Kiflice Od Ribljeg Kupusa

Kiflice Od Ribljeg Kupusa
Kiflice Od Ribljeg Kupusa

Sadržaj:

Anonim

Sigurno svaka domaćica zna kuhati punjene kiflice od kupusa. Uzmete mljeveno meso, zamotate ga u listove kupusa i kuhate. Ali kiflice kupusa i ribu umotanu u lišće grožđa, neće svi kuhati.

Kolutići ribljeg kupusa
Kolutići ribljeg kupusa

Nužno je

Trebat će vam: file štuka, riblja juha, luk, lišće grožđa, jogurt, začinsko bilje, papar, sol

Upute

Korak 1

Uzimamo 2 glavice luka, ogulimo i nasjeckamo grubo.

Korak 2

File štuke trebat će 500 gr. Riba je izrezana na male komadiće i pomiješana s lukom. Dodajte crni papar i sol po ukusu.

3. korak

Sada morate napraviti mljeveno meso od ribe i luka. Da bismo to učinili, sve prosljeđujemo u mlin za meso. Ovdje dodajte zelenilo. Mljeveno meso dobro izmiješajte.

4. korak

Listove grožđa operemo u vodi i odrežemo grančicu. Stavimo ga u posudu, napunimo kipućom vodom, pustimo da odstoji 5-8 minuta.

Sada vadimo lišće iz posuđa, osušimo ga i stavljamo na tanjur.

Korak 5

Uzimamo list i u njega stavljamo rezultirajuću mljevenu ribu. Stavili smo ga u duboku šerpu.

U kolutiće kupusa ulijte riblju juhu. Juha treba biti vruća. Kuhajte 50 minuta. Poslužite s jogurtom.

Preporučeni: