Pohranjivanje orašastih plodova nije teško, samo trebate slijediti neka potrebna pravila

Škampi su zdrav i ukusan proizvod. U trgovinama se u pravilu prodaju kuhani i smrznuti. To je prije svega zbog uvjeta skladištenja, jer se svježe škampi mogu čuvati samo 4 dana. Stoga se kuhaju tijekom ribolova u morskoj vodi. Kako biste ih pripremili za konzumaciju, škampe jednostavno skuhajte u slanoj vodi bez ključanja

Tepsija od krumpira jednostavno je i prilično izdašno jelo, za čiju pripremu su vam potrebni proizvodi dostupni u hladnjaku gotovo svake domaćice. Zahvaljujući izvrsnom okusu, čarobnoj aromi i vrlo atraktivnom izgledu, tepsija od krumpira može biti izvrstan ukras i za svakodnevne i za svečane stolove

Bez ovog fermentacijskog proizvoda ne možete napraviti kefir, jogurt, sir, kvas, pivo. No, tijesto za kruh možete napraviti i uz pomoć kiselog tijesta. Da biste to učinili, morate napraviti kvasac koji neće samo zamijeniti kvasac, već i tijesto učiniti poroznim, prozračnim

Za razliku od francuske kuhinje, gdje je julienne način rezanja povrća, ovdje je julien vruće predjelo s gljivama, piletinom, povrćem Nužno je Sastojci: 1 komad pilećeg fileta; 400 g šampinjona; 250 g sira

Postoji mnogo načina za kuhanje škampa. Mogu se pržiti, kuhati na pari, kuhati na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, a od njih se mogu pripremiti ukusni umaci. Daleko najpopularniji način pripreme škampa je kuhanje. Ti mali rakovi izuzetno su zdravi - bogati su proteinima, kalcijem, nemasnim kiselinama, jodom

Riblji kolači nisu manje popularni od mesnih. U svijetu kuhanja postoji mnogo recepata za ovo ukusno i zdravo jelo. Takve kotlete možete kuhati od mljevenog mesa dobivenog od bilo koje svježe ili smrznute ribe. Nužno je Za pripremu mljevenog mesa:

Za pomorsku tjesteninu vrlo je jednostavno napraviti mljeveno meso: samo odaberite dobro meso i mljeveno meso pomaknite kroz mlin za meso. No, mljeveno meso za kotlete sasvim je druga priča. Nužno je za obično mljeveno meso:

Unatoč činjenici da su sastojci za pripremu salate Mimosa najjednostavniji, gotovo jelo ispada vrlo profinjeno i nježno. Stoga je ova salata već nekoliko desetljeća jedno od najpopularnijih jela svečanog stola. Značajno je da u to vrijeme nisu nastale manje zanimljive varijacije na temelju klasičnog recepta za Mimozu

Krumpir je možda prvak među povrćem po broju jela koja se od njega pripremaju. Krumpir može biti idealan sastojak u salatama od mesa, ribe i povrća, u raznim juhama. Ali možete napraviti prekrasnu poslasticu, u kojoj će ona sama biti glavna komponenta

Omiljena salata i kralj novogodišnjeg stola. Niti jedan odmor nije potpun bez njega. Ukusno jelo, a osim toga, Olivier je jednostavno pripremiti. Za salatu će vam trebati: 400 gr. kuhana kobasica (recept možete također diverzificirati i napraviti salatu od kuhane piletine) krumpir -6 kom

Pileća pita je poznata još iz carskih vremena. Temelj pita je pileće meso, zbog čega je jelo vjerojatno i dobilo ime. Iako postoji još jedna verzija zašto se pita zove kurnik: u središtu posude napravljena je rupa kako bi para mogla izaći („dimiti se“) iz pečenja

Nutricionisti savjetuju da jedete više celera, jer ovaj proizvod ima negativan sadržaj kalorija. Tijelo troši više energije na probavu celera nego što se iz njega apsorbira. Juha od celera u središtu je mnogih dijeta. Nužno je 400 g stabljika celera 6 srednjih luka male vilice bijelog kupusa 3 svježe rajčice 2 mahune paprike 2 mrkve 1 svežanj zelenila Crni papar Sol Upute Korak 1 Operite stabljike celera, oguli

Obilje robe na policama trgovina i hipermarketa iznenađuje, zbunjuje, a ponekad i slijepu ulicu. Možete stajati blizu police, recimo, sa kondenziranim mlijekom barem pola sata, gledajući slatke krave na naljepnicama, čitajući informacije o proizvođačima, uspoređujući sastav i sastojke

Tradicionalno, vinaigrette trebaju sadržavati repu i ocat. Ali ovo je samo klasični recept. Ostale vrste ove salate ne smiju sadržavati jedan ili drugi sastojak. Najčešći recepti: klasični, voćni, vinaigretirani punjeni papar i meso iz konzerve

Najjednostavnije, ukusno i zdravo jelo iz djetinjstva je tepsija od svježeg sira i griza. Tko se ne sjeća kako je bilo ukusno s vrhnjem, čokoladnim sirupom, pekmezom i tek tako - s vrućim čajem ili svježim mlijekom? Ponovimo reprodukciju recepta za ovo jednostavno, ali ukusno jelo

Salata kornjača izvornog izgleda savršena je za dječje zabave. Svježe i aromatično jelo dobiva se kombinacijom slatko-kiselih jabuka, piletine (ili ribe) i oraha. Nužno je Za salatu kornjača: - 200 g pilećeg filea; - 4 jaja

Kissel je poznat već dugo. Ovo je vrlo hranjivo, visokokalorično i zdravo piće za želudac. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Možete ga kuhati od različitog voća i bobica. Kombinirani žele posebno je ukusan. Ovaj recept opisuje način izrade domaćeg želea od jabuka i brusnica

Špinat je s razlogom jedna od najzdravijih namirnica. Što se tiče sadržaja vitamina i spojeva željeza, nema mu premca. Jedan od klasičnih recepata za špinat je omlet sa špinatom. Nužno je 600 g špinata 1 žlica biljno ulje pola luka 400 g krumpira 10 g maslaca 125 ml

Što može biti bolje od uživanja u hladnoj krigli piva sa sušenom ribom nakon napornog radnog dana? No kvaka je u tome što uvijek možete kupiti dobro pivo, ali teško je nabaviti visokokvalitetnu sušenu ribu u pravo vrijeme. Stoga je korisno naučiti kako sami sušiti ribu

Dimljena jegulja prava je delicija. Njegovo masno mekano meso savršeno upija aromatični dim i poprima lijepu zlatnu nijansu. Masne kiseline u jegulji su nezasićene, bjelančevine su cjelovite, a vitamini su raznoliki. Tako se ispostavlja da jelo nije samo ukusno, već i zdravo

Svi znaju o prednostima pilećeg mesa. Nizak je u kalorijama, a tijelo ga lako apsorbira. Jela od piletine preporučuju se za dijetalnu i dječju hranu. Piletina se prži, kuha, peče u pećnici, u dijelovima i cijela. Ili možete napraviti kotlete od mljevene piletine, čiji recept seže u 19

Imate li svečanu večeru ili zabavu i ne znate čime biste počastili svoje prijatelje? Nudim vrlo jednostavan recept za pripremu predjela - pita rolada s lososom. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a izvorni izgled i izvrstan ukus učinit će vaš odmor nezaboravnim ukusnim

Mnoge početnice domaćice kažu da ne znaju kuhati boršč. Drugi su jednostavno lijeni, tvrdeći da je to dugo, teško i da morate znati prave tajne. Zapravo je sve nešto jednostavnije, i što je najvažnije - ukusno i zdravo. A za ovo vam treba vrlo malo:

Pite se mogu izrađivati od različitih vrsta tijesta, na primjer može se koristiti tijesto od kvasca. Da biste ga pripremili, trebate razrijediti kvasac u mlijeku, miješajući sve s jednom žličicom šećera, a zatim rezultirajuću smjesu stavite na toplo mjesto

Jela od šparoga imaju malo kalorija i brzo se probavljaju. Korisna je za trudnice za normalan razvoj fetusa, kao i za prostatitis, edeme i dijabetes melitus. Nužno je Salata od pilećih šparoga: šparoge - 200g; ananas - 1kom

Jela kuhana s gljivama odavno su dio ruske kuhinje. Gljive se koriste u pripremi grickalica - toplih i hladnih, drugih jela. Ali posebno je dobra bogata i aromatična juha od gljiva koja će uvijek ukrasiti svaku večeru. Postoji mnogo recepata za izradu ove prekrasne juhe, dat ćemo recept za klasično varivo od gljiva, koje se kuha u središnjoj Rusiji

Ukusni i bogati boršč u stanju je dati snagu i razveseliti u bilo koje doba godine. Postoji mnogo recepata za ovu ukrajinsku juhu, ali posebno se cijeni klasični način kuhanja. Nužno je govedina; repa; krumpir; kupus

McDonald's je jedan od najpoznatijih lanaca restorana brze hrane u Rusiji. I unatoč činjenici da koncept ustanove ne predviđa dostavu kući, nezavisne tvrtke organizirale su sličnu uslugu za one koji žele jesti hamburger bez napuštanja kuće. Nužno je - Računalo

Talijanska je kuhinja danas popularna u cijelom svijetu, a neka jela, čija je domovina Italija, danas se mogu naći ne samo u talijanskim restoranima, već i u domaćem meniju većine Rusa. Lazanje se smatraju jednim od najpopularnijih jela talijanske kuhinje

Bilo koja, čak i najpretencioznija od salata može biti ukrašena tako zamršeno i zanimljivo da postaje šteta uništavati takvo "umjetničko djelo". Niti jedna novogodišnja gozba nije potpuna bez Olivier salate. Svaka ga domaćica ukrašava na svoj način:

Možete samostalno kuhati haringu kod kuće, u njenoj pripremi nema posebnih tajni. Najvažnija stvar da biste dobili blago nasoljenu ukusnu haringu, morate odabrati pravu svježu ribu, u ovom slučaju uspjeh vam je zajamčen. Smrznuta riba također je prikladna za vas, ali mora se čuvati u trgovini poštujući sva pravila

Grah je izuzetno popularna kultura koja se može naći u većini svijeta. Jela od graha su hranjiva, bogata kalorijama, bogata okusom i bogata proteinima. Što se tiče kemijskog sastava, grah je izvrsna zamjena za meso. Grah se može kuhati na tisuće različitih načina - najčešće se koristi kao punjenje za pite, podloga za glavna jela ili priloge, a također se dodaje juhama, vinaigretteu i drugim salatama

Miso sojina pasta, zajedno sa umakom od soje, najčešća je aroma u japanskoj kuhinji. Ova pasta sadrži mliječne bakterije i enzime koji pomažu u probavi hrane. Vruća juha od miso, misosirua, snižava razinu kolesterola, neutralizira štetu od pušenja i zagađenog okoliša

U davna vremena kruh se smatrao najčasnijim proizvodom koji se koristio za doček dragih gostiju. Tada se to uvijek radilo kod kuće, ali sada ta tradicija postupno postaje stvar prošlosti. U današnje vrijeme većina ljudi radije kupuje kruh u trgovini, pogotovo jer je njegov asortiman dovoljno širok

Pileće noge u meksičkom stilu obilno su, ukusno i pomalo egzotično jelo. Piletina se izvrsno slaže s meksičkim povrćem - kukuruzom, paprikom, rajčicom - i ljutim latinoameričkim začinima. Nužno je 4 pileća kraka; 4 gomile žličice čili papričice 2 glavice luka

Na Istoku su mnogi rituali i vjerovanja povezani s rižinim vermicellijem. Jela s njim preporuča se jesti u slučaju prekomjerne težine i znakova uvenuća tijela, jer vjeruje se da rasipaju štetnu energiju. Japanci vjeruju da jedenje rižine vermičele produžuje život i donosi sreću

Kiselac je neobično korisna biljka koja blagotvorno djeluje na organizam. Jela od kiselice povećavaju razinu hemoglobina, poboljšavaju probavu i rad jetre. Niskokalorične su, pa su prijeko potrebne tijekom dijeta. Recepti juhe od kiselice nalaze se u kuhinjama različitih zemalja

Postoji jako puno recepata za kuhanje kotleta. Mogu se napraviti od gotovo bilo kojeg mesa, ribe, povrća. Kokošji kotleti prilično su popularno jelo, možete ih pronaći i u restoranu i u školskoj kafeteriji. Ako takve kotlete želite pržiti kod kuće, pazite da ih poslužite s ukusnim umakom, tada ovo jelo vašim domaćim neće izgledati tako trivijalno i pobudit će veliko zanimanje

Losos nadoknađuje 56% dnevnog unosa PP i B12 u ljudsko tijelo. Ova riba bogata vitaminima snižava kolesterol u krvi i pomaže radu mozga. Kako pravilno kuhati losos? Ako odlučite soliti losos ili pržiti losos, imajte na umu da se neki od vitamina mogu izgubiti

Majčino mlijeko je svestrana adaptirana mliječna hrana i teško ga je zamijeniti. Čak i najprilagođenija umjetna formula po sastavu se nikada neće približiti ljudskom mlijeku. Međutim, postoje situacije kada majka, iz niza razloga, ne može hraniti bebu izravno iz dojke, ona se mora izraziti i dati djetetu mlijeko iz bočice

Postoji mnogo recepata za izradu palačinki, od kojih svaka ima svoje obožavatelje. A palačinke od kefira nisu posljednje u popularnosti. Ispadaju tanke, čipkaste, perforirane i nježne. Nužno je Jaje - 3 kom .; sol - ½

Ovaj prekrasan gusti francuski umak od majoneze često se naziva jednostavno majonezom. Možete ga kupiti u gotovo svakoj trgovini. No, mnoge domaćice uopće ne shvaćaju da se majoneza može napraviti kod kuće i ispast će još ukusnija. Nužno je Jaja - 4 komada 1

Riža je orijentalna kultura žitarica. U nekim japanskim selima tijekom užurbane ljetne sezone stanovnici ponekad pojedu 4 kg riže, a tijekom novogodišnjih praznika najpočasnije mjesto na stolu imaju rižini kolači - kagamimochi, koji se smatraju simbolom sreće i prosperitet

Svinjska mast je vrlo hranjiv, zadovoljavajući i visokokaloričan proizvod. Ukusan je ne samo soljen, već i dimljen. Svinjska mast također se može koristiti kao dodatak mljevenom mesu ili se koristi umjesto ulja tijekom kuhanja. Slanu svinjsku mast možete kupiti u trgovini, na tržnici, od privatnih vlasnika stoke

Pilaf je kreativno jelo, ne morate se pridržavati obaveznih proporcija prilikom pripreme. Glavna stvar je pronaći pravu vrstu riže. A također odaberite meso, perad ili ribu dobre kvalitete. I ne bojte se eksperimentirati. Nužno je janjetina na kosti - 2 kg

Pileća juha i juhe na njenoj bazi izuzetno su ukusne i zdrave. Ali kako kuhati pileću juhu tako da bude uistinu ukusna, prozirna i aromatična? Nužno je Velika lonac Kokoš Žarulja Mrkva Sol crni papar zelje Upute Korak 1 Uzmite trup piletine, isperite, osušite ručnikom i izrežite na komade

Ako se bojite da će se svečani stol gostima činiti monotonim, pripremite nekoliko ribljih salata. Postoji mnogo recepata za ova ukusna i ne baš teška za pripremu jela, među kojima lako možete pronaći nešto prikladno. Nužno je Za prvi recept:

Kamenice postoje već 2000 godina. Međutim, u našim je prostranstvima to još uvijek užasna i neobična delicija. Suvremeni tehnolozi omogućuju nam da nam isporuče ovaj čudotvorni proizvod, a veliki supermarketi rado nam pružaju ovu deliciju za prilično pristojan novac

Palačinka se smatra prvim proizvodom od brašna. Njegov pandan može se naći u kuhinjama mnogih naroda. Ali najpoznatija sorta je ruski kvasac. U Rusiji dugo vremena ni svečani stol, ni spomen-stol nisu prolazili bez palačinki. Pekli su se od kvasnog tijesta s različitim brašnom

Kiseli kupus zauzima posebno mjesto u ruskoj kuhinji. Bez nje se prava ruska juha od kupusa ne može kuhati i ne mogu se peći pite. Njegove blagodati i visoka hranjiva vrijednost poznate su od davnina. Kiseli kupus bere se za zimu u gotovo svakoj seoskoj kući

Pilaf je jelo od mesa i žitarica. Zrnati dio pilafa najčešće je riža. Želite eksperimentirati? Pokušajte kuhati pilav od drugih vrsta žitarica - pšenice, džugare, graška, kukuruza, mung graha. Mesni dio tradicionalno se izrađuje od janjetine

Čini se, kakav problem - rezati kupus! Ali kad to učinite izbliza, odjednom se ispostavi da postoji mnogo načina, a to nije tako lako - rezati kupus tako da ispadne ujednačen, tanak i da vam ruke ostanu netaknute. Naravno, ovaj posao zahtijeva vještinu, koja je rezultat iskustva

Unatoč činjenici da je heljdina kaša za mnoge strance egzotično jelo, heljdine palačinke poznate su i voljene u cijelom svijetu. U Francuskoj ih nazivaju galetti ili bretonske palačinke, u Kanadi ploe, a u Belgiji bukete. Palačinke od heljde lagane su i čipkaste, s laganim okusom gljive

Jetra je vrlo zdrav i ukusan proizvod. Bogat je proteinima i vitaminima (posebno B skupine). Osim toga, jetra je dostupna, uvijek se može kupiti za razuman novac. Ali kako kuhati tako da zdravo i dalje bude ukusno? Na primjer, kako kuhati Stroganoffovu jetru?

Pite su jedno od najpoznatijih i najčešćih jela. Svi znaju što je to, ali ne mogu svi skuhati ovaj divan obrok. Ako nikada niste imali priliku kuhati pite i odlučili ste svladati ovu mudrost, onda da razumijemo ovo pitanje. Upute Korak 1 Očigledna je činjenica da su za izradu pite potrebne dvije komponente - tijesto i nadjev

Lijepo predstavljena jela potiču apetit, potiču bolju probavu i pružaju svečanu atmosferu. Svježe, ukiseljeno i kuhano povrće, začinsko bilje, kuhana jaja, voće, masline i masline dodaju sjaj i boju salatama. Glavna stvar je da ukrasi ne prekrivaju u potpunosti samo jelo

U mnogim zapadnim zemljama cjelovita guska glavno je božićno jelo na stolu. U Rusiji se dugi niz stoljeća gusje meso kuhalo i pečenjem u ruskim pećnicama. Danas je guska rijetko jelo. Ali zašto ne ugađati svojoj obitelji barem za odmor? Nužno je Jedna guska trup, Kisele jabuke - 15-20 komada (ovisno o veličini ploda), Sol, Začini po ukusu (crni papar i kim su savršeni), Sušeno bilje (kopar, mažuran i drugi), Voda - 1-1,5 šalice

Gulaš je jedno od najukusnijih mesnih jela. Prikladno je kao glavno jelo za ručak ili večeru, ali može ugoditi i gostima za odmor. Gulaš se može pripremati na različite načine od različitih vrsta mesa. Nužno je Za goveđi gulaš:

Kakao maslac je ekstrakt masti iz zrna kakaa. Koristi se u kozmetologiji i prehrambenoj industriji. Kakao maslac uglavnom se koristi za izradu čokolade; čokoladnim proizvodima daje nježnu, ujednačenu teksturu. Također, kakao maslac središnja je komponenta mnogih kozmetičkih proizvoda

Svi koji su barem jednom probali japansku kuhinju, mišljenja su da je recept za njihova jela vrlo složen. Požurujemo vas uvjeriti da to nije slučaj. Glavna tajna kuhanja japanskih jela je ispravan odabir kvalitetnih svježih proizvoda u kombinaciji s određenom količinom začina

Ako netko prosu od kaše ne smatra posebno vrijednom, u velikoj je zabludi. Proso kaša, ako se pravilno kuha, može biti ukusna. Uz to, proso kaša bogata je vitaminima, esencijalnim aminokiselinama i polako probavljivim ugljikohidratima. Tvari u prosu uklanjaju toksine i radionukleide iz tijela

Jedan od načina kuhanja ribe je pečenje u soli. U tom slučaju riba zadržava sav svoj okus i korisna svojstva i izvrsno je dijetalno jelo, jer se priprema s dodatkom male količine biljnog ili maslinovog ulja. Nužno je losos ili ružičasti losos (ili druge vrste ribe od lososa) - 1-1, 3 kg

Jedna od najuzbudljivijih aktivnosti je uzgoj egzotičnog voća i povrća. Mnoge domaćice, pripremivši egzotičnu salatu, često razmišljaju o tome kako uzgajati avokado. Tko bi rekao da se tako neobično tropsko voće može uzgajati na vlastitoj prozorskoj dasci

Sok od nara koristi se i u kuhanju i u medicini. U njemu se meso marinira, od njega se rade pića, koja se koriste u liječenju raznih bolesti. Poznato je da je svježe cijeđeni sok najkorisniji. Sok od nara može se pripremiti na više načina. Upute Korak 1 Najbrži način za dobivanje soka od nara iz svježeg voća je uobičajena preša za citruse

Mnogo je različitih vrsta pekarskih proizvoda koji se mogu napraviti od tijesta s kvascem. Od takvog tijesta mogu se izrađivati pite, pizza, kolači od sira, belyashi, kulebyaku i mnogi drugi proizvodi. Tijesto od kvasca može se pripremiti pomoću spužve i nepara

Stvarni problem našeg vremena je kako sebi i svojoj obitelji osigurati zdravu i racionalnu prehranu u uvjetima oštro ograničenog proračuna i vremena za kuhanje. Evo primjera kako ukusno i jeftino hraniti obitelj. Nužno je - kokoš

U novije vrijeme malo je ljudi čulo da postoji takav čaj kao puerh čaj. Na teritoriju Rusije pojavio se prije samo nekoliko godina. Do početka 90-ih o ovom čaju nije se znalo gotovo ništa izvan Kine, a tek prije dvadeset godina počeo se postupno izvoziti u druge zemlje

Zlatni, nježni sokovi koji se tope u ustima vaši će gosti dugo pamtiti. Proizvodi za ovo pečenje trebaju najjednostavnije, a u rezultatu se može uživati nakon četrdeset minuta gnjavaže u kuhinji. Glavna stvar je držati se recepta, odabrati visokokvalitetni svježi sir s visokim udjelom masti ili masti i kuhati u dobrom raspoloženju

Svaka obitelj ima svoj recept za mešalicu. Ova gusta juha nije prikladna samo za jednostavnu večeru, već zaslužuje i svoje mjesto za svečanim stolom. Solyanka se može kuhati i u loncima i u loncu, poslužiti u juhi od supe ili u dijelovima, u tanjurima

Nedavno su u našu kuhinju ušli muffini pored uobičajenih muffina. U osnovi su muffini isti kolačići, ali prilikom pripreme treba uzeti u obzir nekoliko stvari koje ove male cupcakese čine tako posebnim. Nužno je Brašno 300 g

Zobene pahuljice smatraju se jednom od najboljih opcija za doručak. Ukusan je i zdrav, pružit će tijelu potrebnu količinu energije i neće davati dodatne kalorije. Proteini zobene kaše sadrže posebno vrijedne esencijalne aminokiseline. Izrada zobenih pahuljica dovoljno je jednostavna

Kao što znate, kunići nisu samo vrijedno krzno, već i izvrstan prehrambeni proizvod. Meso zeca sadrži puno željeza, kobalta, fosfora i magnezija, kao i vitamina B6, PP i C. Količina proteina u mesu kunića veća je nego u teletini, svinjetini, govedini i janjetini

Tajna odlične pizze krije se u njezinoj srži. Važna komponenta svake pizze nije nadjev, već tijesto. Neki vole hrskavu i tanku podlogu, drugi više vole zaobljene i guste. Tradicionalno se baza priprema s tijestom od kvasca i oblikuje se samo ručno bez upotrebe valjka

Solyanka nije samo juha. To je toplo, zadovoljavajuće, ukusno ukusno jelo koje daje snagu i štedi energiju. Juha od solyanke posebno je dobra u vlažnom, prohladnom vremenu. Da biste ga pravilno pripremili, trebat će vam puno mesnih prerađevina, par sati vremena i želja da svoje kulinarsko remek-djelo podijelite s voljenima

Tradicionalni recept za hodgepodge uključuje nekoliko vrsta mesnih proizvoda, ali uz ograničena sredstva možete pripremiti ekonomičniju verziju juhe. Solyanka s kobasicom ispada ne manje ukusna od mesa, nije je vrlo teško kuhati. Nužno je Meso za pripremu juhe

Svi znaju da je šipak zdrav, ukusan, sočan. Nar je plod čije je sjeme zaštićeno korom i prilično je teško doći do njegovanih sjemenki, a da se ne zaprlja ili poprska sokom. U međuvremenu, nara pažljivo ogulite, bez prskanja ili drobljenja nekih sjemenki, možda

Ne možete piti samo kefir, ostavljajući bijele "brkove" na usni. Od nje možete napraviti prekrasne palačinke! Upute Korak 1 Zapravo, većina recepata za fritule temelji se na kefiru. Načelo je samo jedno: tijesto se gnječi, polaže žlicom u vruću tavu, prži na jakoj vatri s obje strane do sigurne zlatne boje

Meso se može pržiti u jednom velikom komadu i služiti toplo ili hladno. Nakon što se pulpa opere i ocijedi, prvo se prži sa svih strana, a zatim peče u pećnici. Dopušteno je govedinu ne pržiti u potpunosti, već je poslužiti "s krvlju"

Juha od graška ukusno je prvo jelo pripremljeno sa svinjskom ili goveđom juhom. Zbog velike količine bjelančevina i ugljikohidrata sadržanih u glavnim sastojcima, ova je juha vrlo zasitna i hranjiva. Nužno je voda - 5 l

Zašto kupiti pizzu ili je naručiti dostavljenu na vaša vrata kad ju je vrlo jednostavno ispeći sami. Možete eksperimentirati s tijestom i nadjevom, svaki put otkrivajući nove recepte. Primjerice, nije teško pripremiti pizzu s gljivama. Nužno je Za tijesto:

Mango se smatra kraljem voća. Ima bogat i neobično bogat okus. Voće sadrži mnoge hranjive sastojke i vitamine koje apsorbira ljudsko tijelo. Svi se sjećamo prekrasnih sokova u limenkama, koji su nas u djetinjstvu brinuli svojim svijetlim etiketama

Kao što znate, meso kunića je ukusno i zdravo. Savjetuje se konzumaciji i odraslih i djece s obzirom da je meso kunića poznato po svojim prehrambenim svojstvima. Zbog visokog sadržaja bjelančevina i istodobno, malog udjela masti i "lošeg"

Bijela riba je riba koja ima lagano, aromatično, obično nemasno meso. Najistaknutiji predstavnici su bakalar. Imaju jako meso pa se bez problema mogu rezati na sitne komade, pržiti i peći u pećnici. Nužno je Za salatu od bijele ribe:

Juhe i boršč tradicionalno su prvo jelo za ručak. Potiču apetit, uzrokuju obilno lučenje želučanog soka, t.j. poboljšati probavu. Ukrajinski boršč jedno je od omiljenih prvih jela mnogih izjelica. Nužno je 500 g mesa; 400 g krumpira i kupusa

Ne postoji ništa bolje od salate od svježeg povrća. I nema razlike je li pred vama svečani stol ili samo obiteljska večera. Svježe povrće treba biti uključeno u vašu svakodnevnu prehranu. Najboljim kandidatom za ovu ulogu smatra se grčka salata

Teško je zamisliti prva i druga jela bez luka, kao i mnogo salata. Dodaje se u hranu ne samo svježe, već i pripremljeno na različite načine. Na primjer, vrlo često se luk ukiseljuje: za prženo meso, haringe, kao samostalni međuobrok ili za ukrašavanje salate

Okus proizvoda iz djetinjstva nikada se ne zaboravlja, zbog čega je tako veliko zadovoljstvo kuhati poznata jela po starim receptima. Jedna od tih delicija je uobičajena mana na kefiru koju s užitkom jedu i djeca i odrasli. Nužno je 300 g griza 100 g šećera 100 g brašna 300 ml kefira 2 jaja 1 žlica maslaca 1 žličica sode bikarbone Upute Korak 1 Prvi korak je uključivanje pećnice i zagrijavanje na 180 ° C

Prije nego što skuhate gusku, morate je odabrati. Da bi jelo bilo mekano i sočno, morate znati prepoznati staru gusku koja leži ispred vas ili mladu. Glavno prepoznatljivo obilježje pomoću kojeg se može odrediti starost ptice su noge. U stare ptice su bordo, u mlade su žute boje

Salata Obzhorka vrlo je popularno i omiljeno jelo mnogih, jer je jedna od najukusnijih salata koja se može brzo pripremiti. Postoje mnoge varijacije njegove pripreme. Nužno je Pileći file - 400 g Medene gljive (ukiseljene) - 300 g Bugarski papar - 2 komada Ananas (u konzervi) - 350 g Parmezan - 100 g Grožđice - 50 g Orasi - 30 g Majoneza Upute Korak 1 Isperite pileći file prethodno odmrznut u hladnjaku, a zatim g

Som su vrlo velike ribe koje se unose u gotovo sve najveće rijeke u našoj domovini. Izgledaju prilično zastrašujuće - velika glava, dugi brkovi, tijelo do pet metara i težina do tristo kilograma. No, usprkos strašnom izgledu, meso im je sočno i ukusno

Mango se smatra kraljem voća. Ima bogat i neobično bogat okus. Voće sadrži mnoge hranjive sastojke i vitamine koje apsorbira ljudsko tijelo. Svi se sjećamo prekrasnih sokova u limenkama, koji su nas u djetinjstvu brinuli svojim svijetlim etiketama

Torta na našem stolu povezana je s praznikom ili nekim značajnim važnim događajem u našem životu. Prekrasnu tortu možete kupiti u trgovini, ali je bolje da je napravite sami. Ali naš pečeni kolač ne bi trebao biti samo ukusan, već i lijep! Složite se da je lijepa torta puno ugodnija, a još više da na vašu adresu čujete komplimente od onih oko stola:

Kalota je delicija s mnogim zdravstvenim blagodatima. Sadrži vitamin B, riboflavin, tiamin, mangan, bakar, jod i kobalt. Bogat željezom, cinkom, kalcijem i fosforom. Jestivi je dio masivni mišić koji spaja oba ventila ljuske. Dijetalno meso kapica svijetlog profinjenog i profinjenog okusa

Postoji velika raznolikost pića, većina ih se priprema na bazi ili s dodatkom voća, bobičastog voća, mlijeka. Naše omiljene limunade, kvas, voćni napitci, kokteli i druga pića lako se mogu pripremiti kod kuće. Nužno je Voda šećer bobice ili voće suho voće mlijeko krema sladoled sirup mikser ili blender naočale tava sito žlica staklo tanjur Upute Korak 1 Zagrijte 2 litre vode za buduće vo

Jetra je vrlo koristan proizvod. Bogat je vitaminima A i B, kao i aminokiselinama i mineralima. Najčešće kuhamo i jedemo govedinu, svinjetinu, pileću jetru. Može se pržiti, dinstati, praviti palačinke od jetre s umakom, pa čak i kolač od jetre

U užurbanosti svakodnevnog života nema vremena za stalno iznenaditi svoje ukućane nekim izvrsnim remek-djelima za koja je potrebno puno vremena i truda. Svaka moderna domaćica trebala bi znati tajne kako brzo kuhati večeru. Koja jela možete svakodnevno pripremati da budu raznovrsna, ukusna, jeftina i zadovoljavajuća?

Jetra je nusproizvod vrlo koristan za stvaranje krvi i bogat vitaminima. Prije kuhanja potrebno je ukloniti film s njega, isprati i ukloniti velike žučne kanale. Nužno je Za prvi recept: svinjska jetra; svinjska mast

Filet mignon je pečena govedina iz rezanja koja se općenito smatra dovoljno sočnom da se može poslužiti bez umaka. Ovo je svestrano meso koje ide uz gotovo bilo koji prilog. U mesnici morate naručiti dio govedine prikladne za filete mignona po stopi od 225 g mesa po porciji

Suvremeni ritam života ne dopušta vam da satima stojite uz štednjakom. Goste je još uvijek moguće iznenaditi ukusnim, i što je najvažnije, brzim jelom. Zabilježite neke originalne i jednostavne salate. Upute Korak 1 Salata "

Lingonberry je izvrstan nadjev za pite. Rumeni i mirisni, oduševit će vas i vaše najmilije uz šalicu čaja svojim divnim okusom. Nije sramota počastiti goste i radne kolege takvim kolačem. Nužno je Recept broj 1: 200 g maslaca

Knedle su ponos ukrajinske kuhinje. Pripremaju se od beskvasnog tijesta s različitim nadjevima (svježi sir, bobičasto voće, povrće, gljive itd.) I imaju analoge u mnogim svjetskim kuhinjama. Uz određenu vještinu, knedle se pripremaju dovoljno brzo, mogu se zamrznuti za buduću upotrebu i prikladne su i za svakodnevne i za svečane stolove

Mljeveno meso jedan je od sastojaka ukusnih jela. Može se koristiti u dječjoj i dijetalnoj hrani. Za mljeveno meso koristite jednu vrstu mesa ili kombinaciju nekoliko vrsta. Napravite mljevene pileće ili zraza kotlete s kuhanim jajetom. Ova jela raznoliko će jelovnik, a cijenit će ih vaša obitelj

Nar nije samo ukusno i zdravo voće koje sadrži puno vitamina i minerala, već i izvrstan sastojak za razne grickalice. Jedno od jela koja sadrži ovaj proizvod je salata Narukvica od nara. Nužno je govedina - 500g; krumpir - 4 kom

Cheesecake je lagana, nježna i prozračna slastica koju voli ogroman broj gurmana. Smatra se da je napraviti dobar kolač od sira prilično teško. Zapravo, nema ništa teško u pripremi ovog divnog jela, ako se pridržavate nekih osnovnih pravila

Rižoto je i jednostavno i ukusno jelo od riže koje dolazi iz talijanske kuhinje. Postoje mnoge varijacije ovog jela, koje ponekad uključuju neočekivane sastojke. Upečatljiv primjer je rižoto od bundeve. Nužno je 1 srednja bundeva

Torte su peciva od slatkog tijesta punjena i ukrašena vrhnjem. U nacionalnoj kuhinji bilo koje zemlje možete pronaći na desetke, pa i stotine različitih recepata za kolače: biskvit ili lisnato, s voćem, orašastim plodovima, svim vrstama krema i okusa

Lagana i ukusna ljeti, ali prilično izdašna salata od piletine i avokada zasigurno će se sjetiti čak i najsofisticiranijeg gurmana. Neobična kombinacija okusa i ljepote ukrasa učinit će ovu salatu rado viđenim gostom na bilo kojem stolu. Nužno je 500 g pilećeg filea

Kako bi se pripremilo tijesto s kvascem, kvasac se razrijedi u toplom mlijeku ili vodi, doda brašno i dobro promiješa, posipajući brašnom odozgo; tada se posude u kojima kuhaju dobro zavežu ručnikom ili salvetom i stave na toplo mjesto da tijesto iskrsne

Jezik se može nazvati delicijom. Meso mu je hranjivo, nježno i mekano. U kuhanju se češće koristi govedina ili teletina, svinjetina - rjeđe. Jezik se može kuhati, izrezati na male komadiće i dodati aspiku. Također može biti izvrsna zamjena za meso u salatama

Kokos je plod koji raste na kokosovom drvetu. Za stanovnike cijele sjeverne hemisfere ova biljka ostaje egzotična, no odnedavno se plodovi ove palme sve češće mogu naći na policama trgovina. Matica ima vrlo tvrdu ljusku, ali ovo je premostiva prepreka

Poširana jaja tradicionalno su francusko jelo od razbijenih jaja koja se stavljaju u vruću vodu i kuhaju u vrećici bez ljuski u kipućoj vodi. Ova metoda kuhanja daje vam vrlo mekan, kremasti žumanjak umotan u bjelančevine. Poširana jaja najpopularnija je u sendvičima i salatama

Kuhano vino piće je s kojim je tako ugodno razmaziti se u lošem vremenu, jer se služi toplo i osmišljeno je da ugrije ne samo dušu, već i tijelo. Kuhano vino češće se pravi na bazi crnog vina s dodatkom začina, a u nekim slučajevima i meda. Ali bijelo vino je također u redu

Limuni su mirisno i sočno voće od kojeg se može napraviti originalna pita. Ne preslatko, lako za napraviti i nevjerojatno zdravo. Takva divna delicija prikladna je i za svečani i za obični stol. Nužno je Za test: brašno - 1 kg, kvasac - 1 vrećica, šećer - 150 g, sol - 1 žličica (bez slajda), mlijeko - 2 žlice, margarin - 50 g, jaje - 1 kom

Unatoč činjenici da gastroenterolozi ne preporučuju jesti prženu hranu, prženo meso ostaje jedno od omiljenih jela ogromnog broja ljudi. Svinjetina kuhana na tavi nježnog je sočnog okusa i nenadmašne arome. Nužno je 1 kg svinjetine

Lazanje su ukusno i izdašno jelo talijanskog podrijetla. Lazanje mogu imati bilo koji nadjev - umak bolonjez, gljive, povrće. Ploče tijesta za kuhanje obično se prodaju gotove, ali možete ih pokušati napraviti sami. Nužno je 100 g brašna 1 jaje prstohvat soli malo maslinovog ulja 1 žličica nasjeckano zelje stroj za valjanje tijesta ili valjak Upute Korak 1 Ulijte brašno klizačem na radnu površinu, napravite malo udubljenje

U mediteranskim zemljama kus-kus se smatra idealnom nadopunom janjetine svojim nježnim slatkastim, ali primjetno zemljanim okusom - ukrasom od posebno obrađenih žitarica, obično pšenice, sposobnih apsorbirati tisuće okusa. Nužno je Pečeno janjeće rame na niskim temperaturama 1 janjeća plećka teška oko 2,5 kg

Pašteta je popularno predjelo, kojih postoji mnogo vrsta i recepata. Neke paštete, poput foie grasa, zahtijevaju rijetke sastojke, druge se mogu napraviti s vrlo jednostavnim sastojcima. Nužno je 300 g pileće jetre; 1 čaša mlijeka

Lignje su plodovi mora s kojima možete raditi različita jela. Može se kuhati i izrezati u salatu. Pržiti na tavi ili roštilju, dinstati, kiseli krastavci, sušiti. Lignje se čak mogu pretvoriti u mljeveno meso za kotlete. Međutim, prvo trebate očistiti lignje

Tepsija je jelo pripremljeno pečenjem. Ova poznata riječ iz djetinjstva može se povezati s potpuno različitim proizvodima, jer postoji puno mogućnosti za njezinu pripremu. Razmotrimo one najpopularnije i najukusnije. Upute Korak 1 p

Mnogo je recepata za salate kojima ne treba puno vremena za pripremu, a sastoje se od jednostavnih proizvoda. Na primjer, međuobrok s piletinom i gljivama. Ovo jelo pogodno je za svakodnevne i svečane stolove. Nužno je pileća prsa 1 kom

Jedna od najpopularnijih i najukusnijih juha u Japanu je juha s morskim algama i lukom - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Izvrsna je za doručak, ručak ili večeru. Kuhanje je tako jednostavno da to lako možete učiniti sami. Nužno je Za "

Riba je neophodna za hranjivu prehranu. Sadrži lako probavljive proteine, aminokiseline, esencijalne masne kiseline, kao i mnoge vitamine i minerale. Istodobno, u ribi je vrlo malo masti. Zato ga morate jesti što je češće moguće. Ali kako ribu učiniti ukusnijom?

Ne postoji žena koja si u određenoj fazi svog života ne bi postavila pitanje očuvanja ili vraćanja harmonije svog lika. Univerzalni recept za mršavljenje uključuje 2 komponente - krećite se više, jedite manje. A ako je sa sportom više-manje jasno, što onda raditi s apetitom

Briga za prirodnost konzumirane hrane u modernom svijetu vrijedi u punoj visini. Prirodne proizvode sve je teže pronaći, pogotovo kada je riječ o ukusnom desertu poput sladoleda. Što ne bi trebalo biti u sastavu kupljenog sladoleda Ako govorimo o kupljenom tvornički izrađenom sladoledu, važno je obratiti pažnju na sastav

Pelmeni je najpopularnije svakodnevno jelo koje se može naći na stolovima različitih nacija. U Italiji su to ravioli, u Kini - gedža, u Češkoj - knedle. Svaka zemlja ima svoju kulturu izrade okruglica, koja će biti zanimljiva ljubiteljima ovog jela

Marmelada - točno prevedeno s francuskog znači "pažljivo pripremljeno jelo boje jabuka". U mnogim trgovinama marmelada se prodaje u vrećicama, negdje po težini, u slatkišima, ali u različitim zemljama marmelada se jede na različite načine

Ljeti je ugodno i korisno raditi domaći sladoled zajedno s djecom. Na temelju jednog osnovnog recepta možete pripremiti poslasticu s različitim okusima dodavanjem sve više sastojaka. Za pripremu podloge za domaći sladoled trebat će vam 3 jaja, 300 ml vrhnja, 70 g šećera

Sladoled ljudima koji ga jedu daje korisne sastojke poput proteina i kalcija, a pomaže i u podizanju raspoloženja i spašavanju od nesanice. Takva delicija može biti bezopasna ako je prirodna i ako nije punjena kemijom. Da biste odabrali ukusni i visokokvalitetni sladoled, morate paziti ne samo na izgled pakiranja, već i na sastavne sastojke

Korijen đumbira cijenjen je u cijelom svijetu zbog jedinstvenog okusa i korisnih svojstava. Može se koristiti u najrazličitijim oblicima, ali đumbir svoj najpikantniji okus stječe odležavanjem u marinadi. Ovaj se proizvod izvrsno slaže s plodovima mora, mesom i povrćem

Đumbir je hitna pomoć za bolesti, curenje nosa i prehladu. Đumbir pomiješan s limunom i medom sadrži toliko korisnih vitamina i minerala da ih nije moguće navesti. Nužno je - 300 grama đumbira - 150 gr meda - 1 limun - miješalica ili mlin za meso - banka Upute Korak 1 Očistite korijen đumbira i narežite ga na male komadiće

Za ovo jelo preporučuje se korištenje mekog sira. Prvo se mora naribati i staviti u hladnjak 20-30 minuta. Nužno je - 500 g škampa - 250 ml kiselog vrhnja - 200 g šampinjona - 150 g sira - sol - mljeveni crni papar - svježe bilje - 1 glavica luka Upute Korak 1 Škampe skuhajte u blago posoljenoj vodi i ogulite ih

U današnje vrijeme toliko recepata spominje prašak za pecivo, što kod nekih ljudi stvara malu zabunu. Ne znaju svi da je ovo najčešći prašak za pecivo koji se prodaje u odjeljku za pečenje bilo kojeg supermarketa. Ali ako ga nemate priliku kupiti, možete pokušati pronaći zamjensku zamjenu za njega

Škampi su stanovnici morskih dubina koje ljudi već dugo jedu. Isprva je to bila samo gurmanska poslastica. Kasnije su škampi postali dio mnogih kulinarskih remek-djela. Blagodati i kalorije škampa Škampi imaju malo kalorija, samo 98 kcal / 100g

Škampi su zdrav proizvod bogat mikro i makro elementima. Najosjetljivije meso ukusno je samo po sebi, ali može se dodati salatama, pizzi i stotinama drugih jela. Čak i u provincijskom supermarketu uvijek postoji nekoliko vrsta i marki škampa

Heljdina kaša neobično je zdravo jelo. Izvrstan je i za odrasle i za dječju hranu. Tehnologija pripreme kaše za djecu ima određene značajke. Heljda je izvor vrijednih bjelančevina, vitamina, mikroelemenata. Posebno je bogat vitaminima B skupine, folnom kiselinom, kalcijem, magnezijem, cinkom

Proglasivši kolesterol neprijateljem, ljudi često zaboravljaju da prehrana mora biti uravnotežena. Ne možete lišiti tijelo masti i proteina. Samo trebate smanjiti broj namirnica u kojima je visoka koncentracija kolesterola. Nužno je - povrće

Krumpir od škampa ukusno je jelo. Jamči vam ne samo sitost, već i uživanje u hrani. Nužno je • 6 velikih krumpira • 8 žlica. l. maslac • 300 g sira Cheddar • 300 g bilo kojeg polutvrdog sira • 2 žlice. kiselo vrhnje • Sol, papar, paprika • Biljno ulje • 500 g škampa Upute Korak 1 Ogulite škampe i pržite na tavi s biljnim uljem

Neobično nježno i ukusno meso škampa koristi se u mnogim kuhinjama svijeta. Puno je načina za pripremu jela od škampa, u svakom slučaju morat ćete ih oguliti prije kuhanja. Ovaj postupak možete raditi i prije i nakon kuhanja, sve ovisi o receptu za vaše jelo

Viburnum je neobično korisna bobica, koja se već duže vrijeme štuje kao ljekovita biljka. Bobice sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina. Da bi viburnum zimi uvijek bio pri ruci, potrebno je pripremiti plodove za buduću upotrebu

Jedna od najpristupačnijih dijetalnih proteinskih namirnica su pileća prsa. Neizostavna za pravilnu prehranu, dane posta, kao i terapijsku dijetu za bolesti probavnog sustava. Korisne tvari s prilično niskim energetskim koeficijentom ojačat će imunološki sustav i dodati tjelesnu aktivnost

Nježni i nježni okus mesa škampa omogućuje im upotrebu u raznim jelima: i slatkim i začinjenim. Međutim, morate biti u mogućnosti odabrati, pohraniti i pripremiti ove divne rakove. Morate znati pravilno kuhati škampe kako ne bi izgubili svoja korisna svojstva

Jednostavan i brz recept za kuhanje ribe u pećnici. Svidjet će se djeci i odraslima, ljubiteljima ukusne hrane, kao i onima koji slijede njihovu figuru. Nužno je riba tikvica patlidžan luk mrkva karfiol krumpir lecho majoneza Upute Korak 1 Operite ribu hladnom vodom, uklonite ljuske i utrobu, odrežite rep, glavu i peraje

Sočna i aromatična svinjska lungić u umaku od naranče može postati glavno jelo za svečani stol. Recept uključuje i svježi sok od naranče i kriške. Začinjeni i karamelan okus mesa daju cimet i klinčići. Češnjak i ljuta crvena paprika dat će potpuno skladan začin

Macadamia je najskuplji orah na svijetu, australskog je podrijetla i pripada rodu biljaka iz obitelji Proteaceae. Zbog svojih ljekovitih svojstava vrlo je tražen i u medicini i u kozmetologiji. Ime oraha dao je botaničar Ferdinand von Müller u čast svog kolege i prijatelja, kemičara Johna Macadama

Tradicionalni talijanski njoki vrlo su popularni kao samostalno jelo i kao prilog. Jednostavno ih je pripremiti, ali istodobno daju puno kreativnosti, što vam omogućuje eksperimentiranje i dodavanje različitih sastojaka. Njoki su male okruglice ovalnog oblika napravljene od krumpira, brašna, griza, svježeg sira, ricotte, špinata, bundeve, pa čak i krušnih mrvica

"Aligatorova kruška" i morski rakovi. Zvuči neobično. Ali okus je jedna od najdelikatnijih i najskladnijih kombinacija. Dovoljno je dodati malo bilja i začina u avokado i škampe. Ukusna i lagana salata spremna je - cijenit će je ljubitelji egzotične i azijske kuhinje

Salate koje sadrže razne morske plodove vrlo su popularne kako u restoranima i kafićima, tako i tijekom kućnih obroka. Takvo priznanje zaslužili su svojim ugodnim okusom i lakom probavljivošću sastojaka. A kuhanje morske salate oduzima vrlo malo vremena

Hladnih večeri doista se želite razmaziti šalicom čaja s aromatičnim džemom. Džem od aronije vrlo je ugodne arome i trpkog slatkasto-kiselog okusa, uz to su u njemu savršeno očuvani vitamini. Aronija je vodeća među bobicama i voćem po sadržaju hranjivih sastojaka

Aronija ili aronija je bobica koja je u Europu dovedena u 18. stoljeću iz Sjeverne Amerike. Počela se saditi u Rusiji, prvo u ukrasne svrhe, a već u 20. stoljeću aronija se raširila kao voćna i ljekovita biljka. Sjajni crni plodovi ovog visokog grma, sočni i trpkog okusa, sadrže skladište vitamina

Rybnik je tradicionalna ruska pita u obliku zatvorenog čamca. Vrlo ukusan, mirisan, savršeno će odgovarati i svečanom stolu i svakodnevnom. Ovo jelo od ribe možete koristiti i u postu. Nužno je file potplata; brašno; voda