Za razliku od sočne i nevjerojatno zdrave pulpe avokada ili "aligatorske kruške", sjemenke ovog južnoameričkog voća ne razlikuju se po posebnom okusu. Prvo, njihovo jedenje može izazvati alergije. Drugo, imaju okus poput obične piljevine. Međutim, ne biste trebali baciti kosti preostale od avokada. Možete ih koristiti, ali ne za hranu.
Najčešći način korištenja sjemena avokada je sadnja i uzgoj vlastite "aligatorske kruške". Odlučivši unijeti atmosferu južnoameričkih kišnih šuma u svoj dom, imajte na umu da samo sjeme zrelog voća može klijati kod kuće. Teško da ćete čekati sjemenke mladica nezrelog avokada.
Pažljivo izvadite košticu iz sočne, zadivljujuće orašaste pulpe avokada, dobro je ogulite i obrišite do suhog. Stavite sjeme u unaprijed pripremljenu malu staklenu posudu, poput dječje hrane, napunjenu mješavinom zemlje, pijeska i humusa. Sjeme u supstratu treba biti smješteno okomito, a njegov široki dio treba biti pri dnu. Košticu avokada ne trebate u potpunosti zakopati. Dio jednak otprilike 2/3 ukupne visine sjemena treba izložiti sa zemlje. Ako se sadnja dogodi u jesen ili zimi, pladanj s avokadom treba napuniti umjerenom količinom tekućine. Ako se odlučite za sadnju ovog voća ljeti ili u proljeće, zalijevanje treba biti prilično obilno. Klica budućeg avokada pojavljuje se, u pravilu, nekoliko mjeseci nakon sadnje.
U uvjetima ruske klime, avokado uzgojen iz koštica, u pravilu, ne donosi plod. Nosi samo estetsku funkciju i često je pravi ponos svog vlasnika.
Primijetivši da je duljina biljnih korijena dosegla 3-4 cm, prijeđite na presađivanje avokada u veću posudu promjera do 10 cm. Kao i kod sadnje, ne biste trebali u potpunosti zakopati sjeme. Dovoljno ga je posipati zemljom samo za trećinu. Nikada ne uklanjajte ostatke tvrde kože sa sjemena. Nakon nekog vremena dobit će nježno ružičastu nijansu, zaglađivati se i postati pravi ukras biljke.
Stablo koje je naraslo do 10-15 cm visine trebalo bi presaditi u još prostraniji lonac. Mora se uzgajati na svijetlom, ali bez pristupa izravnoj sunčevoj svjetlosti mjestu. Biljka je termofilna, kritična temperatura zraka za nju je ispod 10-12 ° C. Jednom mjesečno, gnojidbu treba provesti u obliku bilo kojeg složenog gnojiva. Lišće avokada često treba prskati vodom, a potrebno je i redovito obilno zalijevanje kako bi se spriječilo isušivanje zemljane kome.
Sjemenke avokada često se koriste u dječjoj umjetnosti. Jedno takvo sjeme izvrsna je osnova za izradu zanata. Na primjer, nadopunjavajući ga detaljima isklesanim od plastelina, lako možete stvoriti sliku medvjeda, zeca ili nekog lika iz bajke.
Posebno pametni i nadareni ljubitelji avokada koriste koštice ovog voća za izradu figurica životinja, ptica i ljudi. A neki obrtnici od njih čak izrađuju i originalni dizajnerski nakit: perle, broševe, ukosnice.
Zbog sličnosti oblika sjemenki avokada s kokošjim jajima, mogu se koristiti i za izradu uskrsnih suvenira. Dovoljno je pažljivo ukloniti sjeme s ploda, pažljivo ga očistiti od pulpe, osušiti, na njega naslikati lijepe uzorke gvašom ili akrilnim bojama i prekriti zaštitnim lakom. Cijeli postupak izrade uskrsnog jaja od sjemenki avokada može se povjeriti djetetu, samo posljednju fazu - lakiranje, najbolje odrađuje odrasla osoba.
