Neobična salata za one koji vole sjediti uz čašu piva. Oduševite svoje prijatelje originalnim i ukusnim zalogajem.
Nužno je
- - 10 kraljevskih kozica,
- - 50 grama tvrdog sira,
- - 3 kriške bijelog kruha,
- - 2 žlice. žlice meda
- - 1,5 žličice limunovog soka,
- - 2 češnja češnjaka,
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja
- - 1-2 rajčice,
- - 3 žlice. žlice umaka od majoneze ili morskih plodova,
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Sitno nasjeckajte režnjeve češnjaka.
Korak 2
U šalici kombinirajte žlicu maslinovog ulja s mljevenim češnjama češnjaka. Ostavite sat vremena, a zatim procijedite.
3. korak
Iscijedite sok iz limuna.
4. korak
Kraljevske kozice kombinirajte s limunovim sokom, medom, ostacima maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Ostavite škampe marinirane 30 minuta.
Korak 5
Bijeli kruh narežite na kockice, pržite na vrućem ulju češnjaka dok ne porumeni. Prepečeni kruh premjestite na lim za pečenje i sušite u pećnici deset minuta na 160 stupnjeva. Ako se ne želite petljati s krutonima, onda ih kupite u trgovini.
Korak 6
Pirjajte kraljeve kozice tri minute, prebacite na tanjur.
7. korak
Sir sitno naribati.
Korak 8
Bacite krutone od češnjaka s umakom od majoneze ili morskih plodova.
Korak 9
Stavite listove salate na pladanj. Na salatu stavite krutone, nasumce nasjeckanu rajčicu i pospite ribanim sirom (ne štedite sir), ukrasite škampima. Po želji dodajte nekoliko grančica svježeg bilja.