Losos nadoknađuje 56% dnevnog unosa PP i B12 u ljudsko tijelo. Ova riba bogata vitaminima snižava kolesterol u krvi i pomaže radu mozga. Kako pravilno kuhati losos? Ako odlučite soliti losos ili pržiti losos, imajte na umu da se neki od vitamina mogu izgubiti. Losos je najbolji način kuhanja na žaru ili, primjerice, pečen
Sastojci:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; visina linije: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Svježi losos 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Limun 2-3 komada, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; visina linije: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Med 4 žlice, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; visina linije: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Solite 4 žlice.
Nizanje:
Iscrpite cijelu ribu, ogulite i natrljajte solju i medom sa svih strana, uključujući i unutrašnjost. Limun narežite na kolutiće, nastojte da budu što tanji. Stavite limune na ribu izvana i iznutra. Zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak preko noći. Pecite zagrijano na 180 stupnjeva, obično vrijeme kuhanja traje 1,5 sata. Losos se može poslužiti vrući ili malo ohlađen.
