Imate li svečanu večeru ili zabavu i ne znate čime biste počastili svoje prijatelje? Nudim vrlo jednostavan recept za pripremu predjela - pita rolada s lososom. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a izvorni izgled i izvrstan ukus učinit će vaš odmor nezaboravnim ukusnim.
Nužno je
-
- 1 armenski tanki lavaš,
- 200 gr. slabo slani losos,
- 250 g sir
- majoneza,
- kopar
- peršin,
- 2-3 jaja,
- 2 češnja češnjaka.
Upute
Korak 1
Širite pita kruh na stolu. Zelje temeljito operite, sitno nasjeckajte (možete samljeti u miješalici) i pomiješajte s pravom količinom majoneze. Tamo dodajte dva nasjeckana režnja češnjaka.
Korak 2
Namažite pita kruh smjesom majoneze, začinskog bilja i češnjaka.
3. korak
Skuhajte jaja, ohladite i ogulite. Naribajte na sitnoj ribežu i stavite drugi sloj na pita kruh.
4. korak
Naribajte sir i rasporedite u treći sloj. Odozgo malo podmažite majonezom.
Korak 5
Narežite losos na tanke pločice i rasporedite ga po cijeloj površini lavaša.
Korak 6
Počinjemo čvrsto valjati u valjak. Zamotajte folijom ili prozirnom folijom i stavite u hladnjak tako da se temeljito natopi.
Korak 7
Prije posluživanja rolat narežite na kriške debljine 1,5-2 cm. Poslužite na ravnoj posudi, ukrasite maslinama, maslinama i kriškama limuna.
