Ako trebate nešto vrlo brzo skuhati na stolu za neočekivani dolazak gostiju, a u hladnjaku imate "ležeću staklenku" jetre bakalara, tada slobodno i bez oklijevanja napravite takvu salatu:
Nužno je
-
- 1 konzerva jetre bakalara
- 1 velika sirova mrkva
- 4 kuhana jaja
- 1 mali luk
- 150 g sira
- majoneza
- sol
Upute
Korak 1
Svi sastojci složeni su u slojevima. Stoga je ova salata dobila ime "Lisnata jetra". Smiješno ime, zar ne?
1 sloj - sirova mrkva, naribana na gruboj ribež
2. sloj - kuhana jaja, naribana na gruboj ribež
3 sloja - jetra bakalara, zgnječena vilicom
4. sloj - luk, sitno nasjeckan
5 sloja - sir, nariban na gruboj ribež.
Korak 2
Ako želite, svaki sloj možete podmazati majonezom. Naravno, majoneza salati daje slasan okus. A bez toga ispada da je salata pomalo suha.
Što se tiče soli, možete dodati sol sloju mrkve i sloju jaja. Ne trebate ga soliti, to je po vašem ukusu!
3. korak
Ako ste imali vremena pripremiti salatu prije dolaska gostiju, stavite je u hladnjak. Salata treba biti natopljena i svaki bi sloj trebao "upiti" okus jetre bakalara!
Vaši će gosti biti zadovoljni i zadovoljni!
