Pečene jabuke odavno su omiljena poslastica za djecu i odrasle. Okusi i preferencije su ostali, ali izrada ove slastice sada je postala puno lakša, multivarka će priskočiti u pomoć.
Za pečenje su vam potrebne 4 male jabuke, bolje je odabrati crvene jabuke, trebale bi biti srednje gustoće. Bolje je ne peći meke sorte jabuka, jer je vjerojatnije da će se pulpa pretvoriti u pire, a tvrde sorte jabuka morat će se peći 5-10 minuta duže.
Jabuke treba dobro oprati, gornji dio odrezati - to će biti poklopac za bačvu s jabukama. Pažljivo, oštrim nožem, trebate ukloniti sjeme i žile s jabuka, bez oštećenja kore. Na dno jabuke stavite žličicu meda i zatvorite jabuku poklopcem. Osim meda, u jabuku možete staviti svježi sir, orašaste plodove, suho voće, bobičasto voće ili u med dodati samo malo cimeta.
Dno zdjele kuhače najbolje je obložiti vrećicom za pečenje kako ne bi došlo do slatkog soka od jabuke ili meda na oblozi posude. Stavite jabuke unutar posude tako da čvrsto stoje i dodajte 50 ml vode, tako da će kora u gotovim jabukama lakše zaostajati za pulpom. Postavite način rada "Pečenje", 10-15 minuta nakon početka kuhanja možete dodati još 50 ml vode. Ukupno vrijeme pečenja jabuka je 30 minuta.
Jabuke se mogu poslužiti tople ili hladne, posute šećerom u prahu.
