Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg đumbira

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg đumbira
Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg đumbira

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg đumbira

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg đumbira
Video: Kuhari : Kristina Juras - Juha od mrkve i đumbira 2024, Studeni
Anonim

Đumbir se prodaje i sušeni i sirovi. Među svim začinima ovaj se korijen smatra jednim od najvrjednijih i najkorisnijih. A u kombinaciji s dijetalnom pilećom juhom, đumbir je božji dar. Ova se biljka u rodnoj zemlji Sjeverne Indije naziva "ljutim začinom". Pikantnog je slatkastog okusa i svakom jelu daje posebnu pikantnost.

Kako napraviti juhu od pilećeg đumbira
Kako napraviti juhu od pilećeg đumbira

Nužno je

    • svježi korijen đumbira
    • 2 češnja češnjaka
    • 300 g pilećeg filea
    • 0,5 šalice riže
    • 1 žličica umak od soje
    • 2 žličice sok od limuna
    • 1/4 žličice začin za čili
    • 1 svežanj zelenog luka
    • 2-3 grančice cilantra;
    • 1 žličica biljno ulje

Upute

Korak 1

Kuhajte pileći file u litri vode 30 minuta. Filete izvadite iz juhe, a piletinu narežite na kockice.

Korak 2

Korijen đumbira ogulite nožem, narežite na ploške i zdrobite u mužaru s češnjakom.

3. korak

U juhu stavite zdrobljeni đumbir s češnjakom, piletinom, čilijem, dodajte umak od soje, limunov sok. Prokuhajte na srednje jakoj vatri.

4. korak

Temeljito isperite rižu da voda postane bistra. Ulijte je u juhu.

Korak 5

Smanjite vatru, pirjajte 10-15 minuta. Zatim iz juhe izvadite velike komade đumbira i češnjaka.

Korak 6

Nasjeckajte zeleni luk i cilantro. Sameljite u mužaru s biljnim uljem i solju dok ne postane glatka.

7. korak

Poslužite juhu, a zatim začinite smjesom luka i cilantra.

Preporučeni:

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Graha

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Graha

Pileća juha vrlo je zdrava za tijelo, brzo se apsorbira i bogata vitaminima. Piletina je bogata proteinima i podržava normalan metabolizam, a također pomaže u povećanju imuniteta. Grah je, prema nutricionistima, među deset najkorisnijih namirnica

Kako Napraviti Juhu Od Pira Od đumbira

Kako Napraviti Juhu Od Pira Od đumbira

Jesen je zavaravajuće vrijeme kad se tako lako prehladiti. Tradicionalni iscjelitelji žure se pomoći našem tijelu - mrkvi i đumbiru - izuzetno korisnom i bogatom svim vrstama vitamina i mikroelemenata. Nevjerojatno jednostavna za pripremu i hranjiva, ova juha od pirea izvrstan je dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani i štiti vas od napada virusa

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Graška

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Graška

Juha od graška ima veliku hranjivu vrijednost. Stoga ga je preporučljivo uključiti u jelovnik tijekom hladne sezone. Način pripreme jela ovisi o preferencijama okusa osobe i o njegovom zdravstvenom stanju. Ako ste ljubitelj bogate juhe, za juhu možete koristiti svinjetinu, janjetinu, govedinu ili dimljeno meso

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Sira

Kako Napraviti Juhu Od Pilećeg Sira

Juha od pilećeg sira izvrsna je opcija za žene koje žele diverzificirati prehranu. Sir se potpuno otopi u jelu, dajući juhi nježni kremasti okus. Nužno je - lonac zapremnine 3,5 litre; -1 piletina; -4 sirovi krumpir, srednje veličine

Kako Napraviti Juhu Od Manga, Brokule I đumbira

Kako Napraviti Juhu Od Manga, Brokule I đumbira

Jedan od najvažnijih aspekata indijske kuhinje je raznolikost začina. Konkretno, aktivno se koristi mješavina raznih začina poznatih pod općim nazivom curry. Pokušajte od njega napraviti vruću i začinjenu juhu od brokule i đumbira. Nužno je stabljika korijen celera