Juhe u loncima su ukusne i prikladne. Kuhanje u pećnici oduzima puno manje vremena od kuhanja na štednjaku. Brzo, jednostavno, zdravo i ukusno - isprobajte.
Nužno je
- - 300 grama krumpira,
- - 300 grama svinjetine (možete uzeti piletinu),
- - 1 luk,
- - 1 mrkva,
- - 3 srednje rajčice,
- - 50 grama šampinjona,
- - 1 žlica. žlica suncokretovog ulja,
- - kopar po ukusu,
- - 4 žličice soli,
- - 1 žličica suhih začina.
Upute
Korak 1
Isperite meso, osušite, izrežite na male komadiće.
Korak 2
Na tavi zagrijte suncokretovo ulje i u njemu popržite meso.
3. korak
Ogulite luk i narežite na kockice. Dodajte luk mesu, promiješajte. Začinite začinima i pirjajte na umjerenoj vatri deset minuta.
4. korak
Ogulite krumpir, operite, narežite na velike kocke.
Oguljenu mrkvu narežite na male kockice ili tanke polu kolutiće po ukusu.
Ogulite rajčicu i nasjeckajte na sitno.
Šampinjone narežite na polovice ili četvrtine.
Korak 5
U svaki lonac stavite svinjetinu i luk. Na meso stavite kockice krumpira. Za krumpir, mrkvu, pa rajčicu. Na to stavite šampinjone, pospite nasjeckanim koprom. U svaki lonac stavite žličicu soli i prelijte je kipućom vodom. Pokrijte poklopcima.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
7. korak
Stavite lonce u pećnicu na 40 minuta. Neka pripremljena juha odstoji 10 minuta, a zatim poslužite s kiselim vrhnjem.
