Ukusna slastica, nježna i originalna. Ne treba vam puno vremena za kuhanje. Iznenadite svoje goste ukusnim desertom.
Nužno je
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • jagoda 1 kom.
- • limunova korica (sitno naribana) 0,5 žličice.
- • šećer u prahu - nekoliko grama
- • sok od limuna ili limete - par kapi
- • menta - par listova
- • umak od bobica (ili rijetki džem)
- • biljni ton boje za hranu
Upute
Korak 1
Ananas narežite na kriške. Dalje, pripremamo nadjev: pomiješajte mascarpone s malom količinom šećera u prahu, dodajte malo boje za hranu, malo limunovog soka, korice limuna i sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Nadjev stavite na tanke kriške ananasa. Zamotajte u kolute. Pritisnite malo na krajeve da izgleda poput bombona. Sad nasjeckajte jagode. Stavite kiflice na unaprijed pripremljeni tanjur, na njih stavite nasjeckane jagode i prelijte umakom od bobica.
3. korak
Za ukras koristimo grančice metvice. Pospite šećerom od šećera na vrh.