Vrlo ukusno i jednostavno jelo! Unutrašnjost piletine ostaje vrlo sočna i mekana, dok je izvana prekrivena zlatnom i hrskavom korom. Predjelo će se svidjeti i djeci i odraslima.
Nužno je
- - 2 pileća prsa;
- - 65 gr. brašno;
- - 2 jaja;
- - krušne mrvice;
- - papar i sol.
Upute
Korak 1
Pobijedili smo pileća prsa da napravimo tanki file.
Korak 2
File izrežite na trake širine približno 2,5 cm.
3. korak
Pripremite sastojke za hrskavu koricu: u jedan tanjur istucite jaja, u drugi ulijte brašno i u treći prezle.
4. korak
Komade piletine posolite i popaprite po ukusu, umočite u brašno, a zatim u jaje i uvaljajte u mrvice.
Korak 5
Pržite u tavi na vrućem ulju dok ne porumene - oko 2-3 minute sa svake strane.
Korak 6
Pileće štapiće poslužujemo s bilo kojim umacima.
