Jednostavno tijesto od kvasca možete napraviti kod kuće brzo i bez puno ulaganja. Gotovo svi sastojci mogu se naći u hladnjaku svake domaćice.
Nužno je
-
- 1 čaša tekućine (mlijeko ili voda)
- 30-40 g kvasca
- 3-4 šalice brašna
- 1 računalo. jaje
- 4 žlice maslaca (maslac)
- 1 žlica šećera
- 1/4 žličice soli
Upute
Korak 1
Lagano zagrijte mlijeko (vodu), ali nemojte kuhati. Dodajte kvasac i dobro promiješajte da se potpuno otopi.
Korak 2
Dodajte jaje, sol, šećer i postupno dodajte brašno.
3. korak
Maslac otopite na parnoj kupelji i dodajte tijestu. Mijesite tijesto dok se ne prestane lijepiti za ruke i posuđe.
4. korak
Gotovo tijesto pospite brašnom i premažite biljnim uljem. Pokrijte ga pamučnim ručnikom i stavite na toplo mjesto 20-30 minuta.
Korak 5
Pustite da se tijesto digne, a zatim ga zapamtite i ostavite još 20-30 minuta. Tijesto s kvascem je spremno!