Svinjetina s gljivama, maslinama i sirom ukusno je mesno jelo. Masline ističu okus mesa, sira i rajčice - dat će sočnost, a umak od soje zamijenit će sol. A glavna prednost ovog jela je što ga mogu kuhati čak i početnice domaćice.
Nužno je
1 kilogram svinjskog reza, 250 grama sira, 3 rajčice, 0,5 konzerve maslina bez koštica, 2 žlice umaka od soje, 2 žlice biljnog ulja, crni papar - po ukusu
Upute
Korak 1
Isperite meso, narežite na dijelove, lagano istucite i popaprite.
Korak 2
Rajčice operite i narežite na tanke ploške, kockice sira, masline - na kolutiće.
3. korak
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i položite meso u gusti sloj. Prelijte sojinim umakom.
4. korak
Na meso stavite sloj rajčice, a zatim sir i masline.
Korak 5
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Meso pecite oko 30 minuta.
