Ukusna hrana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Domaći sladoled s prirodnim bobicama i voćem izvrstan je desert. Možete napraviti hladnu poslasticu s vrhnjem, jogurtom ili bezeom, a koristiti svježe, konzervirano ili smrznuto voće. Nisu potrebni posebni uređaji - za domaći sladoled trebaju vam samo hladnjak i mikser

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Malina je jedna od naj statusnijih bobica koja ima brojne prednosti: ukusna, lijepa, aromatična, vrlo zdrava. Od nje možete kuhati mnoga jela: kompot, žele, marmeladu, džem, sok, džem itd. A kako bi se koristio tijekom cijele godine, smrznuto je

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mlijeko je jedna od najomiljenijih namirnica većine ljudi. Štoviše, prilično je zanimljivo, jer s jedne strane, to je piće, s druge strane, dobro uklanja glad. Sporovi o tome pije li čovječanstvo pravo mlijeko ili ne ne jenjavaju do danas. Stoga ostaje pitanje:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Domaći kolači vole se, možda, u svakom domu u kojem ima djece. Rado apsorbiraju lepinje i pite, pa bilo koja majka i baka žele obradovati svoju dragu djecu mekanim pahuljastim pecivima. Njegova tajna leži u ispravnom i pripremljenom tijestu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Guska je ptica s dugom gastronomskom poviješću iza krila. Guske su se jele u drevnom Egiptu, kuhale u Kini, služile na stolu u drevnoj Indiji. Božićna guska heroj je ne samo u kuharicama, već i u mnogim umjetničkim djelima. Ova ptica, u pravilu, pada u ruke modernih domaćica ne samo da je utroba, već i smrznuta

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Maline dosežu visinu od 1,5 metra. Klimatski je prilično nepretenciozan. Maline pronađene u povrtnjacima i voćnjacima veće su od onih u šumi. Iako šumske maline imaju bogat okus. Blagodati malina Malina sadrži organske kiseline, pektin, dušik i boje, tanine, vlakna, šećer

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zašto se mučiti guliti i rezati povrće? Dugo je i teško. Puno je lakše kupiti set u kojem je sve već oguljeno, narezano na kockice i smrznuto. I nije posebno skup. Istina, nećete žvakati smrznutu mrkvu, a morat ćete je i nekako skuhati. Nužno je Skup smrznutog povrća

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kandirani med koji se nalazi u stražnjem dijelu ormara ili ostave ne smije se bacati. Naravno, više nije tako ukusan i zdrav, ali je sasvim prikladan za kulinarsku upotrebu. Napravite medenu tortu, pitu ili kolačić, preljev za salatu ili domaću medovinu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Moji roditelji i ja pekli smo svoje omiljene domaće poslastice. Voljeli smo postupak uvijanja i brisanja prašine. I sve je izgledalo tako komplicirano, iako miris djetinjstva nikada neće biti zaboravljen. Nužno je - pšenično brašno - 400 g (2,5 šalice) - kiselo vrhnje - 200 g - margarin - 200 g - soda - 0,5 žličice - biljno ulje - šećer za glazuru - džem ili gusto kondenzirano mlijeko

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo svi, bez iznimke, vole maline, ali svježe maline mogu jesti samo mjesec ili mjesec i pol, pa je berba naribanih bobica šećerom izvrsna opcija. Također možete kuhati džem od malina, ali tijekom toplinske obrade dio vitamina će se izgubiti, stoga se ova opcija može koristiti samo ako ubrano bobičasto voće nije moguće pohraniti u hladnjak

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileće nogice pravo su otkriće za svaku domaćicu. Oni su jeftini, brzo se kuhaju i koliko se različitih jela od njih može napraviti! Probajte pileće noge od jabuka i meda. Ovo će jelo izgledati sjajno na svečanom stolu. Nužno je 4 pileća kraka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sterlet pripada vrsti jesetre. Njegovo meso ima širok raspon hranjivih sastojaka. Šterlet je pržen, kuhan, dinstan, koristi se kao nadjev, soljen, dimljen. Najjednostavnija jela za pripremu su: riblja juha, fileti u tijestu, riba pečena na foliji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kupnja orašastih plodova u ljuskama zdravija je od oljuštenih oraha. Prvo, nitko im nije dodirnuo jezgre rukama, što znači da su čisti. Drugo, na taj način ne gube svoje hranjive sastojke. Ali morat ćete patiti dok ih čistite. Upute Korak 1 Jedna od mogućnosti - prilično mukotrpna i vrlo "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Trenutno su slučajevi trovanja raznim povrćem, voćem, pa čak i orašastim plodovima učestali. Ponekad jedna serija orašastih plodova prijeđe puno vremena prije nego što završi na tržištu ili na polici u trgovini. Možete zaštititi sebe i svoje najmilije jednostavnim pranjem prije čišćenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tanke, prozirne, čipkaste, tope se u ustima - takve mogu biti palačinke. Nije teško naučiti kako ispeći ukusne palačinke, samo se trebate pridržavati jednostavnog, ali vrlo točnog recepta. Nužno je - 700-800 ml mlijeka; - 8-9 žlica brašna s velikim toboganom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sakupivši dobru žetvu krušaka na svom području, mnogi se odluče sušiti ih. Uostalom, zahvaljujući tome, bit će moguće unaprijed pripremiti voće za nekoliko zima. Istodobno će se njihova korisna svojstva u potpunosti sačuvati. Ali važno je pravilno sušiti kruške

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Novina Times of India objavila je članak koji govori o otkrivanju novih svojstava kikirikija od strane znanstvenika. Ispada da je prženi neslani kikiriki bogat mononezasićenim masnoćama koje kontroliraju kolesterol u krvi. Sadrži i veliku količinu antioksidativnih polifenola i proteina koji su korisni za oči

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljeto je pred nama, što znači da se sezona roštilja može smatrati službeno otvorenom. Čini se da gotovo svi znaju kuhati meso na roštilju. Ali kako ovo jelo učiniti ukusnim i sočnim? I tu postoje tajne. Izbor mesa Naravno, idealno meso za roštilj je janjetina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako volite izaći u prirodu i pržiti roštilj, ali istodobno ne razlikujete kuharski nož od filea, tada će vam ovdje navedeni podaci biti korisni. Razmotrite osnove pravilnog kuhanja s roštilja. Pravi izbor mesa za roštilj pola je uspjeha

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Torta od višnje iz Schwarzwalda smatra se jednom od najpoznatijih i najomiljenijih u njemačkoj kuhinji. Tijekom godina stekao je popularnost među slatkim zubima širom svijeta. U Rusiji se ponekad prodaje pod imenom "Schwarzwald". Glavni sastojci torte su čokoladni biskvit, šlag i, naravno, trešnje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Biftek s jajetom ukusno je i izdašno jelo koje je savršeno za ručak, obiteljsku večeru ili čak obilan doručak. Pripremite ga s goveđim fileom ili mljevenim mesom - svaka opcija ima svoje obožavatelje. Nužno je Hamburger:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Apetitno kuhan i sočan šiš ćevap čini kuhare ponosnima, jer je svojevrsni simbol uspješnog piknika. Uspjeh mesa kuhanog na vatri u velikoj mjeri ovisi o ispravnoj marinadi. Vrijeme je da se upoznate s najboljim receptima za marinade od ćevapa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šiš ćevap je jedno od popularnih jela. Relativna jednostavnost pripreme, apetitni miris, raznolikost okusa, sposobnost dobivanja vruće hrane u prirodi - ovo nije cjelovit popis prednosti roštilja. U njegovoj pripremi postoji niz općih pravila, poštujući kojih možete zajamčeno postići izvrstan rezultat

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riječ "šiš ćevap" turskog je podrijetla i doslovno se prevodi kao "hrana pržena na vretenu". Kavkaz se smatra svojom domovinom, iako se recepti za ovo jelo nalaze u tatarskoj, uzbekistanskoj, turskoj i drugim nacionalnim kuhinjama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Malo ljudi zna da je šlag od kiselog vrhnja jednako ukusan kao i šlag. Također se može koristiti za ukrašavanje kolača ili napraviti osjetljiv desert sa svježim voćem. Nužno je Kiselo vrhnje 20% masti - 200 g, Šećer ili šećer u prahu - 50 g, Svježe bobičasto voće - maline jagoda sitno nasjeckana banana ili kivi, Želatina - pola žlice Vanilin je na vrhu noža

Zadnja promjena: 2025-06-01 06:06

Tijekom korizme na jelovniku se nalaze jela, obično od povrća. Rolada pripremljena prema ovom receptu savršeno će nadopuniti ne samo mršav, već i svakodnevni stol. Istodobno možete stvoriti vlastiti individualni recept iskušavajući različite vrste povrća

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Proces zagrijavanja hrane u mikrovalnoj pećnici vrlo se razlikuje od uobičajenih metoda kuhanja na štednjaku, pećnici ili roštilju. Za kuhanje trebat će vam manje masti, soli i vode. Zadržavaju se važne tvari poput vitamina i minerala. Postoji nekoliko načina za kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici na roštilju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bilo koji recept za piletinu zahtijeva odmrzavanje mesa prije kuhanja. O tome ovisi stupanj mekoće piletine, a time i njezin okus. Važno je pravilno odmrznuti piletinu. Prebrzo ili radikalno odmrzavanje može dovesti do pogoršanja okusa ptice, pa čak i do kvarenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svaka domaćica kupuje limun. Ovo je skladište vitamina. Dolaskom u trgovinu, oči nam pobjegnu od ogromnog izbora limuna. Složeni su u kutiji, a mi sami možemo uzeti sve što želimo. Nažalost, ne znaju svi kako napraviti pravi izbor. Što je najvažnije, nitko nije ni pomislio da izgled ovog divnog voća utječe na njegovu kvalitetu i blagodati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nekuhano ili, naprotiv, prekuhano meso može pokvariti okus jelu, a ujedno i raspoloženje domaćice. Da biste izbjegli takve nevolje, morate znati utvrditi spremnost mesa. Za to nisu potrebni posebni termometri, poput kuhara najboljih restorana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli krastavci korisni su za pripremu raznih jela - juha, salata, umaka, toplih jela. Bogat okus konzerviranog povrća dodaje pikantan opor okus okusima, čineći ih vrlo apetitnima. Krastavci se izvrsno slažu s ribom, mesom, dimljenim mesom, žitaricama i raznim povrćem

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tradicionalni šiš ćevap napravljen je od visokokvalitetnog mesa mlade životinje. Oni koji radije ovo jelo rade samostalno, obično slijede ovo pravilo i vrlo pažljivo biraju meso. No, marinirano meso često se nalazi u prodaji, a ako govorimo o maloprodajnim mjestima, ćevapi se pripremaju gotovo na svakom uglu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Od davnina je krumpir poznat kao drugi kruh u Rusiji. Gotovo nijedno jelo nije potpuno bez njega. Postoji mnogo načina za guljenje gomolja krumpira. Među njima možete odabrati najudobniji i najbrži. Nužno je Krumpir, nož, poseban uređaj za čišćenje povrća, voda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gljive i krumpir savršena su kombinacija za pripremu izdašne pite od čaja. Za ovu tortu morate napraviti domaće tijesto od kvasca. Nužno je - 400 g krumpira; - 300 g gljiva; - 300 g brašna; - po 150 g luka, tvrdi sir; - 100 g maslaca

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ghee, maslac i mnoge vrste biljnih ulja u kuhanju koriste majstori i domaćice. I svako od ovih ulja ima svoje osobine u primjeni, kao i pojedinačna vrijedna svojstva. Kralj ulja je ghee ghee, dobiven isparavanjem vode i krutina mlijeka od najkvalitetnijeg maslaca

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Luk je neizostavan u pripremi raznih jela i salata. Nakon berbe, mnogi se ljudi suočavaju s pitanjem kako pravilno čuvati luk? Na ovo pitanje postoji mnogo odgovora. Upute Korak 1 Morate voditi računa o očuvanju uroda luka čak i prilikom odabira sorte za sadnju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ispostavlja se da je juha s prženim kupusom vrlo ukusna i aromatična. Ovo se jelo priprema na pomalo neobičan način. Svi sastojci se prvo prže i dinstaju, a zatim šalju u juhu i kuhaju. Rezultat je bogata i povrćem bogata juha. Nužno je • 2 litre vode

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Niste sigurni što kuhati s brokulom? Iznenadite svoj dom jednostavnim receptom! Kombinacija piletine i brokule daje nevjerojatan okus. Nužno je -2 šalice brokule -1/2 šalice ribanog sira cheddar -1 šalica kuhane piletine, nasjeckane -2 jaja -1/2 mali luk -1 čaša mlijeka -1/2 žličice soli -1/4 žličice papra Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na 300 °

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Brokulu, prokulice i cvjetaču možete koristiti za kuhanje patke pirjane s kupusom. Međutim, kombinacija pačjeg mesa s običnim bijelim kupusom smatra se idealnom. Patka dinstana sa kupusom Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Rodno mjesto cvjetače je Azija. U XVII stoljeću. kupus je uveden u Europu, gdje je postao popularno jelo koje su si mogli priuštiti samo bogati ljudi. Karfiol je izvrstan antioksidans koji vam može ne samo pomoći smršaviti, već i pomladiti se

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Hranu je potrebno čuvati izvan hladnjaka u slučaju naglog kvara uređaja, putovanja ili nestanka struje. Drugim riječima, u potonjem slučaju hladnjak može obavljati funkciju termosice koja neko vrijeme održava hladnoću. Dakle, kako držati hranu izvan hladnjaka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Možda se svatko od nas sjeća okusa palačinki koje smo nekad jeli u vrtiću. Nevjerojatno pahuljaste, rumene i vrlo ukusne palačinke jelo su koje se može pripremiti i sada, a okus mu neće biti gori od palačinki "iz djetinjstva". Ako odlučite svoje najmilije razmaziti bujnim palačinkama, tada morate uzeti u obzir da priprema i dizanje tijesta za ovo pečenje oduzima puno vremena, pa ga počnite kuhati dva sata prije predviđenog obroka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pušenje je metoda toplinske obrade ribe, koja poboljšava njezin okus i povećava rok trajanja. Međutim, ne može svatko kuhati ribu tako da postane prava delicija. Priprema ribe za pušenje Vjeruje se da se može pušiti gotovo svaka riba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kavijar pastrve sastoji se od jedne trećine čistog proteina, vrlo je male veličine, promjera tek 2-3 mm, što je mnogo manje od proizvoda njegovih kolega. Smatra se da je što je kavijar manji, to je zdraviji. Bliže se novogodišnji praznici i zahvaljujući ovom jednostavnom receptu svoj stol možete ukrasiti ovim zdravim i ukusnim proizvodom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Soljenje kavijara kod kuće nije preteško. Glavna točka na koju treba obratiti pažnju je vrsta proizvoda. Postoje određene suptilnosti soljenja kavijara, ovisno o njegovoj sorti. Način predobrade proizvoda također je različit. Kavijar lososa Kavijar lososa idealan je za soljenje kod kuće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Priprema za svečanu gozbu oduzima puno vremena, pa se često koriste najjednostavnije svečane salate. Vrlo jednostavnu i zanimljivu salatu Amanita od rajčice i jaja može pripremiti čak i dijete ili tinejdžer. Na svečanom stolu takvo predjelo izgleda svježe i zabavno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U Italiji postoji više od 500 vrsta tjestenine, različitih oblika i veličine. Neke su tjestenine toliko velike da se mogu puniti, druge su toliko male da se često koriste u juhama i salatama. Određene vrste umaka prikladne su za svaku vrstu tjestenine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izvorno i vrlo ukusno jelo - piletina u kineskom stilu - savršeno je za ručak ili večeru. Ako rižu skuhate za prilog uz piletinu, dobit ćete ručak u kineskom stilu. Nužno je - 300 g dojke; - 40 g sušenih medonoša; - sol

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Među ostalim riječnim ribama, karasi nisu zadnji, vrlo su popularni među ribarima. Postoji ogromna raznolikost recepata za kuhanje ribe: u kiselom vrhnju, u pećnici, pržena, riblja juha. Svi su ti recepti provjereni vremenom, ali postoji još jedan recept kako kuhati karasa u pećnici, vrlo sočan i ukusan, koji zaslužuje pažnju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Karasi kuhani prema ovom receptu nemaju specifičan miris riječne ribe, ispada da je jelo nježno i aromatično. Nužno je - mali križani - 1 kg; - kiselo vrhnje - 300 g; - luk - 3 kom .; - maslac - 100 g; - mlijeko - 1 l

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izvrsno jelo nekad se posluživalo samo za gospodarovim stolom. Prekrasna kombinacija nježne ribe i ulja češnjaka dat će nježni nezaboravan okus. Nužno je - 1 šaran; - 250 g maslaca; - 10 komada. grašak crnog papra; - 3 kom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Slana riba ukusno je i prikladno rješenje za domaćicu, jer se odmah može poslužiti na stolu bez dodatne obrade. Samo biste vi trebali pravilno skladištiti takvu ribu, međutim, to je lako učiniti ako slijedite nekoliko pravila. Nužno je -riba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riba je, bez obzira na način pripreme, skladište korisnih tvari za ljudsko tijelo. Često se slana riba kupuje u trgovinama, jer ne zahtijeva dodatnu obradu. Međutim, kako ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati kako ovaj proizvod održati netaknutim i sigurnim

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Najbolje je, naravno, odmah pripremiti nešto sa svježom ribom. Ali često se dogodi da trenutno nema vremena za to, a riba mora nekako biti svježa nekoliko dana. Upute Korak 1 Ako ste kući donijeli još živu ribu, stavite je u vodu i pustite da neko vrijeme pliva u njoj, ali na najmanji znak "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ovaj prekrasan recept je ukusan, zdrav i odličan za dane posta. Ne sadrže sastojke koje ne treba konzumirati u postu. No, od toga im se okus nimalo ne pogoršava. Pečeni proizvodi od zobenih pahuljica izvrsni su za doručak ili međuobrok tijekom dana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Salata s piletinom, grožđem i tjesteninom vrlo je zadovoljavajuća i ukusna. Grožđe daje jelu željenu svježinu. Može postati samostalno zasebno jelo koje je izvrsno jesti za kasnu večernju večeru. Sastojci za salatu: Spiralna tjestenina - 150 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježa, živa riba idealna je za kuhanje, ali, nažalost, to nije uvijek dostupno u trgovini. Uz to, mnoge vrste riba donose nam se izdaleka, praktički s drugog kraja svijeta, pa je nemoguće bez zamrznute ribe na našem stolu. Ali svi znamo da je ovo vrlo osjetljiv proizvod

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Losos se s razlogom smatra kraljicom među lososovim ribama, njegovo je meso prava delicija. Norveška opskrbljuje našu zemlju visokokvalitetnim lososom, čije ohlađeno meso nema riblji miris, već podsjeća na miris svježih krastavaca. Mnogo je isplativije kupiti cijelu ribu, samo se to mora raditi u specijaliziranim trgovinama koje imaju posebne certifikate i jamče ispravne uvjete skladištenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pravi ukrajinski boršč - što može biti bolje kao prvo jelo! Ne morate nagovarati dijete da jede "žlicu za mamu, žlicu za tatu", jer se niti jedna druga juha ne može usporediti s ovom juhom! Borš je ukusno, izdašno i lijepo jelo. Evo recepta za svinjski boršč

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svinjska, goveđa ili janjeća rebra mogu biti osnova za ukusnu, bogatu juhu. Jelo će se dugo kuhati, ali ispast će vrlo svijetlo i bogatog okusa. Odaberite rebra s mesom - možete ga odrezati i dodati gotovoj juhi. Dimljeni svinjski čorba Od dimljenih svinjskih rebara možete skuhati gustu juhu od sira sa žitaricama i povrćem

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Štuka je grabežljiva riba koja se nalazi u velikim rijekama. Glavna prednost ove ribe je bijelo, nježno dijetalno meso bez ijedne kapi masti. U štuki je malo kostiju. Ova riba ima jedan mali nedostatak - miris blata, koji se može izbjeći odabirom mlade ribe

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sir je prilično čest fermentirani mliječni proizvod koji se koristi za izradu salata, sendviča, pita i još mnogo toga. No, malo ljudi zna koliko je feta sir koristan. Što je feta sir Sir od sira izrađuje se na osnovi sirenog kazeina koji se dobiva iz mlijeka krave ili koze

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileće meso je lagano, dijetetsko, i što je najvažnije, lako se kuha. Stoga to mlade domaćice toliko vole raditi. Ali nije dovoljno samo kuhati piletinu, trebate je pravilno marinirati. Marinade su koje impregniraju meso mirisima i okusima, što ga čini mekanim i nježnim

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U jednostavnoj plastičnoj vrećici možete napraviti ne samo blago slane krastavce, već i lagano slane rajčice. To je ono što vam predlažem. Nužno je - rajčica - 1 kg; - češnjak - 8-10 češnja; - suhi kopar - 3-4 kišobrana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno, zdravo, niskokalorično - sve je u ribi. Bogati vitaminima i aminokiselinama, riblji proizvodi čvrsto su zauzeli svoje mjesto na našem stolu. Postoji mnogo recepata za jela od ribe. Sve ovisi o ukusu i mašti. Savršeno za kuhanje ružičastog lososa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Paprikaš od soma nevjerojatno je ukusno mađarsko jelo. Rezultat su vrlo nježni komadići ribe koji se tope u ustima, a poslužuju se u mirisnoj umaku infuziranom raznim začinima. Umjesto soma možete koristiti i drugu ribu, ali ne premasnu. Nužno je - 700 g soma

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riblja jela uvijek su se cijenila. Ribe poput soma nisu česti gosti na stolu, ali ako kuhate file soma u indijskom stilu, vaši će gosti biti vrlo ugodno iznenađeni i cijenit će vaš kulinarski talent. Nužno je - file soma 1 kg

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je jedna od najukusnijih, nježnih, zdravih, ali istovremeno i dijetalnih riba. Mesarstvo i kuhanje nije nimalo teško. A koliko ćete zadovoljstva dobiti od hrane! Doista, za razliku od ostalih riječnih riba, u pastrvi gotovo da nema kostiju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pečena pastrva izvrsno je glavno jelo koje se služi za svečanu večeru. Kuhanje pečene pastrve vrlo je jednostavno, traje samo pola sata. Sastojci: Pastrva - 1 kg (4 komada po 250 g); Sol; Peršin - 1 svežanj; Kopar -1 svežanj

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Avokado se razlikuje po tome što konačno sazrijeva ne na drvetu, već na skladištima. To se može dogoditi i u skladištima i kod kuće. Dakle, avokado koji kupujete može imati različit stupanj zrelosti. Način pohrane ovisit će o ovom pokazatelju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiselo vrhnje je zdravi umak od fermentiranog mlijeka, koji također ima dobar ukus. Posljednjih godina, radi ekonomičnosti, proizvođači su stvorili proizvode od kiselog vrhnja s dodatkom škroba, mlijeka u prahu i drugih sastojaka koji negativno utječu na kvalitetu i svojstva proizvoda, voljenog od Rusa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jednostavno tijesto od kvasca možete napraviti kod kuće brzo i bez puno ulaganja. Gotovo svi sastojci mogu se naći u hladnjaku svake domaćice. Nužno je 1 čaša tekućine (mlijeko ili voda) 30-40 g kvasca 3-4 šalice brašna 1 računalo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izbor maslaca prilično je širok. No, ispada da u većini slučajeva to uopće nije maslac, već namaz, odnosno masni proizvod ili margarin. Trošak oba je puno niži od putera. Evo nekoliko načina za provjeru kvalitete maslaca. Upute Korak 1 Ako želite provjeriti kvalitetu ulja koje ste upravo kupili, prije svega treba obratiti pažnju na njegovu boju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tjestenina Carbonara su špageti s kriškama slanine, umakom od sira i jaja. Pastu od karbonare možete napraviti prema tradicionalnom talijanskom receptu, ali možete i eksperimentirati dodavanjem bilo kojih sastojaka po svom ukusu. Tjesteninu možete kuhati prema nekoliko recepata, ali u većini slučajeva tehnika kuhanja je ista

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Klasični oblik okruglica je punašni polumjesec, čiji su krajevi međusobno povezani. Da bi ovo jelo bilo apetitnije, mnoge domaćice ukrašavaju okruglice ukrasnim tkanjem. Nužno je 4 šalice brašna; 1 čaša tekućine (mlijeko i voda)

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pečenje tijesta neposredno nakon gnječenja rezultira gustim, teškim pečenim proizvodima koje ljudsko tijelo vrlo slabo apsorbira. Da bi se to izbjeglo, tijesto se mora zamijesiti kako bi se iz njega djelomično uklonili proizvodi fermentacije

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi recepti zahtijevaju istucana pileća prsa jer meso treba kuhati ravnomjerno. Slomljena pileća prsa koriste se u jelima kao što su piletina infuzirana Marsalom, pileća piccata i punjena piletina. Postoji nekoliko načina za uklanjanje pilećih prsa, a upotreba svakog od njih ovisi o receptu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Za kuhanje ovih kotleta potrebno je najviše 15 minuta. U nekim slučajevima meso ne trebate ni istući, već ga možete samo tanko narezati. Točan rez mesa odlučuje puno, pa pri odabiru svinjetine morate obratiti pažnju na broj žila i naziv reza

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ova neobična metoda kuhanja jaja temelji se na činjenici da je žumanjak teži i gušći od proteina. Kad se sirovo jaje zavrti, žumanjak privlači svoje stijenke centrifugalnom silom, a bijelo se sakuplja u središtu. Nužno je sirovo jaje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kalorični sadržaj je energetska vrijednost hrane koja je potrebna za procjenu prehrambenih proizvoda prilikom planiranja obroka. Stoga je vrlo važno obratiti pažnju ne samo na kvalitetu hrane, već i na njezin sadržaj kalorija. Blagodati ribe za ljude Riba, riblji fileti i riblja jetra izvor su bjelančevina koje tijelo vrlo lako apsorbira

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Da bi pileće meso tijekom kuhanja bilo još sočnije, ukusnije i aromatičnije, mora se marinirati. Kiselo vrhnje ili ocat mogu omekšati meso, dok začinsko bilje, začini, češnjak i umaci mogu pružiti začinjenu aromu i pikantnost jelu. Nužno je - 50 grama svježeg đumbira

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jesen je vrijeme berbe, uključujući tikvice i bundeve. Od ovog povrća možete napraviti milijun različitih jela. Juha od tikvica s bundevom lagana je, ukusna i niskokalorična. Tikvice - jedna ili dvije (srednje velike, mlade) Bundeva - nekoliko malih kriški Mrkva - jedna Jedan luk (mali) Sol - malo (uopće ne možete soliti) Mekani prerađeni sir - oko 100 grama 1

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Juha od graha ponekad zna biti vrlo zamorna. Recept za juhu s konzerviranim grahom dobro će vam doći ako nemate vremena, a želja za ručkom vrlo je velika. Svi potrebni sastojci za ovo jelo lako se mogu naći u bilo kojem domu. Najvažnija komponenta bit će, naravno, grah iz konzerve

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jela od ribe vrlo su ukusna i zdrava, jer sadrže toliko kalcija koliko je potrebno našem tijelu. Glavna stvar je pravilno pripremiti ribu. Ako to želite učiniti na jednostavan način od jednostavnih dostupnih proizvoda, kuhajte ga u tijestu. Vaša će obitelj biti ugodno iznenađena

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pizza je nacionalno talijansko jelo, koje je otvorena pita na tankoj ili debeloj kori. U klasičnoj verziji nadjev su rajčice i sloj mozzarelle sira. Trenutno je pizza jedno od najpopularnijih jela u gotovo svim zemljama svijeta. Povijest pizze Jela poput pizze poznata su već dugo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sushi i kiflice tradicionalna su japanska kuhinja. Izrađuju se od riže i raznih plodova mora i povrća. Ovo jelo postalo je vrlo popularno u cijelom svijetu. Ne morate ići u restoran da biste uživali u ovom omiljenom jelu. Svatko može napraviti sushi kod kuće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Slana haringa vrlo je zdrav proizvod; može se poslužiti na stolu kao međuobrok, jednostavno narezana s maslacem i lukom. I također dodati raznim salatama. Nažalost, često se ispostavilo da je kupljena haringa preslana, pa je stoga mora biti namočena

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prije nego što nastavite s postupkom namakanja slane ribe, pažljivo je očistite od ljuske, odrežite glavu, rep, sve peraje i narežite na komade. Da biste uklonili ljuske s slane ribe, prvo je stavite na sat vremena u hladnu vodu. Postoje dva načina namakanja slane ribe:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Trenutno postoji ogroman broj vrsta soli: bijela, ružičasta, crna, ekstra, jodirana, dijetalna, morska itd., Od kojih svaka ima svoju svrhu. Stoga ga morate znati pravilno odabrati. Upute Korak 1 Kada kupujete sol, obratite pažnju na veličinu kristala

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U prijevodu s njemačkog - forshmak se prevodi kao "hladno predjelo" i to ne čudi, jer se po prvi puta ovo jelo kuhalo u pruskoj kuhinji. Tada su Židovi posudili ovaj recept i, izvršivši značajne promjene u sastavu foršmaka, donijeli su nam recept za ovo veličanstveno predjelo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Rijetka ruska gozba potpuna je bez tako divnog proizvoda poput haringe, kojeg mnogi ljudi poznaju i vole od davnina. Delikatna, masna, malo slana haringa izgleda apetitno na stolu i radnim danom i praznicima. Ali nije uvijek moguće kupiti takvu deliciju, dogodi se da naiđe preslana riba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo recepata za kuhanje ribe. Prži se, kuha, peče u pećnici na razne načine. Ali ako imate sreće u ribolovu, višak ulova možete posoliti i zatvoriti u banke. Slana riba u umaku od ulja "Po receptu moje majke" Trebat će vam:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lopatica je jedan od najjeftinijih dijelova trupa janjetine, ali jelo može učiniti jednako ukusnim kao skupa i popularna janjeća noga. Samo što ovom mesu treba potpuno drugačiji pristup - idealno je kuhano u glinenim posudama. Puno je recepata za janjetinu u loncu, jer ovom mesu možete dodati drugačiji začinjeni okus i svaki put ćete dobiti novi, uzbudljivi okus

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nimalo se buča ne naziva "kraljicom vrta" Ovo prekrasno povrće sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, od njega možete, bez pretjerivanja, kuhati bilo što - samostalna jela, priloge, deserte, buču koristiti kao nadjev za pite, od nje praviti sok, pa čak i koristiti kao jelo, za na primjer, za kiseljenje krastavaca

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako ste pripremali sok, a nakon toga bio je kolač, nemojte žuriti s bacanjem. Napokon, s dobrim domaćicama sve ide na posao, posebno kolač od kojeg možete pripremiti mnoštvo raznolikih i zdravih jela. Nužno je Za tortu od torte:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zeleno povrće, salata i razno začinsko bilje smatraju se vodećima u sadržaju folne kiseline. Špinat, kopar, peršin, brokula, zeleni grašak i poriluk bogati su vitaminom B9. Upute Korak 1 Folna kiselina ili vitamin B9. naziva se i "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Orašasti plodovi poznati su po svojoj dobrobiti za tijelo, sadrže puno bjelančevina, vitamina B i E, kalcija, željeza, magnezija i kalija. Orašasti plodovi se naširoko koriste u kuhanju i sami ih konzumiraju. Amateri ih kupuju u velikim količinama i suočavaju se s problemima skladištenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Utjecaj jabuka na svjetonazor čovječanstva je velik. Sjetite se barem Eve s Adamom, Newtonom ili Jobsom. Ali kako jabuke utječu na tijelo i moral? Jesu li dobri ili loši? I jesu li Britanci u pravu da preventivni posjet liječnicima zamijene s nekoliko jabuka dnevno?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Med nije samo ukusna, već i zdrava slastica. Može se konzumirati samostalno ili dodati vrhnju ili tijestu za pečenje ukusnih pita. Med će vašim proizvodima dati dodatni specifičan okus. Nužno je Za medenu tortu: - 300 g meda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ananas tropskog voća, koji se odlikuje svijetlim okusom, pripada rodu biljaka iz obitelji bromelija. Ovaj neobični proizvod može se jesti u raznim oblicima - svježi, u obliku sokova, konzervirani ili sušeni. Ananas zadržava svoja korisna svojstva u gotovo svim oblicima, međutim, nutricionisti preporučuju jesti suhe komade u malim količinama