Ukusni Kotleti Od Haringe

Sadržaj:

Ukusni Kotleti Od Haringe
Ukusni Kotleti Od Haringe

Video: Ukusni Kotleti Od Haringe

Video: Ukusni Kotleti Od Haringe
Video: Çox ləzzətli töyuq kotleti / Сочные Куриные котлеты / #котлеты 2024, Svibanj
Anonim

Zamišljene i ukusne pljeskavice mogu se napraviti zamjenom mesa fileima haringe i dodavanjem nekoliko sastojaka.

Ukusni kotleti od haringe
Ukusni kotleti od haringe

Nužno je

5 komada krumpira, 1 haringa, 1 luk, 100 grama sira, 1 jaje, 20 grama maslaca, 2-3 žlice brašna, 3 žlice krušnih mrvica, 1 žlica biljnog ulja, sol i papar - po ukusu

Upute

Korak 1

Ogulite haringu i uklonite glavu, rep, peraje. Uklonite filete ribe s grebena i uklonite velike kosti.

Korak 2

Skuhajte krumpir, zgnječite u pire, dodajte maslac i dobro promiješajte.

3. korak

Ogulite luk, nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Razbijte jaje i pažljivo odvojite žumanjak od bijelog. Lagano umutite bjelančevine.

4. korak

File haringe provucite kroz mlin za meso, pomiješajte s pire krumpirom, prženim lukom, sirom, žumanjkom i brašnom. Dobro izmiješajte rukama.

Korak 5

Od dobivene mase slijepo na male kotlete umočite svaki u proteine i kruh u mrvice.

Korak 6

Pržite kotlete s obje strane dok ne porumene.

Preporučeni: