Trenutno su slučajevi trovanja raznim povrćem, voćem, pa čak i orašastim plodovima učestali. Ponekad jedna serija orašastih plodova prijeđe puno vremena prije nego što završi na tržištu ili na polici u trgovini. Možete zaštititi sebe i svoje najmilije jednostavnim pranjem prije čišćenja.
Upute
Korak 1
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da nema potrebe za pranjem orašastih plodova, a ako postoji neka vrsta prljavštine ili čak infekcije, neće moći prodrijeti kroz ljusku. Razmislite o činjenici da ćete, ako uzmete orah u svoje ruke, odmah na njih navući ovu prljavštinu. Kako dalje otvarate ljusku, istim ćete rukama pokupiti ukusno voće. A onda se ispostavi da je ono što je bilo na površini matice u vašem tijelu. Stoga temeljiti tretman vodom nikada ne šteti.
Korak 2
Temeljito isperite svaku maticu pod toplom tekućom vodom. Zatim ih osušite prirodno ili u mikrovalnoj pećnici. Možete koristiti i pouzdaniju metodu - kipuću vodu. Osim toga, matice možete otvoriti s lakoćom. Da biste to učinili, orahe prelijte kipućom vodom i ostavite 20-30 minuta. Unatoč visokoj temperaturi, voda ne može prodrijeti unutra.
3. korak
Kad se voda ohladi, lagano ih promiješajte u vodi i izvadite. Osušite tako da na njima nema vode. Sada ne samo da možete biti 100% sigurni u njihovu sigurnost, već ih možete i lako otvoriti nožem ili vilicom. To je zbog činjenice da se vlaknasti sloj između ljuski-polovica oraha u kipućoj vodi brzo omekša.
4. korak
Kikiriki ima drugo ime - kikiriki. I sama činjenica da raste u zemlji trebala bi biti alarmantna je li oprana dovoljno dobro. Unatoč činjenici da na plodovima vizualno nećete vidjeti čestice zemlje, to ne znači da su savršeno čisti.
Korak 5
Kada kupujete kikiriki u ljuskama, dovoljno ga je preliti kipućom vodom. Zatim žlicom promiješajte orašaste plodove i izvadite. Ravnomjerno rasporedite na kuhinjsku krpu i pustite da se osuši. Ova mjera će ubiti klice i ukloniti naslage s orašastih plodova.
Korak 6
Lješnjak - lješnjaci imaju prilično jaku ljusku. Orahe prelijte kipućom vodom i ostavite 5 minuta. Pomaknite ih i izvadite iz vode. Neka se osuši.
7. korak
Indijski oraščić prodaje se već oguljen od ljuske, jer je tvar koja se nalazi ispod ljuske štetna za kožu i prilično ih je teško očistiti. Ako kupujete već oguljene orašaste plodove, poput indijskih oraščića, oraha, kikirikija, badema, pistacija itd., Također ih treba podliti kipućom vodom, a zatim osušiti.
Korak 8
Treba napomenuti da se nakon obrade orašasti plodovi moraju ukloniti iz vode, na primjer, pomoću žlice s rešetkom ili sita. Ne ispuštajte vodu jer će čestice prljavštine koje su se taložile na dnu posude u kojoj ste isprali matice opet završiti na njima.
