Pravilna prehrana 2024, Studeni
Pita od ribljeg pireja od dimljenog čedara engleski je klasik. Možete slijediti Britance i koristiti recept chefa Josha Eggletona za ugodnu domaću večeru. Nužno je - bakalar ili druga bijela riba 450 g - vruće dimljeni file brancina s kožom 450 g - kuhani oguljeni škampi 300 g - veliki oguljeni krumpir 6 kom
Mišljenja o blagodatima začinjenih jela najčešće su dvosmislena - nema sumnje samo da njihovo zlostavljanje može dovesti do razvoja raznih komplikacija, sve do čira na želucu. Razumnim pristupom hrana s ljutim začinima ima određene koristi za gotovo cijelo tijelo
Jetra nije samo vrlo ukusna, već i vrijedan zdravstveni proizvod, posebno potreban djeci i ženama koje vole dijetu. Pripremite obroke s pilećom jetrom barem jednom mjesečno, a vrlo brzo zaboravit ćete na nizak hemoglobin, probleme sa štitnjačom i poremećaje živčanog sustava
Grickalice su hrana koja se jede u pokretu između obroka. Ova kategorija obično uključuje sendviče, čips, kolačiće, krekere i sve vrste slatkiša. Šteta i koristi grickalica Za suzbijanje osjećaja gladi koji se javlja tijekom radnog dana, često se koristi hrana s visokim unosom kalorija koja ne pruža dugo sitost
Bedra i stražnjica najproblematičnija su područja žene. Zbog osobitosti građe ženskog tijela i fizioloških procesa koji se javljaju u ženskom tijelu, masnoće se na tim područjima talože vrlo lako. Pored vježbi usmjerenih na smanjenje tjelesne masnoće u ovom dijelu tijela, postoji i posebna dijeta koja će im biti izvrstan dodatak
U posljednje vrijeme trend sveukupnog gubitka kilograma uzima sve više maha. Ali ljudi ne žele samo smršavjeti, već žele ostati zdravi i ne dobivati opet kilograme. Metoda mršavljenja uz pomoć nacionalne prehrane postala je popularna
Volite li jela s originalnom, neobičnom kombinacijom proizvoda? Isprobajte svinjetinu u kineskom stilu sa slanim umakom s komadićima ananasa i brzo prženim povrćem. Kombinacija kiselog i slatkog tradicionalna je u mnogim kineskim jelima, kao i prisutnost velikog broja sastojaka u umacima i sosovima
Čak i snažna tjelovježba neće dovesti do gubitka kilograma ako ne jedete dobro. Stoga ćemo, djevojke, nabaviti kalkulator i precizno izračunati potrošene kalorije. U tome mi pomaže sljedeća formula. Visina (u cm) × 1, 8 + težina (u kg) × 9, 6 + 655 - dob (u godinama) × 4, 7 Evo primjera izračuna s mojim podacima:
Haringa s krumpirom jedno je od omiljenih jela svakog Rusa. Obično se krumpir poslužuje kao prilog uz slanu haringu. Međutim, ti se sastojci mogu kombinirati u ukusnoj i neobičnoj salati koja se lako priprema. Sastojci: File haringe - 2 kom
Buča koja sadrži više karotena od mrkve izuzetno je korisna za tijelo. Od nje možete skuhati puno ukusnih i zanimljivih jela. No, najveća količina korisnih elemenata u tragovima i vitamina nalazi se u sirovoj buči. Tijekom toplinske obrade velike količine vitamina isparavaju, što smanjuje blagodati povrća i voća
Tepsija pripremljena prema ovom receptu svidjet će se čak i onima koji tikvice zapravo ne vole, jer se u njima praktički ne osjećaju. Glavnu ulogu u ovom jelu ima topljeni sir, pa biste ga trebali odabrati s velikom pažnjom. Nužno je - mlade tikvice - 700 g
Među svim raznolikim dijetama upravo je tikva jedna od najnježnijih i najučinkovitijih. Pomoću tikvica možete izgubiti kilograme dovoljno brzo i, što je važno, bez štete po zdravlje. Prednosti dijeta s tikvicama Tikvice su vrlo zdrav i niskokaloričan proizvod
Kuhani kukuruz je predivno, hranjivo, bogato vitaminima i ukusno povrće. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu. No, u većoj mjeri okus kuhanog kukuruza ovisi o njegovoj zrelosti, pa morate znati odabrati prave uši. Kako odabrati kukuruz na klipu Kada kupujete kukuruz u klipu na tržištu, morate znati da nesavjesni prodavač može proći kao žilav kukuruz šećer namijenjen za stočnu hranu
Prekomjerne tjelesne težine nastoje se riješiti na razne načine. I najčešće im padnu na pamet ozbiljna ograničenja u hrani, odnosno ekstremne dijete. Ali obično dovode do pogoršanja dobrobiti i postupnog povratka tako bolno ispalih kilograma
Da biste smršavjeli, trebate jesti malo ili uopće ne jesti hranu? Ovo je velika zabluda. Ovaj pristup je vrlo štetan za zdravlje, podriva metabolizam i može dovesti do vrlo tužnih posljedica. Treba imati na umu da je nemoguće pravilno izgubiti težinu bez tjelesne aktivnosti
Da biste uvijek ostali u dobroj formi i vitke građe, uopće nije potrebno pridržavati se stroge prehrane. Postoje namirnice koje se mogu dodati prehrani za promicanje nježnog i kontinuiranog gubitka kilograma. A cijela tajna leži u činjenici da hranjive tvari uključene u njihov sastav jednostavno doprinose razgradnji masti i poboljšavaju funkcioniranje gastrointestinalnog trakta
Pastrva je bogata aminokiselinama i vitaminima. Ali ovo je vrlo masna riba, pa se savjetuje da je pečete. Ispada da je pastrva vrlo nježna, ukusna i ne gubi korisna svojstva. Nužno je Pastrva - 1 komad, rajčica - 1 komad, češnjak - 1 češanj, peršin i kopar - 50 grama, majoneza - 1 žlica, maslac - 20 grama, sol - 1 žličica, mljeveni crni papar - 0,5 žličice, mljevena crvena paprika - na vrh noža, biljno ulje, folija
Estrogeni su hormoni mladosti koji su neophodni za održavanje zdravlja žena. Izgled, osjetljivost i želja za intimnošću, stanje kože, raspoloženje i još mnogo toga ovise o količini estrogena u tijelu. Koju hranu treba uključiti u svakodnevnu prehranu žene kako bi se održala hormonalna razina?
Postoji podosta riba, u kojima praktički nema kostiju. Najčešća nekoštana riba je jesetra, pollock, iverka i ružičasti losos. Od njih se mogu pripremiti mnoga ukusna jela. Upute Korak 1 Jesetra Ovo je možda najpoznatiji predstavnik istoimene obitelji
Problemi su došli u vaš dom, a netko od vaših najmilijih ili vi sami imate rak? Ne očajavaj! Uz pomoć lijeka, možete samostalno poduzeti mjere za borbu protiv ove bolesti. Zajedno s istraživanjima onkoloških bolesti, rasprava o pravilnoj prehrani i njezinom utjecaju na razvoj tumora traje i danas
Slažete se, događa se da jednostavno nema dovoljno vremena za hranu. Možete, naravno, prigristi nešto poput sendviča, ali samo vam tijelo neće zahvaliti na ovome. U takvom slučaju sa sobom morate imati bar za prehranu suhog voća. Apsolutno nema ništa loše u tome, već upravo suprotno
Ovaj je džem prilično neobičan zbog svog glavnog sastojka - smrekovih češera. Nije samo neobičnog sastava, već ima i jedinstvena ljekovita svojstva. Zahvaljujući njemu možete ojačati imunološki sustav ili izliječiti grlo. Takva svojstva dao mu je fitoncid, koji je u obilju sadržan u samom drvetu i, naravno, u njegovim plodovima - čunjevima
Kupus sadrži veliku količinu vitamina neophodnih za normalno funkcioniranje tijela. Među njima su vitamini B, provitamin A, vitamini C, K i rijetki vitamin U koji sprečava čireve. Upute Korak 1 Da biste sačuvali sva korisna svojstva kupusa, morate ga jesti sirov
Bazga je stablo male visine - do sedam metara. Često se koristi kao ukrasna biljka. Međutim, bobice crvene i crne bazge su jestive. Bazga se prije smatrala biljkom koja štiti od zlih duhova, pa se uzgajala u svakom dvorištu. Također, njegov miris otjerao je glodavce
Kava je okrepljujuće piće koje energizira cijeli dan, voljeno od gotovo svih. Ispada da kava ne samo da okrepljuje, već je donekle i lijek. Znanstvenici su otkrili da nekoliko šalica kave dnevno poboljšavaju raspoloženje i dobrobit
Origano ili origano mirisni je, pomalo gorki začin popularan u talijanskoj, španjolskoj, grčkoj kuhinji. Odlično se slaže s mesom, grahom, rajčicom, jelima od jaja. Origano se često naziva "začinom za pizzu" Blagodati origana Origano je nadaleko poznat među naturopatima, jer se ovaj začin stoljećima koristi u raznim, ne samo kulinarskim, receptima
Ogroman grm bazge raste na dači, ali nisam mogao smisliti nikakav drugi način berbe osim sušenja cvijeća (tada su zimi radili infuziju cvijeća). Recept je predložio susjed koji dugi niz godina mota napitak od bazge. Ispada tako ukusno da ne možete ni odjednom pogoditi od čega je napravljen
Neuravnotežena prehrana, nedostatak tjelesne aktivnosti, pretjerana konzumacija alkohola, nedovoljno sna, stres dovode do slabog metabolizma. Promjenom prehrane možete poboljšati metabolizam i ne uzrokovati nuspojave. Maslac Ulje se smatra jednim od najučinkovitijih detoksikacijskih sredstava za tijelo
Brusnica je ukusna i zdrava bobica, ali, nažalost, sezonska. Međutim, nemojte se uzrujavati - toliko je načina da se održava svježim, koliko u njemu ima raznih vitamina. Brusnice se hlade, suše i smrzavaju, iz njih se istiskuje sok, kuhaju džemovi, inzistira se na alkoholu, pripremaju se umaci i slatki začinjeni pire
Naziv "Svekrvin jezik" koristi se za mnoge začinjene pripravke i salate. Ovaj recept uključuje pripremu pikantne blanko patlidžana s dodatkom zrele rajčice, kao i ljute i slatke paprike. Sastojci potrebni za izradu salate "
Svekrvin jezik od tikvica (patlidžana), koji je ništa drugo do salata ubrana za zimu, dobio je nadimak, vjerojatno zbog svoje oštrine. Definitivno za ljubitelje slanih pića. Prilikom pripreme zimskih priprema koriste se i tikvice i patlidžani, ispada jednako ukusno
Salata od svekrvina jezika smatra se jednim od najpopularnijih pripravaka za zimu, napravljenog od patlidžana. Kombinacija paprike, rajčice i češnjaka daje receptu izvrstan okus. Nužno je –Svježi patlidžani (3,5 kg); –Svježa rajčica (9-10 kom
Vrući souffle neobična je delicija napravljena od uobičajenih proizvoda. Desert ne sadrži boje i konzervanse, već samo zdrava jaja i mlijeko. Ova će se zdrava poslastica svidjeti vašoj djeci i zamijenit će slatkiše. Nužno je 5 jaja, 500 mililitara mlijeka, 160 grama šećera u prahu, 70 grama brašna, 30 grama maslaca, vanilin, 2 žlice biljnog ulja, 1 žličica brašna
Korejske salate odlikuju se pikantnom aromom, jer im se dodaje ocat i razni začini. Mogu se poslužiti kao vitaminski međuobrok ili kao prilog bilo kojem mesnom jelu. Sjemenke patlidžana i sezama čine salatu nimalo lošijom od popularne korejske mrkve
Krumpir je jedan od najpopularnijih povrćarskih priloga. Jela od kuhanog krumpira jednako će uljepšati stol za jednostavnu obiteljsku večeru i svečanu večeru. Postoji nekoliko tehnika koje vam omogućuju puno brže kuhanje krumpira, zadržavajući pritom njegov okus i korisna svojstva
Korisna svojstva bundeve učinila su ovo povrće prvim proizvodom za žene. Ovo sunčano povrće svojim snažnim djelovanjem pomoći će brzo i jednostavno riješiti mnoge ženske probleme. Korisna svojstva bundeve za žene već su dugo dokazana
Uzorak jelovnika za mjesec dana olakšava život domaćici jer pomaže riješiti svakodnevni problem povezan s razmišljanjem o jelima koja će se pripremiti sljedeći dan. Za sastavljanje takvog popisa trebat će određeno vrijeme, ali učinit će život organiziranijim i uštedjeti obiteljski proračun
Tradicionalno rusko jelo za umakanje gljiva. Nužno je Jedna i pol litra soka od kiselog kupusa, 40 g suhih gljiva, 2 žlice. žlice (vrh) finog brašna, 2 decilitra vrhnja, 1 češanj češnjaka, mljeveni crni papar, sol, 40 g luka, 20 g maslaca, 50 g dimljene slanine
Šaran je vrlo ukusna riba s nježnim aromatičnim mesom. Od njega možete napraviti mnoga jela: pržite ga na komadima dok ne postane hrskav, na kotlete stavite filete, skuhajte riblju juhu, a također skuhajte cijelog šarana u pećnici. Nužno je - šaran
Šiš ćevap nije samo prženo meso nabodeno na ražnjiće. Ovo jelo zahtijeva poseban pristup, poštivanje pravila u svim fazama kuhanja, od izbora mesa, pravilnog rezanja, mariniranja i pečenja na drvenom ugljenu. Nužno je - 1 kg mesa
U svako doba je bilo tako popularno tako jednostavno jelo poput pita. Sada je poznata velika raznolikost njihovih različitih recepata, koji se uglavnom razlikuju po nadjevima. Takve pita s bananom oduševit će svaku domaćicu jednostavnošću pripreme, a sve ukućane vrlo neobičnog okusa
Ako želite da se vaše dijete osjeća dobro, tada mu morate osigurati uravnoteženu prehranu. Naše su bake vjerovale da je kaša najzdravije jelo za djecu. Međutim, osim kaše, vaše dijete treba jesti i fermentirane mliječne proizvode, ribu, meso, povrće i voće
Ovo je jedno od najpopularnijih peruanskih jela i može se prilagoditi našem ukusu, a da ne postane manje zanimljivo. Ovo jelo je "zaštitni znak" grada Arequipe, ali priprema se u cijelom Peruu. Nužno je 4 velike rocoto paprike, ovo je peruanski papar, koji se odlikuje oštrinom, ali u prilagođenoj verziji možete uzeti i običnu bugarsku
Poznati crno-bijeli keksi zasigurno su viđeni na policama trgovina. Ali kupljeni kolačići s dugim vijekom trajanja sadrže mnogo štetnih aditiva. Stoga je najbolje napraviti oreo kod kuće od svježih sastojaka i uživati u čarobnom okusu ove delicije
Ovo se jelo priprema isključivo od prirodnih proizvoda bez toplinske obrade. Svidjet će se ne samo veganima i sirovinama, već i obogatiti prehranu bilo koje osobe vitaminima, elementima u tragovima i biljnim vlaknima. Nužno je - brokula 1 velika glava kupusa (cvat) - neprženi indijski oraščić - 1/2 šalice - jabuka (zelena ili crvena) - 1 komad, velika - mlade tikvice tikvice - 1 mala ili 1/2 srednje - češnjak - 2 češnja - mljeveni muškatni oraščić - n
Voćni mini pljeskavice postat će ukras svečanog stola, a također će biti vrlo korisni na bilo kojem švedskom stolu i dječjoj zabavi. Nužno je Sastojci za izradu dva pljeskavice: - čokoladna pasta (gusta) - 120 grama; - kivi - 1 komad
U crtiću "U zemlji nenaučenih lekcija" na drveću su rasli rumeni kruhovi … Postoji li voće koje zbog svojih svojstava može lako zamijeniti uobičajeni hljeb? Zašto se hljeb tako zove? Sve je vrlo jednostavno! Ako imamo kruha - sve je glavica, tada se u Maleziji, Indiji i na pacifičkom području ljudi hrane plodovima krušnog voća
Klasični recept za jutarnje pečenje. Možete napraviti dvostruku porciju tijesta odjednom i zamrznuti polovicu kako biste po potrebi brzo napravili divnu lepinju! Nužno je Brioš: - 50 ml toplog mlijeka; - 10 g svježeg kvasca
Ova zabavna torta u obliku zvijezde transformirat će vaš blagdanski stol. Slatka poslastica svidjet će se i odraslima i djeci koja će cijeniti briljantne poslastice. Nužno je Za test: - 4 jaja; - 1 žličica praška za pecivo
Pravi ribari jedu riblju juhu drvenim žlicama kako ne bi opekli usne ili piju u šalicama. Riblja riblja juha, kuhana od svježe ulovljene ribe, ukusna je i ljekovita, ima tonizirajući učinak. Nužno je - 250 grama sitne ribe (ribe, žohari, šikare) - 300 grama klasova - 100 grama krumpira - 1 žlica prosa - 1 srednja mrkva - jedna glava luka - papar i sol - 2 jaja - kopar Upute Korak 1 Oguljenu ribu stavite u plitki lonac (kuhalo za vodu)
Ponekad izbor poklona izaziva određene poteškoće. Napokon, želim da sadašnjost bude originalna, ekskluzivna i najbolja. Što odabrati da ostavite nezaboravan dojam? Cvjećarstvo čokolade Buketi cvijeća uvijek izgledaju stilski i prekrasno
Pekmez od breskve nevjerojatan je proizvod koji podsjeća na sunčane ljetne dane. Ovo nije samo ukusni džem, već pravi lijek za zimsku depresiju. Dovoljna je jedna žlica da se razveselite zimi. Stoga, ako breskve ne rastu u vašem vrtu, kupite jedan kilogram i svakako kuhajte džem od breskve za zimu
Latinski naziv za kiselinu je oxalis, što se doslovno prevodi kao "kiselo". Ovo ime uspješno karakterizira njegove okusne karakteristike - kiselkast okus. A također oksalis ima ljekovita svojstva, stoga se široko koristi u narodnoj medicini
Kombucha je poznata već dugo. Prije su gotovo svi u kuhinji imali staklenku od tri litre prekrivenu gazom, a u njoj je bila kombuha. Priprema nevjerojatan slatko-kiseli napitak. Kako sami napraviti gljivu ako nema gdje odvojiti odred? Upute Korak 1 Da biste uzgajali kombuhu, trebate uzeti kalup iz čajnika i staviti ga u teglu od 3 litre s jakim lišćem čaja sobne temperature
Ova salata može se klasificirati kao egzotična. Trenutno možete pronaći veliku raznolikost sličnih recepata. I, naravno, teško je utvrditi koji je stvarno klasičan. Afrička salata vrlo je jednostavna za pripremu, a uz to je i ludo ukusna. A ako želite iznenaditi goste nečim novim i neobičnim, tada će vam ovaj recept zasigurno dobro doći
Ananas, naravno, mnogi ljudi radije jedu sirovi. Međutim, od njega se prave divni deserti. Predlažem da ananas skuhate u pivskom tijestu. Nužno je - ananas - 2 kom; - brašno - 3 žličice; - pivo - 1 žlica; - šećer - 1 žlica
Rafiniranog Earla Greya mnogi povezuju s "engleskom tradicijom čaja". To je djelomično točno. Unatoč činjenici da je podrijetlo čaja u Kini, neke se sorte mogu pripisati čisto nacionalnim. Jedan od njih je Earl Gray, plemeniti crni čaj neobične začinske arome bergamota
Mirisna torta s nježnim punjenjem od skute bit će ukras za svečano slavlje ili nedjeljnu obiteljsku večeru. Nužno je Za test: - čaša mlijeka; - žličica soli; - 0,5 šalice šećera; - 2 jaja; - 180 g maslaca; - 5 čaša brašna
Jelo nazvano "Jabučna harmonika" nevjerojatnog je okusa! Sve to zahvaljujući kombinaciji maslačnog tijesta s jabukama. Ne žurite i pripremite takvu poslasticu. Nužno je Za test: - pšenično brašno - 300 g; - šećer - 50 g
Poznata glumica jako voli jela iz kuhinje plemićkih imanja: torte od sira, knedle i pite. Vera Glagoleva vjeruje da kroz kuhinju možete osjetiti i okusiti kulturu. Nužno je Za test: - 320 ml mlijeka; - 1 žličica šećera; - 10 g suhog kvasca
Deverika pripremljena prema ovom receptu ima vrlo mekane kosti, a meso je vrlo sočno i ukusno te ne trebate koristiti nikakve začine. Nužno je - deverika - 1 kg; - maslac - 1 žlica; - kiselo vrhnje - 100 g; - sol po ukusu
Celer je nevjerojatno zdrav proizvod. Ali ne vole ga svi zbog njegovog specifičnog okusa. Predlažem da celer poslužite s kremom Roquefort. Pokazalo se da je jelo nevjerojatno ukusno i ne manje zdravo. Nužno je - korijen celera - 1 kom
Prema legendi, ovaj je recept bio vrlo popularan kod izvanrednog fizičara Alberta Einsteina - otuda i naziv "Profesorina radost". Svi su se sastojci tako dobro kombinirali da je osjećao euforiju. Koristite recept za ovo zanimljivo jelo kako biste također neko vrijeme uživali u okusu i osjećali se kao nobelovac
Ovo se jelo smatra uličnom hranom. Ove se palačinke pripremaju od slanutkovog brašna, prženog u dubokom ulju. Bez obzira što se palačinke danas vole u Italiji, ovaj recept potječe iz arapskih zemalja. Nužno je - voda za piće 0,7 l
Svijetla, nježna torta sjajno kombinira dvije vrste krema s kremom, s žele pudingom i ostavit će goste blistavim dojmom s aromom ljeta. Nužno je - 5 jaja; - 110 g kiselog vrhnja; - 500 ml mlijeka; - 20 g kakaa u prahu
Blagotvorna svojstva fermentiranih mliječnih proizvoda odavno su poznata - poboljšavaju probavu, jačaju imunološki sustav i potiču apsorpciju mnogih vitamina u tijelu. No, tisuće staklenki s polica u trgovinama nisu uvijek baš živi jogurt, pa biste ga trebali pokušati skuhati sami
Tatlysy jogurt je tako nazvan jer sadrži prirodni jogurt. Ispada vrlo ukusno, nježno. Zahvaljujući sorbetu, on se jednostavno topi u ustima. Nužno je - 1 vrećica praška za pecivo - 4 žlice. l. margarin - 1 čaša brašna - 1 čaša griza - 0, 5 kom
Pistacije su pogodne za široku paletu pečenih proizvoda. Ovi zeleni orašasti plodovi dodati će specifičan okus muffinima, pitama, kolačima i kolačima. Pistacije upotrijebite za kremu ili mousse, dodajte ih tijestu i svakako ih ostavite za ukras
Svaka zemlja slavi Uskrs na svoj način. Svatko već dugo ima svoje posebne kulinarske običaje i tradiciju za ovaj praznik. U Škotskoj je tradicionalna kifla u obliku janjetine, simbola nastanka novog života. Niti jedan škotski uskršnji stol nije potpun bez ovog cupcakea
Ne morate ići u Italiju kako biste kušali pravu talijansku slasticu koja se priprema za Božić i dalje. Nije ga uopće teško pripremiti kod kuće, ali kakav vas izvanredan okus očekuje! Nužno je - rižin papir - nekoliko listova - lješnjaci, pistacije, bademi i suhe smokve - po 100 g - mljeveni cimet, klinčić i bijeli papar - po 0,5 žličice
Zapravo je rižoto križanac kaše i juhe. Takvo jelo možete kuhati s plodovima mora, povrćem, mesom, peradi, gljivama. Za pripremu rižota koristi se riža s visokim udjelom škroba. Rižoto od gljiva najbolje je pripremiti s vrganjima koji tijekom kuhanja zadržavaju miris i okus
Rižoto od gljiva ukusno je vegetarijansko jelo. Ispada bogato i zadovoljavajuće. Može se poslužiti za ručak i večeru. Nužno je - riža 500 g; - povrtna juha 1 l; - šumske gljive 500 g; - luk 1 kom; - 1 kriška češnjaka
Postoje mnogi recepti za marinadu od ćevapa koji koriste izvorne sastojke. Jedna od mogućnosti je marinirati roštilj kolom. Meso je mekano i ukusno. Nužno je - 1 kg svinjetine, - 1 crveni luk, - 3 limuna, - 1 l. koka kola, - 500 ml mineralne vode, - 4 lista lovora, - 2 vrećice začina za roštilj, - morska sol po ukusu
Rižoto je popularno jelo u sjevernoj Italiji. Njegove razne varijacije nalaze se u ogromnom broju na Internetu. Rižoto s gljivama i rajčicama, kuhan u kokosovom mlijeku, također je jedna od mogućnosti ovog zanimljivog jela. Sastojci:
Mnogi od nas djetinjstvo odmah povezuju s pitama, kada smo sjedili u svojim sobama igrajući razne igre, a iz kuhinje su dopirali neusporedivi mirisi svježeg peciva i veselili smo se pozivu da kušamo prvu sitnicu. Pita je pečeni ili prženi proizvod izrađen od bilo kojeg tijesta i u većini slučajeva s nadjevom, ali takvih nadjeva ima puno - i slatkih (pekmez, kondenzirano mlijeko, svježi sir) i slanih (meso, gljive, kupus itd
Ova je salata vrlo dobra alternativa popularnom Olivieru i Herringu ispod bunde. Jelo je pomalo neobičnog sastava i omogućuje upotrebu potpuno drugog umaka umjesto majoneze, korisnijeg i manje kaloričnog. Ovo je jelo ime dobilo zbog sastojka koji je pomalo neobičan za mesnu salatu - ananas
Salata Caprese vuče korijene iz talijanske kuhinje 19. stoljeća. Od tada je ovo hladno predjelo postalo nezaobilazno jelo za svaki svečani stol za Italiju. Nužno je - 100 g bosiljka; - 2 rajčice; - 200 g sira Mozzarella
Sirevi s manje masnoće (manje od 20% masti) proizvode se od mlijeka s niskim udjelom masti bez dodavanja sirišta. Ovi sirevi uključuju Adyghe, Feta, Livaro, Mascarpone, feta sir i druge ukiseljene sireve koji imaju bijelu boju, nježan okus, nizak udio masti i veliku količinu kalcija
Dobro kuhano pečenje s crnim vinom i gljivama može biti izvrsno glavno jelo na bilo kojem svečanom stolu. Vino će okus mesa učiniti malo trpkim, a gljive će to pokrenuti na najbolji mogući način. Nužno je Za pečenje s gljivama vino i pileća prsa:
Za ljudsko tijelo meso je jedan od glavnih izvora fosfora, kao i vitamina i drugih korisnih tvari. Mljeveno meso može se koristiti za pripremu raznih ukusnih i hranjivih jela. Nužno je Kotleti sa začinskim biljem: meso - 500-600g
Francuska čokoladna torta, zajedno sa sladoledom od vanilije i vrućom kavom, lagano se topi u ustima. Francuzi jedu ovo jelo svako jutro i energizirani su za cijeli dan. Nužno je Za 1 kolač: 125 grama maslaca sobne temperature, 125 grama ribane čokolade, 3 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka), 125 grama šećera u prahu, 75 grama brašna, 1 vrećica kvasca, šećer u prahu Upute Korak 1 Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka
Ukusna i aromatična poslastica s početka ljeta, koja je bogata mikro i makro elementima. Priprema za zimu uvijek je ugodna i nije teška. Naučite kako brzo pripremiti jagode za zimu bez kuhanja. Ime biljke potječe od izgleda kuglastog ploda (loptice)
Od davnina, kad se još uvijek cijenilo poganstvo, razne su tradicije i rituali dolazili u rusku kulturu. Jedna od najpoznatijih i do danas štovanih je tradicija pečenja uskršnjih kolača. Kulich je visoki kruh s maslacem prekriven ledom, ponekad s grožđicama unutra
Glavni sastojci za Uskrs su svježi sir, maslac, vrhnje ili kiselo vrhnje i grožđice. Često dodaju orašaste plodove, kandirano voće, med, džem, razne začine. Razlikovati kuhane i sirove metode kuhanja. Nekuhani Uskrs uključuje trljanje svih sastojaka sirovim
Piletina s mandarinama perzijsko je jelo izvornog okusa, apetitnog izgleda i bogate arome. Takvo je jelo dostojno kraljevskog stola. Sastojci za piletinu mandarine Za pripremu takvog jela trebat će vam sljedeći sastojci: - svježa piletina - 1 kom
Ovaj voćni žele i sladoledni desert idealan je za svečani stol, kao i za vruću ljetnu sezonu, kada želite izuzetno osvježavajuća i hladna jela. Takav se desert priprema vrlo brzo i jednostavno - glavno je poštivati sva pravila za njegovu pripremu
Juhe ne treba nužno posluživati vruće. Posebno tijekom tople sezone izvrsna su opcija rashlađene juhe sa svježim proizvodima. Mogu se ponijeti sa sobom u plastičnoj posudi kao ručak na posao, sveučilište ili školu. Nudim dva recepta za hladnu juhu:
Mekinje su nevjerojatno zdrav proizvod. Sadrže prehrambena vlakna koja pomažu crijevima i poboljšavaju njegovu mikrofloru. Jedenje mekinja pomoći će smanjiti razinu šećera i kolesterola u krvi. Osim toga, kruh s mekinjama pomaže vam u mršavljenju
Mnogi su ljudi čuli za korisna svojstva zelene kave, ali čak je i u velikim gradovima teško pronaći ovaj proizvod na policama trgovina. Ova je situacija nastala zbog činjenice da je proizvođačima isplativije uvesti prženu kavu u zemlju. Kao rezultat toga, zelena kava, koja je zapravo poluproizvod, u Rusiji košta višestruko više od crne kave
Zelena kava je možda najtrendi i najpopularniji dijetetski brend 21. stoljeća. Odlikuje se visokom cijenom, specifičnim okusom i izuzetno niskim udjelom kalorija. Međutim, nedostatak znanja o ovom proizvodu tjera nas na razmišljanje o glavnoj stvari:
Ako imate breskve ustajale, tada ih morate hitno spremiti kako ne bi nestale tek tako - pripremite prekrasan sorbet od breskve. Sastav deserta uključuje alkohol, koji ne samo da deliciji prekrasan okus, već služi i za ravnomjerno smrzavanje mase
Ako mislite da je ukusna slastica duga i teška za pripremu, onda se duboko varate. Predlažem da pripremite desert pod nazivom "Čokoladne banane". Oduševit će vas ne samo okusom, već i brzinom kuhanja. Nužno je - banane - 2 kom
Mirisna i ukusna torta poljske kuhinje. Savršena kombinacija tanke korice kratkog tijesta s nježnom meringom od marelice i mrvicama badema. Obično se priprema za Božić. Nužno je - 250 g brašna; - 250 g maslaca; - 220 g šećera u prahu
Ideja ukrašavanja slatkišima Maltersers došla je iz poljske kuhinje. Ispada da je torta vrlo prozračna, ukusna i nezaboravna. Savršena kombinacija trešnje i čokolade. Poslastica se ulije u kremu od kreme i čokolade. Nužno je - 6 bjelanjaka - 4 žlice brašno - 3 žlice
Sam naslov sugerira da ćete na kraju dobiti nešto zapanjujuće! Zamislite samo: nježni sloj čokoladne osnove, slatki sladoled s kupinama i sorbetom od bobica! Samo želim probati zalogaj! Nužno je Za 10 porcija: - 625 g sladoleda od vanilije
Ispada da je torta vrlo ukusna, lagana i nježna. Biskvit sadrži sljez u čokoladi. I prelivena glazurom od kave-čokolade-bijelog sljeza. Nikada nećete zaboraviti takvu deliciju. Nužno je - 2 jaja - 350 g granuliranog šećera - 1 vrećica vanilin - 250 ml kefira ili jogurta - 4 žlice
Tortilje su meksičke tortilje napravljene od kukuruznog brašna koje se vrlo često koriste u meksičkoj kuhinji. Punjene piletinom, sirom, paprom i začinskim biljem, tortilje su savršene za obiteljsku večeru ili za piknik. Sastojci:
Omlet kuhan u vrećici prekrasno je zdravo prehrambeno jelo. Takav omlet pogodan je čak i za malu djecu i sve koji brinu o prehrani i zdravlju. Sastojci: - 3 jaja; - 130-150 ml toplog mlijeka; - malo soli i papra po želji. 1
Omlet je francusko jelo napravljeno od razmućenih jaja i mlijeka. Postoji legenda da se jedan car jako ogladnio u pohodu i da su mu u obližnjem selu siromašni ljudi pripremili jelo od svega što su imali. I tako je ispao svima omiljeni omlet
Jeste li ikad probali japanski sladoled od zelenog čaja? Ispada vrlo ukusan i originalan hladni desert. Nužno je - mlijeko - 3/4 šalice; - dva žumanjka; - šećer - 5 žlica; - teška krema - 3/4 šalice; - topla voda - 3 žlice
Jedna od najpopularnijih ljetnih poslastica je jagoda. Vole je i djeca i odrasli. Jagode se jedu svježe, a od njih se priprema mnoštvo različitih ukusnih jela. Džem "Priča o jagodama" Sastojci: - 1 kg velikih zrelih jagoda
Plodovi mora već dugo osvajaju srca ljudi. Kulinarski stručnjaci počeli su koristiti morski život u raznim jelima. Škampi, hobotnica i lignje posebno se organski kombiniraju s hranom u grickalicama. Stoga, ako želite diverzificirati novogodišnji stol ili samo ugoditi ukućanima ukusnim jelom, pripremite im salatu sa škampima "
Koje palačinke ne možete isprobati na Shrovetide. I evo još jednog recepta za ukusne palačinke s limunom. Limunova korica čini ih vrlo mekanima i ne pretjerano slatkima. Savjetujem vam da ih probate napraviti i jesti s vrhnjem. Nužno je - brašno - 100 g
Vrlo elegantan i nježan puding! Nikada nećete pomisliti da se ovo čudo priprema … od mrvice obične pogače! Nužno je Za 8 obroka: - 8 jaja; - 130 ml mlijeka; - 450 g šećera s okusom vanilije; - 8 žlica. omiljeni džem
Elegantnu i nježnu francusku slasticu u klasičnoj verziji možete pronaći samo s karamelom. U ovom se slučaju ukusna kremasta karamela kuha u crnom vinu sa suhim šljivama. Nužno je Za karamelu: - 80 g šećera; - 2 žlice vode
Ljeti, po vrućini, želite svježinu i svježinu. Ledeni čaj može biti od velike pomoći protiv vrućine i žeđi. Nužno je - 20 g čaja od crnog lišća; - 2 kom. limun; - 2 kom. naranča; - 1 računalo. vapno; - 150 g šećera; - 150 g jagoda
Kupine su usko povezane s malinom. Bobice ovih grmova izgledom su vrlo slične, jedina je razlika u boji: zrele kupine imaju tamnoljubičastu nijansu, a maline su tamno ružičaste. Jesti svježe ili prerađene kupine vrlo je korisno za tijelo. Blagodati kupina za tijelo Kupine imaju mnoga korisna svojstva, zbog kojih bi ih trebalo posaditi na osobnoj vrtnoj parceli, pogotovo jer njihov uzgoj nije naporan
Ukusna slastica od jabuka, koja je prilično jednostavna za pripremu, oduševit će vaše goste. Nužno je Poslužuje 4: - 100 ml vode; - 60 g granuliranog šećera; - 50 g maslaca; - 4 kisele jabuke (Antonovka, Ranet); - 4 kuglice sladoleda od vanilije
Jagoda Raffaello, što može biti neobičnije? Ljeto dolazi vrlo brzo, jagode su jedinstvena bobica koja je vrlo zdrava, ukusna i niskokalorična. Izvrsna, lagana slastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Vaši će gosti biti oduševljeni tako ukusnom poslasticom
Financijer borovnice je muffin od badema izmrvljen. Izlaze s hrskavom korom. Takva delicija iznenadit će vaše goste i ukrasiti svečani stol. Nužno je - 80 g borovnica - 2 bjelanjka - 30 g brašna - 45 g badema - 75 g šećera - 50 g maslaca - prstohvat soli Upute Korak 1 Prvo dobro isperite borovnice
Beignets su pržene krafne od choux tijesta. Ispadaju prozračni s rumenom korom. Nužno je - 1 čaša vode - 100 g maslaca, - ½ šalice brašna, - ½ žličice Sahara, - korica od ½ dijela limuna, - 4 jaja. Za pekmez:
Od svježeg sira možete pripremiti mnoštvo ukusnih jela, uključujući razne slastice. Skuta s crnom i bijelom čokoladom neće ostaviti ravnodušnima one sa slatkim zubima. Svježi sir izvrsno se slaže s čokoladom, dobit ćete nježnu deliciju ukrašenu figuricama od čokolade
Kremasta krema s malinama i limunom - mirisni desert lagane kiselke i ugodnog kremastog okusa. Čak su i smrznute maline prikladne za delicije, a služi se u porcijskim zdjelicama. Nužno je - 250 g smrznutih malina; - 200 ml vrhnja s 33% masti i 10%
Neobičan recept za klasičnu Cezar salatu. Kombinira sočnu hrskavu piletinu, aromatičnu slaninu i nježni posni umak. A uobičajeni četvrtasti krutoni u ovom su receptu zamijenjeni hrskavim kruhom od bageta. Svi sastojci salate pripremaju se vrlo brzo, cijeli postupak traje oko 20 minuta
Fileti puretine obično su donekle suhi. Jabuke će pomoći da postane sočnije, a ružmarin će jelu dati pikantni okus i aromu. Nužno je - 3 komada filea pureće butine (800 grama); - 1 jabuka; - 1 žličica suhog ružmarina; - 1 žličica suhog češnjaka u prahu
Francusko pecivo poznato je po svojim slasticama. Skrećem vam pažnju jedan od njih - chaussones s jabukama. Mislim da će vam okus ove nevjerojatne i lagane delicije donijeti puno zadovoljstva. Nužno je - jabuke - 3 kom; - šećer - 3 žlice
Zelena kava s đumbirom u posljednje vrijeme stječe sve veću popularnost među ženama koje teže savršenoj figuri. Ovo piće doprinosi ne samo brzoj razgradnji masti, već i ubrzava metabolizam, uklanja toksine i toksine iz tijela, smanjuje glad i poboljšava raspoloženje
Zelena kava s đumbirom nije samo ukusno i okrepljujuće piće, već i nevjerojatno zdravo. Pogotovo za one koji žele smršavjeti. Neobična biljna aroma zelene kave prožeta je svijetlim i okrepljujućim notama đumbira. Takvo piće može pružiti izvrsno raspoloženje, pogotovo jer ga je prilično jednostavno pripremiti
Azu je nacionalno tatarsko jelo na bazi krumpira, variva i kiselih krastavaca. Ispada prilično zadovoljavajuće i, naravno, ukusno. Sastojci: 550 g govedine ili teletine; 550 g krumpira; 3 kisela krastavca; 1 glava luka
Ova neobična panna cotta više sliči ljepljivoj vrućoj čokoladi. Uvjeravam vas da vas i vaše goste neće ostaviti ravnodušnima! Nužno je Za 6 porcija: - granule želatine - 1 žlica; - voda za otapanje želatine - 50 ml; - mlijeko - 200 ml
Tradicionalna ruska kuhinja bogata je obilnim jelima s mesom u receptu. Najukusnija od njih su ona sa svinjetinom, na primjer, "pečena". Pečena svinjetina može se pripremiti na razne načine: u pećnici, na tavi ili u loncu
Chimichurri je klasični argentinski umak i često se poslužuje s peradi, salatama i mesom s roštilja. Njegov ljutkast i svjež okus dobro je rješenje za mnoga ljetna jela, a vi možete pokušati napraviti takav apetit umak. Nužno je - 20 g crvenog luka
Ako razmišljate o tome da napravite ukusni čaj za čaj, svakako uzmite u obzir ovaj recept. U kuhinji ćete morati petljati sat i pol, ali dobit ćete ukusne mramorne meringe s mascarponeom! Nužno je - tri bjelanjka; - šećer - 180 g
Ovo je vrlo originalan i zanimljiv recept koji vam omogućuje kuhanje piletine u bademovim koricama. Jelo se priprema uz minimalne troškove. Ako se pravilno izvede, nećete biti razočarani njegovim okusom, mirisom i sočnošću. Nužno je - sol
Torta od beza pomalo podsjeća na orijentalne slatkiše koje Rusi toliko vole. Ispada delikatesa lagana i prozračna. Sastoji se od devet kolača. Impregnirana i uljnim i proteinskim kremama. Nužno je - 500 g brašna - 5 žumanjaka - 150 g lješnjaka - 2/3 žličice soda, gašeni ocat - 1, 5 čl
Čokoladni muffin svima je omiljeno pecivo, izvrsnog je bogatog okusa i arome. Izrada ovog jela uopće nije teška, samo znajte nekoliko tajni. Nužno je 250 g maslaca; 2 šalice brašna; 1 šalica šećera; 4 jaja; pola čaše mlijeka
Kiflice su nacionalna japanska poslastica. Proizvode potrebne za izradu kiflica možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Mnogi sushi barovi nisu uvijek pristupačni, tako da role možete jednostavno sami napraviti kod kuće. Nužno je • 2 lista pita kruha • 1 žuta paprika • 1 zelena paprika • 200 g šunke • 150 ml majoneze • 1 žličica senf • 1 svežanj kopra • 200 g crvene ribe • 200 g vrhnja ili skute • 1 limun Upute Korak 1 Potrebno je prip
Shakshuka je tradicionalna izraelska hrana koja se poslužuje za doručak ili ručak. U osnovi su to kajgana, kuhana u puno vrućeg umaka od povrća. Nužno je - 2 jaja; - 2 rajčice; - 1 češanj češnjaka; - čili po ukusu; - 1 paprika - ½
Kiflice "Philadelphia" smatraju se jednim od najpopularnijih i najtraženijih jela u japanskim restoranima. Imaju tako nježan i blag okus da se jednostavno tope u ustima. Ne morate ići u restoran da biste kušali ovo prekrasno jelo, jer ako imate sve potrebne sastojke, kiflice od Philadelphije mogu se jednostavno pripremiti kod kuće
Torta od muškatnog oraščića s datuljama razlikuje se ne samo po ukusu, već i po zdravstvenim prednostima. Kombinacija sastojaka u ovom jelu vrlo je uspješna. Isprobajte ovu nevjerojatnu slasticu. Nužno je - šećer - 350 g; - brašno - 250 g
Mousse od mente od čokolade vrlo je jednostavno pripremiti kod kuće, spada u desert. Ukupno kuhanje traje 45 minuta. Gotov mousse možete ukrasiti lišćem kokosa ili mente. Nužno je - 180 g bijele čokolade; - 2 bjelanjka; - 3 žlice
Tart - francuska otvorena pita s podlogom od prhkog tijesta i punjenjem slatkih bobica. Idealno je za čaj tijekom ljeta. Nema li razloga za kuhanje? Nužno je Za test: - jaje; - 40 g šećera; - 190 g brašna; - prstohvat soli
Maslac od kikirikija samo je skladište hranjivih sastojaka! Svi koji brinu o svom zdravlju trebali bi ovaj proizvod uvrstiti u svoju prehranu, pogotovo jer od njega možete napraviti ukusne slastice! Tartufi od kikirikija prekriveni bijelom čokoladom Trebat će vam:
Aspic je klasično jelo koje su svi navikli vidjeti na novogodišnjem stolu. Svaka domaćica ima svoj recept s potpisom za ovo hladno predjelo. Ali ponekad se dogodi nesretni neuspjeh kada se žele meso ne želi zamrznuti. Ne očajavajte, situacija je popravljiva
Ako ste uspjeli prikupiti veliku količinu brezovog soka, a ne znate što od njega napraviti, poslužite se receptima za izradu kvasine. Ovaj je napitak izvrsno utaživanje žeđi, a uz to ima i blagotvorna svojstva. Upute Korak 1 Klasični kvas od brezovog soka izrađuje se na sljedeći način
Umak od brusnice izvrstan je uz salate od mesa, ribe i povrća. To može biti alternativa dosadnoj majonezi ili kečapu, osim toga, brusnice sadrže ogromnu količinu vitamina C, koji jača imunološki sustav. Nužno je - brusnice 400 g
Bademi i suhe brusnice čine okus i aromu ovog kruha nezaboravnim! Nužno je - 300 g brašna od cjelovitog zrna; - 200 g bijelog pšeničnog brašna; - 20 g svježeg prešanog kvasca; - 350 ml vode; - 100 g suhe brusnice; - 100 g badema
Ovo je vrlo ukusno i originalno jelo. Malo ljudi zna da se teletina i brusnice dobro slažu jedna s drugom. Za svečani stol kuhana teletina s umakom od brusnice bit će jelo s potpisom. Nužno je - 500 g teletine, - 1 mali patlidžan, - 1 glava luka, - 1 mrkva, - sol
Da, nisu se prevarili, riječ "bobica" trebala bi se upotrijebiti točno dva puta kako bi se istaknula izvanredna bobica pita. Preporučljivo je kuhati ga samo sa svježim bobicama, jer sladoledi, kao ni oni u konzervi, ovdje neće raditi
Mnogi ga smatraju vrstom limuna, praktički mu oduzimajući neovisnost. Međutim, vapno je citrusno voće bogato vitaminima i kiselkastog okusa. Među narančama, grejpom, pa čak i limunom, vapno je nezasluženo voće uz bok. Vjerojatno je to zbog specifičnog okusa voća, da tako kažem "
Ukusno i zdravo piće može se pripremiti i u multivarku. Nužno je Jabuke -0,5 kilograma, bundeva - 0,5 kilograma, škrob - 4 žlice, voda - 2 litre za kuhanje i 100 mililitara za razrjeđivanje škroba, šećer - po ukusu. Upute Korak 1 Ogulite i narežite jabuke i buču na sitne komade
Prava ljetna torta s obiljem bobičastog voća nije razlog da okupite cijelu obitelj na šalici mirisnog čaja! Nužno je - 35 g maka; - 150 g pšeničnog brašna; - 110 g badema; - 1,5 žličice prašak za pecivo; - prstohvat soli
Bundeva se ne može samo pržiti i kuhati. Od njega možete napraviti izvrstan desert. Predlažem da napravite puding od bundeve i manga. Nužno je - pulpa od bundeve - 200 g; - limunov sok - 1 žlica; - šećer - 2 žlice; - pulpa manga - 200 g
Od svih vrsta čokolade, ona najzdravija s više kakaa. Ovo je nesumnjivo prava tamna čokolada. Osim što njezina uporaba pruža zadovoljstvo i poboljšava raspoloženje, čokolada blagotvorno djeluje i na kardiovaskularni sustav, probavu, a također jača imunološki sustav
Kotleti s neobičnim punjenjem skute i začinskog bilja još su jedna ideja za ukusnu večeru. Kuhanje traje samo pola sata, ali bit će to najsporije pola sata u vašem životu. Budući da ćete morati izdržati test nezamislive arome i pikantnog okusa
Belgijska narančasta kava odlikuje se ugodnom aromom. Recept sadrži alkohol, ali piće od njega ima samo koristi. Nužno je Za četiri porcije: - 3 čaše jake kave; - 1/2 čaše likera od naranče; - 1/2 šalice vrhnja; - 1 bjelanjak
Savršen doručak s koktelom od cimeta i bademovim mlijekom dat će vam energetski poticaj za cijeli dan.Kad probate ovaj ukusni napitak, nećete se moći zaustaviti u njemu. Nužno je Za 1 porciju: - 1/2 smrznute zrele banane; - 1/2 šalice bademovog mlijeka (pravo)
Nudimo vam recept za jednostavnu salatu od haringe s dodatkom krumpira i jabuke. Naravno, tako jednostavna salata nije prikladna za svečani stol, ali to je upravo ona stvar za svakodnevni jelovnik. Nužno je Za četiri porcije:
Ukusan, aromatičan džem povezan je sa zimskom sezonom za većinu ljudi. Međutim, ovaj desert bit će izvrstan dodatak ljetnom stolu. Samo u ovom slučaju, bolje je koristiti zimsko voće koje čini džem. Na primjer, kakij. Recept za pekmez Ljubitelji kakija pokušavaju se zasititi ovog slatkog voća zimi, kada je sveprisutno na rasprodaji
Kivi je vrlo ukusna bobica, iako mnogi vjeruju da je to voće. Kivi je također izvor mnogih vitamina. Primjerice, sadrži dvostruko više vitamina C od agruma. Dovoljno je pojesti dva kivija dnevno da se tijelo potpuno napuni ovim vitaminom. No, upravo tako, kivi može postati dosadan, pa vam skrećemo pažnju zeleni puding s kivijem, avokadom i limetom
Od bundeve se može napraviti mnogo više jela nego što mislite. Kombinacijom ovog proizvoda s medom dobivate ukusne i aromatične kolačiće. Požurite da obradujete svoju obitelj kulinarskim remek-djelom! Nužno je - pulpa od bundeve - 350-370 g
Sabayon (ili zabayone) najpoznatiji je desert talijanske kuhinje, koji je prozračna krema na žumanjcima s aromatičnim vinom. To će nesumnjivo postati hit i bučna zabava i dostojan kraj romantične večere! Nužno je 6 žumanjaka
Semifredo je ukusni talijanski sladoled na bazi mladih sireva i vrhnja. Često se ljušti, uvijek sadrži svježe voće ili bobice. Napraviti semifredo od ricotte s malinama prilično je jednostavno, ne treba vam ni aparat za sladoled. Nužno je Za semifredo:
Semifredo je poznata talijanska delicija vrlo slična našem omiljenom sladoledu. Semifredo se poslužuje u obliku kolača, izrezanog na dijelove. U osvježavajućoj ljetnoj slastici uživat će ne samo djeca, već i odrasli. Nužno je teška krema 33% - 300 ml, breskve - 3 komada (može se zamijeniti s 300 grama pirea od breskve), bosiljak - jedna mala grozd (po želji) jaja - 2 komada, šećer u prahu - 6 žlica
Semifreddo nije običan sladoled, to je vrlo ukusna talijanska slastica koju sada svatko može pripremiti u vlastitoj kuhinji. Za ovaj recept morate uzeti mljevene karamelizirane orašaste plodove. Nužno je Za četiri porcije: - 1 litra 40% vrhnja
Semifredo je smrznuta slastica koju možete napraviti sami. Ne postoje riječi kojima bi se opisala ova nevjerojatno ukusna poslastica s limunom! Od ovog se recepta mogu napraviti polufredo i od limuna i od naranče. Nužno je - 120 g šećera u prahu
Izvorno i ukusno jelo. Komadići moussa tope se u ustima. Ovo jelo najbolje izgleda na stolu s tostom i maslacem. Nužno je - 200 g svježeg lososa, narezanog na kriške, bez žila i kostiju - 250 g dimljenog lososa, narezanog na kriške, bez žila i kostiju - 250 g vrhnja, lagano tučeno - 7 g želatine - 1 žličica sok od limuna - sol papar - zelje Vinski žele - 10 g želatine - 200 g suhog bijelog vina - sol po ukusu Upute Korak 1 Temelji
Za izradu torte s mousseom od jagoda izvrsna je prilika da koristite zimske zalihe smrznutog voća i bobičastog voća kako biste osjetili slasni okus ljeta. Nužno je Za čokoladnu tortu: - 4 jaja; - 100 g šećera (za pečenje)
Gotova tjestenina nikada se neće podudarati kušajte s domaćim rezancima. A rezanci kuhani s biljem također su vrlo lijepi i zdravi. Brzo se priprema, za kuhanje nisu potrebni skupi proizvodi, dugo se čuva. Nužno je - 2 jaja - 2 šalice brašna, količina brašna ovisi o kvaliteti, možda će vam trebati više 1/2 žličice soli - zelje Upute Korak 1 Pomiješajte pjenjačom ili vilicom 2 jaja sa soli
Pahuljasti i lagani mousse s ugodnim umakom od malina. Izgleda sjajno i zamrznuto i u čaši u slojevima. Preostali umak od malina može se poslužiti odvojeno u vazi kako ne bi nestao. Ovaj mousse prikladan je i kao krema za torte. Nužno je - 250 g smrznutih malina
Ljubiteljima slatkiša pikantnog dodira zasigurno će se svidjeti okus čokoladne torte napravljene s dodatkom čili papričice. Pečeni proizvodi su vrlo aromatični. A takav kolač možete poslužiti i vrući i rashlađeni. Nužno je - 60 g brašna - 2 jaja - 60 g maslaca - 100 g tamne čokolade - 50 g šećera - četvrt vrećice vanilin šećera - 2 žličice kakaa - 1/2 šalice trešanja - smrznute - 5 zrna ružičastog papra - 0,5 cm čili paprike Upute Kor
Jednostavni recepti oduševljavaju pripremom, a rezultat je izvan svake pohvale! Nježni žuti krumpir u kombinaciji s mirisnim cherry rajčicama i krem sirom - nevjerojatno ukusno! Trebat će vam: Krumpir - 7 kom. Cherry rajčica - 10 kom
Apetit u velikoj mjeri ovisi o izgledu jela. Ponekad poželite nešto slatko, ali ne možete. Zavarati tijelo i dobiti pravi užitak od hrane pomoći će "kolači" od piletine. Nužno je - pileći file 300 g - pšenični kruh 20 g - maslac 50 g - mlijeko 50 ml - jaje 1 kom
Alternativa ćevapima može biti ukusna, lovačka piletina s mirisom dima. Čak i početnik može kuhati ovo divno jelo u svim pogledima, jer ovdje nema ništa komplicirano - uvjerite se sami. Lovačka piletina može se kuhati i na otvorenom i kod kuće
U Ruskom Carstvu skupi griz smatrao se "gospodarevom delicijom". A u sovjetskoj Rusiji to se postupno pretvorilo u noćnu moru za svu malu djecu. Sklizak, ljepljiv, s grudicama i pjenama … Princeza se pretvorila u Pepeljugu. Zašto se to dogodilo?
Brokula je povrće s jedinstvenim sadržajem vitamina i minerala. Jela od brokule izvrsna su za prevenciju raka i kardiovaskularnih bolesti. Korisni su kod bolesti živčane prirode. Niskokalorični sadržaj brokule čini proizvod najprikladnijim za dijetalna jela
Marmelada je svima omiljena delicija. Nije ga potrebno kupiti u trgovini. Predlažem da ovo jelo kuham kod kuće od bobica poput malina. Domaća marmelada neće biti ništa lošija od kupljene, već naprotiv - bolja. Nužno je - maline - 500 g
Ova je pita prilično lagana, nemasna - maslac je prisutan samo u tijestu, što nije toliko u pecivima. Gotovo čitava torta sastoji se od nježnog punjenja od bjelančevina, koje se trenutno topi u ustima. Nužno je Za test: - 250 g brašna
Limunski kolač svidjet će se onima koji vole peciva s okusom i aromom limuna. Pokazalo se da je ovaj desert vrlo nježnog okusa i jede se gotovo trenutno. Nužno je Za test: - 130 gr. brašno; - 75 gr. maslac; - žumanjak
Tart je originalno francusko jelo, a to je otvorena pita od prhkog tijesta. Ovisno o punjenju, to može biti desert ili glavna poslastica. Tart s jabukom ispada neobično nježan i može se peći u malim limenim limenkama. Nužno je Za test:
Danas ćemo pripremiti ukusnu deliciju - aljasku tortu sa sladoledom i bezeom. Za osnove: Sladoled od vanilije 500 g, Pola kilograma sladoleda od naranče, 500 g gotovih kriški biskvita. Za beze: 4 vjeverice, Trećina čaše šećera Pola žlice limunovog soka
Zimi se kaki tradicionalno pojavljuju na policama. Kaki se može koristiti ne samo kao neovisni proizvod, već i dodati u deserte, peciva, salate. Nužno je Kaki, plavi sir, med, rikola (ili bilo koja zelena salata), šećer, orasi, brusnice (džem od brusnice), limunov sok, sol, papar
Što je kimchi? Vrlo jednostavno - kiseli kupus, korejsko jelo. Ali trebate ga napuniti posebnim umakom. Dovoljan je samo pogled na sastav umaka kimchi koji je prožet poštovanjem kulinarskih vještina korejskih kuhara. Prosudite sami, uzmite proizvode koji su dijametralno suprotnog okusa i na njihovoj osnovi postignite izvrsnu kombinaciju okusa
Berba kakija dozrijeva u listopadu-studenom na području čija je klima pogodna za ovo drvo koje voli toplinu. Do kraja zime, šalteri povrtnjaka bit će ispunjeni svijetlim plodovima koji sadrže kalij, željezo, fosfor, kalcij, magnezij i širok raspon vitamina
Mnogo gurmana osvaja ugodan liker od naranče Cointreau. Glavna značajka pića je zanimljiva kombinacija zrelih naranči i šećera. Izvorni recept za izradu likera ne može se naći, jer se čuva u najstrožem povjerenju. No, vinari su pronašli izlaz i razvili nekoliko metoda koje vam omogućuju da ovaj poznati napitak od naranče ponovite kod kuće
Siguran sam da je mnogima poznato drobljenje - kolač s mrvicom pijeska na vrhu. A postolar je vlastiti "brat", samo s gustim tijestom za vrh. Predlažem da ga isprobate u ljetnoj verziji sa svježim breskvama i crnim ribizlom. Nužno je - 130 g + 1 žlica brašno
Od davnina su se jela od šarana smatrala delikatesom. Pečeni šaran služio se za stolom kineskih careva. Šaran se dobro slaže s dinstanim i svježim povrćem, raznim umacima, začinima, gljivama. Možete kuhati šarana s medom - to će ribi dodati originalnost
Meso hobotnice vrlo je ukusno i nježno, pa se često koristi u pripremi raznih salata. U našem ćete članku saznati kakvo se ukusno jelo može pripremiti od ove morske plodove - pjegave hobotnice u umaku od kamenica. Nužno je - meso hobotnice
Sigurno su mnogi probali janjeći roštilj i imaju predodžbu o okusu ovog jela. Kuhanjem mesa u loncu uklanja se stvaranje nezdrave kore, a meso postaje vrlo mekano i nježno, pa takva jela može jesti svatko. Nužno je -800 gr. janjetina
Voće je važan dio svake zdrave prehrane. Mnogi od njih neprocjenjivi su izvori ključnih hranjivih tvari: vitamina C i kalija. Svi sadrže jedan ili drugi vitalni vitamin u raznim dozama. Odabirom najboljih plodova, želim uzeti one koji su ne samo lijepi i ukusni, već i pružaju tijelu maksimalan raspon korisnih organskih spojeva u najvećim količinama
Nedostatak joda u tijelu vrlo je loš za zdravlje, a kako bi ga izbjegli, liječnici preporučuju upotrebu jodirane soli prilikom pripreme hrane. Važno je samo zapamtiti da takav začin treba konzumirati u malim količinama, inače se možete suočiti sa suprotnim problemom - predoziranjem joda
Piletina pečena u balzamičnom octu priprema se u nekoliko faza. Jelo dobiva pikantan okus zahvaljujući neobičnoj kombinaciji balzamičnog umaka i kornišona. Nužno je - 100 ml balzamičnog octa - 1 mala piletina - maslinovo ulje - 2 žličice senf - 100 g kornišona - sol - mljeveni crni papar - origano - ružmarin - 1 pakiranje maslaca - 6-7 cherry rajčica Upute Korak 1 Piletinu temeljito isperite pod hladnom vodom
Mousse od šunke može se poslužiti kao samostalno jelo ili koristiti za pripremu originalnih tartleta, sendviča i kanapea. Takvo će jelo vaši gosti sigurno cijeniti. Nužno je - 200 g šunke - 200 g sira - svježe bilje - mljevena crvena paprika - korijen peršina - 1 žlica
Balyk se smatra ukusnim zalogajem. Priprema se od vrijedne ribe ili ribica. Ako balyk znači domaće suho meso, jelo će se zvati "Bilton". Nužno je meso - 1 kg; sol (gruba) - 1 žlica. žlica s toboganom ili 45 gr
Nježna juha od pirea od rajčice svidjet će se i odraslima i djeci. Obilna, začinjena, kisela, ljuta juha-pire od rajčice u mesnoj juhi - ovo je dar za lijene domaćice koje nisu baš dobre u juhama. I što je najvažnije, juha od pirea izgleda prilično lijepo i svijetlo, a može se poslužiti i na svečanom stolu
Tostirani kruh od krumpirovog brašna izvrstan je dodatak bilo kojem stolu. Izvrsni ukus i jednostavnost pripreme glavne su prednosti ovog jela kojim možete iznenaditi obitelj i prijatelje. Nužno je Krumpir - 1 kilogram; zeleni luk ili češnjak - 25 grama
Volite li talijansku hranu? Tada će vam se, bez sumnje, svidjeti rižoto s gljivama i tikvicama. Provedite neko vrijeme pripremajući ovo jelo, a rezultat u obliku zahvalnih članova obitelji i gostiju neće dugo čekati. Nužno je - 1 žlica
Čini se da s današnjim obiljem proizvoda u trgovinama, koji mogu biti iznenađeni običnim krumpirom. No, kuhajući krumpir prema predloženom receptu, možete ga ponosno staviti na svečani stol, i to unatoč činjenici da ćete na kuhanje potrošiti vrlo malo vremena i truda
Ni jedna kuća u našoj zemlji ne može bez krumpira. Nažalost, većina povrća koje prodajemo prerađuje se opasnim kemijskim gnojivima. Postavlja se prirodno pitanje: kako odabrati pravi krumpir? Naš cilj s vama je izbjeći stranu krumpira s visokim udjelom pesticida i nitrata, kao i sposobnost razlikovanja voća punog hranjive vrijednosti od "
Fondu s vrućom čokoladom izvrsna je opcija za desert za prijateljsku tvrtku. Vruća čokolada bubnja u posebnoj posudi s plamenikom ili svijećom, u koju svi umaču voće, kolačiće, lepinje - sve ono što će gostoljubivi domaćini poslužiti. Isprobajte nekoliko varijacija ovog popularnog jela - jedna od njih zasigurno će vam stvoriti popis omiljenih recepata
Brusnice se stoljećima koriste u medicini. Otkrivaju se sve šira područja njegove primjene u prevenciji i liječenju bolesti. Već nekoliko godina neobičan učinak brusnica koristi se u kozmetologiji i prehrambenoj prehrani. Brusnice su u posljednje vrijeme hit u lječilišnim salonima
S početkom proljeća, nekoliko grančica svježeg kopra na stolu ili u vašem omiljenom jelu preduvjet je za jesti običnog Rusa. A sjeme ove mirisne biljke koristi se za izradu kiselih krastavaca. Međutim, malo ljudi razmišlja o prednostima i šteti kopra
Nježna konfiguracija rajčice nježnog, kiselkasto-slatkog okusa - lagano i ukusno ukusno začinjanje za tjesteninu, mesna i riblja jela, za sendviče sa sirom, kao i izvrstan preljev za juhe. Nužno je rajčica; 1 jabuka; 1 limun
Šef kuhinje Michele Brogi dijeli recept za talijansko jelo s ruskom javnošću. Izvana su talijanski tortelli srodni našim ruskim okruglicama, a njihov se punjenje sastoji od povrća, pa vegetarijanci također mogu kušati jelo. Nužno je Tijesto za tjesteninu:
Rižina kutya poslužuje se na sprovodnim večerama, a možete je skuhati i na Božić. Riža se izvrsno slaže sa suhim voćem, bobicama marmelade, ušećerenim voćem, makom. Nužno je Prvi recept: riža - 250 g; bademi - 100 g
Poznata i voljena od mnogih, mirisna focaccia savršena je za doručak, ručak i večeru. Nužno je - male glavice češnjaka ili jedna velika - pakiranje suhog kvasca - 250 ml tople vode - 400 g brašna - 100 g tvrdog sira - 2 žličice meda - maslinovo ulje - sol - začin "
Vjerojatno se svaka domaćica suočava s takvom situacijom u životu kad su gosti gotovo na pragu, a kod kuće nema ničega što bi se moglo staviti na stol. U ovom slučaju, preporučujem vam da se sjetite tako laganog međuobroka poput sendviča. Sendviči su jedan od najjednostavnijih, najlakših i najukusnijih zalogaja ne samo na svečanom stolu, već i izvan kuće
Nevjerojatno ukusni i originalni slatkiši, koji su vrlo popularni u Poljskoj, ukrasit će svaki svečani stol. Nužno je Za kolačiće: - 200 g kikirikija (orasi, lješnjaci, bademi); - 200 g šećera; - 1 bjelanjak; - vafli ili mali kolačići od kratkog tijesta (za dno košnica)
Ukusni domaći kolačići oduševit će vas okusom badema i jednostavnom pripremom. Nužno je 200 grama maslaca, 1 šalica šećera u prahu, 1 žličica sitno naribane kore naranče, 1 jaje, 1 žumanjak, 2,5 šalice brašna, 1,5 žličice praška za pecivo, 1 žličica mljevenog cimeta, 250 grama badema, biljno ulje
Svi smo nesumnjivo upoznati s talijanskim biskotima. A cantucci su njihova bliska "rodbina" iz Toskane, tradicionalno pečena s bademima. Probaj! Nužno je - 300 g brašna / c; - 225 g šećera; - 250 g badema; - 2 jaja + 1 malo (za podmazivanje)