Često se okupljamo s prijateljima na dači. U našem društvu nisu samo žene, već i muškarci. Stoga je ova torta i dobila ime po njima. Osvježenja za druženja pripremamo sami. Ne mogu se sjetiti tko je izumio ovu tortu, ali sa sigurnošću mogu reći - može je ispeći bilo koja osoba, čak i muškarac.
Nužno je
- - 1 pakiranje lisnatog tijesta (kvasac je najbolji),
- - 2 jaja,
- - 2 slatke paprike,
- - 200 g svježih šparoga,
- - 300 g cvjetače,
- - nekoliko grančica metvice,
- - sol,
- - papar.
Upute
Korak 1
Odmrznite tijesto, umijesite ga rukama i stavite u posudu podmazanu biljnim uljem (možete i posuti mrvicama ili dno obložiti papirom za pečenje). Za pečenje možete koristiti lim za pečenje ili možete kuhati u dijelovima, u posebnim keramičkim oblicima.
Korak 2
Stavite u pećnicu na 10-15 minuta, da se tijesto digne i malo porumeni.
3. korak
U međuvremenu pripremite nadjev. Istucite jaja, povrće operite, papriku narežite na kriške, kupus prelijte kipućom vodom i podijelite na cvatove.
4. korak
Izvadite kalup, ulijte razmućena jaja na tijesto, stavite povrće, začinite solju i paprom i vratite u pećnicu na 15 minuta. dok se potpuno ne skuha (morate se usredotočiti na dno pite - ne smije biti jako suho). Gotovu tortu ukrasite listićima mente.
