Priprema za svečanu gozbu oduzima puno vremena, pa se često koriste najjednostavnije svečane salate. Vrlo jednostavnu i zanimljivu salatu Amanita od rajčice i jaja može pripremiti čak i dijete ili tinejdžer. Na svečanom stolu takvo predjelo izgleda svježe i zabavno.
Nužno je
- - 5 jaja,
- - 4 rajčice,
- - 1 luk,
- - 50 gr. maslac,
- - 2 žlice majoneze,
- - sol, peršin, kopar.
Upute
Korak 1
Da biste pripremili ovu jednostavnu ukusnu svečanu salatu, morate kuhati tvrdo kuhana jaja, oguliti ih. Zatim oštrim nožem odrežite vrhove s obje strane. Pažljivo, pokušavajući ne oštetiti bjelančevine, žličicu uklonite žličicom.
Korak 2
Operite i sitno nasjeckajte luk. Stavite tavu na vatru, otopite maslac i pržite luk dok ne porumeni.
3. korak
Prženi luk pomiješajte sa žumanjcima, posolite, sameljite vilicom i nadjenite bjelanjke. Preostalu smjesu stavite na posudu, prelijte majonezom i stavite jaja.
4. korak
Operite rajčicu, prerežite na pola. Napravite udubljenje u pulpi i stavite jaja poput šešira. To je budućnost
"Muharica". Nanesite kapice na nekoliko mjesta s majonezom na svaku kapicu rajčice. Dobili smo originalne gljive za jednostavnu blagdansku salatu.
Korak 5
Jelo ukrasite začinskim biljem i pospite "muharicom" sitno sjeckanim ostacima proteina. Najjednostavnija, ali ukusna salata Amanita je spremna.
