Naša djeca strašno vole isticati svoju neovisnost. Zavežite vezice - "Ja sam!" Ima juhe - poslužite svoju žlicu. A ako svi sjede za svečanim stolom, i djeca se žure zauzeti stolicu. Ili možda samo naprijed i organizirati vlastiti stol? Da je bio lijep poput "odrasle osobe", ali s hranom za djecu korisnijom.
Nužno je
- - pileća prsa - 2 kom.,
- - kefir (nemasni) - 0,5 l,
- - češnjak - 2-3 češnja,
- - maslinovo ulje - 2-3 žlice. l.,
- - sol i papar - po ukusu,
- - krumpir - 5-6 kom.,
- - jaje -1 kom.,
- - krušne mrvice - 50 g,
- - Cherry rajčice,
- - svježe bilje.
Upute
Korak 1
Operite pileća prsa, osušite ih papirnatim ručnikom. Narežite na male kockice. Ogulite češnjak, naribajte na finom ribežu. Dodajte piletini, ulijte biljno ulje i kefir. Dodajte sol po ukusu (za djecu možete i bez papra). Sve zajedno dobro promiješajte rukama, ostavite u hladnjaku preko noći.
Korak 2
Gotov marinirani pileći file nanižite na drvene štapiće, na početku i na kraju nanižite po jednu cherry rajčicu. Stavite na lim za pečenje ili roštilj. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° na 30 minuta, povremeno okrećući ćevape. Kad je meso spremno, napravite "oči" i "rogove" (zrna papra i začinsko bilje) na jednoj od rajčica cherry, ukrasite stražnji dio "stonoge" kečapom.
3. korak
Kotleti od krumpira savršeni su za prilog. Kuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu, zgnječite krumpir, dodajte sirovo jaje. Od krumpirove mase oblikujte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice, stavite na lim za pečenje. Ukrasite kotlete - napravite im "oči" i "usta". Pecite u pećnici na 180 ° C 10 minuta.
